ເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີນະວັດຕະກໍາ: ຫັນປ່ຽນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ

ເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ມາເປັນເວລາດົນນານໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ເຮັດໃຫ້ເຮືອນປຸງແຕ່ງອາຫານຄວາມສາມາດໃນການເຮັດທັກສະໃນການເຮັດອາຫານໃນລະດັບຕໍ່ໄປ. ຈາກ SO SO SO SO SOus ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງອາຫານ 5 ຂໍ້ທີ່ສາມາດຊ່ວຍທ່ານຍົກອາຫານຂອງທ່ານແລະສ້າງຄວາມປະທັບໃຈໃຫ້ກັບຄອບຄົວແລະຫມູ່ຂອງທ່ານ.

sous vorest ປຸງແຕ່ງອາຫານ

So sous villing ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້ສໍາລັບຄວາມສາມາດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫ້ກັບຄວາມຄິດທີ່ສົມບູນໃນທຸກໆຄັ້ງ. ວິທີການນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານການປະທັບຕາໃນຖົງມືໃນກະເປົາແລະເຮັດໃຫ້ມັນອາບນ້ໍາໃນອຸນຫະພູມທີ່ຊັດເຈນໃນໄລຍະເວລາທີ່ຍາວນານ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນອ່ອນໂຍນ, ມີນ້ໍາ, ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ດີເລີດ, ສັດປີກ, ປາ, ປາ, ປາຢ່າງສົມບູນ,. ຫນຶ່ງໃນຄວາມໄດ້ປຽບຕົ້ນຕໍຂອງການເຮັດວຽກຂອງຂ້າພະເຈົ້າເຮັດໃຫ້ເຮືອນຄົວແມ່ນການລົບລ້າງຄວາມສ່ຽງຂອງການ overcooking, ຍ້ອນວ່າອາຫານບໍ່ສາມາດໄປເກີນອຸນຫະພູມທີ່ຜ່ານມາ. ເຕັກນິກນີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ອ່ອນໂຍນຄືກັບປາແລະໄກ່, ພ້ອມທັງຕັດຊີ້ນທີ່ຍາກທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານຍາວນານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໂດຍຍັງມີການປຸງແຕ່ງອາຫານເຮັດໃຫ້ທ່ານສາມາດລະລາຍອາຫານໄດ້ດ້ວຍລົດຊາດໂດຍການແຕ່ງອາຫານມັນຢູ່ໃນຖົງດູດຊ້ໍາກ່ອນແຕ່ງກິນ. ວິທີການນີ້ແມ່ນການປ່ຽນແປງເກມສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ເຮືອນຊອກຫາເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນທີ່ມີຄຸນນະພາບຂອງຮ້ານອາຫານໃນເຮືອນຄົວຂອງພວກເຂົາເອງ.

ການກິນນົມ

ການຫມັກແມ່ນເຕັກນິກວັດຖຸບູຮານທີ່ໄດ້ສ້າງຂື້ນໃນເຮືອນຄົວທີ່ທັນສະໄຫມເນື່ອງຈາກຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບແລະມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ. ຂະບວນການນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບການໃຊ້ຈຸລິນຊີເຊັ່ນ: ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະເຊື້ອລາເພື່ອທໍາລາຍນ້ໍາຕານໃນອາຫານແລະສ້າງອາການເຈັບ lactic, ຫຼືທາດປະສົມອື່ນໆ. ອາຫານທີ່ຫມັກແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້ຂອງທ່ານ, ຍ້ອນວ່າມັນມີ probiotics ທີ່ສະຫນັບສະຫນູນການຍ່ອຍອາຫານແລະສະຫວັດດີພາບໂດຍລວມ. ບາງອາຫານທີ່ມີອາຫານເສີມທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມລວມປະກອບມີ sauerkraut, Kimchi, ນົມສົ້ມ, kefir, ແລະ kombucha. ນອກເຫນືອໄປຈາກຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ, ການຫມັກຍັງສາມາດຊ່ວຍຮັກສາອະນຸລັກອາຫານໄດ້ແລະເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດຂອງມັນ. ໂດຍການທົດລອງເຕັກນິກການຫມັກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ທ່ານສາມາດສ້າງອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະແຊບໆທີ່ຈະປະທັບໃຈແຂກຂອງທ່ານແລະແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານໄປໃນລະດັບຕໍ່ໄປ.

ການຂາດນ້ໍາ

ການຂາດນ້ໍາແມ່ນເຕັກນິກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການກໍາຈັດຄວາມຊຸ່ມຈາກອາຫານເພື່ອປົກປັກຮັກສາມັນແລະສຸມໃສ່ລົດຊາດຂອງມັນ. ວິທີການນີ້ສາມາດບັນລຸໄດ້ໂດຍໃຊ້ນ້ໍາຕື້ນຫລືເຕົາອົບທີ່ກໍານົດໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າ. ໂດຍການຂາດຫມາກໄມ້, ຜັກ, ພືດສະຫມຸນໄພ, ແລະຊີ້ນ, ທ່ານສາມາດສ້າງອາຫານຫວ່າງທີ່ແຊບ, ຮັກສາ, ແລະລະດູການທີ່ຈະຍົກອາຫານຂອງທ່ານ. ຫມາກໄມ້ທີ່ຂາດນ້ໍາຄືຫມາກແອບເປີ້ນ, ຫມາກກ້ວຍ, ແລະຫມາກສະຕໍເບີຣີປ່ຽນເປັນອາຫານຫວ່າງທີ່ແຊບ, ຫວານສໍາລັບການໄປຫາ Oatmeal ແລະນົມສົ້ມ. ຜັກທີ່ຄ້າຍຄືກັບຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກພິກໄທແລະຫມາກພິກໄທສາມາດຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະໃຊ້ໃນແກງ, ເຕົາ, ແລະຊອດເພື່ອເພີ່ມຄວາມຊຸ່ມຂອງລົດຊາດ. ພືດສະຫມຸນໄພຄືກັບ parsley, thyme, ແລະ rosemary ສາມາດຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະເຂົ້າໄປໃນແປ້ງສໍາລັບອາຫານຕາມລະດູການຫຼື infuses ເຂົ້າໄປໃນນໍ້າມັນແລະ vinegars ສໍາລັບລົດຊາດທີ່ເພີ່ມ. ການດູດຊືມຊີ້ນຄືກັບ Jerky ແມ່ນອາຫານວ່າງທີ່ມີຄວາມນິຍົມເຊິ່ງມີທາດໂປຼຕີນແລະໄຂມັນຕໍ່າແລະສາມາດປັບແຕ່ງດ້ວຍລະດູການແລະ marinades. ໂດຍລວມແລ້ວ, ການຂາດນ້ໍາແມ່ນເຕັກນິກທີ່ຫລາກຫລາຍທີ່ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງອາຫານ, ປະຫຍັດເງິນ, ແລະເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດຂອງຖ້ວຍຂອງທ່ານ.

ການສູບຢາ

ການສູບຢາແມ່ນເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເປີດເຜີຍອາຫານເພື່ອສູບຢາຈາກການເຜົາໄມ້ຫຼືວັດສະດຸທີ່ເຜົາຜານແລະຮັກສາອາຫານທີ່ມີກິ່ນແລະຮັກສາອາຫານ. ເຕັກນິກນີ້ແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປສໍາລັບຊີ້ນຄ້າຍຄືກັບຊີ້ນຫມູ, ham, ham, salmon, ແລະໄສ້ກອກແລະຜັກຊີດ. ການສູບຢາເພີ່ມຄວາມເລິກຂອງລົດຊາດໃຫ້ກັບອາຫານແລະສາມາດປ່ຽນລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງຂອງສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ. ມີສອງວິທີຕົ້ນຕໍຂອງການສູບຢາ: ການສູບຢາຮ້ອນແລະການສູບຢາເຢັນ. ການສູບຢາຮ້ອນກ່ຽວຂ້ອງກັບການແຕ່ງກິນອາຫານໃນຂະນະທີ່ສູບຢາໃນເວລາດຽວກັນ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃນອາຫານດຽວກັນ, ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຄືກັບ ribs smoky ການສູບຢາເຢັນ, ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການສູບຢາອາຫານທີ່ອຸນຫະພູມຕ່ໍາກ່ວາການປຸງອາຫານ, ຊ່ວຍໃຫ້ຄວັນໄຟໄດ້ຕົ້ມໃສ່ອາຫານໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານໂດຍບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງອາຫານ ວິທີການນີ້ເຫມາະສໍາລັບອາຫານເຊັ່ນຊີດ, ປາແຊນມອນ, ຫຼືແກ່ນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນທີ່ອ່ອນໂຍນໂດຍບໍ່ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງ. ໂດຍການທົດລອງໃຊ້ກັບໄມ້ປະເພດຕ່າງໆແລະເຕັກນິກການສູບຢາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ທ່ານສາມາດສ້າງອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະມີລົດຊາດທີ່ຈະສ້າງຄວາມປະທັບໃຈໃຫ້ແຂກຂອງທ່ານແລະຍົກເລີກການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານໃຫ້ສູງກັບຄວາມສູງໃຫມ່.

sous vorest ປຸງແຕ່ງອາຫານ

So sous villing ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້ສໍາລັບຄວາມສາມາດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫ້ກັບຄວາມຄິດທີ່ສົມບູນໃນທຸກໆຄັ້ງ. ວິທີການນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານການປະທັບຕາໃນຖົງມືໃນກະເປົາແລະເຮັດໃຫ້ມັນອາບນ້ໍາໃນອຸນຫະພູມທີ່ຊັດເຈນໃນໄລຍະເວລາທີ່ຍາວນານ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນອ່ອນໂຍນ, ມີນ້ໍາ, ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ດີເລີດ, ສັດປີກ, ປາ, ປາ, ປາຢ່າງສົມບູນ,. ຫນຶ່ງໃນຄວາມໄດ້ປຽບຕົ້ນຕໍຂອງການເຮັດວຽກຂອງຂ້າພະເຈົ້າເຮັດໃຫ້ເຮືອນຄົວແມ່ນການລົບລ້າງຄວາມສ່ຽງຂອງການ overcooking, ຍ້ອນວ່າອາຫານບໍ່ສາມາດໄປເກີນອຸນຫະພູມທີ່ຜ່ານມາ. ເຕັກນິກນີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ອ່ອນໂຍນຄືກັບປາແລະໄກ່, ພ້ອມທັງຕັດຊີ້ນທີ່ຍາກທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານຍາວນານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໂດຍຍັງມີການປຸງແຕ່ງອາຫານເຮັດໃຫ້ທ່ານສາມາດລະລາຍອາຫານໄດ້ດ້ວຍລົດຊາດໂດຍການແຕ່ງອາຫານມັນຢູ່ໃນຖົງດູດຊ້ໍາກ່ອນແຕ່ງກິນ. ວິທີການນີ້ແມ່ນການປ່ຽນແປງເກມສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ເຮືອນຊອກຫາເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນທີ່ມີຄຸນນະພາບຂອງຮ້ານອາຫານໃນເຮືອນຄົວຂອງພວກເຂົາເອງ.

ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ການປະກອບເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີນະວັດສະວະພັນຄືກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ການຫມັກ, ການຂາດນ້ໍາ, ການສູບຢາ, ການສູບຢາ, ການສູບຢາ ວິທີການເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງຂອງອາຫານຂອງທ່ານເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດທົດລອງໃຊ້ກັບສ່ວນປະກອບແລະເຕັກນິກໃຫມ່ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຄອບຄົວແລະຫມູ່ເພື່ອນປະທັບໃຈ. ໂດຍການສໍາຫຼວດເຕັກນິກການຕັດເຫຼົ່ານີ້ແລະລວມເຂົ້າໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດຍົກອາຫານຂອງທ່ານ, ຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງອາຫານ, ແລະເສີມຂະຫຍາຍປະສົບການດ້ານອາຫານໂດຍລວມຂອງທ່ານ. ສະນັ້ນເປັນຫຍັງບໍ່ເອົາໄປວາງສະແດງແລະຫັນປ່ຽນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານດ້ວຍເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີປະດິດສ້າງເຫລົ່ານີ້ໃນມື້ນີ້? ຕາລົດຊາດຂອງທ່ານຈະຂອບໃຈທ່ານ!