De horecakeuken is niet alleen een plek waar voedsel wordt geproduceerd, maar het is ook een plek waar veel open vuur ontstaat. Er zitten veel brandbare en explosieve gevaarlijke stoffen in. Een beetje onzorgvuldigheid kan ernstige brandongelukken veroorzaken In horecakeukens moeten brandbeveiligingsmaatregelen worden genomen. Moeten horecakeukens een brandbeveiligingssysteem installeren? Laten we er meer over leren met de editor van SHINELONG! Welke soorten brandbeveiligingssystemen moeten worden geïnstalleerd in horecakeukens? 1. Gasbrandblussysteem: De open vlammen die worden gebruikt bij het koken in de keuken worden meestal geproduceerd door de verbranding van vloeibaar gas of aardgas, en omdat er bakolie in zit. de keuken, water of schuim wordt over het algemeen gebruikt om branden te blussen. Als dit niet praktisch is, is het beter om gasbrandblussers te gebruiken, maar de kosten van een gasbrandblussysteem zijn hoger. 2. Automatisch brandalarmsysteem: Sommige mensen denken dat het niet nodig is om een automatisch brandalarmsysteem te installeren omdat er vaak mensen in de keuken zijn, maar hoe zit het 's avonds laat? De keuken staat op dit moment leeg. Als er door andere factoren een keukenbrand ontstaat en deze niet op tijd wordt verholpen, zal dit leiden tot een groot brandongeval. Daarom is het noodzakelijk om een automatisch brandalarmsysteem in de keuken te installeren. 3. Speciaal brandblusapparaat voor keuken: Speciaal brandblusapparaat voor keuken bestaat uit een opslagfles voor brandblusmiddelen en een brandstofafsluitklepmechanisme, mechanisch aandrijfapparaat, vernevelings- en mondstukpijpnetwerk, temperatuurgevoelige smeltbare metaaldetector en controlepijpleiding , handmatige noodstart etc. samenstelling. Na installatie van dit systeem in de keuken kan het 24 uur per dag een uitgebreide brandbeveiliging bieden voor het keukenfornuis, de oliezuurkast en de rookafvoerleiding. 4. Brandkraan voor buiten: Brandkraan voor buiten is een watervoorzieningsinstallatie die is geïnstalleerd op het brandwatervoorzieningsnetwerk buiten het gebouw. Het wordt voornamelijk gebruikt voor brandweerwagens om water te onttrekken aan het gemeentelijke watervoorzieningsnetwerk of het externe brandwatervoorzieningsnetwerk om branden te blussen Het kan ook rechtstreeks worden aangesloten op waterslangen en waterpistolen om branden te blussen. Daarom is het buitenbrandkraansysteem ook een van de belangrijke brandbestrijdingsvoorzieningen voor het bestrijden van branden. 5. Nooduitgang: De doorgang waar brandweerlieden redding en evacuatie van opgesloten mensen kunnen uitvoeren, zoals trappenhuizen en gangen, waar brandindicatielampjes zijn geïnstalleerd. Nooduitgangen spelen een belangrijke rol in verschillende gevaarlijke situaties die niet mogen worden onderschat. De keuken moet niet alleen een brandbestrijdingssysteem installeren, maar heeft ook een aantal praktische brandbestrijdingsapparatuur en brandblusartefacten nodig, zoals brandblussers met droog poeder of natte dekbedden en zand artefacten kunnen initiële branden gemakkelijker en sneller worden geblust. Het bovenstaande is het brandbeveiligingssysteem dat de SHINELONG-editor met u heeft gedeeld en dat in horecakeukens moet worden geïnstalleerd. Bij het ontwerpen en bouwen van horecakeukens moeten de brandbeveiligingsmodules goed worden ontworpen om brand te voorkomen. Als u een horecakeuken in voorbereiding heeft, kunt u contact opnemen met SHINELONG om keukentechnische oplossingen te bespreken.