Combil-Oven-Steamer Vs. ເຕົາອົບແບບດັ້ງເດີມ: ປົດລ໋ອກຄວາມເປັນໄປໄດ້ໃນເມນູໃໝ່

ເຈົ້າກໍາລັງຊອກຫາທີ່ຈະເອົາການສ້າງສັນອາຫານຂອງເຈົ້າໄປສູ່ລະດັບຕໍ່ໄປບໍ? ໃນໂລກຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານມືອາຊີບ, ການມີອຸປະກອນທີ່ເຫມາະສົມສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວາມແຕກຕ່າງທັງຫມົດ. ເມື່ອເວົ້າເຖິງເຕົາອົບ, ມີສອງທາງເລືອກຕົ້ນຕໍທີ່ຈະເລືອກເອົາ: ເຕົາອົບແບບດັ້ງເດີມແລະເຕົາອົບ - ເຕົາອົບ. ແຕ່ລະຄົນມີຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍຂອງຕົນເອງ, ແຕ່ສິ່ງຫນຶ່ງແມ່ນແນ່ນອນ - ທັງສອງສາມາດປົດລັອກຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງເມນູໃຫມ່ສໍາລັບຮ້ານອາຫານຫຼືການບໍລິການອາຫານຂອງທ່ານ.

Combil-Oven-Steamer: ການປ່ຽນເກມໃນເຮືອນຄົວ

combi-oven-steamer ເປັນອຸປະກອນອະເນກປະສົງທີ່ປະສົມປະສານການເຮັດວຽກຂອງເຕົາອົບແລະ steamer ໃນຫນຶ່ງ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມັນເພື່ອອົບ, roast, ອາຍ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງ sous vide ຖ້ວຍຂອງທ່ານ, ທັງຫມົດໃນຫນຶ່ງຫນ່ວຍຄວາມຫນາແຫນ້ນ. ຄວາມງາມຂອງເຕົາອົບ - ເຕົາອົບແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມສາມາດໃນການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ຊັດເຈນ, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານໃຫ້ສົມບູນແບບທຸກຄັ້ງ.

ຫນຶ່ງໃນຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ສໍາຄັນຂອງ combi ເຕົາອົບ - steamer ແມ່ນ versatility ຂອງຕົນ. ດ້ວຍອຸປະກອນອັນດຽວນີ້, ເຈົ້າສາມາດແຕ່ງກິນໄດ້ຫຼາກຫຼາຍເມນູ, ຈາກຊີ້ນປາທີ່ລະອຽດອ່ອນ ຈົນເຖິງ ເຕົາອົບ. ເຕົາອົບ combi ເຕົາອົບຍັງດີເລີດໃນການຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ເຮັດໃຫ້ຖ້ວຍມີນ້ໍາແລະມີລົດຊາດ. ນອກຈາກນັ້ນ, combi-toven-steamer ແມ່ນພະລັງງານທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ມີປະສິດທິພາບດ້ານຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສໍາລັບເຮືອນຄົວການຄ້າ.

ໃນແງ່ຂອງຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງເມນູ, ເຕົາອົບ - ເຕົາອົບເປີດໂລກຂອງທາງເລືອກໃຫມ່ສໍາລັບພໍ່ຄົວ. ດ້ວຍການຄວບຄຸມທີ່ຊັດເຈນກ່ຽວກັບອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ທ່ານສາມາດທົດລອງກັບເຕັກນິກການປຸງອາຫານແລະສູດອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ສ້າງອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກແທ້ໆ. ບໍ່ວ່າທ່ານຕ້ອງການສຳຫຼວດໂລກຂອງການປຸງອາຫານ ຫຼື ລອງໃຊ້ມືເຮັດເຂົ້າຈີ່ແບບຊ່າງຝີມື, ເຄື່ອງອົບເຕົາອົບສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານບັນລຸຄວາມຝັນໃນການເຮັດອາຫານຂອງທ່ານ.

ເຕົາອົບແບບດັ້ງເດີມ: ຄລາສິກທີ່ບໍ່ມີເວລາ

ໃນຂະນະທີ່ combi-oven-steamer ສະຫນອງລະດັບຄວາມກ້ວາງຂອງລັກສະນະແລະຄວາມສາມາດ, ເຕົາອົບພື້ນເມືອງຖືເປັນສະຖານທີ່ພິເສດໃນຫົວໃຈຂອງພໍ່ຄົວຈໍານວນຫຼາຍ. ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງກ່ຽວກັບຄວາມງ່າຍດາຍແລະຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືຂອງເຕົາອົບແບບດັ້ງເດີມທີ່ບໍ່ສາມາດຕີໄດ້. ດ້ວຍການອອກແບບທີ່ກົງໄປກົງມາ ແລະຄວາມສະດວກສະບາຍໃນການນຳໃຊ້, ເຕົາອົບແບບດັ້ງເດີມແມ່ນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາໃນເຮືອນຄົວ, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດອົບ, roast, ແລະ broil ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.

ຫນຶ່ງໃນຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ສໍາຄັນຂອງເຕົາອົບແບບດັ້ງເດີມແມ່ນຄວາມສາມາດຂອງຕົນໃນການຖ່າຍທອດລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກໃຫ້ກັບຖ້ວຍຂອງທ່ານ. ຄວາມຮ້ອນແຫ້ງໂດຍກົງທີ່ຜະລິດໂດຍເຕົາອົບແບບດັ້ງເດີມສາມາດສ້າງເປືອກທີ່ສວຍງາມໃສ່ເຂົ້າຈີ່, ຜິວຫນັງທີ່ຫນາແຫນ້ນຂອງໄກ່ roast, ຫຼື gratin ມີສີນ້ໍາຕານຢ່າງສົມບູນ. ຄຸນສົມບັດການປຸງລົດຊາດນີ້ເປັນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ພໍ່ຄົວກັບຄືນສູ່ເຕົາອົບແບບດັ້ງເດີມເທື່ອແລ້ວອີກ.

ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງເມນູ, ເຕົາອົບແບບດັ້ງເດີມສະເຫນີຄວາມຮູ້ສຶກຂອງ nostalgia ແລະຄວາມສະດວກສະບາຍທີ່ບໍ່ສາມາດ replicated ໄດ້. ຈາກ casseroles ຄລາສສິກໄປຫາ pies rustic, ເຕົາອົບພື້ນເມືອງແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການສ້າງອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍ, ສະດວກສະບາຍທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຊົງຈໍາຂອງອາຫານຄົວເຮືອນ. ໃນຂະນະທີ່ມັນອາດຈະບໍ່ມີສຽງລະຄັງ ແລະ whistles ຂອງ combi ເຕົາອົບ - steamer, ເຕົາອົບແບບດັ້ງເດີມແມ່ນດີເລີດໃນສິ່ງທີ່ມັນເຮັດໄດ້ດີທີ່ສຸດ - ການຜະລິດອາຫານແຊບ, ຄວາມພໍໃຈຂອງຈິດວິນຍານ.

ການປຽບທຽບສອງຢ່າງ: ຊອກຫາທີ່ເຫມາະສົມກັບເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ

ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການເລືອກລະຫວ່າງ combi ເຕົາອົບ - steamer ແລະເຕົາອົບແບບດັ້ງເດີມ, ມີບາງປັດໃຈທີ່ສໍາຄັນທີ່ຈະພິຈາລະນາ. ທໍາອິດແມ່ນປະເພດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ທ່ານເຮັດເລື້ອຍໆ. ຖ້າທ່ານຊ່ຽວຊານໃນຖ້ວຍທີ່ຕ້ອງການການຄວບຄຸມທີ່ຊັດເຈນກ່ຽວກັບອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ເຊັ່ນ: ການປຸງອາຫານ sous vide ຫຼື pastries ລະອຽດອ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, combi-rven- steamer ອາດຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບທ່ານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຄວາມງ່າຍດາຍແລະຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືຂອງເຕົາອົບແບບດັ້ງເດີມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການຍຶດຫມັ້ນກັບສິ່ງທີ່ທ່ານຮູ້ດີທີ່ສຸດອາດຈະເປັນວິທີທີ່ຈະໄປ.

ປັດໄຈອື່ນທີ່ຄວນພິຈາລະນາແມ່ນຂະຫນາດຂອງເຮືອນຄົວແລະງົບປະມານຂອງທ່ານ. Combi-oven-steamers ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະລາຄາແພງກວ່າເຕົາອົບແບບດັ້ງເດີມ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະຕ້ອງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານມີພື້ນທີ່ພຽງພໍແລະເງິນເພື່ອຮອງຮັບອຸປະກອນນີ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຄື່ອງອົບເຕົາອົບ combi-toven-steamers ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການບໍາລຸງຮັກສາເປັນປົກກະຕິແລະການທໍາຄວາມສະອາດເພື່ອຮັບປະກັນປະສິດທິພາບທີ່ດີທີ່ສຸດ, ສະນັ້ນຈົ່ງກຽມພ້ອມທີ່ຈະລົງທຶນເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມໃນການດູແລເຄື່ອງໃຊ້ໃຫມ່ຂອງທ່ານ.

ໃນ​ທີ່​ສຸດ, ທັງ combi-toven-steamers ແລະເຕົາອົບແບບດັ້ງເດີມມີຈຸດແຂງແລະຈຸດອ່ອນທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຕົນເອງ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການເລືອກອັນທີ່ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດກັບຮູບແບບການປຸງອາຫານ, ການສະ ເໜີ ເມນູແລະການຕັ້ງຄ່າເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເລືອກຄວາມສາມາດດ້ານເທັກໂນໂລຢີສູງຂອງເຕົາອົບ ຫຼື ເຕົາອົບແບບເກົ່າໆ, ທັງສອງສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານປົດລັອກຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງເມນູໃໝ່ ແລະ ນຳການສ້າງສັນອາຫານຂອງທ່ານໄປສູ່ຄວາມສູງໃໝ່.

ການປົດລັອກຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງເມນູໃຫມ່ດ້ວຍເຕົາອົບທີ່ຖືກຕ້ອງ

ບໍ່ວ່າເຕົາອົບປະເພດໃດທີ່ທ່ານເລືອກສໍາລັບເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ, ສິ່ງຫນຶ່ງແມ່ນແນ່ນອນ: ການມີອຸປະກອນທີ່ເຫມາະສົມສາມາດເຮັດໃຫ້ໂລກຂອງຄວາມແຕກຕ່າງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະຕັດສິນໃຈໄປກັບເຕົາອົບ combi ເຕົາອົບເພື່ອຄວາມຄ່ອງແຄ້ວແລະຄວາມແມ່ນຍໍາຂອງມັນຫຼືຕິດກັບເຕົາອົບແບບດັ້ງເດີມເພື່ອຄວາມງ່າຍດາຍແລະຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖື, ທັງສອງທາງເລືອກສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານປົດລັອກຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງເມນູໃຫມ່ແລະຍົກລະດັບອາຫານຂອງທ່ານໃນລະດັບຕໍ່ໄປ.

ດ້ວຍຄວາມສາມາດໃນການທົດລອງເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຄົ້ນຫາສູດອາຫານໃຫມ່, ແລະຊຸກຍູ້ຂອບເຂດຂອງຄວາມຄິດສ້າງສັນອາຫານຂອງເຈົ້າ, ການມີເຕົາອົບທີ່ເຫມາະສົມໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານສາມາດເປັນເກມທີ່ປ່ຽນແປງໄດ້. ສະນັ້ນໃຊ້ເວລາພິຈາລະນາທາງເລືອກຂອງເຈົ້າ, ຊັ່ງນໍ້າຫນັກຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍຂອງເຕົາອົບແຕ່ລະຊະນິດ, ແລະເລືອກທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງເຈົ້າ. ດ້ວຍເຕົາອົບທີ່ຖືກຕ້ອງຢູ່ຂ້າງເຈົ້າ, ຄວາມເປັນໄປໄດ້ແມ່ນບໍ່ມີທີ່ສິ້ນສຸດ. ປົດລັອກໂລກໃໝ່ຂອງລົດຊາດ, ໂຄງສ້າງ, ແລະເຕັກນິກການປຸງອາຫານ, ແລະເບິ່ງການສ້າງສັນອາຫານຂອງທ່ານເຖິງຄວາມສູງໃໝ່.