Сургуулийнхаа гал тогоог хэрхэн үр ашигтай бэлтгэл хийх талаар хэрхэн яаж тоноглох вэ

Сургуулийн гал тогооны өрөөний үр дүнтэй үр дүнтэй ажиллуулах нь оюутнуудад зориулсан тэжээллэг, амттай хоол хийхэд зайлшгүй шаардлагатай юм. Хоолны дэглэмээс тоног төхөөрөмжийн сонголт хийхээр төлөвлөж буй хоолны дэглэмээс сургуулийн гал тогоогоо ашиглан сургуулийн гал тогоогоо ашиглахад олон хүчин зүйлүүд байдаг. Энэ нийтлэлд бид танай сургуулийн гал тогооны үйл ажиллагаагаа тайлахад туслах янз бүрийн стратеги, зөвлөмжийг судлах болно.

Цөхимийн болзооны төлөвлөлт

Үр дүнтэй хоол төлөвлөлт нь сайн ажиллуулах сургуулийн гал тогооны үндэс суурь юм. Урьдчилан төлөвлөх замаар та хүнсний хог хаягдлыг багасгахын тулд зардлыг бууруулж, зардлыг бууруулж, бүх хоол тэжээлийн удирдамжийг хангаж чадна. Оюутнуудад зориулсан олон төрлийн эрүүл, сэтгэл татам сонголтыг багтаасан долоо хоног эсвэл сарын цэсийг эхлүүлж эхэл. Улирлын найрлагыг нэгтгэхийн тулд цэсийг нэмж, доод үнийг ашиглахын тулд нэгтгэх улиралд хамрагдана уу.

Дараа нь танд шаардлагатай бүх найрлагыг баталгаажуулахын тулд таны цэс дээр үндэслэн дэлгүүрийн жагсаалтыг гарга. Орон нутгийн борлуулагч эсвэл тариаланчдад шинэ бүтээгдэхүүн, бусад найрлагад оролцож, оюутнуудад зориулсан хамгийн сайн чанарын бүтээгдэхүүнийг өгч, хамгийн сайн чанарын бүтээгдэхүүнийг өг. Нэмж хэлэхэд хоолны дэглэмийг хялбаршуулж, бэлтгэл, бэлтгэлийг хялбаршуулахын тулд хэдэн долоо хоног тутамд хооллох цахим цэргийг хэрэгжүүлж байгаарай.

Хооллохыг төлөвлөхдөө хоолны дэглэмийн хязгаарлалт, оюутнуудынхаа давуу талыг анхаарч үзээрэй. Цагаан хоолтон, цавуулаг, цавуулаггүй, бусад оюутнуудын хэрэгцээг хангах бусад сонголтууд. Оюутнуудын санал төлөвлөлтийг ирээдүйн цэсийн төлөвлөлтийн шийдвэрийг цуглуулах, хянах, хэрэгцээг хангах, хэрэгцээг хангах талаар мэдээлэл цуглуулах, хянах системийг боловсруулах талаар бодож үзээрэй.

Гал тогооны боож, ажлын урсгал

Таны сургуулийн гал тогооны өрөөний зохион байгуулалт нь гал тогооны өрөөний үр ашиг, үйл ажиллагааг тодорхойлоход чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Гал тогооны өрөөний зохион бүтээхдээ хүнсний хадгалалт, хоол хүнс хадгалах, хоол хийх, хоол хийх чиглэлээр ажиллах урсалтыг авч үзье. Ажлын талбар, хоол хийх талбай, аягаж, аягаж, аягаж, аялгууг багасгах зэрэг гал тогоог зохион байгуул.

Өндөр чанартай гал тогооны тоног төхөөрөмжид хөрөнгө оруулалт хийх нь удаан эдэлгээтэй, цэвэр, эрчим хүч хэмнэдэг. Таны сурч байгаа оюутны гал тогооны өрөөний тодорхой хэрэгцээг авч үзье, таны үйлдсэн оюутнуудын төрөл, таны бэлтгэл, гал тогоонд байгаа хоол хүнс. Үр ашгийг нэмэгдүүлэх, олон функциональ, олон функциональ, олон функциональ үр ашгийг нэмэгдүүлэх, олон төхөөрөмжийн хэрэгцээг багасгах.

Гал тогоог зохион байгуулж, найрлагыг нь хялбарчилж, найрлагыг хялбархан байлгахыг баталгаажуулахын тулд зохих хадгалах шийдлийг хэрэгжүүлэх. Бараа материалыг хянах, хадгалах савыг хадгалахын тулд шошго, хадгалах савыг ашиглана уу. Хадгалах зайг хамгийн их байлгахын тулд тавиур, хадгалах тавиур, хадгалалтын тавиур, кабинетийг авч үзье.

Тэрэгний ажилтны менежмент

АЖИЛЛАГААНЫ АЖИЛЛАГАА, АЖЛЫН БАЙДАЛ АЖИЛЛАГАА АЖИЛЛАГАА АЖИЛЛАГААНЫ Гал тоглогчид зайлшгүй шаардлагатай. Хүнсний аюулгүй байдал, хүнсний аюулгүй байдал, гал тогооны тоног төхөөрөмжийн зохих технологийн бүх гишүүдэд сургалт явуулах. Тогтмол үйл ажиллагааны стандарт журмыг (SOPS) хөгжүүлэх, үр ашиг, үр ашгийг хангах.

Ажлын байрны урсгалын талаархи тодорхой үүрэг, үүрэг хариуцлагыг дээшлүүлж, төөрөлдөхөөс сэргийлээрэй. Шилжүүлэх хуваарьтай байхын тулд та Хоолны оргил бэлтгэлийн үеэр зохих ажилтнуудын хамрах хүрээг шалгаж үзэхийг анхаарч үзээрэй. Ур чадвар, гүйцэтгэлийг сайжруулахад туслахын тулд ажилчдаа санал хүсэлт, дэмжлэг үзүүлэх.

Ажлын ажил, ажилчдын дунд эерэг ажлын байрыг дэмжих, ажилчдыг эерэг ажлын орчинг дэмжих, даалгаврыг үр дүнтэй дуусгахыг баталгаажуулна. Багийн барилгын ажил, ажилтнууд харилцаа холбоо, багаар ажиллахыг сурталчлах талаар бодож үзээрэй. Ажилчдын ажилтнуудыг хүлээн зөвшөөрч, урамшууллын гишүүдээ урамшуулах, урамшуулах, ёс суртахууныг өдөөх, ёс суртахууныг дээшлүүлэх.

Хүнсний аюулгүй байдал, эрүүл ахуй эрхлэлт

Хүнсний аюулгүй байдлын өндөр стандартыг сахих, эрүүл ахуйн өвчин, эрүүл мэнд, оюутнуудын эрүүл мэндийг хангахын тулд сургуулийн гал тогооны өрөөнд чухал ач холбогдолтой. Таны гал тогооны өрөөний бүх хэсгүүдийг тогтмол цэвэрлэж, халдваргүйжүүлсэн эсэхийг баталгаажуулахын тулд цэвэрлэгээ, ариутгах хуваарь боловсруулах. Тохиромжтой цэвэрлэгээний техник дээр бэлтгэл хийх, бүх ажилтнуудыг цэвэрлэх бүтээгдэхүүнийг ашиглах.

Хатуу бактерийн өсөлтийг урьдчилан сэргийлэхийн тулд хатуу температурын хяналтын арга хэмжээг хэрэгжүүлэх. Халуун, хүйтэн хоол хүнсний температурыг хянахын тулд хүнсний термометрийг ашигла, зохих температурт хадгална. Бохирдлыг тогтмол шалгаж, тогтмол хийж, зөв ажиллаж байгаа эсэхийг шалгаж, тогтмол шалгаж, хадгалаарай.

Хүнсний хүргэлтийг хүлээн авах, шалгах системийг бүх найрлага шинэхэн бөгөөд ашиглахад аюулгүй байлгахын тулд системийг хөгжүүлэх. Хоолойг бохирдох, хор хөнөөлөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд хоолны зүйлийг зохих ёсоор хадгалах. НЭГДҮГЭЭР, НЭГДҮГЭЭР, FIRST (FINTON (FINO) системийг хурдан шийдвэрлэх, хүнсний хог хаягдлыг эргүүлж, хүнсний хог хаягдлыг урьдчилан сэргийлэх.

Технологи, автоматжуулалт

Технологи, автоматжуулалт нь таны сургуулийн гал тогооны үйл ажиллагаа, үр ашгийг сайжруулахад тусалдаг. Гал тогооны менежментийн програм хангамжийн програмд хөрөнгө оруулалт хийх, RECIPE-ийн төлөвлөлт, бараа материалын хяналт, захиалгын удирдлага, захиалгын менежмент. Хоолны үйлчилгээний менежментийн системийг ашиглан хоолны дэглэм, оюутны тохируулга, хоолны дэглэмийн төлөвлөлтийг мэдээлэх.

Хоолны бэлдмэлийг хялбаршуулж, тогтмол үр дүнг хялбаршуулах, температурын хяналт, температурын хяналт, температурын хяналт, температурын хяналт, температурын хяналт. Захиалга хийх явцыг хялбаршуулахын тулд онлайнаар захиалгын систем, цайны хэрэгслийг хэрэгжүүлж, оюутнуудад хүлээлгэж өгөх хугацааг багасгах. Дижитал термометр, температурын хяналтын төхөөрөмжийг ашиглан хүнсний аюулгүй байдал, журмыг дагаж мөрдөх.

Эрчим хүчний үр дүнтэй хэрэгсэл, гэрээний эрчим хүчний хэрэглээ, эрчим хүчний хэрэглээ, бага үйл ажиллагааны зардлыг бууруулахын тулд гал тогооны өрөөнд хэрэгжүүлэх. Хөдөлгөөнт усны цоргыг суулгаж, эрчим хүч хэмнэлт, эрчим хүчний үр дүнг багасгах, тогтвортой байдлыг хангахын тулд гэрэлтүүлгийг авч үзье. Холбогдсон гал тогооны технологийн технологийн техник, гал тогооны өрөөний тоглолтыг оновчтой болгох, гал тогооны өрөөний гүйцэтгэлийг оновчтой болгох, сайжруулах.

Дүгнэлт, сургуулийн гал тогоогоо үр ашигтай хоол боловсруулахад болгоомжтой хийхээр төлөвлөж, зохион бүтээгдэж, зохион байгуулалт, зохион байгуулалтыг шаарддаг. Үр дүнтэй хоолны төлөвлөлтийн стратегиа, ажлын аюулгүй байдал, эрүүл мэндийн байдал, ажлын аюулгүй байдал, ажлын аюулгүй байдал, ажлын аюулгүй байдал, ажлын аюулгүй байдал, автоматжуулалтыг сайжруулж, оюутнуудыг оюутнуудад хүргэж өгдөг. Эдгээр зөвлөмж, стратеги дагаж, та үр ашгийг дээшлүүлж, та зардлыг бууруулж, сургуулийнхаа нийгэмлэгийн нийтлэг туршлагыг сайжруулж, хөгжлийн бэрхшээлийг сайжруулж чадна.