convection ສໍາລັບ pizzerias: ບັນລຸວ່າ crust crispy ທີ່ສົມບູນແບບ

ຖ້າທ່ານແລ່ນ pizzeria, ທ່ານຮູ້ວ່າການບັນລຸເນື້ອງອກຂອງ crispy ທີ່ດີເລີດແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າຊື່ນຊົມຂອງທ່ານ. ເຕົາອົບ connction ສາມາດເປັນການປ່ຽນແປງເກມໃນເວລາທີ່ມັນມາເຮັດ pizza ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຕົວເມືອງ. ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາວິທີການປະສົມປະສານພັນສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດບັນລຸໄດ້ວ່າລູກຄ້າຂອງທ່ານກັບມາອີກ.

ຄວາມເຂົ້າໃຈ convection convention

ອຸປະກອນເສີມທີ່ຂ້ອນຂ້າງແຕກຕ່າງຈາກເຕົາອົບປະເພນີໃນວິທີການເຮັດວຽກ. ແທນທີ່ຈະອາໄສຄວາມຮ້ອນທີ່ຮຸ່ງເຮືອງເພື່ອແຕ່ງອາຫານ, ເຕົາອົບ convection ໃຊ້ພັດລົມເພື່ອຫມຸນອາກາດຮ້ອນ. ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ມີຫຼາຍຂຶ້ນເຖິງແມ່ນວ່າເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແລະໄວຂຶ້ນ. ໃນກໍລະນີຂອງ pizza, ອາກາດຫມູນວຽນຊ່ວຍໃນການສ້າງ crust crispy ໂດຍການເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໄດ້ໄວຈາກພື້ນຜິວຂອງ dough.

ປະກອບດ້ວຍການປະກອບດ້ວຍຂະຫນາດຕ່າງໆ, ຈາກແບບ countertop ທີ່ເຫມາະສົມກັບ pizzerias pizzeras ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ສາມາດຈັດການກັບ pizza ທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ໄດ້ໃນເວລາດຽວກັນ. ໃນເວລາທີ່ເລືອກເຕົາອົບ connction ສໍາລັບ pizzeria ຂອງທ່ານ, ພິຈາລະນາປະລິມານ pizza ທີ່ທ່ານຕ້ອງການຜະລິດ, ພື້ນທີ່ທີ່ມີຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ, ແລະງົບປະມານຂອງທ່ານ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງການນໍາໃຊ້ convection outs ສໍາລັບ pizzerias

ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງໃນການນໍາໃຊ້ເຕົາອົບ convection ໃນ pizzeria. ຫນຶ່ງໃນຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການບັນລຸການປັ້ນ crispy. ອາກາດຫມູນວຽນໃນເຕົາອົບ conkaction ຮັບປະກັນວ່າຄວາມຮ້ອນໄດ້ຖືກແຈກຢາຍໃຫ້ມັນເປັນການກະແຈກກະຈາຍ, ເປັນ crust ທີ່ມີ crispy ຢູ່ດ້ານນອກແລະດ້ານພາຍໃນ.

ອຸປະກອນອຸປະກອນປະກອບດ້ວຍປະໂຫຍດຂອງເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານໄວກວ່າເມື່ອທຽບກັບເຕົາອົບປະເພນີ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານສາມາດຜະລິດ pizza ຫຼາຍຂື້ນໃນເວລາທີ່ສັ້ນກວ່າ, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ລູກຄ້າຫຼາຍຂຶ້ນໃນຊ່ວງເວລາທີ່ສູງສຸດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ແມ່ນແຕ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ສະຫນອງໃຫ້ໂດຍເຕົາອົບ convection ຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຈຸດທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຢູ່ໃນ pizza, ຮັບປະກັນເຄື່ອງອົບທີ່ດີເລີດທຸກໆຄັ້ງ.

ຜົນປະໂຫຍດອີກຢ່າງຫນຶ່ງຂອງການນໍາໃຊ້ກອງທັບ convection ໃນ pizzeria ແມ່ນປະສິດທິພາບພະລັງງານ. ອຸປະກອນທີ່ປະກອບດ້ວຍການຜະລິດຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫ້ໄວກ່ວາເຕົາອົບປະເພນີ, ເຊິ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ການປະຫຍັດພະລັງງານໃນໄລຍະຍາວ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ສະຫນອງໃຫ້ໂດຍເຕົາອົບ convection ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງອາຫານໂດຍຮັບປະກັນວ່າແຕ່ລະຊັອກໂກແລັດແມ່ນອົບກັບຄວາມສົມບູນແບບ.

ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການນໍາໃຊ້ convection outs ສໍາລັບ pizzerias

ໃນຂະນະທີ່ convection ສະເຫນີໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງສໍາລັບ pizzerias, ມີບາງຄໍາແນະນໍາທີ່ຕ້ອງຈື່ໄວ້ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນດີທີ່ສຸດ. ຄໍາແນະນໍາທີ່ສໍາຄັນຫນຶ່ງແມ່ນເພື່ອໃຫ້ເຕົາອົບກ່ອນທີ່ຈະວາງ pizza ພາຍໃນ. preheating ຮັບປະກັນວ່າເຕົາອົບແມ່ນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມ, ເຊິ່ງມັນສໍາຄັນສໍາລັບການບັນລຸໄດ້ crust crispy. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານຈະຫມຸນ pizza ໃນລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອຮັບປະກັນເຖິງແມ່ນວ່າມີສີນ້ໍາຕານຢູ່ທຸກດ້ານ.

ຄໍາແນະນໍາອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນການນໍາໃຊ້ຫມໍ້ທີ່ຖືກຕ້ອງໃນເຕົາອົບປະຈໍາຂອງທ່ານ. ໃນຂະນະທີ່ອຸປະກອນທີ່ປະທັບສ່ວນຫຼາຍສາມາດຮັບເອົາ pans pizza ມາດຕະຖານ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າກວດເບິ່ງຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຜະລິດເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້. ການເລືອກຫມໍ້ທີ່ຖືກຕ້ອງສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານບັນລຸລະດັບທີ່ຕ້ອງການຂອງຄວາມອ່ອນໂຍນໃນ crust ຂອງທ່ານ.

ໃນເວລາທີ່ໃຊ້ເຕົາອົບ connction ສໍາລັບ pizza, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຕິດຕາມກວດກາຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງອາຫານຢ່າງໃກ້ຊິດ. ນັບຕັ້ງແຕ່ concoction Outens ແຕ່ງອາຫານໃຫ້ໄວກ່ວາ Ownes ແບບດັ້ງເດີມ, ມັນງ່າຍທີ່ຈະ overcook pizza ຖ້າທ່ານບໍ່ສົນໃຈ. ຮັກສາຕາໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແລະປັບຕາມຄວາມຕ້ອງການເພື່ອຮັບປະກັນວ່າແຕ່ລະ pizza ອອກມາອົບຢ່າງສົມບູນ.

ການປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການຮັກສາອຸປະກອນເສີມທີ່ປະຕິບັດ

ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າເຕົາອົບ conkection ຂອງທ່ານສືບຕໍ່ຈັດສົ່ງເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະປະຕິບັດການປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການບໍາລຸງຮັກສາ. ລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນຂອງການບໍາລຸງຮັກສາເຕົາອົບຫນຶ່ງແມ່ນທໍາຄວາມສະອາດເປັນປະຈໍາ. ອະນຸພາກນ້ໍາມັນແລະອາຫານສາມາດສ້າງໃນເຕົາອົບໄດ້ຕາມເວລາ, ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການປະຕິບັດງານຂອງມັນແລະແມ່ນແຕ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຈາກໄຟ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຮັດຄວາມສະອາດເຕົາອົບ convection ຂອງທ່ານເປັນປະຈໍາຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຜະລິດ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງກວດກາແລະທົດແທນຊິ້ນສ່ວນທີ່ສວມໃສ່ຫຼືເສຍຫາຍໃນເຕົາອົບ conkection ຂອງທ່ານ. ນີ້ປະກອບມີ gaskets, fans, ແລະອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນ. ການບໍາລຸງຮັກສາເປັນປົກກະຕິສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມີລາຄາຖືກທີ່ສຸດແລະຮັບປະກັນວ່າເຕົາອົບຂອງທ່ານສືບຕໍ່ດໍາເນີນງານຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.

ການປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດອີກອັນຫນຶ່ງສໍາລັບການຮັກສາອຸປະກອນທີ່ປະກອບດ້ວຍການປະຕິບັດຄືກັບການອ້າງວ່າອຸນຫະພູມເປັນປະຈໍາ. ໃນໄລຍະເວລາ, ເຕົາອົບສາມາດກາຍເປັນການຊິ້ງຂໍ້ມູນກັບການຕັ້ງຄ່າອຸນຫະພູມ, ນໍາໄປສູ່ຜົນໄດ້ຮັບປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ສອດຄ່ອງ. ໂດຍ Calibrating ເຕົາອົບຂອງທ່ານເປັນປະຈໍາ, ທ່ານສາມາດຮັບປະກັນວ່າມັນຈະດໍາເນີນງານຢູ່ໃນອຸນຫະພູມທີ່ຖືກຕ້ອງສໍາລັບອົບ pizza ທີ່ດີເລີດທຸກໆຄັ້ງ.

ສະຫຼຸບ

ການປະກອບຫຍ້າແມ່ນການລົງທືນທີ່ດີເລີດສໍາລັບ Pizzerias ຊອກຫາເພື່ອບັນລຸສິ່ງທີ່ດີເລີດທີ່ເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າກັບມາອີກ. ໂດຍເຂົ້າໃຈວິທີການເຮັດວຽກຮ່ວມກັນ, ແລະການປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການນໍາໃຊ້ແລະຮັກສາຄວາມສາມາດໃນການເຮັດທັກສະ pizza ຂອງທ່ານໄປສູ່ລະດັບຕໍ່ໄປ. ບໍ່ວ່າທ່ານເປັນຮ້ານ pizzeria ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືຮ້ານອາຫານທີ່ມີຄວາມວຸ້ນວາຍ, ເຕົາອົບ conmection ສາມາດຊ່ວຍທ່ານໃນການສົ່ງ pizza ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ສະນັ້ນເປັນຫຍັງຕ້ອງລໍຖ້າ? ຍົກລະດັບເຮືອນຄົວຂອງທ່ານດ້ວຍເຕົາອົບ convection ໃນມື້ນີ້ແລະເລີ່ມອົບທີ່ດີທີ່ສຸດໃນເມືອງ.