SHINELONG-2008 оноос хойш зочлох үйлчилгээ, нийтийн хоолны салбарт түлхүүр гардуулах шийдлүүдийн тэргүүлэгч нийлүүлэгч.

Хэл

Рестораны тоног төхөөрөмжийн конвекц зуухны талаар хүмүүс юу хэлж байгааг эндээс харж болно ШИНЕЛОНГ

2024/06/09

Байгуулагдсан цагаасаа хойш SHINELONG нь үйлчлүүлэгчиддээ гайхалтай, гайхалтай шийдлүүдийг санал болгохыг зорьдог. Бид бүтээгдэхүүний дизайн, бүтээгдэхүүн боловсруулах чиглэлээр өөрсдийн R&D төвийг байгуулсан. Бид бүтээгдэхүүнээ үйлчлүүлэгчдийнхээ хүлээлтийг хангасан эсвэл давсан эсэхийг баталгаажуулахын тулд чанарын хяналтын стандарт үйл явцыг чанд мөрддөг. Нэмж дурдахад бид дэлхийн өнцөг булан бүрт байгаа үйлчлүүлэгчдэд борлуулалтын дараах үйлчилгээ үзүүлдэг. Манай шинэ бүтээгдэхүүн рестораны тоног төхөөрөмжийн конвекц зуух болон манай компанийн талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл бидэнтэй холбогдоорой.

Хүнсний ариутгалын автоклавын бөөний худалдаачид, үйлдвэрлэгчид ба компаниуд Хүнсний ариутгал гэдэг нь лаазанд дүүргэж, битүүмжилсэн хоол хүнс эсвэл бусад ижил төстэй савлагааг бичил биетний популяцийг бууруулж, бичил биетний үүсэх эрсдлийг бууруулахын тулд хангалттай удаан хугацаанд өндөр температурт дулааны боловсруулалтанд оруулах үйл явц юм. хорт бодис. Ариутгалын хамгийн түгээмэл үйл явц нь ботулизм гэж нэрлэгддэг үхлийн хордлого үүсгэх чадвартай хорт бодисын спор үүсгэх чадвартай Clostridium Botulinum колониудыг багасгахад зориулагдсан байдаг. Лаазалсан хоолыг бага болон өндөр хүчиллэг гэж ангилдаг. 3.5-аас дээш рН-тэй хүмүүсийг бага хүчиллэг гэж үздэг; харин өндөр хүчиллэг нь рН нь 3.5-тай тэнцүү буюу түүнээс бага байдаг. Өндөр халуунд тэсвэртэй бичил биетүүд хүчиллэг хоолонд амархан үрждэг бөгөөд хадгалах хугацаанд исгэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд 70-90 хэмд дулааны боловсруулалт хийхэд хангалттай. 4-өөс доош рН багатай зарим хүнсний бүтээгдэхүүнийг хүчиллэг нэмэлт (хүчиллэг хоол) ашиглан ариутгалгүйгээр хадгалж болно. Автоклав нь өндөр даралтыг зөвшөөрдөг зузаан ханатай герметик сав юм. Энэ зарчим нь даралтын агшаагчтай ойролцоо боловч илүү үр дүнтэй байдаг. Автоклав болон ариутгагчийг ариутгах процесс болон пастеризацийн процесст хоёуланд нь ашигладаг бөгөөд энэ нь саванд үүссэн дотоод даралт нь хоол хүнс эсвэл агуулагдах хийн дулааны тэлэлтийн үр дүнд атмосферийн даралтаас давсан тохиолдолд юм. Уур болон/эсвэл хэт даралттай агаарын урсгалын улмаас автоклав дахь даралтын өсөлт нь савлагааны битүүмжлэл, хэв гажилтыг гэмтээхээс зайлсхийхийн тулд савны дотор үүссэн дотоод даралтыг нөхдөг. Бидний харж байгаагаар автоклав нь хөдөө аж ахуйн хүнсний бүтээгдэхүүнтэй байдаг. савыг ариутгах зориулалттай (цагаан лааз, шилэн лонх гэх мэт), мөн анагаах ухаан, багаж хэрэгслийг ариутгах, эмийн санд, зарим химийн урвалыг хурдасгах, мөн үйлдвэрлэлд ашигладаг. Автоклавын шинж чанар нь голчлон эзэлхүүн, түүний туршилтын даралт (энэ нь ажлын даралтаас их байх ёстой) болон цахилгаан эрчим хүч. Мөн тоног төхөөрөмж нь байгууллагаар шалгагдаж, EN 556 стандартад нийцэж байгаа эсэхийг шалгах ёстой. Ариутгал нь хүний ​​хэрэглээний лаазалсан хүнсний үйлдвэрлэлийн чухал үйл явц юм. Эдгээр автоклав, ариутгалын машинууд нь бичил биетнийг багасгах, хоол хүнсийг цэвэршүүлэхэд ихээхэн үүрэг гүйцэтгэдэг. Тиймээс, хэрэв танд эдгээр автоклав, ариутгалын машин шаардлагатай бол SHINELONG танд өндөр технологи, дээд зэргийн чанартай автоклав, хүнсний ариутгагчийг бөөнөөр нь нийлүүлж буй шилдэг үйлдвэрлэгч, ханган нийлүүлэгчдээс авах боломжийг олгоно.

Бичиглэл байна: commercial convection ovens for sale, pasta cooker, commercial fryers for sale, combi oven, commercial seafood steamer for sale

Арилжааны хоол хийх тоног төхөөрөмжийн агааржуулалтын системийн шинэчлэл
Арилжааны конвекцийн зуух үйлдвэрлэгчдийн талаар хүмүүс юу хэлж байгааг эндээс харж болно ШИНЕЛОНГ
ХОЛБОО БАРИХ УТАС
Бид таны шаардлагыг л хэлээрэй, бид таны төсөөлж байснаас илүү их зүйлийг хийж чадна.
Хавсралт:
    Таны лавлагаа илгээнэ үү
    Chat with Us

    Таны лавлагаа илгээнэ үү

    Хавсралт:
      Өөр хэл сонгоно уу
      English
      Pilipino
      ภาษาไทย
      Bahasa Melayu
      bahasa Indonesia
      فارسی
      русский
      Português
      italiano
      français
      Español
      Deutsch
      العربية
      Tiếng Việt
      Монгол
      Nederlands
      Одоогийн хэл:Монгол