အကြီးစားအစားအစာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးပစ္စည်းကိရိယာများ - Catering အတွက်စံပြ

အကြီးစားအစားအစာပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့်ကိရိယာများသည်စားသောက်ဆိုင်စက်မှုလုပ်ငန်း၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဖြစ်ရပ်များ, စားသောက်ဆိုင်များ, စားသောက်ဆိုင်များသို့မဟုတ်ကြီးမားသောစုရုံးမှုများအတွက်အစားအစာများပြင်ဆင်ခြင်းမှမှန်ကန်သောပစ္စည်းကိရိယာများရှိခြင်းသည်ထိရောက်မှုနှင့်အရည်အသွေးသိသိသာသာကွာခြားချက်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဤစက်များသည်အရွယ်အစားအမြောက်အများကိုမြန်မြန်ဆန်ဆန်ထိရောက်စွာကိုင်တွယ်ရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားပြီးအရွယ်အစားအားလုံး၏စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများကိုဖြည့်ဆည်းရန်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။

စျေးကွက်တွင်ရရှိနိုင်သည့်အကြီးစားစားနပ်ရိက္ခာပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့်ပစ္စည်းကိရိယာအမျိုးမျိုးရှိသည်။ ရောနှောထားသောအရောအနှောများနှင့်အရောအနှောများထံမှ Blenders မှ ovens နှင့် fryers သို့ဤစက်များသည်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများကိုဖောက်သည်များ၏တောင်းဆိုချက်များကိုဖြည့်ဆည်းပေးရန်ကူညီရာတွင်အရေးပါသောအခန်းကဏ် play မှပါ 0 င်သည်။ ဤဆောင်းပါးတွင်အကြီးစားအစားအစာပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့်ကိရိယာများနှင့်၎င်းတို့၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုဖြည့်ဆည်းပေးသည့်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအတွက်အကျိုးကျေးဇူးများကိုလေ့လာပါမည်။

ရောနှောခြင်း:

ရောနှောနေသောအရောအနှောသည်မည်သည့်ဖြည့်ဆည်းမီးဖိုချောင်တွင်မဆိုမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောပစ္စည်းကိရိယာများဖြစ်သည်။ ဤစက်များသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုလျင်မြန်စွာနှင့်ထိထိရောက်ရောက်ချွေတာခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများတွင်ကိုက်ညီမှုရှိစေရန်အသုံးပြုသည်။ အကြီးစားဓာတ်ခွဲခန်းများသည်ကြီးမားသောအသုတ်များ, battery သို့မဟုတ်အခြားအရောအနှောများကိုကိုင်တွယ်နိုင်စွမ်းရှိပြီးအမြောက်အမြားထုတ်လုပ်ရန်လိုအပ်သည့်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအတွက်ပစ္စည်းများကိုဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည်။

ဂြိုဟ်ဓာတ်ပေါင်းစုံ, လိမ်ဓာတ်ပေါင်းစုံများအပါအ 0 င်ဓာတ်အားပေးစက်ရုံများစွာနှင့်ဒေါင်လိုက်ရောနှောခြင်းတို့အပါအ 0 င်ဓာတ်ပေါင်းများစွာရှိသည်။ ဂြိုဟ်ဓာတ်ပေါင်းစုံသည်စွယ်စုံစုံဖြင့်စွယ်စုံဖြင့်မုန့်စိမ်းကိုလိမ်လည်ခြင်းမှမရောနှောခြင်းမှအမျိုးမျိုးသောအလုပ်များကိုကိုင်တွယ်နိုင်သည့်အမျိုးမျိုးသောစက်များဖြစ်သည်။ သက်မုန့်ဆေးရည်ကိုမုန့်စိမ်းရောစပ်ခြင်းအတွက်အထူးဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားပြီးမုန့်ထုတ်ကုန်များများထုတ်လုပ်သောစီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအတွက်အကောင်းဆုံးသောပစ္စည်းများကိုရောနှောခြင်းအတွက်အထူးဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ ဒေါင်လိုက်ဓာတ်ပေါင်းများသည်အရွယ်အစားသေးငယ်သောအရာများဖြစ်သော်လည်းကြီးမားသောအသုတ်များကိုကိုင်တွယ်နိုင်သော်လည်းနေရာအကန့်အသတ်ရှိသောသေးငယ်သောစားနပ်ရိက္ခာလုပ်ငန်းများအတွက်သင့်တော်သည်။

မည်သည့်အမျိုးအစားတွင်အမျိုးအစားများကိုမဆိုစီးပွားရေးလုပ်ငန်းများကိုဖြည့်တင်းပေးခြင်းကိုအချိန်နှင့်လုပ်အားကိုသက်သာစေရန်ကူညီသည်။ entree များအတွက်မုန့်ဖုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်ရောနှောခြင်းအတွက်မုန့်ဖုတ်ခြင်းအတွက်မုန့်ဖုတ်ခြင်းအတွက်ပြင်ဆင်ခြင်းဖြစ်စေ,

အဝါသမား:

ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုလျင်မြန်စွာလုပ်ဆောင်ရန်လိုအပ်သောစီးပွားရေးလုပ်ငန်းများကိုဖြန့်ဖြူးခြင်းအတွက် Blenders သည်အခြားမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောကိရိယာများဖြစ်သည်။ ဤစက်များသည်ငံပြာရည်များ, အကြီးစားရောစပ်သူများသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများမြင့်မားသောပမာဏကိုကိုင်တွယ်ရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားပြီးအမြောက်အများအတွက်အစားအစာထုတ်လုပ်ရန်လိုအပ်သောစီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအတွက်အကောင်းဆုံးသောစီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

နှစ်မြှုပ်ခြင်းရောနှောခြင်း, နှစ်မြှုပ်ခြင်းရောစပ်သူများသည်အိုးများသို့မဟုတ်ကွန်တိန်နာများတွင်တိုက်ရိုက်အသုံးပြုနိုင်သည့်လက်ကိုင်ကိရိယာများဖြစ်သည်။ Countertop Blinters သည်တစ်ချိန်တည်းတွင်ရပ်တည်သောကြီးမားသောစက်များဖြစ်ပြီးတစ်ချိန်တည်းတွင်ကြီးမားသောအသုတ်များရောနှောခြင်းအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ စက်မှုလက်ထောက်အနေဖြင့်စီးပွားဖြစ်မီးဖိုချောင်များတွင်စဉ်ဆက်မပြတ်အသုံးပြုရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသောမိုးသည်းထန်စွာရွာသွန်းသောစက်များဖြစ်သည်။

Blinters သည်စားသောက်ဆိုင်များကိုဖြည့်တင်းသောစီးပွားရေးလုပ်ငန်းများကိုချောချောမွေ့မွေ့ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံနှင့်တသမတ်တည်းအရသာများကိုဖန်တီးပြီးသူတို့၏ဖောက်သည်များအတွက်ထမင်းစားခန်းအတွေ့အကြုံကိုမြှင့်တင်ပေးသည်။ သိုလှောင်ထားသည့်ဟင်းချိုများအတွက်ပစ္စည်းများကိုရောစပ်ခြင်းသို့မဟုတ်ပစ္စည်းများကိုသန့်စင်ခြင်းဖြစ်ခြင်းရှိမရှိ,

မီးဖိုချောင်သုံး:

မီးဖိုများသည်မီးဖိုချောင်တွင်ရှိသောမည်သည့်ဖြည့်ဆည်းမီးဖိုချောင်တွင်မဆိုပစ္စည်းကိရိယာများတွင်အဓိကကိရိယာများဖြစ်သည်။ အကြီးစားမြစ်များသည်ဗန်းများသို့မဟုတ်အိုးများကိုတစ်ပြိုင်နက်တည်းကိုင်တွယ်ရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားပြီးအချိန်တိုအတွင်းအစာအမြောက်အမြားချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သောစီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအတွက်ပစ္စည်းများကိုဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည်။ ဤစက်များသည် convection ovens များ, ကုန်းပတ်မီးဖိုများနှင့် compi on ovens များအပါအ 0 င်အမျိုးမျိုးသောအမျိုးအစားများဖြင့်လာသည်။

Convection Ovens သည်အစားအစာများကိုအစာပတ် 0 န်းကျင်တွင်ပူပြင်းစွာဖြန့်ဝေရန်ပရိသတ်များအားအသုံးပြုသည်။ ဤမီးဖိုသည် pastries များ, ကင်အသားများကိုဖုတ်ရန်သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ထားသောဟင်းလျာများကိုအပူပေးရန်အတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ကုန်းပတ်မီးဖိုများတွင်တစ် ဦး နှင့်တစ် ဦး ထိပ်ဆုံးတွင်စုစည်းထားသောမုန့်ဖုတ်ခန်းများစွာရှိသည်။ ဤမီးဖိုသည်မုန့်ဖုတ်သမားများသို့မဟုတ်ပစ္စည်းများကိုတစ်ပြိုင်နက်တည်းဖုတ်ရန်လိုအပ်သောစီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ Comi Ovens သည် convection မီးဖိုနှင့်ရေနွေးငွေ့တစ်ခု၏လုပ်ဆောင်နိုင်မှုကိုပေါင်းစပ်ပြီးအပူရှိန်အပူရှိန်အပူရှိန်ကို သုံး. အစားအစာများကိုချက်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ ဤမီးဖိုသည်အမျိုးမျိုးသောချက်ပြုတ်သည့်လုပ်ငန်းများကိုကိုင်တွယ်နိုင်သည့်စွယ်စုံသောစက်များဖြစ်သည်။

အဘယ်သူမျှမကိစ္စမျိုး, ovens သည်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအတွက်အရေးပါသောပစ္စည်းကိရိယာများအတွက်အရေးကြီးသောပစ္စည်းကိရိယာများဖြစ်ပြီးဟင်းလျာများကိုလျင်မြန်စွာနှင့်ထိထိရောက်ရောက်ချက်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ နေ့လည်စာစားခြင်းဝန်ဆောင်မှုအတွက်လတ်ဆတ်သောပေါင်မုန့်ကိုဖုတ်ခြင်းဖြစ်စေ,

ကြော်ငြာများ:

Fryers များသည်အစားအစာများကိုလျင်မြန်စွာနှင့်ထိထိရောက်ရောက်ကြော်ရန်လိုအပ်သည့်စားသောက်ဆိုင်များကိုဖြည့်ဆည်းရန်လိုအပ်သောစီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောကိရိယာများဖြစ်သည်။ ဤစက်များသည်ဆီမွှေးသောအပူချိန်သို့အပူချိန်သို့အပူချိန်သို့အပူချိန်သို့အပူပေးရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ အကြီးစားကြော်ငြာများသည်အစာအမြောက်အမြားကိုတစ်ပြိုင်နက်တည်းကိုင်တွယ်နိုင်စွမ်းရှိသည်။

FRYSTOP FRYERS, ကြမ်းပြင်ကြော်, ဖိအားပေးသမားများအပါအ 0 င်ကြော်ကြော်ငြာအမျိုးအစားများစွာရှိသည်။ Countertop Fryers များသည်သေးငယ်သောစက်များဖြစ်ပြီး, ကြမ်းပြင် fryers များသည်ကြမ်းပြင်ပေါ်မှာရပ်ပြီးအစားအစာပိုမိုမြင့်မားသောအစားအစာများကိုကိုင်တွယ်နိုင်ပြီးအစားအစာအမြောက်အများကိုကြော်ငြာရန်လိုအပ်သောစီးပွားရေးလုပ်ငန်းများကိုဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည်။ ဖိအားကိုကြော်ငြာများသည်အစိုဓာတ်နှင့်အရသာများကိုသိုလှောင်ထားစဉ်ချက်ပြုတ်ရန်ဖိအားပေးထားသောရေနံကိုအသုံးပြုသည်။

Fryers သည်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများကိုဖြည့်ဆည်းပေးသည့်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများကို crispy နှင့်အရသာရှိသောဟင်းလျာများကိုဖန်တီးရန်ကူညီသည်။ နေ့လည်စာစားရန်အတွက်ပြင်သစ်ကြော်ငြာများကိုကြော်ခြင်းသို့မဟုတ်ကြက်သားကြော်အတွက်ကြော်ထားသောကြက်သားအတွက်ကြော်ထားသောကြက်သားတစ်ကောင်အတွက်ကြော်ငြာများအတွက်ကြော်ငြာများပြုလုပ်ခြင်းသည်သူတို့၏မီနူးကမ်းလှမ်းမှုများကိုတိုးချဲ့ရန်နှင့်၎င်းတို့၏ဖောက်သည်များ၏တောင်းဆိုချက်များကိုဖြည့်ဆည်းရန်ရှာဖွေနေသည့်မည်သည့်အတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။

အစားအစာပရိုဆက်ဆာများ:

စားနပ်ရိက္ခာထုတ်လုပ်သူများမှာစားသောက်ဆိုင်မီးဖိုချောင်တွင်အမျိုးမျိုးသောအလုပ်များကိုကိုင်တွယ်နိုင်သည့်စွယ်စုံသောစက်များဖြစ်သည်။ ဤစက်များသည်အချဉ်, ဖျက်စီးခြင်း, စင်ကြယ်ခြင်းသို့မဟုတ်ပွန်ခြင်း, အကြီးစားစားနပ်ရိက္ခာထုတ်လုပ်သူများသည်အများအားဖြင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများမြင့်မားသောပမာဏကိုတစ်ပြိုင်တည်းကိုင်တွယ်နိုင်စွမ်းရှိသည်။

Batch Batl Processor များ, စဉ်ဆက်မပြတ်အစာပရိုဆက်ဆာများနှင့်ပေါင်းစပ်ပရိုဆက်ဆာများအပါအ 0 င်စားသောက်ဆိုင်ပရိုဆက်ဆာအမျိုးမျိုးရှိသည်။ Batch BATL ပရိုဆက်ဆာများသည်ဖြုတ်တပ်နိုင်သောပန်းကန်လုံးတွင်ပါဝင်သောပစ္စည်းများကိုဖြည့်စွက်ထားသည့်ပစ္စည်းနှင့်ပြည့်ဝသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ပြည့်ဝသောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုတစ်ချိန်တည်းပြင်ဆင်ခြင်းအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ စဉ်ဆက်မပြတ်အစာစားသုံးသူများတွင်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုစဉ်ဆက်မပြတ်ဖြည့်တင်းရန်ခွင့်ပြုသည့်အစာပြွန်တစ်ခုရှိသည်။ ပေါင်းစပ် processors များတွင်အသုတ်နှင့်စဉ်ဆက်မပြတ်အစာစွမ်းရည်နှစ်ခုလုံးရှိသည်။

အစားအစာထုတ်လုပ်သူများသည်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများကိုစားနပ်ရိက္ခာပြင်ဆင်ခြင်းအတွက်အချိန်နှင့်လုပ်အားကိုဖြည့်ဆည်းပေးပြီး၎င်းတို့၏လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှု၏အခြားရှုထောင့်များကိုအာရုံစိုက်စေနိုင်သည်။ အသုပ်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဥပစာအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသန့်စင်ခြင်း, သို့မဟုတ်ပေါင်မုန့်အတွက်မုန့်စိမ်းအတွက်မုန့်စိမ်းကိုဖုံးအုပ်ထားခြင်းရှိမရှိ,

နိဂုံးချုပ်အနေဖြင့်ကြီးမားသောအစားအစာပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့်ကိရိယာများသည်အစားအစာများကိုလျင်မြန်စွာနှင့်ထိရောက်စွာထုတ်လုပ်ရန်ရှာဖွေနေသည့်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ ရောနှောထားသောအရောအနှောများနှင့်အရောအနှောများထံမှ Blends မှ ovens နှင့် fryers များသို့ဤစက်များသည်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများကိုဖောက်သည်များ၏တောင်းဆိုချက်များကိုဖြည့်ဆည်းပေးရန်နှင့်အရည်အသွေးမြင့်သောဟင်းလျာများကိုဖန်တီးရန်ကူညီရာတွင်အရေးပါသောအခန်းကဏ် play မှပါ 0 င်သည်။ မှန်ကန်သောပစ္စည်းကိရိယာများကိုရင်းနှီးမြှုပ်နှံခြင်းအားဖြင့်စားသောက်ဆိုင်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများသည်၎င်းတို့၏ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ကိုလွယ်ကူချောမွေ့စေနိုင်သည်။ ဖြစ်ရပ်များ, စားသောက်ဆိုင်များသို့မဟုတ်ကြီးမားသောစုရုံးမှုများအတွက်ချက်ပြုတ်ခြင်းဖြစ်ခြင်းရှိမရှိ,