Худалдааны хөргөлтийн тоног төхөөрөмжөө хэрхэн арчлах вэ

Арилжааны хөргөлтийн тоног төхөөрөмж нь ресторанаас эхлээд хүнсний дэлгүүр хүртэлх олон бизнесийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Энэхүү тоног төхөөрөмжийг зөв засварлах нь түүнийг үр ашигтай, үр дүнтэй ажиллуулахад чухал ач холбогдолтой бөгөөд таны бүтээгдэхүүнийг шинэхэн, аюулгүй байлгахад тусалдаг. Энэ нийтлэлд бид арилжааны хөргөлтийн тоног төхөөрөмжийн ашиглалтын хугацааг уртасгах, өндөр өртөгтэй засвараас зайлсхийхийн тулд хэрхэн засвар үйлчилгээ хийх талаар хэдэн зөвлөмжийг хэлэлцэх болно.

Тогтмол цэвэрлэгээ ба гэсгээх

Арилжааны хөргөлтийн тоног төхөөрөмжийн засвар үйлчилгээний хамгийн чухал талуудын нэг бол тогтмол цэвэрлэгээ, гэсгээх явдал юм. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам тоос шороо, шороо болон бусад хог хаягдал нь төхөөрөмжийн ороомог болон конденсатор дээр хуримтлагдаж, үр ашгийг бууруулж, эвдрэлд хүргэдэг. Агаарын урсгал болон хөргөлтийн хүчин чадлыг хангахын тулд ороомог болон конденсаторыг тогтмол цэвэрлэж байх нь чухал юм. Нэмж дурдахад, хэрэв энэ нь хяруугүй загвар бол төхөөрөмжөө тогтмол гэсгээх нь мөс үүсэхээс сэргийлж, нэгж доторх температурыг зохих түвшинд байлгахад тусална.

Ороомог болон конденсаторыг цэвэрлэхдээ зөөлөн сойз эсвэл тоос сорогч ашиглан хуримтлагдсан хэсгийг зөөлөн арилгах нь чухал юм. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг гэмтээж болох хүчтэй химийн бодис, зүлгүүрийн материалыг ашиглахаас зайлсхий. Гэсгээхийн тулд төхөөрөмжийг унтрааж, мөсийг байгалийн жамаар хайлуулахад хангалттай. Мөс хайлж дууссаны дараа илүүдэл усыг цэвэрлэж, төхөөрөмжийг дахин асаана уу.

Температурын хяналт ба шалгалт тохируулга

Арилжааны хөргөлтийн тоног төхөөрөмжийг засварлах өөр нэг чухал тал бол температурын тохиргоог тогтмол хянаж, тохируулах явдал юм. Бүтээгдэхүүнээ шинэхэн байлгаж, муудахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд температурыг зөв хянах нь чухал юм. Төхөөрөмжийн доторх температурыг нарийн хянахын тулд дижитал термометрт хөрөнгө оруулалт хийхийг зөвлөж байна. Температурын уншилтыг тогтмол шалгаж, өөр өөр төрлийн бүтээгдэхүүнийг хадгалахад санал болгож буй хязгаарт нийцэхийн тулд шаардлагатай тохиргоог тохируулна уу.

Температурыг хянахаас гадна нарийвчлалыг баталгаажуулахын тулд термостатыг үе үе тохируулах нь чухал юм. Температурын заалтууд нь төхөөрөмжийн доторх бодит температуртай таарахгүй бол энэ нь хоол хүнс муудах эсвэл тоног төхөөрөмжийн эвдрэлд хүргэж болзошгүй юм. Термостатыг хэрхэн зөв тохируулах талаар үйлдвэрлэгчийн зааврыг уншина уу эсвэл шаардлагатай бол мэргэжлийн техникчээс тусламж хүс.

Хаалганы лац, жийргэвчийг шалгаж байна

Арилжааны хөргөлтийн төхөөрөмжийн хаалганы лац, жийргэвч нь төхөөрөмжийн доторх температурыг хадгалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Гэмтсэн эсвэл элэгдсэн битүүмжлэл нь агаар алдагдах, улмаар эрчим хүчний хаягдал, компрессорын ажлын ачаалал нэмэгдэхэд хүргэдэг. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд хаалганы битүүмжлэл, жийргэвчний элэгдэл, эвдрэлийн шинж тэмдгийг байнга шалгаж байх нь чухал юм.

Битүүмжлэлд бүлээн агаар орох боломжтой ан цав, урагдаж, цоорхой байгаа эсэхийг шалгаарай. Хэрэв та ямар нэгэн асуудал анзаарсан бол нягт битүүмжлэхийн тулд лацыг нэн даруй солих хэрэгтэй. Нэмж хэлэхэд, лацыг сайтар битүүмжлэхээс сэргийлж болох шороо, үлдэгдлийг арилгахын тулд зөөлөн угаалгын нунтаг, бүлээн усаар тогтмол цэвэрлэ.

Мэргэжлийн засвар үйлчилгээ, хяналт шалгалт

Арилжааны хөргөлтийн тоног төхөөрөмжийг тогтмол цэвэрлэх, засвар үйлчилгээ хийх нь зайлшгүй чухал боловч мэргэжлийн техникчдэд хамгийн сайн даалгадаг тодорхой ажлууд байдаг. Тоног төхөөрөмжөө үр ашигтай, үр дүнтэй ажиллуулахын тулд мэргэшсэн техникчтэй хамтран байнгын засвар үйлчилгээ, хяналт шалгалтыг төлөвлөхийг зөвлөж байна.

Мэргэжлийн засвар үйлчилгээний айлчлалын үеэр техникч нь компрессор, конденсатор, ууршуулагчийн ороомог, хөргөлтийн түвшин зэрэг тоног төхөөрөмжийн янз бүрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг шалгана. Тэд мөн гоожсон, элэгдсэн эд анги, тоног төхөөрөмжийн гүйцэтгэлд нөлөөлж болзошгүй бусад асуудлууд байгаа эсэхийг шалгах болно. Боломжит асуудлуудыг эрт илрүүлснээр та ирээдүйд өндөр өртөгтэй засвар, зогсолтоос зайлсхийх боломжтой.

Зөв байрлуулах ба агаарын урсгал

Зөв байрлуулах, агаарын урсгал нь арилжааны хөргөлтийн төхөөрөмжийг хадгалахад чухал хүчин зүйл болдог. Тоног төхөөрөмжийг зуух, нарны шууд тусгал гэх мэт дулааны эх үүсвэрээс хол, агааржуулалт сайтай газар байрлуулах нь хэт халалтаас сэргийлж, эрчим хүчний зарцуулалтыг бууруулна. Төхөөрөмжийн эргэн тойронд хангалттай агаарын урсгал нь дулааныг гадагшлуулах, үр ашигтай байлгахад чухал үүрэгтэй.

Тоног төхөөрөмжийн эргэн тойронд зохих агаарын урсгал болон агааржуулалтын хангалттай зай байгаа эсэхийг шалгаарай. Агааржуулалтын нүх, сараалжуудыг хаахаас зайлсхий, учир нь энэ нь агаарын урсгалыг хязгаарлаж, шаардлагатай хэмжээнээс илүү их ажиллахад хүргэдэг. Төхөөрөмжийн эргэн тойрон дахь агаарын урсгалыг тогтмол шалгаж, гүйцэтгэлд саад учруулж болзошгүй саад тотгорыг арилгана.

Эцэст нь хэлэхэд, арилжааны хөргөлтийн тоног төхөөрөмжөө засвар үйлчилгээ хийх нь түүний урт наслалт, үр ашигтай байдлыг хангахад зайлшгүй шаардлагатай. Эдгээр зөвлөмжийг дагаснаар та тоног төхөөрөмжөө хэвийн ажиллуулж, өндөр өртөгтэй засвараас зайлсхийх боломжтой. Төхөөрөмжийг тогтмол цэвэрлэж, гэсгээх, температурын тохиргоог хянах, тохируулах, хаалганы битүүмжлэл, жийргэвчийг шалгах, мэргэжлийн засвар үйлчилгээ хийх хуваарь гаргах, зөв ​​байрлуулах, агаарын урсгалд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Худалдааны хөргөлтийн төхөөрөмждөө анхаарал халамж тавьснаар та түүний ашиглалтын хугацааг уртасгаж, бүтээгдэхүүнээ шинэ, аюулгүй байлгах боломжтой.