Tegenwoordig zijn veel mensen dol op gerechten die in de oven worden bereid. Maar hoeveel weet u over commerciële ovens? Vandaag zal ik u uitleggen wat een commerciële oven is en wat de kenmerken ervan zijn. Wat is een commerciële oven? Commerciële ovens zijn elektrische apparaten die worden gebruikt om voedsel te bakken of te braden. Ze gebruiken de stralingswarmte van elektrische verwarmingselementen om voedsel te bakken. Commerciële ovens zijn relatief groot en kunnen meer voedsel tegelijk bakken. Commerciële ovens moeten vaak worden tentoongesteld, dus de deuren zijn meestal van glas. Wat zijn de kenmerken van commerciële ovens: 1. Energiebesparing: De warme lucht die door commerciële ovens wordt gegenereerd, wordt in de oven opgeslagen en gaat niet verloren. Hierdoor is de baksnelheid van commerciële ovens erg hoog, wat veel energie bespaart. 2. Comfort: Het geluid dat commerciële ovens produceren tijdens het gebruik is zeer gering en het heeft geen invloed op onze andere werkzaamheden tijdens het gebruik. De temperatuur kan ook worden aangepast aan de temperatuur die u nodig hebt, en het is zeer eenvoudig en gemakkelijk te gebruiken. 3. Materiaal: De meeste ovens gebruiken roestvrij staal van nationale standaard aan de buitenkant en roestvrij staal van 304 aan de binnenkant, en de onderdelen die worden geleverd die in contact komen met voedsel zijn roestvrij staal van voedingskwaliteit 304. 4. Uitdroging van voedsel: Sommige dagelijkse voedingsmiddelen worden na verloop van tijd vochtig, wat de eetbaarheid van het voedsel beïnvloedt en de smaak verandert. In de oven kan vochtig voedsel in de oven worden gedaan en kan de hoge temperatuur worden gebruikt om het vocht in het voedsel te laten verdampen, zodat het voedsel weer droog wordt. Hierboven vindt u de introductie van de redacteur van SHINELONG over wat een commerciële oven is en wat de kenmerken ervan zijn. Commerciële ovens hebben ook multifunctionele modellen. Multifunctionele ovens hebben bak-, stoom- en stoom- en bakfuncties. Ze hebben ook veel andere functies, zoals intelligente temperatuurregeling, timing en temperatuurinstelling, automatische reiniging, etc. Als u meer wilt weten over commerciële keukenapparatuur, kijk dan op de officiële website van SHINELONG. De redacteur van SHINELONG zal van tijd tot tijd meer artikelen over commerciële keukenapparatuur voor u publiceren.