SHINELONG-Isang nangungunang supplier ng mga turn-key na solusyon sa hospitality at catering mula noong 2008.
Wika
SHINELONG-Isang nangungunang supplier ng mga turn-key na solusyon sa hospitality at catering mula noong 2008.
A convection oven, na kilala rin bilang fan-assisted oven o simpleng fan oven, ay isang uri ng oven na gumagamit ng umiikot na mainit na hangin upang magluto ng pagkain nang mas mabilis at pantay. Ang mainit na hangin ay ipinapaikot sa paligid ng cavity ng oven sa pamamagitan ng isang fan, na nagsisiguro na ang temperatura ay nananatiling pare-pareho sa kabuuan. Dahil laging gumagalaw ang mainit na hangin, mas mahusay nitong mailipat ang init sa pagkain, na nagreresulta sa mas mabilis, mas pantay na pagluluto.
SHINELONG bilang nangunguna tagagawa ng convection oven, Kami ay nagbibigay ng superyor na kalidad na commercial convection ovens ay lubhang maraming nalalaman at maaaring gamitin sa halos anumang sitwasyon kung saan ang oven ay kailangan. Ang mga ito ay mahusay para sa litson at pagluluto sa hurno, lalo na pagdating sa mga inihurnong produkto. Ang kanilang pantay na pamamahagi ng init ay maaaring makatulong na makamit ang isang pare-parehong ginintuang kayumanggi crust sa tinapay o pastry at maaaring alisin ang problema ng mga inihurnong produkto na lumalabas na kulang sa luto sa isang lugar at nasusunog sa isa pa.
Bukod pa rito, ang umiikot na mainit na hangin sa loob ng convection oven ay nagpapanatili ng kahalumigmigan sa pagkain, na ginagawang mahusay ang oven para sa pag-ihaw ng karne. Ang balat ng isang litson na manok, halimbawa, ay mananatiling basa-basa at maiwasan ang pagkatuyo, habang ang loob ay lutuin nang lubusan.
Dahil itinatag ang Shinelong sa Guangzhou noong 2008, gumawa kami ng mahusay na mga hakbang sa larangan ng komersyal na pagpaplano sa kusina at paggawa ng kagamitan sa kusina.
