كيفية العناية وصيانة قطاعة اللحوم

إن قطاعة اللحم عبارة عن معدات احترافية لتقطيع اللحوم، ويمكن لقطاعة اللحم قطع شرائح اللحم واللحوم المقطعة واللحوم المقطعة لتلبية المتطلبات المختلفة، فهي بسيطة ومريحة في التشغيل، ويمكن تقطيعها إلى قطع بسمك الشرائح متساوي، وتأثير قطع اللحوم جيد والكفاءة عالية، وآلة قطع اللحوم هي معدات معالجة مثالية للفنادق والمطاعم والمقاصف وشركات تجهيز اللحوم. هيا بنا نتعرف على كيفية صيانة قطاعة اللحوم مع محرر SHINELONG. تدابير صيانة قطاعة اللحوم 1. يجب أن يكون هناك سلك تأريض جيد قبل الاستخدام. 2. يجب ألا يكون هناك رقائق عظمية في اللحم المراد تقطيعه، وذلك لتجنب الحمل الزائد وتلف المحرك والشفرة. 3. يجب ألا يتجاوز وقت الخمول دقيقتين لمنع الشفرة من فرك الحافة وتسخينها وحرقها. 4. قد يكون سبب التصاق شرائح اللحم هو أن شفرات صفي السكاكين غير متقاربة ويجب ضبطها. 5. أثناء عملية تشغيل آلة قطع اللحوم، إذا كان صوت الآلة غير طبيعي، فيجب إيقافها على الفور للفحص، ويمكن للآلة مواصلة العمل بعد إزالة الخلل. 6. في نهاية كل يوم عمل لآلة قطع اللحوم، يجب تنظيف الآلة في الوقت المناسب وتجفيفها بعد التنظيف، يمكن أن يمنع التنظيف والصيانة المنتظمة حدوث تلف مبكر لأجزاء الماكينة. 7. عندما لا يتم استخدام قطاعة اللحوم لفترة طويلة، يجب تخزينها في بيئة غاز جافة وغير قابلة للتآكل ويجب ألا تكون على اتصال بالمواد المسببة للتآكل لتجنب تلف المنتج. 8. يجب إجراء جميع أعمال الصيانة والإصلاح على قطاعة اللحوم مع إيقاف تشغيل مصدر الطاقة. ما ورد أعلاه هو طريقة صيانة قطاعة اللحوم التي شرحها محرر SHINELONG وآمل أن تساعدك إذا كنت تريد معرفة المزيد عن قطاعة اللحوم، فيمكنك الانتباه إلى معدات مطبخ SHINELONG وقت.