Welke is beter, een afzuigkap of een Changlong vaatwasser?

Ik geloof dat sommige bazen die nieuw zijn in de horeca, verward zijn over wat voor soort commerciële vaatwassers er in hun keukens moeten worden gebruikt. Momenteel omvatten de gebruikelijke commerciële vaatwassers op de markt ultrasone vaatwassers, vaatwassers met deksel en vaatwassers met groot bereik. Onder de vaatwassers worden ultrasone vaatwassers minder gebruikt vanwege hun luidere werkproces. Daarom concentreren we ons vandaag vooral op welke beter is: de dekselvaatwasser of de Changlong-vaatwasser? Laat mij het voor je analyseren. Hier maken we eerst een samenvatting: er is geen betere tussen de dekselvaatwasser en de Changlong-vaatwasser, maar elk heeft zijn eigen geschikte gebruiksscenario's. 1. Wascapaciteit en efficiëntie Open-top vaatwassers: De wascapaciteit is relatief klein, geschikt voor plaatsen met een hoge tafelverloop, zoals kleine restaurants, specifieke hoteleetruimtes en kantines met meerdere winkels. De tijd die nodig is om een ​​mand met serviesgoed af te wassen is meestal kort, bijvoorbeeld ongeveer 60 seconden, het rendement is hoog en de mand kan na het wassen in gebruik worden genomen. Changlong vaatwasser: Grote wascapaciteit, geschikt voor continu wassen en kan honderden of zelfs duizenden serviesgoed per uur wassen. De wasefficiëntie is hoog en een verscheidenheid aan functionele modules, maten en specifieke reinigingstypes kan worden aangepast aan de functionele vereisten. Het is geschikt voor middelgrote tot grootschalige vaatwasoperaties, zoals grote hotels, kantines, fabrieken, grote banketten, enz. serviesgoedwaslijnen, enz. 2. Functie en configuratie Open-top vaatwassers: Meestal uitgerust met roterende bovenste en onderste sproeiarmen, gecombineerd met bijbehorende wasmanden om serviesgoed vanuit meerdere hoeken krachtig te spuiten en te wassen. Over het algemeen wordt één mand per minuut gereinigd, en een paar modellen kunnen dat ook Het heeft de functies van desinfectie, drogen en opslag. Changlong-vaatwasser: Deze heeft een langere wasbaan en een sterkere wascapaciteit. Meestal bestaat deze uit een waseenheid, een sproeieenheid, een droogeenheid, enz. Afhankelijk van de mate van vervuiling van het serviesgoed kan het aantal reinigings- en sproeiunits worden gekozen, waardoor een flexibele montage mogelijk is en de reinigende werking wordt verbeterd. Sommige modellen hebben ook geavanceerde functies, zoals automatisch transport van gaasbanden, antislipserviesontwerp, roestvrijstalen filters, enz. Producten kunnen ook worden aangepast aan de werkelijke behoeften. 3. Energieverbruik en waterverbruik Beide hebben goede besparingseffecten in termen van energieverbruik en waterverbruik, maar de specifieke gegevens moeten worden bepaald op basis van het apparatuurmodel en de door de fabrikant verstrekte informatie. Over het algemeen kunnen energiebesparende vaatwassers met een laag waterverbruik de bedrijfskosten effectief verlagen en de economische voordelen verbeteren. Opgemerkt moet worden dat, of het nu om een ​​vaatwasser met deksel of een vaatwasser voor lange termijn gaat, u een speciaal vaatwasmiddel moet gebruiken en geen traditioneel afwasmiddel kunt gebruiken. 4. Ruimtebeslag: Afgedekte vaatwasser: neemt een relatief klein oppervlak in beslag, is vierkant en heeft een sterke flexibiliteit. Als de locatie relatief beperkt is en de draaisnelheid van de tafel hoog is en het serviesgoed snel moet worden schoongemaakt en weer in gebruik moet worden genomen, is het aan te raden om voor een ontdopmachine te kiezen. Changlong vaatwasser: groter van formaat en vereist meer ruimte. Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat er voldoende ruimte is om de vaatwasser te installeren en te bedienen, en om de af te wassen en af ​​te wassen vaat te plaatsen. Momenteel is de kleine vaatwasser op de markt gebracht. Het formaat is iets groter dan dat van de vaatwasser, die kan voldoen aan de eisen van een kleine keuken, maar een grote schoonmaakcapaciteit heeft. Er is een grote vraag naar restaurants, maar de functionaliteit kan niet zo rijk zijn als de traditionele wachtrijmachine. 5. Prijs en budget De prijzen van vaatwassers van verschillende modellen en merken variëren enorm. De prijs van de open vaatwasser is relatief laag en is geschikt voor kleine plaatsen met een beperkt budget, terwijl de prijs van de Changlong vaatwasser hoger is, maar deze kan voldoen aan de behoeften van grootschalig en intensief afwassen en is geschikt voor grootschalig gebruik; plaatsen met voldoende budget. Kortom, zowel open vaatwassers als Changlong-vaatwassers hebben hun eigen voor- en nadelen. Welke beter is, moet worden bepaald op basis van de werkelijke behoeften. Simpel gezegd: als de locatie klein is, de hoeveelheid dagelijks serviesgoed niet groot is, of de tafeldraaisnelheid hoog is, is het aan te raden om een ​​afdekvaatwasser te kiezen; de locatie is groot en er moet een grote hoeveelheid serviesgoed worden verwerkt Dan is het aan te raden om voor een Longlong vaatwasser te kiezen. Dat is alles voor het delen van commerciële keukens van vandaag. Als u onze inhoud leuk vindt, wilt u ons misschien volgen. Als u behoefte heeft aan commerciële keukenapparatuur, kunt u ons ook privé een bericht sturen.