ШИНЕЛОНГ гал тогооны тоног төхөөрөмж - 2008 оноос хойш зочид буудал, хоолны үйлчилгээний салбарт түлхүүр гардуулах гал тогооны шийдлүүдийн тэргүүлэгч нийлүүлэгч.
Сургуулиудад зориулж үр ашигтай, сайн тоноглогдсон гал тогооны өрөө бий болгох нь сурагчдыг өдөр бүр шим тэжээлтэй, амттай хоолоор хангах үндсэн алхам юм. Сургуулийн гал тогооны орчин нь хөл хөдөлгөөн ихтэй, ачаалал ихтэй байдаг тул цаг хугацааны хувьд их хэмжээний хоол бэлтгэх шаардлагатай байдаг. Иймд арилжааны хоол хийх зөв төхөөрөмжийг сонгох нь бүтээмжийг нэмэгдүүлэх, хүнсний аюулгүй байдлыг хангах, олон төрлийн цэсийн сонголтыг дэмжихэд зайлшгүй шаардлагатай. Энэ нийтлэлд бид боловсролын байгууллагуудад тулгарч буй өвөрмөц сорилтуудыг даван туулахад зориулагдсан сургуулийн гал тогооны төслүүдэд тохиромжтой арилжааны шилдэг хоол хийх тоног төхөөрөмжийг судлах болно.
Сургуулийн шинэ гал тогоо барихаар төлөвлөж байгаа эсвэл одоо байгаа байгууламжаа шинэчлэх гэж байгаа эсэхээс үл хамааран хамгийн үр дүнтэй тоног төхөөрөмжийн сонголтуудыг ойлгох нь хоолны үйл ажиллагааг амжилттай явуулах үндэс суурийг тавьж чадна. Өндөр хүчин чадалтай зуухнаас эхлээд олон төрлийн хүнсний процессор хүртэл тоног төхөөрөмж бүр нь үйл явцыг оновчтой болгох, оюутнуудад тогтвортой, чанартай хоол хүргэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Арилжааны зуух: Сургуулийн гал тогооны зүрх
Арилжааны зуухнууд нь ямар ч сургуулийн гал тогооны гол хэсэг бөгөөд олон төрлийн хоол хийх, жигнэх, шарж бэлтгэх үндсэн хэрэгсэл болдог. Үр ашиг, дулааны хуваарилалт нь маш чухал хүчин зүйл болох эзэлхүүнтэй хоол хийх үед тэдний ач холбогдлыг үнэлж баршгүй. Сургуулиудад хоол хийх чанар, температурын тогтвортой байдлыг алдагдуулахгүйгээр олон тавиурыг нэгэн зэрэг зохицуулах чадвартай том хүчин чадалтай зуухыг ихэвчлэн шаарддаг.
Арилжааны гал тогооны өрөөний түгээмэл сонголтуудын нэг бол конвекцийн зуух юм. Хүчирхэг сэнсээр тоноглогдсон конвекцийн зуух нь халуун агаарыг хөндийгөөр жигд тарааж, хоол хийх хугацааг багасгаж, жигд үр дүнг хангана. Энэ төрлийн зуух нь талх жигнэх, хүнсний ногоо шарах, хайруулын тавган дээр хоол хийх, мах бэлтгэхэд тохиромжтой. Конвекцийн зуухнаас илүү хурдан хоол хийх цаг нь сургуулийн гал тогооны өрөөнд чанарыг алдагдуулахгүйгээр үдийн хоолны нарийн хуваарийг хангах боломжийг олгодог.
Нэмж дурдахад, хосолсон зуухнууд нь ихэвчлэн хосолсон зуухнууд нь олон талт байдлаас шалтгаалан боловсролын орчинд гол зүйл болсон. Комби зуухнууд нь уурын болон хуурай дулааныг ашигладаг бөгөөд гал тогооны ажилтнуудад нэг төхөөрөмжөөр жигнэх, уураар жигнэх, хулгайгаар жигнэх, жигнэх зэрэг олон төрлийн хоол хийх боломжийг олгодог. Энэхүү дасан зохицох чадвар нь гал тогооны өрөөний зайг хэмнэхийн зэрэгцээ цэсийн сонголтыг төрөлжүүлэхийг эрэлхийлдэг сургуулиудад тохиромжтой. Уураар шахах нь хүнсний чийгийг хадгалах, шим тэжээл, бүтэцийг хадгалахад тусалдаг бөгөөд энэ нь эрүүл хооллолтыг дэмжих зорилготой сургуулийн хоолонд онцгой ач холбогдолтой юм.
Бат бөх чанар, цэвэрлэхэд хялбар байдал нь арилжааны зуухны бусад чухал шинж чанарууд юм. Сургуулийн гал тогоонд хүнсний аюулгүй байдлын стандартыг хадгалахын тулд байнгын хэрэглээ, хатуу цэвэрлэгээний протоколыг тэсвэрлэх чадвартай тоног төхөөрөмж хэрэгтэй. Зэвэрдэггүй ган хийц, зөөврийн тавиур, хүртээмжтэй интерьерүүд нь засвар үйлчилгээг хялбарчилж, урт наслахад хувь нэмэр оруулдаг.
Хүнд даацын холигч: Бөөн жигнэх үр ашгийг нэмэгдүүлэх
Сургуулийн гал тогоонд талх, маффин, жигнэмэг гэх мэт нарийн боовны бүтээгдэхүүн ихэвчлэн өдөр тутмын гол зүйл болдог. Олон тооны оюутнуудад зориулж эдгээр зүйлсийг гараар бэлтгэх нь цаг хугацаа, хөдөлмөр их шаарддаг. Хүнд даацын арилжааны холигч нь их хэмжээний зуурмаг эсвэл зуурмагийг хурдан бөгөөд тогтвортой холих хүч чадал, хүчин чадлаар хангаснаар энэ сорилтыг шийддэг.
Эдгээр холигч нь ихэвчлэн янз бүрийн холих ажлыг гүйцэтгэхийн тулд зуурмагийн дэгээ, хутгагч, хумсны гэх мэт янз бүрийн хавсралтуудтай ирдэг. Өтгөн талхны зуурсан гурил зуурах эсвэл амттан хийхэд зориулсан цөцгий тос зэрэг нь арилжааны холигч нь олон төрлийн жигнэмэгийн хэрэгцээг хангахуйц уян хатан байдаг. Тэдний моторжуулсан механизм нь шаардлагатай бие махбодийн хөдөлмөрийг бууруулж, гал тогооны ажилтнуудад бусад бэлтгэл ажил эсвэл чанарын хяналтад анхаарлаа төвлөрүүлэх боломжийг олгодог.
Сургуулийн гал тогооны өрөөний холигчийг сонгохдоо хэмжээ, хүчин чадал нь чухал ач холбогдолтой. Олон тооны арилжааны загварууд нь нэг дор олон фунт гурил эсвэл зуурсан гурил холих чадвартай том аяга санал болгодог. Энэ хүчин чадал нь гал тогоонууд хооллох оргил цагийг дуусгахгүйгээр хангалттай гурилан бүтээгдэхүүн бэлтгэх боломжийг олгодог.
Ачаалал ихтэй үед эвдрэл нь саатал, толгой өвдөхөд хүргэдэг тул найдвартай байдал нь бас чухал юм. Бат бөх бүтэцтэй, найдвартай мотороороо алдартай брэндүүдийг сонгох нь дээр. Түүнчлэн, цэвэрлэхэд хялбар задлахад хялбар загвар нь эрүүл ахуйн стандартыг сахихад ашигтай байдаг. Зарим холигч нь програмчлагдсан тохиргоотой бөгөөд гал тогооны ажилчдад байнга ашиглагддаг холих циклийг автоматжуулах замаар цаг хэмнэх боломжийг олгодог.
Эдгээр холигчийг жигнэхээс гадна дүүргэгч, царцдас болон бусад хоолны элементүүдийг бэлтгэхэд ашиглаж, сургуулиудыг хүнсний үйлдвэрлэлийн чадавхийг дээшлүүлэх олон зориулалттай хэрэгслээр хангах боломжтой.
Хүнсний аюулгүй байдлыг хангах өндөр хүчин чадалтай хөргөлтийн систем
Аль ч сургуулийн гал тогоонд хүнсний аюулгүй байдлын хатуу протоколыг дагаж мөрдөх нь чухал бөгөөд хөргөх төхөөрөмж нь энэ хүчин чармайлтын салшгүй хэсэг юм. Өндөр хүчин чадалтай хөргөгч, хөлдөөгч нь найрлагыг аюулгүй температурт хадгалж, муудахаас сэргийлж, хортой бактери үржихээс сэргийлдэг. Сүүн бүтээгдэхүүн, мах, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо зэрэг хурдан мууддаг их хэмжээний бараа бүтээгдэхүүнийг зохих ёсоор хадгалах шаардлагатай байдаг тул сургуулийн гал тогооны хэрэгцээнд тохирсон, арилжааны зориулалттай хөргөлтийн систем зайлшгүй шаардлагатай байдаг.
Сургуулийн гал тогоо нь ерөнхийдөө хөргөгч, хөлдөөгчтэй байдаг бөгөөд энэ нь агуулахын өргөн цар хүрээтэй шийдэл, гал тогооны ажилтнуудад хялбар нэвтрэх боломжийг санал болгодог. Эдгээр системүүд нь хадгалах зайг оновчтой болгохын тулд бат бөх дулаалга, бат бөх тавиураар бүтээгдсэн. Орох нэгжүүд нь хүнсний бараа материалын зохион байгуулалттай менежмент хийх боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь хог хаягдлыг бууруулж, эрүүл мэндийн хяналтын стандартыг хангахад тусалдаг.
Хязгаарлагдмал зайтай гал тогооны хувьд хүрэх боломжтой хөргөх төхөөрөмж нь практик хувилбар юм. Эдгээр босоо хөргөгч нь янз бүрийн хэмжээтэй бөгөөд өөр өөр төрлийн хоолонд зориулж тусдаа тасалгаатай бөгөөд хөндлөнгийн бохирдлыг багасгах боломжийг олгодог. Дижитал термостат, дохиолол зэрэг температурын хяналтын функцууд нь болзошгүй асуудлуудыг даамжрахаас өмнө ажилтнууддаа анхааруулдаг.
Сургуулийн гал тогоонд хөргөгчийг сонгоход эрчим хүчний хэмнэлт нь бас нэг чухал хүчин зүйл юм. Эдгээр нэгжүүд тасралтгүй ажилладаг тул эрчим хүчний хэмнэлттэй загварууд нь үйл ажиллагааны зардлыг бууруулахын зэрэгцээ гал тогооны тогтвортой ул мөрийг бий болгоход хувь нэмэр оруулдаг. Орчин үеийн арилжааны хөргөлтийн системүүд нь ихэвчлэн сайжруулсан дулаалга, LED гэрэлтүүлэг, эрчим хүчний зарцуулалтыг бууруулах үр ашигтай компрессортой байдаг.
Тохиромжтой хөргөгч нь сургуулиудад шинэ орц найрлагыг урьдчилан нөөцлөх боломжийг олгох замаар цэсийн төлөвлөлтийг дэмждэг бөгөөд энэ нь хоолны эрэлт огцом нэмэгдэх эсвэл тусгай арга хэмжээний хоолыг зохицуулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хөлдөөсөн болон хөргөсөн зүйлсийг нэг гал тогооны өрөөнд хадгалах чадвар нь уян хатан байдал, хоолны төрөл бүрийн сонголтыг сайжруулдаг.
Олон үйлдэлт хүнсний процессор: Хоол бэлтгэх олон талт байдал
Хүнсний процессор нь олон төрлийн хоол бэлтгэх ажлыг хурдан бөгөөд жигд гүйцэтгэх чадвартай тул өндөр эзэлхүүнтэй гал тогооны чухал хэрэгсэл юм. Тогтвортой байдал, хурд чухал байдаг сургуулийн гал тогоонд эдгээр төхөөрөмжүүд нь бүтээмжийг ихээхэн нэмэгдүүлж, гар хөдөлмөрийг бууруулдаг.
Олон үйлдэлт хүнсний процессорууд нь төрөл бүрийн орцуудыг цавчих, шоо дөрвөлжин хэрчиж, холих, нухаш болгох боломжтой бөгөөд ингэснээр салат, шөл, сүмс, чимэн гоёг бэлтгэхэд хялбар болно. Хагалах үйл явцын хурд, жигд байдал нь сурагчдад амттай төдийгүй нүдэнд харагдахуйц, хэрэглэхэд аюулгүй хоол авах боломжийг олгодог.
Сургуулийн гал тогооны хувьд хүчирхэг мотор, том аягатай процессорууд тохиромжтой. Ийм боломжууд нь гал тогооны ажилтнуудад хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, бяслаг, махыг бөөнөөр нь циклийг давтахгүйгээр боловсруулах боломжийг олгодог. Янз бүрийн хутганы хавсралтууд болон дискүүд нь сонгино нилээд жижиглэхээс эхлээд байцааг том ширхэгтэй хэрчиж бэлтгэх хүртэл жорны тодорхойлолтод нийцүүлэн боловсруулахад тусалдаг.
Эрүүл ахуй, цэвэрлэхэд хялбар байдал нь хүнсний аюулгүй байдлыг хангахын тулд эдгээр машинуудын гол анхаарах зүйл хэвээр байна. Ихэнх арилжааны хүнсний процессорууд нь амархан задалж, угааж болдог удаан эдэлгээтэй зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн байдаг. Зарим загварууд нь мөн завгүй гал тогооны өрөөнд эвдэрч болзошгүй дуу чимээний орчныг хөнгөвчлөх, дуу чимээг багасгах зориулалттай.
Бэлтгэх үр ашгаас гадна хүнсний процессорууд ихэвчлэн нарийн зүсэх, хэсэгчилсэн хяналтыг бий болгосноор хүнсний хог хаягдлыг бууруулдаг бөгөөд энэ нь сургуулиудад хүнсний төсвийг удирдахад тусалдаг бөгөөд тогтвортой байдлын хүчин чармайлтад хувь нэмэр оруулдаг.
Өндөр хурдны уурын зуух: Хоол тэжээлийг хадгалах, хоол хийхийг түргэсгэх
Уурын зуухнууд нь тэжээллэг чанар, амтыг хадгалахын зэрэгцээ их хэмжээний хоол хийх чадвартай тул орчин үеийн сургуулийн гал тогоонд зайлшгүй шаардлагатай болж байна. Уламжлалт буцалгахаас ялгаатай нь уураар жигнэх нь шим тэжээлийн алдагдлыг бууруулж, хоолыг шууд усанд живүүлэхээс зайлсхийж, хүнсний ногоо, будаа, загас гэх мэтийг бэлтгэхэд маш сайн арга болдог.
Арилжааны зориулалттай өндөр хурдны уурын усан онгоцнууд нь сургуулийн хоолны цагийн хуваарийн шаардлагад нийцүүлэн их хэмжээний ачааг тэсвэрлэх чадвартай. Хурдан уур гаргах онцлог нь хоол хийх цагийг багасгадаг бөгөөд энэ нь үр ашиг чухал үед үдийн цай гэх мэт оргил ачааллын үед амин чухал юм.
Уурын зуух ашиглах нь эрүүл мэндийн хэд хэдэн ашиг тусыг өгдөг бөгөөд энэ нь сургуулийн эрүүл хооллолтын хөтөлбөрт улам бүр анхаарал хандуулдаг. Уураар жигнэх нь ямар ч тос, өөх тос шаарддаггүй тул байгалийн гаралтай калорийн агууламжийг бууруулж, бүтэц, өнгийг хадгалж, хоолыг хүүхдэд илүү сонирхолтой болгодог. Түүнчлэн, уураар хоол хийх нь бусад хоол хийх замаар алдагдах байгалийн витамин, эрдэс бодисыг хадгалахад тусалдаг.
Арилжааны уурын зуухнууд нь ялангуяа ус, дулааныг хэмнэдэг уурын дахин боловсруулах технологиор тоноглогдсон, эрчим хүч хэмнэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Тэдний авсаархан талбай нь хүчин чадлыг алдагдуулахгүйгээр гал тогооны янз бүрийн зохион байгуулалтад багтах боломжийг олгодог.
Уурын зуухыг хоол хийхээс гадна урьдчилан бэлтгэсэн хоолыг жигд, аюулгүйгээр халааж, хуурай толбо эсвэл хэт халалтыг арилгахад ашиглаж болно. Энэ нь ялангуяа сургуулийн гал тогоонд хүнсний хог хаягдлыг багасгах, хөдөлмөрийг оновчтой болгох зорилготой багц хоол хийх стратегид тустай.
Ерөнхийдөө өндөр хурдны арилжааны уурын усан онгоцонд хөрөнгө оруулалт хийх нь ашиглалтын үр ашиг, хоол тэжээлийн зорилгыг хоёуланг нь дэмжиж, сургуулийн гал тогооны төслүүдэд хамгийн шилдэг сонголт болгодог.
---
Дүгнэж хэлэхэд, арилжааны хоол хийх зөв тоног төхөөрөмжийг сонгох нь сургуулийн гал тогооны хэвийн үйл ажиллагаа, амжилтад чухал ач холбогдолтой юм. Их хэмжээний хоол үйлдвэрлэхэд зориулагдсан бат бөх зуух, холигчоос эхлээд хүнсний аюулгүй байдлыг хангасан хөргөгч хүртэл бүх багаж хэрэгсэл нь хоолны үр ашигтай орчинг бүрдүүлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Олон үйлдэлт хүнсний процессорууд болон өндөр хурдны уурын зуухнууд нь гал тогооны өрөөнд олон талт байдал, тэжээллэг чанарыг нэмснээр сургуулиуд амттай, эрүүл хоолоор түргэн шуурхай үйлчлэх боломжийг олгодог.
Тоног төхөөрөмжийн сонголтын чанар, бат бөх чанар, үр ашгийг чухалчилснаар сургуулиуд өнөөгийн эрэлт хэрэгцээг хангаад зогсохгүй ирээдүйн хоолны чиг хандлага, зохицуулалтын стандартад нийцсэн гал тогооны төслүүдийг барьж чадна. Дээд зэрэглэлийн арилжааны хоол хийх тоног төхөөрөмжид хөрөнгө оруулалт хийх нь эцсийн дүндээ оюутнуудад шим тэжээлтэй хоол хүнсийг аюулгүй, үр ашигтайгаар тогтмол хүртээмжтэй байлгахад тустай.
ШИНЕЛОНГ нь 2008 онд Гуанжоу хотод байгуулагдсанаас хойш бид арилжааны гал тогооны төлөвлөлт болон гал тогооны тоног төхөөрөмж үйлдвэрлэх чиглэлээр асар их ахиц дэвшил гаргасан.
Рестораны зайлшгүй шаардлагатай тоног төхөөрөмжийн гарын авлага
IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.
Ватсап: +8618902337180
WeChat: +8618924185248
Утас: 20-34709971
Факс: +86 20 34709972
И-мэйл:info@chinashinelong.com
Борлуулалтын дараах холбоо барих
Ватсап: +8619195343796
И-мэйл:service@chinashinelong.com
Хаяг: Хятад улс, Гуанжоу, Панью өргөн чөлөө, Тиан Ань өндөр технологийн экологийн парк, 1-р төв байрны төв.