Wat zijn de voor- en nadelen van automatische kookmachines?

De automatische kookmachine is een modern technologisch product. Dankzij de eenvoudige bediening hoeft u slechts op een knop te drukken om van heerlijk eten te genieten, waardoor u uw handen vrij heeft en arbeid bespaart. Maar weet u wat de voor- en nadelen van automatische kookmachines zijn? Laten we eens kijken met de SHINELONG-editor hieronder! Wat zijn de voordelen van automatische kookmachines? 1. Verlaag de arbeidskosten: de lonen en arbeidskosten van chef-koks worden steeds hoger. Het wordt steeds moeilijker om goede koks aan te nemen. 2. Er is geen speciaal toezicht vereist: Nadat u alle bereide hoofdingrediënten, toppings en kruiden in één keer in het gerecht heeft gedaan en het programma heeft ingesteld, verloopt het kookproces automatisch zonder dat speciaal toezicht nodig is. Het kan onmiddellijk worden gebruikt. 3. Vermijd een onstabiele smaak: Door de bevolkingsstroom en de emotionele veranderingen van chef-koks varieert de smaak van de geproduceerde gerechten elke keer enorm, waardoor het onmogelijk wordt om klanten te stabiliseren. 4. Zorg voor uniformiteit van de gerechten: Het is lastig om tot consensus te komen. Hoewel er een team van chefs is, is het aantal mensen beperkt en is het onmogelijk om hoogwaardige producten uit verschillende keukens te combineren. 5. Voorkom dat chefs moeilijk te managen zijn: chefs hebben een hoog personeelsverloop en kunnen op elk moment verlof opnemen, weggaan en een nieuwe baan zoeken. 6. Verkort de kooktijd: Chef-koks hebben omslachtige kookprocedures en moeten voorzichtig zijn elke keer dat ze ingrediënten en kruiden toevoegen. Bovendien kan de keteltemperatuur niet stabiel zijn, wat resulteert in een lange kooktijd. 7. Veiligheid en laag energieverbruik: de buitenste tank van het product is gemaakt van dubbellaags roestvrij staal en de binnenpot is gemaakt van vacuüm aluminium spuitgieten om veilig gebruik te garanderen. 8. Antiaanbaktechnologie van voedingskwaliteit: de binnenpot van de kookmachine maakt gebruik van antiaanbaktechnologie van voedingskwaliteit om ervoor te zorgen dat het koken niet aan de pasta blijft plakken automatisch veranderen tijdens het kookproces. 9. Houd 100% voedzaam en heerlijk voedsel vast: een circulerend luchtblaassysteem is speciaal ontworpen om de luchtademende kookvaardigheden van de chef-kok te simuleren, en aëroob koken zorgt ervoor dat de voedingsstoffen niet krimpen, de smaak heerlijker zal zijn en de kleur zal helderder zijn. Wat zijn de nadelen van automatische kookmachines? 1. Beperkingen: Niet alle gerechten zijn geschikt om te koken met automatische kookmachines. Als reactie op deze tekortkoming heeft Bajixing de beperkingen van de automatische kookmachine verbeterd voor gerechten die gemakkelijk van vorm kunnen worden gebroken, zoals tofu, en de wok maakt gebruik van een gepolijste roestvrijstalen pot. wat beter is dan traditionele kookmachines. Gezonder, veiliger en langere levensduur. 2. Enkelvoudige smaak: De smaak en kleur van de gerechten kunnen alleen voldoen aan de eisen van grote potgerechten, maar niet aan de eisen van specialiteitengerechten in high-end restaurants. 3. Duur: Vergeleken met traditionele kookmachines is de prijs hoger. Door de bovenstaande analyse van de voor- en nadelen van automatische kookmachines zult u de gebruiksbeperkingen duidelijk begrijpen. Ze zijn meer geschikt voor grote kantines en gewone fastfoodrestaurants. Hoewel automatische kookmachines het product zijn van het upgraden van intelligente machines, kunnen ze dat niet Chef-koks volledig vervangen. Degenen die echt een winkel willen openen, kunnen niet alleen op chef-koks vertrouwen. Volg SHINELONG voor meer commerciële keukenkennis.