Арилжааны гал тогооны дизайны чиг хандлага нь тоног төхөөрөмжийн үйлдвэрлэлийн чиглэлээр нөлөөлдөг

Зохиогч: Шинэлэг- Арилжааны гал тогооны тоног төхөөрөмжийн шийдүүлэгчид

Тоног төхөөрөмжийн үйлдвэрлэлийн үйлдвэрлэлийн дизризийн чиг хандлагын нөлөөлөл

Арилжааны гал тогооны чиглэлийн чиг хандлага нь хүнсний үйлдвэрлэлийн үйлдвэрлэлд тоног төхөөрөмж, үйлдвэрлэл боловсруулах, үйлдвэрлэхэд ихээхэн нөлөөлдөг. Орчуулсан, ресторан, ресторан, бусад хоол хүнс, бусад хоол хүнс, бусад хүнсний байгууллагууд үр ашиг, бүтээмж, аюулгүй байдлыг сайжруулах арга замыг байнга хайж байдаг. Үүний үр дүнд шинэ дизайны ойлголт, шинэлэг технологи нь арилжааны гал тогооны хэрэгслийн ирээдүйг бий болгож байна. Энэ нийтлэлд бид одоогоор нөлөөлж буй тоног төхөөрөмжид нөлөөлж буй таван гол дизайны чиглэлийн чиг хандлагыг судлах болно.

Нээлттэй гал тогооны үзэл баримтлалын өсөлт

Нээлттэй гал тогооны үзэл баримтлал сүүлийн жилүүдэд улам бүр түгээмэл байдаг. Тэдний гоо зүйн давж заалдахаас гадна эдгээр загвар нь үйлчлүүлэгчид болон ажилтнуудад олон тооны ашиг тусыг санал болгодог. Үйлчлүүлэгчдийг хүнсний бэлтгэл ажлыг гэрчлэх нь ил тод байдал, итгэлцэл, итгэл үнэмшил, сэтгэл хөдлөлийн мэдрэмжийг бий болгодог. Тогооч, үйлчилгээний ажилтнуудын хувьд нээлттэй гал тогоо нь цэвэр байдал, байгууллага, зохион байгуулалт, мэргэжлийн түвшинд өндөр түвшинд урамшуулдаг. Нэмж хэлэхэд эдгээр ойлголтууд нь хоолны дэглэм, бүтээлч байдлыг харуулах замаар нийт хоолны туршлагыг сайжруулж чадна.

Нээлттэй гал тогооны өрөөний хариуд, тоног төхөөрөмж Үйлдвэрлэгчид нь харааны давж заалдах үйл ажиллагаатай харьцуулахад шинэлэг хоол боловсруулах хэрэгсэл боловсруулж байна. Орчин үеийн нээлттэй гал тогоонууд ихэвчлэн дэвшилтэт хоол, шарсан мах, эсвэл шилэн шилэн хавтангууд, гөлгөр шилэн дизайнтай. Эдгээр хэрэгсэл нь зөвхөн үр дүнтэй, найдвартай биш боловч шоу нэвтрүүлэг бөгөөд рестораны нийт уур амьсгалыг сайжруулж байна.

Ухаалаг технологийг нэгтгэх

Технологи нь цаашид арилжааны гал тогооны хэрэгслийн сөрөг технологийг үргэлжилж байна. Автоматжуулсан процессоос өгөгдөл хийх шийдвэр гаргахад эдгээр шинэлэг зүйлүүд, эдгээр шинэлэг байдал нь эдгээр шинэлэг зүйл бөгөөд энэ шинэлэг байдал нь үйл ажиллагаа явуулдаг бөгөөд үүний үр ашиг, ерөнхий үр ашгийг сайжруулах явдал юм. Ухаалаг гал тогооны тоног төхөөрөмж нь температур, хоол хийх, эрчим хүчний хэрэглээг хянах, хүний ​​алдаа, оновчтой байдлыг сайжруулах.

Ухаалаг технологийн нэг жишээ бол холбогдсон зуух, фрейерүүдийн хөгжил юм. Эдгээр хэрэгсэл нь тогооч нарт зориулж тогоочдыг алсын зайнаас хянах, тохь тухтай байлгах, тохь тухыг хадгалах, тохь тухыг хадгалах боломжийг хянах боломжийг олгодог. Нэмж, ухаалаг мэдрэгч, алгоритмууд нь эрчим хүч хэмнэх, бараа материалын засвар үйлчилгээ, тоног төхөөрөмж, бараа материалын менежментийг өгч болно.

Эрчим хүчний хэмнэлт дээр анхаарлаа төвлөрүүл

Сүүлийн жилүүдэд байгаль орчинд эерэг нөлөө үзүүлэхийн улмаас энергийн үр дүнтэй гал тогооны өрөөний тоног төхөөрөмжид ихээхэн ач холбогдол өгч байна. Үйлдвэрлэгчид нь гүйцэтгэл, чанарыг алдагдуулахгүйгээр эрчим хүчний хэрэглээг үргэлжлүүлэх арга замыг байнга судалж үздэг. Энэ чиг хандлага нь хүнсний үйлдвэрлэлийн үйлдвэрлэлийн тогтвортой практикийг нэмэгдүүлэх эрэлттэй нийцэж байна.

Индукцийн үр дүнтэй хэрэгсэл, inductions, конвекц, конвекц, энэхүү халуун дулаан дулааныг багасгаж, эрчим хүчний шилжүүлэлтийг багасгах чадварыг олж авсан. Цаашилбал, тоног төхөөрөмж үйлдвэрлэгчид эко найрсаг материалыг ашиглахад анхаарлаа төвлөрүүлж, дулааны алдагдлыг ашиглан эрчим хүчний алдагдлыг бууруулж байна. Тэдний гал тогооны өрөөний хэмнэлттэй тоног төхөөрөмжийг багтаах замаар бизнес эрхлэгчид нь зөвхөн нүүрстөрөгчийн ул мөрийг бууруулж чадахгүй, гэхдээ бага ашиглалтын төлбөр, эсвэл сайжруулсан брэндийн нэр, сайжруулсан.

Аюулгүй байдал, эрүүл ахуй хэмжүүрүүд

Ковид-19 Пандид-19 Пандидемийн сэрэлт, аюулгүй байдал, эрүүл ахуйн өндөр түвшний эрүүл ахуйн стандартууд нь арилжааны гал тогоонд оролцож байна. Тоног төхөөрөмж Үйлдвэрлэгчид эдгээр асуудлыг шийдвэрлэх шинэ загвар, технологийг танилцуулж байна. Эдгээр нь мэдрэмтгий цоргагүй усны цорго, Антимикробийн цув, ба түүнээс дээш Агааржуулалтын системүүд.

Хүрч чадаагүй усны цорго, савангийн диспенсерүүд нь хөндлөн бохирдлыг багасгах эрсдлийг бууруулж байна. Одоо олон үйлдвэрлэгчид одоо гараа чөлөөтэй үйл ажиллагаа явуулбал усны урсгал, температурыг зүгээр л гараа даллаж байлгана. Тоног төхөөрөмжийн гадаргуу дээрх антимикробын цув, вирусын өсөлт нь бактери, вирусын өсөлт, ажилтнууд, үйлчлүүлэгчдэд аюулгүй байдлыг хангахад саад болж байна.

Түүнээс гадна, Агааржуулалтын систем нь арилжааны бохирдлыг үр дүнтэй арилгах, шүүлтүүрийн бохирдлыг арилгахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Үйлдвэрлэгчид HEPA шүүлтүүр, агаар цэвэршүүлэгч систем, агаар цэвэршүүлэх системийг боловсруулж байна. Эдгээр шинэлэг нь зөвхөн цэвэр байдлыг дэмждэггүй боловч гал тогооны өрөөний ажилтнууд болон хоолны дэглэм, хоолны дэглэмд хувь нэмэр оруулдаг.

Цэсийн чиг хандлагыг өөрчлөх дасан зохицох

Ургамлын гаралтай хоолны дэглэм, цавуулаггүй, жигд бус сонголтууд, бусад хоолны дэглэм, бусад хоолны дэглэм нь хүнсний бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн салбарт ихээхэн нөлөөлдөг. Үүний улмаас, арилжааны гал тогооны хэрэгсэл үйлдвэрлэгчид эдгээр хувьссан шаардлагыг хангахын тулд дасан зохицож байна. Олон үйлдшингийн хэрэгсэлд олон үйлдэлт тоног төхөөрөмжинд оруулснаас олон төрлийн ажлын тавилан байгуулалтад орох, хоолны дэглэмийн шаардлага.

Жишээлбэл, үйлдвэрлэгчид нь хөндлөн огтлолцохоос урьдчилан сэргийлэх зорилгоор зориулагдсан фрейс, шарсан махыг танилцуулж, тусдаа хоол хийх боломжтой. Өндөр хурдтай конвекц, ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ХУГАЦААНЫ ТӨЛӨВЛӨГӨӨ, БИЧЛЭГЧДИЙН ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ТӨЛӨВЛӨГӨӨ, БИЧЛЭГИЙН ТӨЛӨВЛӨГӨӨГИЙН ТӨЛӨВЛӨГӨӨГИЙН ТӨЛӨВЛӨГӨӨГҮЙ БОЛОМЖТОЙ.

Мэргэшсэн тоног төхөөрөмжүүдээр илүү олон нийтийн урьлгаж, цэвэрлэх хялбарад санагдаж эхэлдэг. Энэ нь Operators-ийг Төрөлхийн цэсийн хоорондох цэсийн хоорондох цэвэр цэсийн хамгийн дээд стандартыг хадгалах боломжтой. БИДНИЙ ЦАГИЙН ТУРШИЛТ, ТУСГАЙ ТУСГАЙ ТӨЛӨВЛӨГӨӨ, ТУСГАЙ ТӨЛӨВЛӨГӨӨНИЙ ТӨЛӨВЛӨГӨӨНИЙ ҮЙЛЧИЛГЭЭГИЙН ҮЙЛЧИЛГЭЭГИЙН ҮЙЛ АЖИЛЛАГААНЫ ДЭЛГЭРЭХГҮЙ БАЙНА.

Дүгнэлт, Арилжааны гал тогооны чиглэлийн чиг хандлага нь хүнсний үйлдвэрлэлийн үйлдвэрлэлийн үйлдвэрлэлийн үйлдвэрлэлд гүнзгий нөлөө үзүүлдэг. Нээлттэй гал тогооны чадвар нь ил тод байдлыг сайжруулж, өвөрмөц хоолны туршлага үүсгэдэг. Ухаалаг технологи нь үр ашгийг оновчтой болгож, өгөгдөл хөтлөгчтэй ойлголтыг өгдөг. Эрчим хүч хэмнэлт нь тогтвортой байдлыг сурталчлахдаа зардлыг бууруулдаг. Аюулгүй байдал, эрүүл ахуйн арга хэмжээ нь ажилтнууд, үйлчлүүлэгчдийн сайн сайхан байдлыг хангаж өгдөг. Өөрчлөлтийн цэсийн чиг хандлагад дасан зохицох нь хоолны дэглэмийг дэмжиж, хөгжлийн бэрхшээлийг даван туулахыг дэмждэг. Эдгээр дизайны чиг хандлагыг хадгалах нь тоног төхөөрөмж үйлдвэрлэгчидтэйгээ өрсөлдөх чадвартай хэвээр байх нь зайлшгүй шаардлагатай хэвээр байх нь зайлшгүй шаардлагатай. Инновацийг тэврэх, үйлчлүүлэгчдийн хэрэгцээг нэн тэргүүлэх, Үйлдвэрлэгчид нь арилжааны галын тоног төхөөрөмжийн ирээдүйг бий болгож, аюулгүй, тогтвортой, тогтвортой, тогтвортой, тогтвортой, тогтвортой, тогтвортой, тогтвортой, тогтвортой байх болно.

Зөвлөмж:

Арилжааны хоол хийх тоног төхөөрөмж

Зочид буудлын гал тогооны тоног төхөөрөмж

Эмнэлгийн гал тогооны тоног төхөөрөмж

Түргэн хоол  Гал тогооны шийдэл