كيفية اختيار الفرن التجاري؟

مع تحسن حياة الناس في المجتمع الحديث، أصبحت الأطعمة على موائد الناس متنوعة أيضًا. بالطبع، تعد أدوات المطبخ المختلفة ضرورية لصنع الأطعمة المختلفة، كما تعد الأفران من الأدوات التي نستخدمها كثيرًا. أدوات المطبخ، أولاً وقبل كل شيء، هي هل يمكننا أن نفهم ما هو الفرن التجاري؟ عند شراء فرن تجاري كيف تختار الفرن الذي يناسبك ويرضيك؟ ما هو الفرن التجاري؟ الأفران التجارية هي أجهزة كهربائية تستخدم في خبز أو تحميص الطعام. وهي تستخدم الحرارة المشعة من عناصر التسخين الكهربائية لخبز الطعام. تتميز الأفران التجارية بحجمها الكبير نسبيًا ويمكنها خبز كمية أكبر من الطعام في المرة الواحدة. غالبًا ما تحتاج الأفران التجارية إلى العرض، لذا فإن الأبواب غالبًا ما تكون مصنوعة من الزجاج، ولكن بعضها مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. كيفية اختيار الفرن التجاري؟ 1. الوظيفة: يمكنك اختيار فرن أوتوماتيكي بالكامل مع وظائف متعددة وفقًا لاحتياجات متجرك. يوفر الفرن المزود بتحكم أوتوماتيكي في درجة الحرارة وتوقيت أوتوماتيكي وتقنية درجة الحرارة الثابتة المزيد من الوقت والجهد. يمكن لتكنولوجيا التحكم التلقائي في درجة الحرارة ضمان أن تكون درجة الحرارة في كل منطقة داخل الفرن متوازنة، ويتم تسخين الطعام بالتساوي، ويكون تأثير الخبز أفضل، وما إلى ذلك. 2. المواد: يجب مراعاة الوظيفة والمتانة بشكل كامل، لذلك يجب اختيار المواد عالية الجودة ويجب أن تكون الصناعة أكثر خصوصية. 3. المظهر: عند الشراء، انتبه إلى مظهر الفرن، وتحقق مما إذا كان الطلاء الموجود على سطح الفرن سليمًا ولا يحتوي على خدوش واضحة. يمكنك أيضًا اختبار مفتاح الفرن بالضغط عليه عدة مرات لمعرفة ما إذا كان يعمل بشكل طبيعي ومرن، وما إذا كان باب الفرن مغلقًا بإحكام. بشكل عام، عند خبز الطعام، نحتاج إلى مراقبة الطعام من خلال زجاج الفرن، لذلك عند الشراء، يجب علينا أيضًا أن نأخذ في الاعتبار ما إذا كانت شفافية الزجاج مناسبة. 4. السعة: يمكنك الاختيار وفقًا لحجم المتجر. إذا كان المتجر صغيرًا نسبيًا، فلا داعي لأن تكون سعة الفرن كبيرة جدًا، ويمكن استخدام فرن عام. إذا كان من المقرر استخدامه في مطعم أكبر، فأنت بحاجة إلى شراء فرن بسعة أكبر. 5. العلامة التجارية: عند الشراء، يجب علينا اختيار بعض العلامات التجارية الكبيرة ذات السمعة الجيدة، وذلك لضمان جودة المنتج وخدمة ما بعد البيع. أعتقد أنه بعد قراءة هذه المقالة، سيكون لدى الجميع فهم معين لخصائص ومهارات شراء الأفران التجارية. عند الشراء، حاول اختيار العلامات التجارية ذات السمعة الطيبة لضمان جودة المنتج وخدمة ما بعد البيع. إذا كنت تريد معرفة المزيد عن معدات المطبخ التجارية، يرجى الانتباه أكثر إلى الموقع الرسمي لمعدات المطبخ SHINELONG.