تعتبر الإضاءة أيضًا عنصرًا مهمًا في تصميم مطبخ المطعم، حيث ترتبط بنظام الإضاءة للمطبخ بأكمله وراحة عمل الموظفين. إذًا، هل تحتاج تجهيزات إضاءة غرفة عمليات مطبخ المطعم إلى مصابيح مقاومة للانفجار؟ هل هناك أي متطلبات محددة؟ اليوم، سيقدم لك محرر SHINELONG ما إذا كانت هناك حاجة إلى مصابيح مقاومة للانفجار لأضواء غرفة العمليات في مطبخ المطعم. 1. وجود منطقة لهب مكشوف وغير مقاومة للانفجار: ليس من الضروري أن يكون المطبخ جيد التهوية والتهوية ميكانيكياً طالما أن المصابيح مقاومة للماء. 2. بالنسبة لتهوية الحوادث بعد تسرب الغاز، فإن العادم المركزي للمروحة سيؤدي إلى تركيز مرتفع نسبيًا لتراكم الغاز في المحرك، لذلك، يجب استخدام مراوح مقاومة للانفجار من أجل السلامة في المعدات في المناطق الأخرى . تشمل المناطق الخطرة غير القابلة للانفجار (1) المناطق التي لا توجد فيها مصادر إطلاق ولا يمكن دخول مواد قابلة للاشتعال فيها؛ (2) لا يتجاوز أعلى تركيز ممكن للمواد القابلة للاشتعال 10% من الحد الأدنى للانفجار (3) أثناء عملية الإنتاج بالقرب من المعدات التي تستخدم اللهب المكشوف، أو المعدات التي تتجاوز درجة حرارة سطح الأجزاء الساخنة درجة حرارة اشتعال المواد القابلة للاشتعال في المنطقة، في السنوات الأخيرة، تسببت حوادث انفجار غاز المطبخ في خسائر فادحة ، ويجب قطع الغاز عند إطفاء اللهب. بالإضافة إلى ذلك، فإن إضافة إنذار صوتي وضوئي مقاوم للانفجار بجهد 220 فولت والتشابك مع الإغلاق يمكن أيضًا أن يمنع حدوث مثل هذه الحوادث. عادة ما تنتج كمية كبيرة من تسرب الغاز عن التآكل الخطير في خطوط الأنابيب، واستخدام تجهيزات الأنابيب الرديئة، والمواقد، وعدم انتظامها. التثبيت، وما إلى ذلك، لا يزال من الممكن تجنب تعزيز الإشراف والتفتيش المنتظم. خلاصة القول: ما ورد أعلاه هو بعض المنطق السليم حول ما إذا كان من الضروري تركيب مصابيح مقاومة للانفجار في غرف عمليات مطبخ المطعم، لمزيد من المعلومات حول مشاريع مطبخ المطعم، يمكنك زيارة الموقع الإلكتروني الرسمي لـ SHINELONG.