loading

ອຸປະກອນເຮືອນຄົວ SHINELONG - ຜູ້ສະໜອງຊັ້ນນໍາຂອງວິທີແກ້ໄຂເຮືອນຄົວແບບ turnkey ໃນການຕ້ອນຮັບ ແລະ ການຈັດງານລ້ຽງຕັ້ງແຕ່ປີ 2008.

PRODUCTS
PRODUCTS

ຄູ່ມືການປະຕິບັດຕາມອຸປະກອນເຮືອນຄົວໂຮງໝໍ: ຈາກມາດຕະຖານກົດລະບຽບຈົນເຖິງການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຕົວຈິງ

ໃນເຮືອນຄົວຂອງໂຮງໝໍ, ການປະຕິບັດຕາມລະບຽບການບໍ່ແມ່ນພິທີການທາງລັດຖະການ - ມັນເປັນກົນໄກຄວາມປອດໄພຂອງຄົນເຈັບໂດຍກົງ. ປະຊາກອນທີ່ໃຫ້ບໍລິການໂດຍການດຳເນີນງານບໍລິການອາຫານດ້ານສຸຂະພາບປະກອບມີຄົນເຈັບທີ່ມີພູມຕ້ານທານອ່ອນແອ, ຄົນເຈັບຫຼັງການຜ່າຕັດ, ແລະຜູ້ສູງອາຍຸທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດທີ່ຕິດຕໍ່ຈາກອາຫານສູງກວ່າປະຊາຊົນທົ່ວໄປ. ອຸປະກອນທີ່ເປັນບ່ອນເກັບມ້ຽນເຊື້ອພະຍາດ, ບໍ່ສາມາດຮັກສາອຸນຫະພູມທີ່ປອດໄພໄດ້, ຫຼືບໍ່ສາມາດຂ້າເຊື້ອໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຄວາມຮັບຜິດຊອບດ້ານກົດລະບຽບເທົ່ານັ້ນ - ມັນຍັງເປັນຄວາມສ່ຽງທາງດ້ານຄລີນິກ. ຄູ່ມືນີ້ແປຂໍ້ກຳນົດການປະຕິບັດຕາມທີ່ສຳຄັນທີ່ຄວບຄຸມອຸປະກອນເຮືອນຄົວຂອງໂຮງໝໍໃຫ້ເປັນເກນການຄັດເລືອກທີ່ແນ່ນອນ, ການປະຕິບັດການຈັດຊື້, ແລະມາດຕະຖານການດຳເນີນງານ.

ມູນນິທິ: ໃບຢັ້ງຢືນການປະຕິບັດຕາມຫຼັກສຳລັບອຸປະກອນເຮືອນຄົວຂອງໂຮງໝໍ

ການເຂົ້າໃຈພູມສັນຖານການຮັບຮອງແມ່ນບາດກ້າວທຳອິດທີ່ສຳຄັນໃນການສ້າງຫ້ອງຄົວສຸຂະພາບທີ່ສອດຄ່ອງກັບມາດຕະຖານ. ການຮັບຮອງຕໍ່ໄປນີ້ສະແດງເຖິງມາດຕະຖານການຢັ້ງຢືນຫຼັກທີ່ອຸປະກອນເຮືອນຄົວໂຮງໝໍຄວນມີ.

ການຮັບຮອງ ສິ່ງທີ່ມັນຢືນຢັນ ເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງສຳຄັນໃນການດູແລສຸຂະພາບ
NSF/ANSI ວັດສະດຸທີ່ບໍ່ເປັນພິດ, ບໍ່ມີຮູຂຸມຂົນ; ການອອກແບບທີ່ເຮັດຄວາມສະອາດໄດ້; ບໍ່ມີເສັ້ນທາງປົນເປື້ອນ ປ້ອງກັນການເປັນບ່ອນຢູ່ຂອງເຊື້ອພະຍາດໂດຍກົງ; ຮັບປະກັນການຂ້າເຊື້ອທີ່ມີປະສິດທິພາບເພື່ອຄວບຄຸມການຕິດເຊື້ອ
ISO 9001 ລະບົບການຄຸ້ມຄອງຄຸນນະພາບທີ່ສອດຄ່ອງກັນໃນການຜະລິດ ຮັບປະກັນປະສິດທິພາບທີ່ໜ້າເຊື່ອຖື ແລະ ເຮັດຊ້ຳໄດ້ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂການນຳໃຊ້ທີ່ໜັກໜ່ວງຂອງການບໍລິການອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບ.
UL/ETL ຄວາມປອດໄພທາງໄຟຟ້າ ແລະ ການປ້ອງກັນອັນຕະລາຍຈາກໄຟໄໝ້ ຈຳເປັນສຳລັບການປະຕິບັດຕາມຄວາມປອດໄພຂອງຄົນເຈັບ ແລະ ການປະຕິບັດຕາມລະຫັດຄວາມປອດໄພຂອງຊີວິດໃນລະຫວ່າງການສຳຫຼວດດ້ານກົດລະບຽບ
ເຄື່ອງໝາຍ CE ມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພ, ສຸຂະພາບ ແລະ ການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມຂອງສະຫະພາບເອີຣົບ ສິ່ງຈຳເປັນສຳລັບສະຖານທີ່ ຫຼື ການດຳເນີນງານດ້ານສຸຂະພາບສາກົນທີ່ສອດຄ່ອງກັບການປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງໂລກ

ອຸປະກອນເຮືອນຄົວຂອງໂຮງໝໍ Shinelong — ລວມທັງ Bain Maries ທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກ NSF ແລະ ໜ່ວຍເກັບມ້ຽນອາຫານຂອງພວກເຮົາ — ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຢ່າງເປັນອິດສະຫຼະຜ່ານບັນຊີລາຍຊື່ການຮັບຮອງຢ່າງເປັນທາງການຂອງ NSF, ເຊິ່ງໃຫ້ການຮັບປະກັນການປະຕິບັດຕາມເອກະສານແກ່ທີມງານຈັດຊື້ແທນທີ່ຈະເປັນການປະກາດຕົນເອງຂອງຜູ້ຜະລິດ.

ມາດຕະຖານດ້ານວັດສະດຸ ແລະ ການອອກແບບ: ສິ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດເຈລະຈາໄດ້ສຳລັບສະພາບແວດລ້ອມດ້ານການດູແລສຸຂະພາບ

ການຮັບຮອງດ້ານກົດລະບຽບຈະກຳນົດເກນ — ແຕ່ຂໍ້ກຳນົດດ້ານວັດສະດຸ ແລະ ການອອກແບບສຸຂະອະນາໄມຈະກຳນົດວ່າອຸປະກອນດັ່ງກ່າວມີປະສິດທິພາບຕາມມາດຕະຖານນັ້ນໃນການດຳເນີນງານປະຈຳວັນຫຼືບໍ່.

ເຫຼັກສະແຕນເລດ 304 ເປັນມາດຕະຖານວັດສະດຸພື້ນຖານ

ໜ້າຜິວທັງໝົດທີ່ສຳຜັດກັບອາຫານໃນເຮືອນຄົວໂຮງໝໍທີ່ປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານຕ້ອງໄດ້ຜະລິດຈາກເຫຼັກສະແຕນເລດຊັ້ນ 304 ເປັນຢ່າງໜ້ອຍ. ຂໍ້ກຳນົດນີ້ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍ: ເຫຼັກສະແຕນເລດ 304 ບໍ່ມີຮູຂຸມຂົນ, ທົນທານຕໍ່ການກັດກ່ອນ, ແລະສາມາດທົນທານຕໍ່ນ້ຳຢາທຳຄວາມສະອາດທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງ ແລະ ໂປໂຕຄອນການຂ້າເຊື້ອທີ່ຕ້ອງການໃນສະພາບແວດລ້ອມການດູແລສຸຂະພາບໂດຍບໍ່ມີການເສື່ອມສະພາບຂອງໜ້າຜິວທີ່ສ້າງຈຸດທີ່ເປັນບ່ອນຢູ່ອາໄສຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣຍ. Shinelong ຜະລິດອຸປະກອນເຮືອນຄົວໂຮງໝໍດ້ວຍເຫຼັກສະແຕນເລດ 304 ທີ່ມີຜິວໜ້າຂັດເງົາເບີ 4 — ຂໍ້ກຳນົດພື້ນຜິວທີ່ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານການທຳຄວາມສະອາດຂອງ NSF ແລະ ຮອງຮັບຕາຕະລາງການຂ້າເຊື້ອທີ່ເຂັ້ມງວດທີ່ໂປໂຕຄອນການຄວບຄຸມການຕິດເຊື້ອຮຽກຮ້ອງ.

ຫຼັກການອອກແບບສຸຂະອະນາໄມ

ການເລືອກວັດສະດຸຢ່າງດຽວແມ່ນບໍ່ພຽງພໍຖ້າບໍ່ມີການອອກແບບທີ່ກຳຈັດເສັ້ນທາງການປົນເປື້ອນ. ອຸປະກອນເຮືອນຄົວໂຮງໝໍທີ່ສອດຄ່ອງກັບມາດຕະຖານຕ້ອງປະກອບມີມຸມພາຍໃນທີ່ມີຮູບຊົງໂຄ້ງ ຫຼື ຮູບຊົງມົນ ແລະ ຂໍ້ຕໍ່ທີ່ມີລັດສະໝີຕໍ່າສຸດເພື່ອປ້ອງກັນການສະສົມຂອງເສດເຫຼືອໃນຮອຍຕໍ່. ຮອຍຕໍ່ທັງໝົດຕ້ອງເປັນຮອຍຕໍ່ທີ່ຕໍ່ເນື່ອງ, ລຽບ, ແລະ ລຽບງ່າຍ — ກຳຈັດຂຸມ ແລະ ຮອຍແຕກບ່ອນທີ່ເຊື້ອພະຍາດຍັງຄົງຢູ່ຕະຫຼອດວົງຈອນການທຳຄວາມສະອາດມາດຕະຖານ. ອຸປະກອນຕ້ອງໄດ້ອອກແບບມາສຳລັບການຖອດປະກອບ ແລະ ການທຳຄວາມສະອາດຢ່າງຄົບຖ້ວນ, ໂດຍບໍ່ມີຮູທີ່ເຊື່ອງໄວ້ ຫຼື ພື້ນທີ່ທີ່ຝັງຢູ່ທີ່ບໍ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງ ແລະ ຢືນຢັນວ່າສະອາດ. ແຜງຄວບຄຸມ ແລະ ໜ້າຈໍຕ້ອງຖືກປິດບັງບໍ່ໃຫ້ນ້ຳເຂົ້າຈາກຂັ້ນຕອນການທຳຄວາມສະອາດ ແລະ ການຂ້າເຊື້ອ.

ຄວາມປອດໄພ ແລະ ການອອກແບບທີ່ເໝາະສົມກັບສະລີລະວິທະຍາ

ໃນສະພາບແວດລ້ອມການບໍລິການອາຫານດ້ານການດູແລສຸຂະພາບ, ຄວາມປອດໄພຂອງພະນັກງານແມ່ນການຂະຫຍາຍຄວາມປອດໄພຂອງຄົນເຈັບ. ພື້ນຜິວຮ້ອນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປ້ອງກັນ ຫຼື ປ້ອງກັນເພື່ອປ້ອງກັນການໄໝ້ໃນພື້ນທີ່ເຮືອນຄົວທີ່ມີການຈະລາຈອນສູງ. ອຸປະກອນມືຖືຕ້ອງມີກົນໄກລັອກທີ່ປອດໄພ ແລະ ຄຸນສົມບັດການສະຖຽນລະພາບທີ່ບໍ່ເລື່ອນ. ການຄວບຄຸມຕ້ອງໄດ້ຮັບການຈັດວາງຕາມສະລີລະວິທະຍາເພື່ອຮອງຮັບພະນັກງານທີ່ມີຄວາມສາມາດທາງດ້ານຮ່າງກາຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຫຼຸດຜ່ອນເຫດການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມເຄັ່ງຕຶງທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ທັງສະຫວັດດີການຂອງພະນັກງານ ແລະ ຄວາມຕໍ່ເນື່ອງໃນການດຳເນີນງານ.

ວິທີປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດ: ຕັ້ງແຕ່ການເລືອກອຸປະກອນຈົນເຖິງການດຳເນີນງານປະຈຳວັນ

ການປະຕິບັດຕາມລະບຽບໃນເຮືອນຄົວຂອງໂຮງໝໍແມ່ນຄຳໝັ້ນສັນຍາໃນການດຳເນີນງານຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ບໍ່ແມ່ນການຕັດສິນໃຈຈັດຊື້ຄັ້ງດຽວ. ຂອບການເຮັດວຽກຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນໂຄງສ້າງການຄຸ້ມຄອງການປະຕິບັດຕາມລະບຽບຕະຫຼອດວົງຈອນຊີວິດຂອງອຸປະກອນ.

ໄລຍະທີ 1: ການຄັດເລືອກ ແລະ ການຈັດຊື້

ອຸປະກອນທຸກຢ່າງທີ່ເຂົ້າໄປໃນເຮືອນຄົວຂອງໂຮງໝໍຄວນໄດ້ຮັບການກວດສອບຕາມເງື່ອນໄຂທີ່ສອດຄ່ອງກັນກ່ອນທີ່ຈະຕັດສິນໃຈຊື້. ຢືນຢັນການຮັບຮອງ NSF ສຳລັບການນຳໃຊ້ທີ່ຕັ້ງໃຈໄວ້ຂອງແຕ່ລະໜ່ວຍ - ຂອບເຂດການຮັບຮອງສຳລັບອຸປະກອນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໜ່ວຍເຮັດຄວາມເຢັນ, ແລະອຸປະກອນເກັບອາຫານແຕກຕ່າງກັນ, ແລະ ການຮັບຮອງສຳລັບການນຳໃຊ້ໜຶ່ງບໍ່ໄດ້ຂະຫຍາຍໄປເຖິງອີກອັນໜຶ່ງ. ກວດສອບການກໍ່ສ້າງເຫຼັກສະແຕນເລດ 304 ໃນທຸກພື້ນຜິວທີ່ສຳຜັດກັບອາຫານ. ທົບທວນຮູບແຕ້ມທາງເທັກນິກ ແລະ ເອກະສານຂອງຜູ້ຜະລິດສຳລັບລັກສະນະການອອກແບບທີ່ມີສຸຂະອະນາໄມ - ມຸມທີ່ມີຝາປິດ, ຮອຍຕໍ່ທີ່ປິດສະໜິດ, ແລະ ອົງປະກອບທີ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້. ຢືນຢັນລາຍຊື່ UL ຫຼື ETL ສຳລັບອຸປະກອນໄຟຟ້າທັງໝົດ. ຮ້ອງຂໍ ແລະ ເກັບຮັກສາເອກະສານການປະຕິບັດຕາມຢ່າງຄົບຖ້ວນຂອງຜູ້ຜະລິດ ແລະ ຂັ້ນຕອນການທຳຄວາມສະອາດທີ່ແນະນຳໄວ້ເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງບັນທຶກການຈັດຊື້.

ໄລຍະທີ 2: ການຕິດຕັ້ງ ແລະ ການມອບໝາຍວຽກ

ການປະຕິບັດຕາມການຕິດຕັ້ງແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນເທົ່າກັບການປະຕິບັດຕາມອຸປະກອນ. ຮັບປະກັນວ່າທຸກໜ່ວຍໄດ້ຖືກຕິດຕັ້ງຕາມລະຫັດທ້ອງຖິ່ນທີ່ກວມເອົາການລະບາຍອາກາດ, ຊ່ອງຫວ່າງຂອງລະບົບດັບເພີງ, ແລະ ການລະບາຍນ້ຳ. ດຳເນີນການແນະນຳການເປີດໃຊ້ງານຢ່າງເປັນທາງການກັບທັງພະນັກງານຄຸ້ມຄອງເຮືອນຄົວ ແລະ ພະນັກງານຄວບຄຸມການຕິດເຊື້ອເພື່ອກວດສອບວ່າການຈັດວາງອຸປະກອນສະໜັບສະໜູນການແຍກຂັ້ນຕອນການເຮັດວຽກຕາມຫຼັກການ HACCP - ໂດຍສະເພາະແມ່ນການແຍກພື້ນທີ່ສະອາດ ແລະ ເປື້ອນ, ແລະ ພື້ນທີ່ກະກຽມອາຫານດິບ ແລະ ປຸງແຕ່ງ. ກຳນົດຕາຕະລາງການຂ້າເຊື້ອໃນເວລາເປີດໃຊ້ງານ ແລະ ກວດສອບຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ຂອງສານເຄມີລະຫວ່າງນ້ຳຢາຂ້າເຊື້ອທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຈາກໂຮງໝໍ ແລະ ຂໍ້ກຳນົດພື້ນຜິວຂອງອຸປະກອນກ່ອນທີ່ການດຳເນີນງານປະຈຳວັນຈະເລີ່ມຕົ້ນ.

ໄລຍະທີ 3: ການປະຕິບັດຕາມ ແລະ ການບຳລຸງຮັກສາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ

ຕາຕະລາງການບຳລຸງຮັກສາແບບປ້ອງກັນແມ່ນກະດູກສັນຫຼັງຂອງການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ການວັດແທກອຸນຫະພູມສຳລັບໜ່ວຍເກັບມ້ຽນ, ໜ່ວຍເຮັດຄວາມເຢັນ, ແລະ ອຸປະກອນປຸງແຕ່ງອາຫານຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດເປັນໄລຍະໆທີ່ບັນທຶກໄວ້ - ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງອຸນຫະພູມໃນອຸປະກອນເກັບມ້ຽນ ຫຼື ຕູ້ເຢັນແມ່ນໜຶ່ງໃນເສັ້ນທາງທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານ. ໂປໂຕຄອນການກວດກາດ້ວຍສາຍຕາປະຈຳວັນຄວນກວມເອົາຄວາມສົມບູນຂອງພື້ນຜິວ, ສະພາບຂອງປະທັບຕາ, ແລະ ການຢັ້ງຢືນປະສິດທິພາບໃນການທຳຄວາມສະອາດ. ການຝຶກອົບຮົມພະນັກງານຕ້ອງໄດ້ຮັບການຮັກສາໄວ້ເປັນໂຄງການຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ບໍ່ແມ່ນກິດຈະກຳການນຳເຂົ້າຄັ້ງດຽວ, ເຊິ່ງກວມເອົາການດຳເນີນງານທີ່ປອດໄພ, ການຮັບຮູ້ອັນຕະລາຍ, ແລະ ຂັ້ນຕອນການທຳຄວາມສະອາດ. ປື້ມບັນທຶກການບຳລຸງຮັກສາ ແລະ ການກວດກາສະເພາະສຳລັບແຕ່ລະໜ່ວຍອຸປະກອນຫຼັກໃຫ້ເສັ້ນທາງການກວດສອບທີ່ຕ້ອງການໃນລະຫວ່າງການສຳຫຼວດດ້ານກົດລະບຽບ ແລະ ການທົບທວນຂອງຄະນະກຳມະການຮ່ວມ.

ວິທີການແບບຄົບວົງຈອນຂອງ Shinelong ຕໍ່ກັບວິທີແກ້ໄຂເຮືອນຄົວໂຮງໝໍທີ່ສອດຄ່ອງກັບມາດຕະຖານ

ນັບຕັ້ງແຕ່ປີ 2008, Shinelong ໄດ້ສົ່ງມອບໂຄງການເຮືອນຄົວການຄ້າຫຼາຍກວ່າ 8,000 ໂຄງການໃນຫຼາຍກວ່າ 150 ປະເທດ, ລວມທັງໂຮງໝໍ ແລະ ສະຖານທີ່ບໍລິການອາຫານດ້ານສຸຂະພາບທີ່ໃຫ້ບໍລິການຄົນເຈັບທົ່ວອາຊີ, ຕາເວັນອອກກາງ, ອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້, ແລະອື່ນໆ. ວິທີການຂອງພວກເຮົາຕໍ່ໂຄງການເຮືອນຄົວໂຮງໝໍລວມເອົາຂໍ້ກຳນົດການປະຕິບັດຕາມເຂົ້າໃນທຸກໆຂັ້ນຕອນຂອງການມີສ່ວນຮ່ວມ - ຕັ້ງແຕ່ການປະເມີນເບື້ອງຕົ້ນຈົນເຖິງການຕິດຕັ້ງ, ການຝຶກອົບຮົມພະນັກງານ, ແລະ ການສະໜັບສະໜູນການບໍລິການຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.

ຂະບວນການປະເມີນຄວາມສອດຄ່ອງຂອງພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການປະເມີນໂຄງສ້າງຂອງສະຖານະພາບກົດລະບຽບໃນປະຈຸບັນຂອງເຮືອນຄົວ ແລະ ຂັ້ນຕອນການດຳເນີນງານ, ໂດຍອ້າງອີງໃສ່ມາດຕະຖານ NSF/ANSI, ຫຼັກການ HACCP, ແລະ ລະບຽບການດູແລສຸຂະພາບທ້ອງຖິ່ນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຂອງເຂດອຳນາດຂອງສະຖານທີ່. ການອອກແບບຮູບແບບເຮືອນຄົວໄດ້ຖືກອອກແບບມາເພື່ອບັງຄັບໃຊ້ການແຍກຂັ້ນຕອນການດຳເນີນງານທີ່ການຄວບຄຸມການຕິດເຊື້ອຕ້ອງການ - ເຂດທີ່ສະອາດ ແລະ ເປື້ອນແຍກອອກຈາກກັນທາງກາຍະພາບ, ພື້ນທີ່ກະກຽມດິບ ແລະ ປຸງແຕ່ງແລ້ວມີການກຳນົດຢ່າງຊັດເຈນ, ແລະ ຮູບແບບການໄຫຼວຽນຂອງການຈະລາຈອນທີ່ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການປົນເປື້ອນຂ້າມ. ລາຍລະອຽດຂອງອຸປະກອນໄດ້ມາຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກ NSF ຂອງ Shinelong, ລວມທັງ Electric Bain Marie ຂອງພວກເຮົາສຳລັບການຄຸ້ມຄອງອຸນຫະພູມການຖືອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງ ແລະ ຖືກຕ້ອງ, ແລະ ສາຍອຸປະກອນກະກຽມ ແລະ ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ອອກແບບຢ່າງສຸຂະອະນາໄມຂອງພວກເຮົາ. ການຕິດຕັ້ງແມ່ນປະຕິບັດຕາມຂໍ້ກຳນົດຂອງລະຫັດທ້ອງຖິ່ນ, ຕາມດ້ວຍການຝຶກອົບຮົມພະນັກງານທີ່ຄົບຖ້ວນກ່ຽວກັບການດຳເນີນງານທີ່ສອດຄ່ອງກັບກົດລະບຽບ, ໂປໂຕຄອນການທຳຄວາມສະອາດ, ແລະ ຂັ້ນຕອນການກວດກາປະຈຳວັນ. ສັນຍາການບໍລິການຫຼັງການຕິດຕັ້ງຮັບປະກັນວ່າອຸປະກອນຍັງຄົງຖືກປັບທຽບ, ຮັກສາໄວ້, ແລະ ປະຕິບັດຕາມຕະຫຼອດອາຍຸການດຳເນີນງານຂອງມັນ - ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງເຫດການບໍ່ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບ ແລະ ຜົນສະທ້ອນດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງຄົນເຈັບທີ່ພວກມັນເປັນຕົວແທນ.

ຄູ່ມືການປະຕິບັດຕາມອຸປະກອນເຮືອນຄົວໂຮງໝໍ: ຈາກມາດຕະຖານກົດລະບຽບຈົນເຖິງການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຕົວຈິງ 1

ສະຫຼຸບ

ໃນເຮືອນຄົວຂອງໂຮງໝໍ, ທຸກໆການຕັດສິນໃຈກ່ຽວກັບອຸປະກອນມີມິຕິຄວາມປອດໄພຂອງຄົນເຈັບ. ການຮັບຮອງ NSF, ການກໍ່ສ້າງດ້ວຍເຫຼັກສະແຕນເລດ 304, ການອອກແບບທີ່ສຸຂະອະນາໄມ, ແລະໂຄງການຄຸ້ມຄອງການປະຕິບັດຕາມໂຄງສ້າງບໍ່ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມ - ພວກມັນແມ່ນຄວາມຕ້ອງການພື້ນຖານສຳລັບການດຳເນີນງານສະຖານທີ່ບໍລິການອາຫານດ້ານສຸຂະພາບຢ່າງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບ. ວິທີແກ້ໄຂເຮືອນຄົວໂຮງໝໍແບບຄົບວົງຈອນຂອງ Shinelong ແມ່ນສ້າງຂຶ້ນໂດຍອີງໃສ່ຄວາມຕ້ອງການເຫຼົ່ານີ້ຕັ້ງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນ, ໂດຍລວມເອົາອຸປະກອນທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເຂົ້າກັບການອອກແບບຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ການຕິດຕັ້ງທີ່ເໝາະສົມ, ແລະ ການສະໜັບສະໜູນການດຳເນີນງານຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.

ຕິດຕໍ່ທີມງານເຮືອນຄົວດູແລສຸຂະພາບຂອງ Shinelong ເພື່ອຮ້ອງຂໍການປະເມີນຄວາມສອດຄ່ອງ ແລະ ລາຍລະອຽດອຸປະກອນທີ່ກຳນົດເອງສຳລັບສະຖານທີ່ຂອງທ່ານ.

ຕິດຕໍ່ກັບພວກເຮົາ
ບົດຂຽນທີ່ແນະນໍາ
NEWS SOLUTIONS CASES

ນັບຕັ້ງແຕ່ SHINELONG ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນ Guangzhou ໃນປີ 2008, ພວກເຮົາໄດ້ມີຄວາມກ້າວໜ້າຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຂົງເຂດການວາງແຜນເຮືອນຄົວການຄ້າ ແລະ ການຜະລິດອຸປະກອນເຮືອນຄົວ.


ຄູ່ມືອຸປະກອນຮ້ານອາຫານທີ່ສຳຄັນ

IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.

WhatsApp: +8618902337180
WeChat: +8618924185248
ໂທລະສັບ: 20-34709971
ແຟັກ: +86 20 34709972
ອີເມວ:info@shinelongkitchen.com
ຕິດຕໍ່ຫຼັງການຂາຍ
Whatsapp: +8619195343796
ອີເມວ:service@chinashinelong.com
ຕັ້ງຢູ່: ສູນສຳນັກງານໃຫຍ່ເລກທີ 1, ສວນນິເວດວິທະຍາເຕັກໂນໂລຢີສູງທຽນອານ, ຖະໜົນປັນຢູ, ກວາງໂຈວ, ຈີນ.

ລິຂະສິດ© 2025 ອຸປະກອນເຮືອນຄົວ Guangzhou Shinelong Co. , Ltd. - www.shinentongkitchen.com ລິຂະສິດ: | ແຜນຜັງ
ຕິດ​ຕໍ່​ພວກ​ເຮົາ
whatsapp
ຕິດຕໍ່ບໍລິການລູກຄ້າ
ຕິດ​ຕໍ່​ພວກ​ເຮົາ
whatsapp
ຍົກເລີກ
Customer service
detect