စားသောက်ဆိုင်အများအပြားဖွင့်လှစ်ထားသူများအတွက်၊ အိမ်နောက်ဖေးသည် ချက်ပြုတ်ရန်နေရာတစ်ခုသာမက ထုတ်လုပ်ရေးစက်ရုံတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ ကွင်းဆက်တစ်ခု၏အောင်မြင်မှုသည် နေရာရာပေါင်းများစွာတွင် တူညီသောထုတ်ကုန်ကို တစ်ပြိုင်နက်တည်း၊ တစ်ပြိုင်နက်တည်း ပုံတူကူးနိုင်စွမ်းပေါ်တွင် မူတည်သည်။ ၎င်းကိုရရှိရန် အခြေခံအင်ဂျင်နီယာချဉ်းကပ်မှုတစ်ခု လိုအပ်သည်- စံသတ်မှတ်ထားသော မော်ဂျူလာမီးဖိုချောင်ဒီဇိုင်း။
ဤဆောင်းပါးသည် စက်ပစ္စည်းစံသတ်မှတ်ခြင်းနှင့် မော်ဂျူလာထုတ်လုပ်ခြင်းကို ပေါင်းစပ်ခြင်းသည် ကွင်းဆက်စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းများအတွက် တိုးချဲ့နိုင်ပြီး ကုန်ကျစရိတ်သက်သာသော ပုံစံတစ်ခုကို မည်သို့ဖန်တီးပေးသည်ကို လေ့လာပါသည်။
ကွင်းဆက်တစ်ခုသည် franchisee များ သို့မဟုတ် ဒေသဆိုင်ရာမန်နေဂျာများအား fryer၊ combi-oven သို့မဟုတ် refrigeration အမှတ်တံဆိပ်အမျိုးမျိုးကို ဝယ်ယူခွင့်ပြုသောအခါ၊ လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုဆိုင်ရာ အကျိုးဆက်များသည် အလွန်ကြီးမားပါသည်။ စံသတ်မှတ်ချက်—ယူနစ်အားလုံးတွင် တစ်ထပ်တည်းကျသော အမှတ်တံဆိပ်နှင့် မော်ဒယ်ကို သတ်မှတ်ခြင်း—သည် စွမ်းဆောင်ရည်မြင့်ကွင်းဆက်များအတွက် ညှိနှိုင်း၍မရပါ။
၁။ မတူညီသော ချက်ပြုတ်မှုရလဒ်များကို ဖယ်ရှားခြင်း
စီးပွားဖြစ် မီးဖိုအမျိုးအစား အမျိုးမျိုးတွင် BTU အထွက်၊ မီးဖိုဖွဲ့စည်းပုံနှင့် သာမိုစတက် ပြန်လည်ကောင်းမွန်လာချိန် အမျိုးမျိုးရှိသည်။ Location A ကို Brand X ကိုအသုံးပြုပြီး Location B ကို Brand Y ကိုအသုံးပြုပါက တူညီသော ချက်နည်းသည် မတူညီသော ရလဒ်များကို ရရှိစေမည်ဖြစ်သည်။ စံသတ်မှတ်ထားသော စက်ပစ္စည်းများသည် နယူးယောက်တွင် ကင်ထားသော အမဲသားသည် ချီကာဂိုတွင် ကင်ထားသော အမဲသားနှင့် တစ်ထပ်တည်းကျကြောင်း သေချာစေသည်။
၂။ အလုပ်သမားနှင့် လေ့ကျင့်ရေးကုန်ကျစရိတ်များကို သိသိသာသာလျှော့ချခြင်း
လိုင်းစားဖိုမှူးတစ်ဦးသည် ဆိုင်တစ်ဆိုင်မှ နောက်တစ်ဆိုင်သို့ ပြောင်းရွှေ့သည့်အခါ သို့မဟုတ် ဝန်ထမ်းအသစ်များကို ခေါ်ယူသည့်အခါ စံသတ်မှတ်ထားသော ပစ္စည်းကိရိယာများသည် သင်ယူမှုမျဉ်းကွေးကို ဖယ်ရှားပေးပါသည်။ ဝန်ထမ်းများသည် ထိန်းချုပ်ပြားအသစ်များ၊ မီးဖိုချောင် ချိန်ညှိမှုများ သို့မဟုတ် ဘေးကင်းရေးပိတ်ခြင်း ယန္တရားများကို သင်ယူရန် မလိုအပ်ပါ။ ၎င်းသည် ပိုမိုမြန်ဆန်စွာ ခေါ်ယူခြင်း၊ အမှားနှုန်း လျော့နည်းခြင်းနှင့် အလုပ်သမားကုန်ကျစရိတ် လျော့နည်းခြင်းတို့ကို တိုက်ရိုက်ဖြစ်စေပါသည်။
၃။ ချောမွေ့သော ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုနှင့် ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်
အဆောက်အဦစီမံခန့်ခွဲမှုရှုထောင့်မှကြည့်လျှင် စံသတ်မှတ်ခြင်းသည် ဘဏ္ဍာရေးဆိုင်ရာ မဟာအင်အားကြီးတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ကော်ပိုရိတ်အဖွဲ့များအား အောက်ပါတို့ကို လုပ်ဆောင်နိုင်စေသည်-

သမိုင်းကြောင်းအရ၊ အိမ်ခြံမြေခြေရာတိုင်းတွင် တစ်ခုတည်းသော တင်းကျပ်သော မီးဖိုချောင်အပြင်အဆင်ကို အတင်းအကျပ်ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် ကွင်းဆက်များသည် စံသတ်မှတ်ချက်ကို ရရှိခဲ့ကြသည်။ ပြဿနာက ဘာလဲ။ စီးပွားဖြစ်နေရာနှစ်ခုသည် တစ်ထပ်တည်းမကျပါ။ ဖွဲ့စည်းပုံဆိုင်ရာကော်လံများ၊ မတူညီသော အဆီစုပ်ကန်တည်နေရာများနှင့် မတူညီသော စတုရန်းပေများကြောင့် စံသတ်မှတ်ချက်ပုံစံကို ပျက်စီးစေသည့် စျေးကြီးပြီး စိတ်ကြိုက်တည်ဆောက်ထားသော လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်ပြုလုပ်မှုများမပါဘဲ စံသတ်မှတ်ထားသောပစ္စည်းများသည် မလုံလောက်ပါ။
“တူညီသော ပစ္စည်းကိရိယာများ” နှင့် “ထူးခြားသော အဆောက်အဦခြေရာများ” အကြား ပွတ်တိုက်မှုကို ဖြေရှင်းရန်အတွက် Shinelong ကဲ့သို့သော အဆင့်မြင့် ထုတ်လုပ်သူများသည် Standardized Modular Design ကို အသုံးပြုကြသည်။
ဤချဉ်းကပ်မှုတွင်၊ အတွင်းပိုင်းအလုပ်လုပ်သော အစိတ်အပိုင်းများ (မီးဖိုများ၊ မီးဖိုများ၊ ကွန်ပရက်ဆာများ) ကို တင်းကြပ်စွာ စံသတ်မှတ်ထားသော်လည်း၊ ပစ္စည်းကိရိယာများကို သီးခြားနေရာကန့်သတ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီစေရန် ပြင်ဆင်နိုင်သော မော်ဂျူလာ၊ ကြိုတင်ပြုလုပ်ထားသော သံမဏိဘလောက်များအတွင်းတွင် ထားရှိသည်။
စံသတ်မှတ်ထားသော မော်ဂျူလာစနစ်များ၏ အဓိကအားသာချက်များ-
မီးဖိုချောင်ဒီဇိုင်းဗျူဟာများကို အကဲဖြတ်သည့်အခါ ကွင်းဆက်အော်ပရေတာများသည် ကနဦး CapEx (အရင်းအနှီးအသုံးစရိတ်) ထက်ကျော်လွန်၍ OpEx (လည်ပတ်မှုအသုံးစရိတ်) နှင့် ပိုင်ဆိုင်မှုစုစုပေါင်းကုန်ကျစရိတ် (TCO) ကို အာရုံစိုက်ရမည်။
| ကုန်ကျစရိတ်/လည်ပတ်မှုဆိုင်ရာအချက် | ရိုးရာ စိတ်ကြိုက်တည်ဆောက်မှုများ | စံသတ်မှတ်ထားသော မော်ဂျူလာဒီဇိုင်း (Shinelong) |
|---|---|---|
| လုပ်ငန်းခွင်တွင် တပ်ဆင်ချိန် | ရက်သတ္တပတ်များမှ လပေါင်းများစွာ (လုပ်အားခ မြင့်မားခြင်း) | ရက်များ (plug-and-play utility ချိတ်ဆက်မှုများ) |
| ပစ္စည်းကိရိယာ တသမတ်တည်းရှိမှု | ဒေသခံကန်ထရိုက်တာများပေါ် မူတည်၍ ကွဲပြားသည် | ကွင်းဆက်တစ်လျှောက် ၁၀၀% တူညီသော အဓိကအစိတ်အပိုင်းများ |
| အနာဂတ်ပြောင်းရွှေ့နိုင်မှု | ပုံသေ; နစ်မြုပ်နေသော ကုန်ကျစရိတ်အဖြစ် သတ်မှတ်သည် | မော်ဂျူလာယူနစ်များကို ဖြုတ်တပ်ပြီး ရွှေ့ပြောင်းနိုင်သည် |
| ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု သင်တန်း | ဒေသခံကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များ လိုအပ်ပါသည် | စံသတ်မှတ်ထားသော ပရိုတိုကောများ၊ အသိအမှတ်ပြုထားသော နည်းပညာရှင်တိုင်း ဝန်ဆောင်မှုပေးနိုင်သည် |
| နေရာအသစ်များ တိုးချဲ့ခြင်း | နှေးကွေး; အင်ဂျင်နီယာပုံအသစ်များ လိုအပ်သည် | လျင်မြန်သော; သက်သေပြထားသော “မော်ဂျူလာဘလောက်များ၏ မီနူး” ကို အသုံးပြုသည် |
စံသတ်မှတ်ထားသော မော်ဂျူလာစနစ်တစ်ခု ဒီဇိုင်းဆွဲရန်အတွက် အင်ဂျင်နီယာစွမ်းရည်နက်ရှိုင်းပြီး ကြီးမားသော ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်ရှိသော ထုတ်လုပ်သူတစ်ဦး လိုအပ်ပါသည်။ Shinelong သည် ဤတိုးချဲ့နိုင်သော ပုံစံငယ်များကို သက်သေပြနိုင်သော လုပ်ငန်းစဉ်မှတစ်ဆင့် တီထွင်ရန် ကွင်းဆက်အော်ပရေတာများနှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်သည်-
ကွင်းဆက်စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းတွင် လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှု တသမတ်တည်းရှိမှုနှင့် အလျင်အမြန်တိုးချဲ့မှုသည် အပြန်အလှန် မှီခိုနေပါသည်။ မီးဖိုချောင်တိုင်းသည် ထူးခြားသော၊ စိတ်ကြိုက်စမ်းသပ်မှုတစ်ခုအဖြစ် လည်ပတ်နေပါက သင်သည် ထိရောက်စွာ တိုးချဲ့နိုင်မည်မဟုတ်ပါ။ စံသတ်မှတ်ထားသော မော်ဂျူလာမီးဖိုချောင်ဒီဇိုင်းကို လက်ခံကျင့်သုံးခြင်းဖြင့် ကွင်းဆက်များသည် ချက်ပြုတ်နည်း တသမတ်တည်းရှိမှုကို သော့ခတ်နိုင်ပြီး လေ့ကျင့်မှုနှင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုကုန်ကျစရိတ်များကို လျှော့ချနိုင်ပြီး ရိုးရာအချိန်ဇယား၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုတွင် နေရာအသစ်များကို ဖြန့်ကျက်နိုင်သည်။
Shinelong သည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် စံသတ်မှတ်ထားသော မော်ဂျူလာမီးဖိုချောင်များကို လုပ်ဆောင်ရန် လိုအပ်သော ထုတ်လုပ်မှုစကေး၊ အင်ဂျင်နီယာပိုင်းဆိုင်ရာ တိကျမှုနှင့် turnkey ပရောဂျက်စီမံခန့်ခွဲမှုတို့ကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ သင်၏ တိုးချဲ့နိုင်သော မီးဖိုချောင်ပုံစံကို တည်ဆောက်ရန် ကျွန်ုပ်တို့၏ ကွင်းဆက်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးအဖွဲ့ကို ယနေ့ပင် ဆက်သွယ်ပါ။
SHINELONG ကို ၂၀၀၈ ခုနှစ်တွင် ကွမ်ကျိုးတွင် စတင်တည်ထောင်ချိန်မှစ၍ ကျွန်ုပ်တို့သည် စီးပွားဖြစ် မီးဖိုချောင်စီမံကိန်းရေးဆွဲခြင်းနှင့် မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းထုတ်လုပ်မှုနယ်ပယ်များတွင် ကြီးမားသောတိုးတက်မှုများ ရရှိခဲ့ပါသည်။
IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.
WhatsApp: +၈၆၁၈၉၀၂၃၃၇၁၈၀
WeChat: +၈၆၁၈၉၂၄၁၈၅၂၄၈
ဖုန်းနံပါတ်: ၂၀-၃၄၇၀၉၉၇၁
ဖက်စ်: +၈၆ ၂၀ ၃၄၇၀၉၉၇၂
အီးမေးလ်-info@shinelongkitchen.com
ရောင်းချပြီးနောက် ဆက်သွယ်ရန်
Whatsapp :+8619195343796
အီးမေးလ်-service@chinashinelong.com
လိပ်စာ: အမှတ် ၁ ဌာနချုပ်စင်တာ၊ ထျန်းအန်း အဆင့်မြင့်နည်းပညာ ဂေဟစနစ်ဥယျာဉ်၊ ပန်ယုလမ်း၊ ကွမ်ကျိုး၊ တရုတ်နိုင်ငံ။