Het verschil tussen een elektrische keramische kookplaat en een inductiekookplaat

Met de diversificatie van keukenapparatuur zijn er veel kookapparatuur ontstaan ​​die elektriciteit gebruikt om vuurkracht op te wekken. Inductiekookplaten en elektrische keramische kookplaten zijn de twee meest voorkomende. Dus, wat is het verschil tussen de twee? Laten we meer te weten komen met de redacteur van SHINELONG. Het verschil tussen inductiekookplaat en elektrische keramische kookplaat 1. Verschillende verwarmingsmethoden Inductiekookplaat: deze is gebaseerd op het principe van elektromagnetische inductie. Het door de interne spoel gegenereerde wisselende magnetische veld werkt op de ijzeren pot en veroorzaakt een wervelstroomeffect aan de onderkant van de ijzeren pot, waardoor de ijzeren pot zichzelf verwarmt. Het thermisch rendement is hoog en de conversie-efficiëntie van elektrisch naar warmte kan maximaal meer dan 90% bedragen. Elektrische keramische kookplaat: het maakt gebruik van een verwarmingselement van nikkel-chroommetaal om warmte te genereren en geleidt de warmte naar de pot via infraroodstraling om het voedsel in de pot te verwarmen. Omdat er een geleidingsproces is, is het thermische rendement laag, slechts ongeveer 60 %. Vanuit besparingsoogpunt zijn inductiekookplaten energiezuiniger. 2. Gebruik verschillende inductiekookplaten met verschillende pannen: Er kunnen alleen ijzeren pannen met een goede magnetische geleiding worden gebruikt en andere materialen worden niet warm. Elektrisch keramisch fornuis: Elke pot die op een open vuurkachel kan worden gebruikt, kan op een elektrisch keramisch fornuis worden gebruikt en kan als barbecue worden gebruikt. 3. Veiligheidsinductiekookplaat: Omdat hij zelf geen warmte genereert, zal hij geen brandwonden veroorzaken, zelfs niet als de persoon hem aanraakt zonder de pan te plaatsen. Elektrisch keramisch fornuis: Omdat het zelf warmte genereert, zal het warmte genereren, ongeacht of de pan wordt geplaatst of niet, en zal er na het werk een hoge temperatuur restwarmte ontstaan, die gemakkelijk brandwonden kan veroorzaken. Vanuit veiligheidsoogpunt zijn inductiekookplaten veiliger. Het bovenstaande is het verschil tussen elektrische keramische kookplaten en inductiekookplaten gedeeld door SHINELONG-redacteuren. Ze hebben hun eigen voor- en nadelen. Hun functies zijn in principe hetzelfde, maar hun kookeffecten hebben bepaalde verschillen. Daarom moet u bij de aankoop uw behoeften begrijpen en kies dienovereenkomstig producten.