ອຸປະກອນເຮືອນຄົວ SHINELONG - ຜູ້ສະໜອງຊັ້ນນໍາຂອງວິທີແກ້ໄຂເຮືອນຄົວແບບ turnkey ໃນການຕ້ອນຮັບ ແລະ ການຈັດງານລ້ຽງຕັ້ງແຕ່ປີ 2008.
ໃນສະພາບແວດລ້ອມການບໍລິການອາຫານທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການສູງໃນປະຈຸບັນ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດຳເນີນງານ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງເຮືອນຄົວແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນເທົ່າກັບຄຸນນະພາບຂອງອາຫານເອງ. ໝໍ້ຫຸງຕົ້ມໄຟຟ້າແບບອິນດັກຊັນທາງການຄ້າເປັນຕົວແທນຂອງການປ່ຽນແປງພື້ນຖານໃນວິທີການທີ່ເຮືອນຄົວມືອາຊີບຈັດການພະລັງງານ, ຄວາມປອດໄພ ແລະ ປະລິມານການຜະລິດ - ແລະ ກໍລະນີສຳລັບການຍົກລະດັບແມ່ນອີງໃສ່ຂໍ້ມູນວິສະວະກຳທີ່ສາມາດວັດແທກໄດ້, ບໍ່ແມ່ນການອ້າງທາງການຕະຫຼາດ.
ຂໍ້ໄດ້ປຽບຫຼັກຂອງເຕົາແຊັກແມ່ນປະສິດທິພາບທາງຄວາມຮ້ອນ. ເຕົາແຊັກທາງການຄ້າປ່ຽນພະລັງງານໄຟຟ້າປະມານ 90% ທີ່ໃຊ້ໄປເປັນຄວາມຮ້ອນພາຍໃນເຄື່ອງຄົວໂດຍກົງຜ່ານສະໜາມແມ່ເຫຼັກໄຟຟ້າ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເຕົາແກັສແບບດັ້ງເດີມສົ່ງພະລັງງານພຽງແຕ່ປະມານ 40% ໄປຫາໝໍ້, ແລະ 60% ທີ່ເຫຼືອຈະສູນເສຍໄປເປັນຄວາມຮ້ອນເສດເຫຼືອທີ່ແຜ່ອອກສູ່ສະພາບແວດລ້ອມໃນເຮືອນຄົວ.
| ພາລາມິເຕີ | ໝໍ້ຫຸງຕົ້ມໄຟຟ້າແບບອິນດັກຊັນທາງການຄ້າ | ເຕົາແກັສແບບດັ້ງເດີມ |
|---|---|---|
| ປະສິດທິພາບຄວາມຮ້ອນ | ~90% | ~40% |
| ການສະໜອງຄວາມຮ້ອນ | ໂດຍກົງໄປຫາເຄື່ອງຄົວທີ່ມີທາດເຫຼັກຜ່ານສະໜາມແມ່ເຫຼັກໄຟຟ້າ | ທາງອ້ອມ, ຜ່ານໄຟເຮັດໃຫ້ໝໍ້ຮ້ອນ |
| ການສູນເສຍພະລັງງານ | ຕໍ່າສຸດ (~10%) | ມີຄວາມສຳຄັນ (~60%) ຕໍ່ອາກາດອ້ອມຂ້າງ |
| ຄວາມແມ່ນຍໍາຂອງອຸນຫະພູມ | ±1°C | ຕົວແປ |
| ສະພາບແວດລ້ອມເຮືອນຄົວ | ເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນ, ການໂຫຼດ HVAC ຕ່ຳລົງ | ຄວາມຕ້ອງການລະບາຍອາກາດທີ່ຮ້ອນຂຶ້ນ ແລະ ສູງຂຶ້ນ |
ເພື່ອເຂົ້າໃຈຜົນກະທົບທາງດ້ານການເງິນ, ການປຽບທຽບຕ້ອງເຮັດໂດຍອີງໃສ່ການສະໜອງຄວາມຮ້ອນທີ່ໃຊ້ໄດ້ໃນປະລິມານເທົ່າກັນ - ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕໍ່ຫົວໜ່ວຍຂອງນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟເທົ່ານັ້ນ.
ສະຖານະການ: ການສົ່ງຄວາມຮ້ອນໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ໃຊ້ໄດ້ 10 kWh
| ການກະຕຸ້ນການຄ້າ | ອາຍແກັສທາງການຄ້າ | |
|---|---|---|
| ປະສິດທິພາບ | 90% | 40% |
| ຕ້ອງການພະລັງງານທັງໝົດ | 11.1 ກິໂລວັດໂມງ (ໄຟຟ້າ) | 25 kWh (ທຽບເທົ່າອາຍແກັສ) |
| ອັດຕາທີ່ສົມມຸດໄວ້ | 0.15 ໂດລາ/ກິໂລວັດໂມງ | $1.20/ຄວາມຮ້ອນ (~29.3 kWh) |
| ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕໍ່ໜ້າວຽກ | 11.1 × 0.15 ໂດລາ = 1.67 ໂດລາ | (25/29.3) × 1.20 ໂດລາ = 1.02 ໂດລາ |
ໃນຂະນະທີ່ອາຍແກັສທຳມະຊາດຕໍ່ໜ່ວຍມັກຈະມີລາຄາຖືກກວ່າໄຟຟ້າ, ແຕ່ຄວາມໄດ້ປຽບດ້ານປະສິດທິພາບຂອງການໃຊ້ໄຟຟ້າແບບ induction ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຊ່ອງຫວ່າງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດຳເນີນງານໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ໃນພາກພື້ນທີ່ມີລາຄາອາຍແກັສສູງຂຶ້ນ, ການເກັບພາສີກາກບອນ, ຫຼື ອັດຕາຄ່າໄຟຟ້າຕ່ຳລົງ, ການໃຊ້ໄຟຟ້າແບບ induction ຈະມີລາຄາຖືກກວ່າໃນທັນທີ. ນອກເໜືອໄປຈາກການປຽບທຽບພະລັງງານໂດຍກົງ, ມີສອງປັດໄຈທາງດ້ານການເງິນເພີ່ມເຕີມທີ່ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈ: ການໃຊ້ໄຟຟ້າແບບ induction ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນພາລະການເຮັດຄວາມເຢັນໃນເຮືອນຄົວໄດ້ເຖິງ 30% ໂດຍການກຳຈັດຄວາມຮ້ອນເສດເຫຼືອຈາກແປວໄຟ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ປະຫຍັດ HVAC ໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ; ແລະ ຄວາມຮ້ອນທີ່ໄວກວ່າຂອງ induction - ເຮັດໃຫ້ນ້ຳຕົ້ມໄວກວ່າອາຍແກັສເຖິງ 50% - ເພີ່ມປະລິມານການຜະລິດໃນລະຫວ່າງການບໍລິການສູງສຸດໂດຍບໍ່ຕ້ອງເພີ່ມແຮງງານ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງການໃຊ້ເຕົາໄຟຟ້າແບບການຄ້າຂະຫຍາຍອອກໄປໄກກວ່າໃບບິນຄ່າສາທາລະນູປະໂພກ. ການຕອບສະໜອງພະລັງງານທັນທີຂອງເຕົາໄຟຟ້າ ແລະ ຄວາມແມ່ນຍຳຂອງອຸນຫະພູມ ±1°C ຮັບປະກັນຄວາມສອດຄ່ອງສຳລັບການກະກຽມທີ່ຕ້ອງການເຕັກນິກຫຼາຍ - ຊອດທີ່ລະອຽດອ່ອນ, ການປັບອຸນຫະພູມຊັອກໂກແລັດ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານໂປຣຕີນທີ່ຊັດເຈນ - ບ່ອນທີ່ການປ່ຽນແປງຄວາມຮ້ອນຂອງອາຍແກັສເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສ່ຽງ. ໜ້າດິນຂອງເຕົາໄຟຍັງຄົງເຢັນໃນລະຫວ່າງການປະຕິບັດງານ, ກຳຈັດອັນຕະລາຍຈາກການໄໝ້ຕົ້ນຕໍຈາກການສຳຜັດໂດຍບັງເອີນ ແລະ ປັບປຸງການປະຕິບັດຕາມຄວາມປອດໄພຂອງເຮືອນຄົວຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ການປິດອັດຕະໂນມັດເມື່ອເອົາເຄື່ອງຄົວອອກຊ່ວຍປ້ອງກັນທັງການເສຍພະລັງງານ ແລະ ເຫດການຄວາມຮ້ອນທີ່ບໍ່ໄດ້ເອົາໃຈໃສ່. ເຕົາໄຟຟ້າຍັງຜະລິດການປ່ອຍອາຍພິດການເຜົາໄໝ້ໂດຍກົງພາຍໃນເຮືອນຄົວ - ບໍ່ມີ CO₂, CO, ຫຼື NOx - ປັບປຸງຄຸນນະພາບອາກາດພາຍໃນ, ເຮັດໃຫ້ການປະຕິບັດຕາມລະຫັດການລະບາຍອາກາດງ່າຍຂຶ້ນ, ແລະ ສະໜັບສະໜູນໃບຢັ້ງຢືນຄວາມຍືນຍົງທີ່ຕ້ອງການເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍກຸ່ມໂຮງແຮມ, ຜູ້ປະກອບການດ້ານສຸຂະພາບ, ແລະ ໂຄງການບໍລິການອາຫານຂອງສະຖາບັນ.
ກໍ່ຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 2008 ແລະ ໄດ້ຮັບຄວາມໄວ້ວາງໃຈໃນໂຄງການເຮືອນຄົວມືອາຊີບຫຼາຍກວ່າ 8,000 ໂຄງການໃນຫຼາຍກວ່າ 150 ປະເທດ, Shinelong ອອກແບບເຕົາແຊັກໄຟຟ້າເພື່ອການບໍລິການທາງການຄ້າທີ່ວ່ອງໄວ ແລະ ບໍ່ຢຸດຢັ້ງ. ໜ່ວຍງານຂອງພວກເຮົາມີແກນ IGBT ມາດຕະຖານເຢຍລະມັນ ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ພະລັງງານສູງທີ່ໝັ້ນຄົງ ແລະ ຕໍ່ເນື່ອງ ແລະ ອາຍຸການໃຊ້ງານທີ່ຍາວນານ. ໜ້າດິນປຸງແຕ່ງອາຫານແກ້ວຈຸລະພາກ 3 ຊັ້ນ — ປະກອບດ້ວຍຊັ້ນນອກທີ່ທົນທານຕໍ່ການສວມໃສ່, ຊັ້ນກາງທີ່ກະຈາຍຄວາມຮ້ອນ, ແລະ ພື້ນຖານໂຄງສ້າງທີ່ເສີມແຮງ — ໃຫ້ຄວາມຕ້ານທານການກະແທກຄວາມຮ້ອນ ແລະ ຄວາມທົນທານທີ່ດີກວ່າເມື່ອທຽບກັບໜ້າດິນຊັ້ນດຽວມາດຕະຖານ. ເທັກໂນໂລຢີຄວາມຮ້ອນອ້ອມຮອບ 3D ຂອງ Shinelong ໃຊ້ຮູບຮ່າງຂົດລວດທີ່ອອກແບບມາເພື່ອສ້າງສະໜາມແມ່ເຫຼັກທີ່ເປັນເອກະພາບທົ່ວໜ້າດິນປຸງແຕ່ງອາຫານທັງໝົດ, ກຳຈັດຈຸດຮ້ອນ ແລະ ຮັບປະກັນການສົ່ງຄວາມຮ້ອນທີ່ສອດຄ່ອງກັນໃນທົ່ວໝໍ້, ໝໍ້ຕົ້ມ, ແລະ ໝໍ້ຜັດ. ການຄວບຄຸມພະລັງງານ ແລະ ໂມງຈັບເວລາຫຼາຍຂັ້ນຕອນຊ່ວຍໃຫ້ພໍ່ຄົວສາມາດຕັ້ງໂປຣແກຣມການຕັ້ງຄ່າທີ່ແນ່ນອນສຳລັບວົງຈອນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ຕ້ອງເບິ່ງແຍງ, ສະໜັບສະໜູນການຜະລິດແບບເປັນຊຸດທີ່ສອດຄ່ອງ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການການກວດສອບດ້ວຍມືຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
ສຳລັບ QSRs ແລະ ການດຳເນີນງານແບບບໍ່ເປັນທາງການທີ່ໄວ, ເວລາຕົ້ມທີ່ໄວຂຶ້ນ 50% ຂອງການໝູນວຽນຄວາມຮ້ອນແບບ induction ຈະເພີ່ມປະລິມານການຜະລິດໃນຊົ່ວໂມງສູງສຸດໂດຍກົງ ໃນຂະນະທີ່ຄວາມຮ້ອນອ້ອມຂ້າງທີ່ຫຼຸດລົງຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການ HVAC ໃນພື້ນທີ່ເຮືອນຄົວຂະໜາດກະທັດຮັດ. ສຳລັບແນວຄວາມຄິດການຮັບປະທານອາຫານລະດັບສູງ ແລະ ເຮືອນຄົວແບບເປີດ, ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ຊັດເຈນ ແລະ ການດຳເນີນງານທີ່ບໍ່ມີແປວໄຟ ແລະ ບໍ່ມີກິ່ນ ສົ່ງຜົນໃຫ້ທັງປະສິດທິພາບດ້ານເຕັກນິກ ແລະ ຜົນປະໂຫຍດດ້ານປະສົບການດ້ານໜ້າຂອງເຮືອນ. ສຳລັບເຮືອນຄົວໂຮງແຮມ ແລະ ການດຳເນີນງານງານລ້ຽງ, ການປະຫຍັດ HVAC ສະສົມໃນສະພາບແວດລ້ອມຫຼາຍສະຖານີ ແລະ ຄຸນສົມບັດຄວາມປອດໄພອັດຕະໂນມັດໃນເຮືອນຄົວຫຼາຍທີມທີ່ສັບສົນ ເປັນຕົວແທນຂອງຂໍ້ໄດ້ປຽບດ້ານການດຳເນີນງານດ້ານວັດສະດຸ. ສຳລັບໂຮງໝໍ, ການດູແລສຸຂະພາບ, ແລະ ການຈັດງານລ້ຽງຂອງສະຖາບັນ — ພາກສ່ວນທີ່ Shinelong ໄດ້ໃຫ້ບໍລິການຢ່າງກວ້າງຂວາງທົ່ວອາຊີ, ຕາເວັນອອກກາງ, ແລະ ອື່ນໆ — ພື້ນຜິວທີ່ປິດສະໜິດລຽບງ່າຍເຮັດໃຫ້ການທຳຄວາມສະອາດທີ່ສອດຄ່ອງກັບ HACCP ງ່າຍຂຶ້ນ, ຄຸນນະພາບອາກາດທີ່ບໍ່ມີການເຜົາໄໝ້ສະໜັບສະໜູນມາດຕະຖານສຸຂະພາບຂອງສະຖານທີ່, ແລະ ປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານໃນລະດັບການປຸງແຕ່ງເປັນຊຸດມີຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ງົບປະມານການຈັດຊື້.
ການຫັນປ່ຽນໄປສູ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານແບບ induction ທາງການຄ້າແມ່ນການຕັດສິນໃຈດ້ານການດຳເນີນງານທີ່ມີຍຸດທະສາດສະໜັບສະໜູນໂດຍເຫດຜົນທາງວິສະວະກຳທີ່ຊັດເຈນ. ດ້ວຍປະສິດທິພາບທາງຄວາມຮ້ອນຫຼາຍກວ່າສອງເທົ່າຂອງອາຍແກັສ, ຄວາມແຕກຕ່າງດ້ານຄ່າໃຊ້ຈ່າຍພະລັງງານແມ່ນສາມາດວັດແທກໄດ້ ແລະ ເພີ່ມຂຶ້ນໃນແຕ່ລະຊົ່ວໂມງໃຫ້ບໍລິການ. ບວກກັບຜົນປະໂຫຍດທີ່ໄດ້ບັນທຶກໄວ້ໃນດ້ານຄວາມປອດໄພ, ປະລິມານການຜະລິດ, ຄຸນນະພາບອາກາດ, ແລະ ປະສິດທິພາບ HVAC, ເທັກໂນໂລຢີ induction ເປັນຕົວແທນຂອງທິດທາງທີ່ການບໍລິການອາຫານມືອາຊີບກຳລັງກ້າວໄປ - ແລະ ໝໍ້ induction ທາງການຄ້າຂອງ Shinelong ໄດ້ຖືກອອກແບບມາເພື່ອນຳພາມັນ.
ດ້ວຍຄວາມຊ່ຽວຊານດ້ານເຮືອນຄົວການຄ້າ 18 ປີ, ຜົນງານໂຄງການທົ່ວໂລກທີ່ກວມເອົາຫຼາຍກວ່າ 150 ປະເທດ, ແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ສ້າງຂຶ້ນໂດຍສະເພາະສຳລັບໂຮງແຮມ, ຮ້ານອາຫານ, ໂຮງໝໍ, ແລະການນຳໃຊ້ໃນສະຖາບັນຕ່າງໆ, ທີມງານດ້ານວິຊາການຂອງ Shinelong ມີຄວາມພ້ອມທີ່ຈະປະເມີນການຕັ້ງຄ່າສະເພາະຂອງເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ ແລະຄິດໄລ່ການປະຫຍັດທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນຂອງທ່ານໂດຍກົງ. ຕິດຕໍ່ Shinelong ເພື່ອຮ້ອງຂໍການປະເມີນພະລັງງານ ແລະ ປະສິດທິພາບສ່ວນບຸກຄົນ.
ນັບຕັ້ງແຕ່ SHINELONG ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນ Guangzhou ໃນປີ 2008, ພວກເຮົາໄດ້ມີຄວາມກ້າວໜ້າຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຂົງເຂດການວາງແຜນເຮືອນຄົວການຄ້າ ແລະ ການຜະລິດອຸປະກອນເຮືອນຄົວ.
IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.
WhatsApp: +8618902337180
WeChat: +8618924185248
ໂທລະສັບ: 20-34709971
ແຟັກ: +86 20 34709972
ອີເມວ:info@shinelongkitchen.com
ຕິດຕໍ່ຫຼັງການຂາຍ
Whatsapp: +8619195343796
ອີເມວ:service@chinashinelong.com
ຕັ້ງຢູ່: ສູນສຳນັກງານໃຫຍ່ເລກທີ 1, ສວນນິເວດວິທະຍາເຕັກໂນໂລຢີສູງທຽນອານ, ຖະໜົນປັນຢູ, ກວາງໂຈວ, ຈີນ.