Шинелонг-ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ТӨЛӨВЛӨГӨӨ, ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ТӨЛӨВЛӨГӨӨНИЙ ТӨЛӨВЛӨГӨӨ 2008
Дижитал эрин үеийн үүр бидний амьдралын бүхий л талыг өөрчилсөн бөгөөд гал тогооны өрөө ч үл хамаарах зүйл биш юм. Орчин үеийн гал тогоо нь зөвхөн хоол хийх, хоол бэлтгэх зориулалттай орон зай байхаа больсон; тэд инноваци, үр ашиг, тав тухтай байдлын төв болж хувирсан. Технологийн дэвшилтэт шийдлүүдийг нэгтгэснээр бидний гал тогооны тоног төхөөрөмжтэй хэрхэн харьцаж байгааг эрс өөрчилж, илүү ухаалаг, аюулгүй, эрчим хүчний хэмнэлттэй цахилгаан хэрэгслийг бий болгосон. Технологи асар хурдацтай хөгжихийн хэрээр орчин үеийн гал тогоо нь хүний ур чадварын гэрч болж, уламжлалыг хамгийн сүүлийн үеийн инновацитай хослуулж байна. Энэхүү нийтлэл нь орчин үеийн гал тогооны тоног төхөөрөмжийн шийдлүүдийг өөрчлөх, эдгээр дэвшилтүүд нь хэрэглэгчдэд хэрхэн ашиг тусаа өгөх, дэлхий даяарх хоолны туршлагад хэрхэн хувьсал авчрах талаар судлах гол үүрэг гүйцэтгэх технологийн талаар өгүүлнэ.
Та мэргэжлийн тогооч, хоол хийх сонирхогч эсвэл орчин үеийн амьдралын тав тухыг эрхэмлэдэг хүн ч бай, гал тогооны тоног төхөөрөмжийн хувьслыг технологи хэрхэн хөдөлгөж байгааг ойлгох нь таны хоолны хичээл зүтгэлийг дээшлүүлж чадна. Гэрийн зүрх сэтгэл дэх дижитал өөрчлөлтийн талаарх энэхүү судалгаанд бидэнтэй нэгдээрэй.
Ухаалаг цахилгаан хэрэгсэл ба гал тогооны өрөөний холболт
Интернэт зүйлсийн (IoT) өсөлт нь гал тогооны тоног төхөөрөмжийн шинэ эрин үеийг эхлүүлж, гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл хэрхэн ажиллаж, хэрхэн харьцаж байгааг үндсээр нь өөрчилсөн. Ухаалаг гал тогооны хэрэгсэл нь мэдрэгч, Wi-Fi боломж, мэдрэмжтэй интерфэйсээр тоноглогдсон бөгөөд хэрэглэгчдэд тэдгээрийг алсаас хянах, хянах боломжийг олгодог. Энэхүү холболт нь гал тогооны уламжлалт төхөөрөмжийг ухаалаг утас, таблет, Amazon Alexa эсвэл Google Assistant зэрэг дуут туслахуудтай харилцах ухаалаг төхөөрөмж болгон хувиргадаг.
Ухаалаг гал тогооны хэрэгслийн гол давуу талуудын нэг нь тав тухтай байдал юм. Жишээлбэл, ухаалаг зуух нь алсаас урьдчилан халаах, интернетээс татсан жорын дагуу хоол хийх цагийг тохируулах, эсвэл таны хоол бэлэн болсон үед мэдэгдэл илгээх боломжтой. Ухаалаг хөргөгч нь доторх эд зүйлсийн дуусах хугацааг хянаж, бэлэн байгаа зүйлсэд тулгуурлан жор санал болгож, хүнсний бүтээгдэхүүнийг дүүргэх шаардлагатай үед танд анхааруулдаг. Интеграцчилал нь хүнсний хог хаягдлыг багасгаж, цаг хугацаа хэмнэж, хоол хийх ерөнхий туршлагыг сайжруулдаг.
Түүнчлэн ухаалаг холболт нь эрчим хүчний хэмнэлтийг дэмждэг. Цахилгаан хэрэгсэл нь эрчим хүчний ачаалал бага үед ажиллах эсвэл ашиглаагүй үед зогсолтын горимд орох замаар эрчим хүчний хэрэглээгээ оновчтой болгож чадна. Эдгээр төхөөрөмжүүд нь хэрэглэгчдийн дадал зуршил, хэрэглээнд цаг хугацааны явцад суралцаж, үр ашиг, тав тухыг дээд зэргээр нэмэгдүүлэхийн тулд үйл ажиллагааг нь илүү тохируулах боломжтой.
IoT технологийн тусламжтайгаар харилцан ажиллах чадвар нь гал тогооны төхөөрөмжүүд нь тусдаа байхаа больж, синхрончлогдсон сүлжээний нэг хэсэг болж ажиллах болно гэсэн үг юм. Ухаалаг наалт чинь үүр цайхыг угтаж байхад таны кофе чанагч өглөөний цайг чинь исгэж эхлэх үед зуух таны өдрийн хуваарийн дагуу өглөөний цайгаа чанаж эхлэх нөхцөл байдлыг төсөөлөөд үз дээ. Технологийн тусламжтайгаар боломжтой болсон энэхүү үл үзэгдэх интеграцчлал нь ухаалаг, харилцан уялдаатай, хэрэгцээг урьдчилан харах чадвартай гэр ахуйн гал тогооны ирээдүйг илэрхийлдэг.
Гал тогооны тоног төхөөрөмжийн эрчим хүчний хэмнэлт ба тогтвортой байдал
Орчин үеийн технологи нь гал тогооны орчны тогтвортой байдлыг хангахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Уур амьсгалын өөрчлөлт нэмэгдэж, хэрэглэгчид байгаль орчинд ээлтэй болохын хэрээр үйлдвэрлэгчид гал тогооны хэрэгслийг илүү эрчим хүчний хэмнэлттэй, байгальд ээлтэй болгохын тулд шинэлэг технологийг ашиглаж байна.
Шинэ үеийн гал тогооны тоног төхөөрөмж нь сайжруулсан дулаалга, температурын нарийвчлал, мэдрэгчийн дэвшилтэт технологи зэрэг функцуудыг агуулсан бөгөөд гүйцэтгэлийг алдагдуулахгүйгээр эрчим хүчний хэрэглээг багасгах болно. Жишээлбэл, индукцын зуух нь хоол хийх гадаргууг бүхэлд нь халаахын оронд цахилгаан соронзон орныг ашиглан тогоо, тогоог шууд халааж, эрчим хүчийг ихээхэн хэмнэж, хоол хийх хугацааг хурдан болгодог. Технологийн эдгээр дэвшил нь дэмий зарцуулсан дулааныг эрс багасгаж, уламжлалт хий эсвэл цахилгаан зуухнаас илүү сайн хувилбар болгодог.
Үүний нэгэн адил орчин үеийн хөргөгч, аяга таваг угаагч нь ус, цахилгаан бага зарцуулдаг. Хөргөгчний хувьсах хурдтай компрессор зэрэг технологиуд нь хэрэглээний хэв маяг, хүрээлэн буй орчны нөхцөл байдлын дагуу хөргөлтийн эрчмийг тохируулах боломжийг олгодог бөгөөд хүнсний шинэлэг байдлыг хадгалахын зэрэгцээ эрчим хүч хэмнэх боломжийг олгодог. Аяга таваг угаагч машинууд одоо аяга таваг дээрх хөрсний түвшинг илрүүлэх мэдрэгч ашиглан усны зарцуулалт, мөчлөгийн уртыг автоматаар тохируулж, хамгийн бага нөөц зарцуулж, оновчтой угаах боломжтой болсон.
Тогтвортой байдал нь гал тогооны тоног төхөөрөмжийн материал, барилгын ажлыг хамардаг. Бүтээгдэхүүний амьдралын мөчлөгийн төгсгөлд байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийг багасгахын тулд олон үйлдвэрлэгчид байгальд ээлтэй материалыг ашиглаж, дахин боловсруулахад ээлтэй загварыг ашиглаж байна.
Ухаалаг технологийн интеграцчлал нь хэрэглэгчдэд эрчим хүчний хэрэглээнийхээ талаар бодит цагийн санал хүсэлтийг өгөх замаар эдгээр ололтыг улам бүр нэмэгдүүлнэ. Гал тогооны хэрэгсэлд холбогдсон програмууд нь нөөцийн хэрэглээг багасгах арга замыг санал болгож эсвэл цахилгаан хэрэгсэл хэт их хүч хэрэглэж байгаа тохиолдолд хэрэглэгчдэд сэрэмжлүүлэх боломжтой. Энэ нь зөвхөн хариуцлагатай хэрэглээг дэмжээд зогсохгүй хэрэглэгчдийн дунд экологийн мэдлэгийг дээшлүүлдэг.
Хамгийн сүүлийн үеийн инженерчлэлийг ухаалаг хяналтын системтэй хослуулсанаар орчин үеийн гал тогооны тоног төхөөрөмжийн шийдлүүд нь дэлхийн тогтвортой байдлын зорилтуудтай нийцэж, гэр ахуйн хоол хийх болон хүнсний агуулахын нүүрстөрөгчийн ул мөрийг багасгадаг.
Хоол бэлтгэх автоматжуулалт ба робот техник
Гал тогооны өрөөнд автоматжуулалт, робот техникийг нэгтгэсэн нь хоол бэлтгэх технологид гүнзгий үсрэлт хийж байгааг харуулж байна. Робот гал тогооны төхөөрөмжүүд нь хосгүй нарийвчлал, найдвартай байдлыг санал болгож, гар хөдөлмөрийг багасгаж, хоол хийх төрөл бүрийн ажлын тогтвортой байдал, чанарыг сайжруулдаг.
Гал тогооны тоног төхөөрөмжийн автоматжуулалт нь энгийн програмчлагдсан хоол хийх функцээс эхлээд хоолны нарийн төвөгтэй дарааллыг гүйцэтгэх чадвартай бүрэн бие даасан төхөөрөмж хүртэл байдаг. Жишээлбэл, автомат кофены машинууд нь шош нунтаглах, эспрессо исгэх, сүүг хөөслөх, цаг хугацаа, температурыг нарийн тохируулж, гэртээ бариста чанартай ундааг хангах боломжтой. Үүний нэгэн адил ухаалаг зуух, олон тогооч нь хүний байнгын оролцоо шаардлагагүйгээр температур, чийгшил, хоол хийх цагийг зохицуулж, нарийн төвөгтэй жор хийх боломжтой.
Илүү дэвшилтэт робот гал тогооны системд хоолыг жижиглэх, хутгах, холих, бүр бүрэх чадвартай төхөөрөмжүүд багтдаг. Эдгээр шинэлэг зүйл нь нийтийн хоол бэлтгэх ажлыг оновчтой болгохын тулд арилжааны гал тогоонд онцгой ач холбогдолтой боловч шинэ түвшний тав тухыг мэдрэх хүсэлтэй гэрийн хэрэглэгчдэд улам бүр хүртээмжтэй болж байна.
Робот технологи нь хүнсний бүтээгдэхүүнтэй харьцах явцад хүнтэй шууд харьцахыг багасгаснаар хүнсний бохирдлын эрсдлийг бууруулахад тусалдаг. Автоматжуулсан системүүд нь эрүүл ахуй, тууштай байдал, хэсгийн хяналтыг сайжруулж, гал тогооны үйл ажиллагааг илүү үр дүнтэй болгоход хувь нэмэр оруулдаг. Цаашилбал, ийм шинэлэг зүйл нь хоол хийх чадвар хязгаарлагдмал эсвэл хөгжлийн бэрхшээлтэй хүмүүст бие даан хоол бэлтгэх боломжийг олгож, дотоодын орчинд хүртээмжтэй, хүртээмжтэй байдлыг сайжруулдаг.
Хиймэл оюун ухаан (AI) бүхий робот техникийн хамтын ажиллагаа нь хувь хүний хоол хийх гайхалтай боломжийг санал болгодог. Хиймэл оюун ухаанаар ажилладаг гал тогооны тоног төхөөрөмж нь жорыг хоолны дэглэмийн сонголт, хязгаарлалтад тохируулж, орц найрлагын хэрэглээг оновчтой болгож эсвэл өмнөх хэрэглэгчийн санал хүсэлт дээр үндэслэн хоол хийх аргыг санал болгож чадна. Энэхүү хувь хүний арга барил нь хоол хийх туршлагыг дээшлүүлж, хэрэглэгч бүрийн хэрэгцээнд нийцүүлэн илүү сонирхолтой болгодог.
Автоматжуулалт, роботын технологи хөгжсөөр, ирээдүйн гал тогоо нь хоол хийх баяр баясгаланг хадгалж, үр дүнг сайжруулж, түүнийг орлохоос илүүтэйгээр машинууд хүний бүтээлч сэтгэлгээнд тусалж, урамшуулдаг орон зай болж хувирах болно.
Дэвшилтэт материал, дизайны шинэчлэл
Материалын шинжлэх ухааны технологийн дэвшил нь орчин үеийн гал тогооны тоног төхөөрөмжийн хөгжилд ихээхэн нөлөөлсөн. Загварын шинэлэг зарчмуудтай хослуулан боловсронгуй материалыг ашиглах нь үр ашигтай, удаан эдэлгээтэй төдийгүй гоо зүйн хувьд тааламжтай, хэрэглэгчдэд ээлтэй цахилгаан хэрэгслийг бий болгоход хүргэсэн.
Халуунд тэсвэртэй, хөнгөн жинтэй нийлмэл материалууд нь гал тогооны олон хэрэгсэл, цахилгаан хэрэгсэлд уламжлалт металл, хуванцарыг орлуулсан. Эдгээр материалууд нь нийт жинг багасгахын зэрэгцээ урт наслалтыг сайжруулж, цахилгаан хэрэгслийг ашиглахад хялбар, аюулгүй болгодог. Бат бөх чанар сайтай наалддаггүй бүрээс нь аяга тавагны ашиглалтын хугацааг уртасгаж, цэвэрлэхэд хялбар болгож, зүлгүүрээр угаах эсвэл хүчтэй химийн бодис хэрэглэх шаардлагагүй болно.
Дизайн инноваци нь эргономик, орон зайг оновчтой болгоход чиглэгддэг бөгөөд энэ нь хотын авсаархан гал тогоо болон том хэмжээний мэргэжлийн орчинд аль алинд нь чухал юм. Модульчлагдсан цахилгаан хэрэгсэл, овоолсон төхөөрөмж, олон үйлдэлт загвар нь гүйцэтгэлийг алдагдуулахгүйгээр боломжтой зайг дээд зэргээр нэмэгдүүлдэг. Жишээлбэл, хосолсон уурын зуухнууд нь жигнэх, жигнэх, уураар жигнэх функцийг нэг төхөөрөмжийн багтаамжтай санал болгож, тавиур эсвэл шүүгээний зайг хэмнэдэг.
Мэдрэгчтэй дэлгэцийн интерфэйсүүд болон гоёмсог дижитал удирдлага нь уламжлалт залгах болон товчлууруудыг сольж, хэрэглэгчийн харилцан үйлчлэлийн туршлагыг сайжруулдаг. Эдгээр интерфэйсүүд нь зөн совинтой ажиллах, програмчлах боломжтой хоол хийх горим, нарийн тохируулга хийх боломжийг олгодог бөгөөд технологийн мэдлэгтэй хэрэглэгчид болон шинэхэн хүмүүст зориулагдсан. Нэмж дурдахад дуут удирдлагын нэгдэл нь гаргүй ажиллах боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь замбараагүй эсвэл нойтон гараар хоол хийх үед онцгой ач холбогдолтой юм.
Тогтвортой байдлын тал дээр дизайнерууд засварлах, дахин боловсруулах боломжтой бүтээгдэхүүн бүтээхэд анхаарлаа хандуулдаг. Хялбар задлахад хялбар цахилгаан хэрэгслийн загвар нь дахин боловсруулалтыг дэмжиж, электрон хог хаягдлыг бууруулдаг. Зарим тохиолдолд үйлдвэрлэгчид өндөр өртөгтэй тоног төхөөрөмжийг солих шаардлагагүйгээр төхөөрөмжийн ажиллагаа, ашиглалтын хугацааг уртасгах програм хангамжийн шинэчлэлтүүдийг өгдөг.
Дэвшилтэт материал, ухаалаг дизайны хослол нь гал тогооны тоног төхөөрөмжийн үйл ажиллагаа, хэлбэрийг сайжруулаад зогсохгүй илүү ухаалаг, дасан зохицох чадвартай, тогтвортой гэр орчныг бий болгох илүү өргөн хандлагыг харуулж байна.
Хоолны бүтээлч байдалд хиймэл оюун ухааны үзүүлэх нөлөө
Хиймэл оюун ухаан нь хурдан гал тогооны хүчирхэг хэрэгсэл болж, хоолны бүтээлч байдал, нарийвчлалын хил хязгаарыг өргөжүүлж байна. AI-г идэвхжүүлсэн гал тогооны тоног төхөөрөмж нь хэрэглэгчдэд хоолоо илүү хялбар, шинэлэг байдлаар бэлтгэхэд туслах зорилгоор өгөгдөлд дүн шинжилгээ хийх, машин сурах, хэв маягийг таних боломжийг олгодог.
Жор, орц найрлагын хослол, хоол тэжээлийн мэдээллийн асар том мэдээллийн санд дүн шинжилгээ хийснээр AI програмууд нь хоолны дэглэмийн хязгаарлалт, амт чанар, бэлэн найрлагад тохирсон жорын санаануудыг санал болгож чадна. Энэхүү технологи нь харшил эсвэл эрүүл мэндийн зорилгоор орлуулах орц найрлагыг санал болгож, хэрэглэгчдэд таамаглалгүйгээр шинэ хоолыг судлахад тусалдаг.
Цаашилбал, хиймэл оюун ухаанаар ажилладаг агшаагч нь хоол хийх параметрүүдийг динамикаар оновчтой болгож, давтан ашиглахаас суралцаж, төгс үр дүнд хүрэхийн тулд дулааны түвшин, цаг хугацаа, аргыг тохируулдаг. Энэхүү дасан зохицох сургалт нь хүний алдааг багасгаж, нарийн төвөгтэй хоол хийх амжилтыг нэмэгдүүлж, сонирхогч тогооч хүртэл мэргэжлийн үр дүнд хүрэх боломжийг олгодог.
AI нь хоол хийхээс гадна хоол төлөвлөлт, хүнсний дэлгүүр, бараа материалын менежментэд тусалдаг. Ухаалаг гал тогооны экосистем нь долоо хоног тутмын хоолны төлөвлөгөөнд үндэслэн дэлгүүрийн жагсаалтыг гаргах эсвэл гол нэрийн бүтээгдэхүүн багасч байгааг илрүүлж, цаг тухайд нь дахин эрэмбэлэх боломжийг олгодог. Энэ нь хүнсний хог хаягдлыг багасгаж, гал тогооны жигд ажиллагааг хангана.
Виртуал хоолны туслахууд нь дуут команд эсвэл визуал дэлгэцээр дамжуулан бодит цагийн зааварчилгааг өгч, алхам алхмаар зааварчилгаа, алдааг олж засварлах зөвлөмжийг санал болгодог. Ийм интерактив тусламжийн системүүд нь шинэ жороор туршилт хийх нь айдас багатай бөгөөд өргөн хүрээний хүмүүст илүү хүртээмжтэй болгодог.
AI-г өргөтгөсөн бодит байдал (AR)-тай хослуулах нь бас бий болж байгаа бөгөөд хэрэглэгчид хоол хийх үзүүлэн эсвэл орцын мэдээллийг гал тогооны гадаргуу дээр шууд тусгаж, боловсрол, зугаа цэнгэлийг гайхалтай орчинд хослуулах боломжтой.
Нэг ёсондоо хиймэл оюун ухаан нь даалгавруудыг автоматжуулахаас гадна орчин үеийн гал тогооны өрөөнд бүтээлч байдал, нарийвчлал, чадавхийг хөгжүүлж, хоолны шинэ боломжуудыг нээж өгдөг.
Гал тогооны тоног төхөөрөмжийг өөрчлөхөд технологийн үүрэг нь өргөн цар хүрээтэй бөгөөд гүн гүнзгий байдаг. Тогтвортойгоор холбогдож, харилцдаг ухаалаг хэрэглүүрээс эхлээд тогтвортой байдлыг дэмжсэн эрчим хүчний хэмнэлттэй загвар хүртэл шинэлэг зүйл нь бидний хоол хийх, хадгалах, удирдах арга хэлбэрийг өөрчилж байна. Автоматжуулалт, робот техник нь ажлын ачааллыг бууруулж, эрүүл ахуйг сайжруулдаг бол дэвшилтэт материал, эргономик загвар нь удаан эдэлгээ, хэрэглэгчийн туршлагыг сайжруулдаг. Үүний зэрэгцээ, хиймэл оюун ухааныг нэгтгэх нь хосгүй хоолны бүтээлч байдал, хувийн тохиргооны үүд хаалгыг нээж өгдөг.
Эдгээр технологиуд үргэлжлэн хөгжиж, нэгдэхийн хэрээр орчин үеийн гал тогоо нь илүү ухаалаг, үр ашигтай, урам зориг өгөх орон зай болох болно. Хэрэглэгчдийн хувьд эдгээр дэвшлийг хүлээн зөвшөөрөх нь илүү тав тухтай, илүү сайн үр дүнг эдлэхээс гадна гэрийн хоол хийхэд илүү тогтвортой, хүртээмжтэй ирээдүйг бий болгоход хувь нэмрээ оруулна гэсэн үг юм. Маргаашийн гал тогоо нь уламжлал, технологийн эрч хүчтэй холимог байх бөгөөд хүний ур чадварыг ухаалаг инновациар сайжруулж, хоол бүрийг нээж, таашаал авах боломжийг олгодог.
Шинжелонг Guangzhou тогоонд 2008 онд хийсэн борлуулагчийн төлөвлөгөө боловсруулж, гал тогооны түрээсийн талбайд байдаг Бибэсийн гал тогоонд ажиллаж, Гал тогооны тоног төхөөрөмжийн талбай үйлдвэрийн талбайн үйлдвэрчээр, бид худалдаа үйлдвэрлэх талаар маш их биелүүллээ.
IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.
WhatsApp: +8618902337180
WeChat: +8618924185248
Утас: +8618924185248
Факс: +86 20 34709972
Имэйл:
Нэмэх: Хятадын Гуанжоу, Паньюй өргөн чөлөө, Тянь Ань өндөр технологийн экологийн цэцэрлэгт хүрээлэнгийн №1 төв төв.