SHINELONG-Pemasok terkemuka solusi turn-key di bidang perhotelan dan katering sejak tahun 2008.
Bahasa
SHINELONG-Pemasok terkemuka solusi turn-key di bidang perhotelan dan katering sejak tahun 2008.
Oven putar, juga dikenal sebagai oven berputar, adalah jenis peralatan dapur komersial yang dirancang untuk memutar makanan secara konstan untuk memasak secara merata dan efisien. Oven ini sering kali memiliki ruang interior besar dengan rak yang dipasang pada poros tengah, yang berputar selama memasak. Panas biasanya disediakan oleh sumber panas gas atau listrik.
Keuntungan profesional yang paling signifikan dari oven putar komersial adalah proses memasaknya yang merata. Karena rak terus bergerak, panas didistribusikan secara merata ke makanan. Hal ini menghasilkan hasil yang konsisten dan berkualitas tinggi setiap saat, yang sangat penting dalam pengaturan dapur profesional.
Oven putar komersial ideal untuk operasional layanan makanan bervolume tinggi seperti toko roti, restoran pizza, dan restoran karena dapat menampung makanan dalam jumlah besar sekaligus. Mereka'bermanfaat dalam situasi di mana keseragaman dalam memasak dan memanggang adalah kuncinya. Karena oven ini terus-menerus memutar makanan, mereka meminimalkan titik panas dan memungkinkan terjadinya kecoklatan secara merata.
Sejak Shinelong didirikan di Guangzhou pada tahun 2008, kami telah membuat kemajuan besar di bidang perencanaan dapur komersial dan manufaktur peralatan dapur.
