ເຄື່ອງປ້ອນເຂົ້າ Universal Unive ສໍາລັບ chefs pastry: ເຂົ້າຫນົມປັງ, croissants, croissants, ແລະອື່ນໆ

ກິ່ນຫອມທີ່ເຮັດໃຫ້ມີອາການກະຕຸ້ນໃຫ້ເຂົ້າຫນົມປັງສົດໆເຮັດໃຫ້ອາກາດເປັນພໍ່ຄົວເຮັດເຂົ້າຫນົມປັງຢ່າງລະມັດລະວັງໃນການເຮັດວຽກຂອງພວກເຂົາໃນເຮືອນຄົວ. ເພື່ອບັນລຸຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງ croakants ທີ່ສົມບູນແບບໃນ croissants, ການເພີ່ມຂຶ້ນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນ cake, ແລະ caramelization ທີ່ດີເລີດໃນ tarts, chees pastry ຕ້ອງການເຄື່ອງມືທີ່ຖືກຕ້ອງສໍາລັບວຽກ. ນັ້ນແມ່ນບ່ອນທີ່ ONTION SEAM ທົ່ວໄປເຂົ້າມາຫຼີ້ນ. ເຕົາອົບ versatatile ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເກມປ່ຽນແປງເກມສໍາລັບພໍ່ຄົວ pastry, ຍົກສິນຄ້າອົບຂອງພວກເຂົາໄປທີ່ຄວາມສູງໃຫມ່ຂອງຄວາມສົມບູນແບບ. ໃຫ້ຂອງ delve ເຂົ້າໄປໃນວິທີການ oetal uneam outens ປະຕິວັດເກມອົບສໍາລັບພໍ່ຄົວ pastry.

ການຄວບຄຸມຄວາມຊຸ່ມຊື້ນສໍາລັບໂຄງສ້າງທີ່ດີເລີດແລະ crust

ຫນຶ່ງໃນຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ສໍາຄັນຂອງການນໍາໃຊ້ເຕົາອົບລະດັບສາກົນຂອງ Universal Steam ແມ່ນການຄວບຄຸມຄວາມຊຸ່ມຂອງມັນ. ອຸປະກອນປະເພນີສ່ວນປະເພນີສາມາດສົ່ງຜົນໃຫ້ມີເຂົ້າຫນົມທີ່ປຸງແຕ່ງແຫ້ງຫຼືບໍ່ສະຫມໍ່າສະເຫມີ, ແຕ່ວ່າເຕົາອົບ, ແຕ່ເຕົາອົບລະມັດລະວັງໃນລະດັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນລະດັບການອົບ. ການຄວບຄຸມຄວາມຊຸ່ມທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື້ນນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການບັນລຸໂຄງສ້າງທີ່ດີເລີດແລະເຂົ້າໄປໃນ pastries.

ໃນເວລາທີ່ອົບ pastries ອ່ອນຄືກັບ croissants, steam ເຮັດວຽກໃນເຕົາອົບ Steam ຮັບປະກັນວ່າ dough steugh ຄົງທີ່ແລະ suppines, ອະນຸຍາດໃຫ້ເພີ່ມຂຶ້ນທີ່ດີທີ່ສຸດແລະ flakiness. ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ຄວບຄຸມຍັງຊ່ວຍພັດທະນາເນື້ອງອກໃນ caramelized ທີ່ສວຍງາມໃສ່ກະຕ່າແລະເຂົ້າຫນົມປັງ, ເພີ່ມຄວາມເລິກຂອງລົດຊາດແລະການອຸທອນທີ່ເບິ່ງເຫັນໄປສູ່ຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ. ພໍ່ຄົວ Pastry ສາມາດປັບລະດັບ Steam ໃຫ້ເຫມາະສົມກັບສູດສະເພາະຂອງມັນ, ຮັບປະກັນຜົນໄດ້ຮັບທີ່ສອດຄ່ອງແລະບໍ່ມີປະໂຫຍດໃນທຸກໆຄັ້ງ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີປະສິດທິພາບກັບການແຈກຢາຍຄວາມຮ້ອນ

ຄຸນລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນອີກອັນຫນຶ່ງຂອງ Outsal Intem Outens ແມ່ນຄວາມສາມາດຂອງພວກເຂົາໃນການແຈກຢາຍຄວາມຮ້ອນຕະຫຼອດຂະບວນການອົບ. Outs ແບບດັ້ງເດີມສາມາດມີຈຸດຮ້ອນແລະເຂດເຢັນ, ນໍາໄປສູ່ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງທີ່ບໍ່ສະເຫມີກັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ບໍ່ສອດຄ່ອງກັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ບໍ່ສອດຄ່ອງ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເຄື່ອງອົບຄອມພິວເຕີ້ອາຍ, ໃຊ້ປະສົມປະສານຂອງຄວາມຮ້ອນ confection ແລະ steam ເພື່ອສ້າງສະພາບແວດລ້ອມໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ເປັນເອກະພາບ, ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າຫນົມປັງ

ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ຊັດເຈນໃນເຕົາອົບທີ່ຊັດເຈນຍັງຊ່ວຍຊ່ວຍ chef pansry ບັນລຸໄດ້ສີນ້ໍາຕານທີ່ດີເລີດແລະການແຕ່ງກິນຕະຫຼອດ pastry ໄດ້. ບໍ່ວ່າຈະອົບເຂົ້າຫນົມເຄັກທີ່ມີຫຼາຍຊັ້ນຫຼືຊຸດຂອງ Macarons ຂອງຝຣັ່ງທີ່ລະອຽດອ່ອນ, ການກະຈາຍຄວາມຮ້ອນເຖິງແມ່ນວ່າທຸກໆແຈຂອງເຕົາອົບຜະລິດໄດ້ຜົນທີ່ສອດຄ່ອງ. ປະສິດທິພາບນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ປະຫຍັດເວລາສໍາລັບພໍ່ຄົວອາຫານທີ່ຫຍຸ້ງຫລາຍເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງຮັບປະກັນຄຸນນະພາບທີ່ສູງກວ່າໃນທຸກໆສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດ.

Versatility ສໍາລັບຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງສິນຄ້າອົບ

ເຕົາອົບວິທະຍາມອາຍແມ່ນມີຄວາມຄ່ອງແຄ້ວທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອແລະສາມາດຮອງຮັບສິນຄ້າອົບທີ່ກວ້າງຂວາງ, ຈາກເຂົ້າຫນົມປັງແລະເຂົ້າຫນົມປັງແລະເຂົ້າຫນົມປັງ. ການເຮັດວຽກຂອງ Steam ໃນເຕົາອົບເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍໃຫ້ການສ້າງຂະຫນົມເຄັກແລະອ່ອນໂຍນທີ່ມີຜ້າປູທີ່ອ່ອນນຸ້ມ, ເຫມາະສໍາລັບການເຮັດເຄັກແລະ cupcakes. ພໍ່ຄົວ Pastry ຍັງສາມາດໃຊ້ຄຸນສົມບັດ Steam ໄດ້ເພື່ອພິສູດ dough ຢ່າງໄວວາແລະມີປະສິດທິພາບ, ເລັ່ງການອົບເຂົ້າຫນົມປັງສໍາລັບສູດອາຫານທີ່ມີຄວາມລະອຽດ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກສິນຄ້າອົບພື້ນເມືອງ, ເຄື່ອງອົບຄອມພິວເຕີ້ວິທະຍາໄລແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການທົດລອງປະສົມປະສານກັບລົດຊາດໃຫມ່ແລະເຕັກນິກໃຫມ່. ລະດັບຄວາມຊຸ່ມໃນການຄວບຄຸມໃນພວກມັນທີ່ຄວບຄຸມເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເຫມາະສໍາລັບການອົບ, ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຮ້ອນ, ແລະຂອງຫວານທີ່ລະອຽດອ່ອນທີ່ຕ້ອງການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ຊັດເຈນ. ດ້ວຍເຕົາອົບຂອງ Universal ເຕົາອົບໃນເຮືອນຄົວ, ພໍ່ຄົວ pastry ຂອງພວກເຂົາສາມາດປົດປ່ອຍຄວາມຄິດສ້າງສັນຂອງພວກເຂົາແລະນໍາເອົາສິນຄ້າອົບທີ່ມີຄວາມຫມາຍແລະນະວັດຕະກໍາຕ່າງໆໄປທີ່ໂຕະ.

ການທໍາຄວາມສະອາດງ່າຍແລະການບໍາລຸງຮັກສາສໍາລັບເຮືອນຄົວທີ່ຫຍຸ້ງຢູ່

ການຮັກສາເຮືອນຄົວທີ່ສະອາດແລະມີການຈັດຕັ້ງແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບທຸກໆ chef ເຮັດ, ແລະອົບອຸ່ນຂອງລະດັບວິທະຍາໄລເຮັດໃຫ້ວຽກງານນີ້ມີລົມແຮງ. ເຕົາອົບເຫລົ່ານີ້ຖືກອອກແບບດ້ວຍການທໍາຄວາມສະອາດແລະບໍາລຸງຮັກສາໃນສະຕິ, ດ້ວຍຄຸນລັກສະນະຕ່າງໆເຊັ່ນຮອບວຽນທໍາຄວາມສະອາດຕົວເອງແລະເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາທີ່ຖອດອອກໄດ້. ພໍ່ຄົວ Pastry ສາມາດສຸມໃສ່ການປະກອບສູດຂອງພວກເຂົາທີ່ສົມບູນແບບໂດຍບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບການຖູແຂ້ວທີ່ແຂງກະດ້າງຈາກເຕົາອົບ.

ການເຮັດວຽກຂອງ Steam ໃນເຕົາອົບ Unive Need Steam ຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອາຫານໄມ້ຢືນຢູ່ເທິງກະດານຫຼືເຕົາອົບ, ເຮັດຄວາມສະອາດໃນຂະບວນການທີ່ໄວແລະງ່າຍດາຍ. ພໍ່ຄົວ Pastry ສາມາດໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍທີ່ສຸດຫຼັງຈາກອົບແລະໃຊ້ເວລາຫຼາຍຂື້ນໃນການສ້າງການຮັກສາທີ່ຍາກສໍາລັບລູກຄ້າຂອງພວກເຂົາ. ດ້ວຍການທໍາຄວາມສະອາດແລະການຮັກສາງ່າຍຂອງເຕົາອົບທີ່ລຽບງ່າຍ, chef pastry ສາມາດເພີດເພີນກັບປະສົບການອົບທີ່ບໍ່ມີຄວາມກົດດັນໃນເຮືອນຄົວ.

ການເຂົ້າຫນົມປັງປັບປຸງສໍາລັບເຂົ້າຫນົມປັງ

ໃນການສະຫລຸບ, ເຄື່ອງອົບຄອມພິວເຕີທົ່ວໄປແມ່ນເຄື່ອງມືທີ່ຕ້ອງມີສໍາລັບພໍ່ຄົວ pastry ກໍາລັງຊອກຫາຍົກລະດັບສິນຄ້າອົບຂອງພວກເຂົາໄປສູ່ລະດັບຄວາມເກັ່ງກ້າຂອງພວກເຂົາ. ຈາກ croissants flaky ທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະອ່ອນໂຍນ, ເຕົາອົບເຫຼົ່ານີ້ສະເຫນີການຄວບຄຸມຄວາມຊຸ່ມ, ແມ່ນແຕ່ການແຈກຢາຍຄວາມຮ້ອນ, ແລະຄວາມຄ່ອງແຄ້ວສໍາລັບສິນຄ້າອົບ. ດ້ວຍການເຮັດຄວາມສະອາດແລະການບໍາລຸງຮັກສາງ່າຍໆ, ພໍ່ຄົວ pastry, ສາມາດສຸມໃສ່ການນໍາເອົາການສ້າງສັນທີ່ສ້າງສັນຂອງພວກເຂົາໄປສູ່ຊີວິດໃນເຮືອນຄົວໂດຍບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການປະສົມປະເພນີ.

ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນພໍ່ຄົວທີ່ມີລະດູການຫຼືຄວາມກະຕືລືລົ້ນທີ່ກໍາລັງຊອກຫາທີ່ຈະເອົາທັກສະຂອງທ່ານໄປສູ່ລະດັບຕໍ່ໄປ, ເຕົາອົບທີ່ມີລະດັບອາຍທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ. ດ້ວຍຜົນໄດ້ຮັບຂອງການອົບທີ່ດີເລີດຂອງມັນແລະມີຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນມິດກັບຜູ້ໃຊ້, ທີ່ມີຄຸນນະສົມບັດ ຍົກລະດັບເຂົ້າຫນົມເຄັກ, ເຂົ້າຫນົມຂອງທ່ານ, ແລະອື່ນໆດ້ວຍພະລັງຂອງເຕົາອົບຂອງທ່ານໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ.