School Catering Space Design- Open Kitchen နှင့် ကျောင်းသား အပြန်အလှန် ဆက်သွယ်မှု ဧရိယာ ပေါင်းစပ်ခြင်း။

အရသာရှိပြီး အာဟာရပြည့်ဝသော အစားအစာများကို ကျွေးမွေးရုံသာမက ကျောင်းသားများ စားသုံးနေသော အစားအစာများနှင့် အပြန်အလှန် ဆက်ဆံရန်၊ သင်ယူရန်နှင့် ထိတွေ့ရန် နေရာပေးသည့် ကျောင်း ကော်ဖီဆိုင်ကို စိတ်ကူးကြည့်ပါ။ ဤအမြင်ကို ကျောင်းစားနပ်ရိက္ခာနေရာ ဒီဇိုင်းတွင် အဖွင့်မီးဖိုချောင်နှင့် ကျောင်းသားအပြန်အလှန်ဆက်သွယ်မှုဧရိယာ ပေါင်းစပ်ခြင်းအားဖြင့် ဖြစ်နိုင်သည်။ မီးဖိုချောင်နှင့် ထမင်းစားခန်းကြားရှိ အတားအဆီးများကို ချိုးဖျက်ခြင်းဖြင့် ကျောင်းများသည် အစားအစာအတွက် ချိတ်ဆက်မှုနှင့် လေးမြတ်မှုကို တိုးပွားစေမည့် ပိုမိုပွင့်လင်းပြီး စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသော ထမင်းစားခန်းအတွေ့အကြုံကို ဖန်တီးပေးနိုင်ပါသည်။

Open Kitchen Concept ဖန်တီးခြင်း။

ကျောင်း ကော်ဖီဆိုင်ရှိ ဖွင့်ထားသော မီးဖိုချောင်အယူအဆသည် ကျောင်းသားများအား အစားအစာပြင်ဆင်မှု လုပ်ငန်းစဉ်ကို ကိုယ်တိုင်မြင်တွေ့နိုင်စေပါသည်။ ပွင့်လင်းမြင်သာသော မီးဖိုချောင်နေရာရှိခြင်းဖြင့် ကျောင်းသားများသည် ၎င်းတို့၏ အစားအစာပြင်ဆင်ရန် မီးဖိုချောင်ဝန်ထမ်းများအသုံးပြုသည့် သန့်ရှင်းမှု၊ အဖွဲ့အစည်းနှင့် နည်းပညာများကို လေ့လာကြည့်ရှုနိုင်ပါသည်။ ဤပွင့်လင်းမြင်သာမှုသည် အစားအသောက်များတွင် ဝန်ဆောင်မှုပေးနေသည့် ယုံကြည်မှုနှင့် ယုံကြည်မှုကို တည်ဆောက်ပေးရုံသာမက အစားအသောက် ဘေးကင်းရေးနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုဆိုင်ရာ အလေ့အကျင့်များ၏ အရေးပါမှုကိုလည်း ကျောင်းသားများအား ပညာပေးသည်။

ပွင့်လင်းမြင်သာမှုကို မြှင့်တင်ပေးသည့်အပြင်၊ ပွင့်လင်းမြင်သာသော မီးဖိုချောင်အယူအဆသည်လည်း ကျောင်းသားများကြားတွင် စိတ်လှုပ်ရှားမှုနှင့် မျှော်လင့်ချက်ကို ဖန်တီးပေးပါသည်။ သူတို့ရှေ့မှာ ချက်ပြုတ်ထားတဲ့ အစားအသောက်တွေရဲ့ မြင်ကွင်းတွေ၊ အသံတွေ၊ အနံ့တွေက သူတို့ရဲ့ အစာစားချင်စိတ်ကို လှုံ့ဆော်ပေးပြီး စားသောက်မှုအတွေ့အကြုံကို ပိုဆွဲဆောင်မှုဖြစ်စေပါတယ်။ မီးဖိုချောင်ကို တိုက်ရိုက်ကြည့်ရှုခြင်းဖြင့် ကျောင်းသားများသည် ၎င်းတို့၏ အစားအစာများတွင် အသုံးပြုသည့် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ နားလည်နိုင်ပြီး အစားအသောက်ရွေးချယ်မှုများကို ပိုမိုသိရှိနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

ပွင့်လင်းသော မီးဖိုချောင်အယူအဆသည် ကျောင်းသားများအတွက် သင်ယူမှုအခွင့်အလမ်းတစ်ခုအဖြစ်လည်း ဆောင်ရွက်နိုင်ပါသည်။ ကျောင်းများသည် ချက်ပြုတ်ခြင်းဆိုင်ရာ သရုပ်ပြခြင်း၊ အလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲများနှင့် အရသာအမျိုးမျိုးကို ချက်ပြုတ်နည်းများ၊ ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ယဉ်ကျေးမှု အစားအစာ ဓလေ့ထုံးတမ်းများအကြောင်း ကျောင်းသားများအား ပညာပေးရန်အတွက် ဖွင့်လှစ်ထားသော မီးဖိုချောင်နေရာများတွင် အရသာများစီစဉ်ပေးနိုင်ပါသည်။ မီးဖိုချောင်အား အပြန်အလှန်အကျိုးပြုသော ပညာရေးဆိုင်ရာနေရာအဖြစ် ပြောင်းလဲခြင်းဖြင့် ကျောင်းများသည် ကျောင်းသားများ၏ အချက်အပြုတ်ဆိုင်ရာ အသိပညာနှင့် ကျွမ်းကျင်မှုများကို အစားအသောက်အတွက် ပိုမိုလေးမြတ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်။

ကျောင်းသားအပြန်အလှန်ဆက်သွယ်မှုဧရိယာကိုဒီဇိုင်းရေးဆွဲခြင်း။

အဖွင့်မီးဖိုချောင်အပြင်၊ ကျောင်းသားအချင်းချင်း လူမှုဆက်ဆံရေး၊ ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုနှင့် လူမှုအသိုင်းအဝိုင်းတည်ဆောက်မှုတို့ကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် ကျောင်းအစားအသောက်နေရာ ဒီဇိုင်းတွင် ကျောင်းသားအပြန်အလှန်ဆက်ဆံရေးဧရိယာသည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ ဤသတ်မှတ်ထားသောနေရာသည် အများသူငှာ စားပွဲများ၊ နားနေခန်းများ သို့မဟုတ် ကျောင်းသားများ အချင်းချင်း စုရုံးနိုင်၊ စားသောက်နိုင်ပြီး အချင်းချင်း ထိတွေ့နိုင်သည့် အပြန်အလှန် အကျိုးပြုသည့် အစားအသောက်ဆိုင်များ ပါဝင်နိုင်သည်။

ကျောင်းသား အပြန်အလှန် ဆက်သွယ်မှု ဧရိယာသည် လူမှုဆက်ဆံရေးကို အားပေးရန်နှင့် ကျောင်းသားများအတွက် သက်တောင့်သက်သာနှင့် ကြိုဆိုရမည့် ပတ်ဝန်းကျင်ကို ဖန်တီးရန် ဒီဇိုင်းထုတ်သင့်သည်။ သက်တောင့်သက်သာရှိသော နေရာထိုင်ခင်း၊ သဘာဝအလင်းရောင်နှင့် တောက်ပသော အပြင်အဆင်များကဲ့သို့ အစိတ်အပိုင်းများကို ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့် ကျောင်းများသည် အပြုသဘောဆောင်သော လူမှုဆက်ဆံရေးကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ကျောင်းအတွင်း အသိုင်းအဝိုင်း၏ ခံစားချက်ကို အားကောင်းစေမည့် နေရာတစ်ခု ဖန်တီးပေးနိုင်ပါသည်။

လူမှုဆက်ဆံရေးမြှင့်တင်ခြင်းအပြင်၊ ကျောင်းသားအပြန်အလှန်ဆက်သွယ်မှုဧရိယာသည် ကျောင်းသားများ၏ ထိတွေ့ဆက်ဆံမှုနှင့် စွမ်းဆောင်နိုင်မှုတို့အတွက် ပလက်ဖောင်းတစ်ခုအဖြစ်လည်း ဆောင်ရွက်နိုင်ပါသည်။ ကျောင်းများသည် အာကာသကို ဒီဇိုင်းရေးဆွဲခြင်းနှင့် ပရိုဂရမ်ရေးဆွဲခြင်းတွင် ကျောင်းသားများကိုပါ ပါဝင်စေပြီး အာကာသကို မည်သို့အသုံးပြုကြောင်းနှင့် မည်သည့်လှုပ်ရှားမှုများကို လုပ်ဆောင်ပေးသည်ဆိုသည်ကို ထုတ်ဖော်ပြောဆိုနိုင်စေပါသည်။ ကျောင်းသားများအား အာကာသကို ပိုင်ဆိုင်ကြောင်း ခံစားချက်ကို ပေးခြင်းဖြင့် ကျောင်းများသည် ၎င်းတို့၏ စားသောက်နေထိုင်သည့် ပတ်ဝန်းကျင်တွင် ဂုဏ်ယူကာ အပြုသဘောဆောင်ပြီး အားလုံးပါဝင်နိုင်သည့် ကျောင်းယဉ်ကျေးမှုကို ဖန်တီးရာတွင် တက်ကြွစွာ ပါဝင်လုပ်ဆောင်ရန် ခွန်အားပေးနိုင်သည်။

ဆက်သွယ်ရေးနှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုကို မြှင့်တင်ခြင်း။

ကျောင်းအစားအသောက်နေရာဒီဇိုင်းတွင် ပွင့်လင်းသောမီးဖိုချောင်နှင့် ကျောင်းသားအပြန်အလှန်ဆက်သွယ်မှုဧရိယာကို ပေါင်းစည်းခြင်းဖြင့် ကျောင်းများသည် ကျောင်းသား၊ ဝန်ထမ်းများနှင့် လူမှုအသိုင်းအဝိုင်းကြားတွင် ဆက်သွယ်ရေးနှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်။ ပွင့်လင်းမြင်သာသော မီးဖိုချောင်အယူအဆသည် ကျောင်းသားများနှင့် မီးဖိုချောင်ဝန်ထမ်းများကြားတွင် ပွင့်လင်းမြင်သာမှုနှင့် ယုံကြည်စိတ်ချမှုကို အားပေးပြီး အစားအသောက်အရည်အသွေးနှင့် ဘေးကင်းလုံခြုံရေးအတွက် တာဝန်ခံမှုနှင့် တာဝန်ယူမှုတို့ကို မြှင့်တင်ပေးသည်။

ကျောင်းသားအပြန်အလှန်ဆက်သွယ်မှုဧရိယာသည် ကျောင်းသားများအတွက် ချိတ်ဆက်ရန်၊ အကြံဥာဏ်များမျှဝေရန်နှင့် ကျောင်းပရောဂျက်များနှင့် အစပြုမှုများတွင် ပူးပေါင်းလုပ်ဆောင်ရန် ပလက်ဖောင်းတစ်ခု ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ ကျောင်းသားများ အတူတကွ ပေါင်းစည်းနိုင်သော နေရာတစ်ခုကို ဖန်တီးခြင်းဖြင့် ကျောင်းများသည် ကျောင်းသားအချင်းချင်း အဖွဲ့လိုက်လုပ်ဆောင်မှု၊ တီထွင်ဖန်တီးနိုင်မှုနှင့် ဆက်သွယ်မှုစွမ်းရည်တို့ကို မြှင့်တင်နိုင်ပြီး လုပ်ငန်းခွင်နှင့် ပြင်ပတွင် အနာဂတ်အောင်မြင်မှုအတွက် ပြင်ဆင်ပေးနိုင်ပါသည်။

ပြည်တွင်းဆက်သွယ်ရေးနှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုကို မြှင့်တင်ပေးသည့်အပြင်၊ ကျောင်းအစားအသောက်နေရာ ဒီဇိုင်းသည် ပြင်ပမိတ်ဖက်များနှင့် ရပ်ရွာနှင့် ထိတွေ့ဆက်ဆံမှုကို လွယ်ကူချောမွေ့စေပါသည်။ ကျောင်းများသည် ပွင့်လင်းမီးဖိုချောင်နှင့် ကျောင်းသားအပြန်အလှန်ဆက်ဆံရေးဧရိယာရှိ ပွဲများ၊ အလုပ်ရုံများနှင့် ပညာရေးအစီအစဉ်များတွင် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ရန် ဧည့်သည်စားဖိုမှူးများ၊ အာဟာရပညာရှင်များနှင့် အစားအသောက်ထုတ်လုပ်သူများကို ဖိတ်ကြားနိုင်သည်။ ပြင်ပသက်ဆိုင်သူများနှင့် ပူးပေါင်းခြင်းဖြင့်၊ ကျောင်းများသည် ကျောင်းသားများအတွက် စားသောက်မှုအတွေ့အကြုံကို ကြွယ်ဝစေပြီး အစားအသောက်လုပ်ငန်းနှင့် အချက်အပြုတ်လောကအတွက် တန်ဖိုးရှိသော ထိုးထွင်းသိမြင်မှုများကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါသည်။

ကျန်းမာရေးနှင့် ကျန်းမာရေးကို အလေးထားပါ။

ကျောင်းအစားအသောက်နေရာ ဒီဇိုင်းတွင် ပွင့်လင်းသော မီးဖိုချောင်နှင့် ကျောင်းသားအပြန်အလှန် ဆက်ဆံရေးဧရိယာကို ပေါင်းစပ်ထည့်သွင်းခြင်းသည် ကျောင်းအသိုင်းအဝိုင်းအတွင်း ကျန်းမာရေးနှင့် ကျန်းမာရေး၏ အရေးပါမှုကို အလေးပေးနိုင်သည်။ ပွင့်လင်းမီးဖိုချောင်တွင် လတ်ဆတ်သော ဒေသထွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ခင်းကျင်းပြသခြင်းဖြင့် ကျောင်းများသည် ကျောင်းသားများအတွက် ကျန်းမာသော စားသောက်မှုအလေ့အထများနှင့် ရေရှည်တည်တံ့သော အလေ့အကျင့်များကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်။

ကျောင်းသားအပြန်အလှန်ဆက်သွယ်မှုဧရိယာကို ကျောင်းသားများအား အာဟာရ၊ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုနှင့် မျှတသောအစားအစာစီစဉ်ခြင်းဆိုင်ရာ ပညာပေးရန်အတွက်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။ ကျောင်းများသည် အာဟာရဆိုင်ရာ အလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲများ၊ ဟင်းချက်သင်တန်းများနှင့် ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အစီအစဉ်များကို ကျောင်းသားများအား အသိပေးပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာရွေးချယ်မှုများပြုလုပ်ရန် ခွန်အားဖြစ်စေရန်အတွက် နေရာကို ပေးနိုင်ပါသည်။ ကျောင်း ကော်ဖီဆိုင်တွင် ကျန်းမာရေးနှင့် ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ခြင်းဖြင့် ကျောင်းများသည် ကျောင်းသားများ၏ အလုံးစုံသော ကျန်းမာရေးနှင့် ပညာရေး အောင်မြင်မှုကို ပံ့ပိုးပေးနိုင်ပါသည်။

ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးတဲ့အပြင် ကျောင်းအစားအသောက်တွေ ကျွေးမွေးတဲ့ နေရာ ဒီဇိုင်းကလည်း စိတ်ကျန်းမာရေးနဲ့ စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ သုခချမ်းသာတွေကို အာရုံစိုက်နိုင်ပါတယ်။ ကျောင်းသားအပြန်အလှန်ဆက်သွယ်မှုဧရိယာသည် ကျောင်းသားများအတွက် လုံခြုံပြီး ပံ့ပိုးပေးသည့်နေရာတစ်ခုအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပေးနိုင်ပြီး စိတ်ဖိစီးမှုများကို ဖြေလျှော့ရန်၊ အပန်းဖြေရန်နှင့် ၎င်းတို့၏လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များနှင့် ချိတ်ဆက်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ကော်ဖီဆိုင်တွင် အပြုသဘောဆောင်ပြီး အားလုံးပါဝင်နိုင်သော ပတ်ဝန်းကျင်ကို ဖန်တီးခြင်းဖြင့် ကျောင်းများသည် ကျောင်းသားများအကြား စိတ်ကျန်းမာရေးနှင့် လူမှုရေး-စိတ်ခံစားမှုဆိုင်ရာ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကို မြှင့်တင်နိုင်ပြီး ပိုမိုအပြုသဘောဆောင်သော ကျောင်းယဉ်ကျေးမှုနှင့် ပေါင်းသင်းဆက်ဆံရေးကို အထောက်အကူဖြစ်စေပါသည်။

နိဂုံးချုပ်အားဖြင့်၊ ကျောင်းအစားအသောက်များ ချက်ပြုတ်သည့်နေရာ ဒီဇိုင်းရှိ ပွင့်လင်းသော မီးဖိုချောင်နှင့် ကျောင်းသားအပြန်အလှန်ဆက်ဆံရေး ဧရိယာကို ပေါင်းစည်းခြင်းသည် ကျောင်း ကော်ဖီဆိုင်အား သင်ယူမှု၊ လူမှုဆက်ဆံရေးနှင့် ကျန်းမာရေးကို ပံ့ပိုးပေးသည့် တက်ကြွပြီး ဆွဲဆောင်မှုရှိသော နေရာအဖြစ် ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ပွင့်လင်းမြင်သာမှု၊ ဆက်သွယ်ရေး၊ ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုနှင့် ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ခြင်းဖြင့် ကျောင်းများသည် ကျောင်းသားများ၏ စိတ်၊ ကိုယ်ခန္ဓာနှင့် ဆက်ဆံရေးကို ပြုစုပျိုးထောင်ပေးသည့် ထမင်းစားခန်း ပတ်ဝန်းကျင်ကို ဖန်တီးနိုင်သည်။ တွေးခေါ်မြော်မြင်သော ဒီဇိုင်းနှင့် ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ ပရိုဂရမ်ရေးဆွဲခြင်းဖြင့် ကျောင်းများသည် ထမင်းစားခန်းအတွေ့အကြုံကို မြှင့်တင်နိုင်ပြီး အစားအသောက်တန်ဖိုးထားမှု၊ ချိတ်ဆက်မှုနှင့် ကျောင်းအတွင်း အသိုင်းအဝိုင်း၏ ယဉ်ကျေးမှုကို မြှင့်တင်နိုင်သည်။