يتيح لنا استخدام المواقد إعداد مجموعة متنوعة من الأطعمة اللذيذة، من بينها، موقد القلي الكهرومغناطيسي المفضل لدى غالبية المستهلكين لأدائه الفريد. هل تعرف ما هي الخصائص المختلفة للطباخ التعريفي؟ ما الذي يجب الانتباه إليه عند استخدام الطباخ التعريفي؟ اسمح لمحرر SHINELONG بالإجابة على أسئلة الاستئناف الخاصة بك أدناه. 1. خصائص موقد القلي الكهرومغناطيسي موقد القلي الكهرومغناطيسي ذو كفاءة عالية يقوم مبدأ الحث الكهرومغناطيسي بتسخين تجهيزات المطابخ الحديدية بحيث تسخن بسرعة، والكفاءة الحرارية تصل إلى أكثر من 90%. بالإضافة إلى ذلك، تم اعتماد نظام تحكم متقدم بالكمبيوتر الصغير، والذي يتميز بحماية من درجة الحرارة الزائدة، والكشف عن عدم وجود وعاء، والكشف التلقائي عن الأخطاء، والجهد الزائد، والجهد المنخفض، وطبقة حماية من فقدان الطور؛ التصميم الذكي يجعل موقد القلي الكهرومغناطيسي الكبير أكثر سهل الاستخدام، وله تسعة مستويات لضبط دورة طاقة الحريق مع إخراج ثابت للسرعة، يتغير الجهد الكهربي ثلاثي الطور بين 276 فولت-450 فولت. يعتبر موقد الحث أيضًا منتجًا موفرًا للطاقة، ولا يوجد توصيل للحرارة وإشعاع حراري، لذلك فهو يوفر أكثر من 50% من الطاقة مقارنة بمواقد الغاز/الزيت العادية. لا يوجد دخان أو لهب مفتوح أو غاز عادم أو ضوضاء منخفضة، مما يساعد على تحسين بيئة المطبخ. المظهر مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بالكامل بحرفية متقنة، والتصميم الإنساني سهل التشغيل، وراقي ومتين. 2. احتياطات لاستخدام الطباخ التعريفي الكبير 1. بسبب تباطؤ توصيل درجة الحرارة، حتى لو كان الطباخ التعريفي يحتوي على وظيفة الحماية من الحرق الجاف، فإن الحرق الجاف قد يتسبب في تلف أو تشوه الوعاء، لذا حاول ألا تجف. - حرق الوعاء أو تسخينه أكثر من اللازم. لا تقم أبدًا بإسقاط أي أشياء على لوحة الطباخ التعريفي. إذا ظهرت شقوق على السطح، قم بإيقاف تشغيل الطاقة على الفور، وافصل الجهاز وأرسله للإصلاح. 2. عند الطهي باستخدام طباخ الحث التجاري، يجب عليك الانتباه إلى التحكم في الحرارة، وضبط الترس في الوقت المناسب وفقًا لعادات الاستخدام الخاصة بك لضمان جودة الطهي. عادةً، لا تحتوي المنطقة التي تقع على مسافة قبضة اليد من مركز الجزء السفلي من الغلاية على قدر كبير من القوة النارية. عند إضافة الزيت للطهي، يجب تحريك الزيت للسماح للزيت بالتسخين بالتساوي. 3. يوجد صمام أمان من النوع الزنبركي مثبت على الطباخ التعريفي التجاري، وهو عبارة عن قناة لتفريغ البخار عندما يكون صمام مدخل الهواء مغلقًا تمامًا ويكتشف المضيف خطأً. خلاصة القول: ما ورد أعلاه هو ما شاركه المحرر حول خصائص الطباخ التعريفي والاحتياطات المستخدمة، من خلال مشاركة المحرر، أعتقد أن كل شخص لديه فهم معين، إذا كنت تريد معرفة المزيد من المعلومات، فيمكنك الانتباه إليه سيستمر المحرر في الموقع الرسمي لـ SHINELONG في تحديث المعلومات ذات الصلة.