အစားအစာထုတ်လုပ်ရန်အတွက်ဆန်းသစ်တီထွင်မှုနည်းစနစ်များ - လမ်းညွှန်

အစားအစာထုတ်လုပ်ရန်အတွက်ဆန်းသစ်တီထွင်မှုနည်းစနစ်များ - လမ်းညွှန်

သင်၏အစားအစာထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်းများကိုပြောင်းလဲရန်သင်ရှာဖွေနေပါသလား။ သင်ဟာအိမ်သေးသေးလေးတစ်ခု, ဤလမ်းညွှန်တွင်, သင်၏အစားအစာပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်းများ၌သင့်ရဲ့အစားအစာပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်းများ၌ဆက်ရှိနေရန်သင့်အစားအစာပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်းများ၌ထည့်သွင်းနိုင်သည့်ဖြတ်တောက်ခြင်းနည်းလမ်းအချို့ကိုလေ့လာပါမည်။

မြင့်မားသောဖိအားအပြောင်းအလဲနဲ့

ဖိအားမြင့်မားသောပြုပြင်ခြင်း (HPP) သည်အစားအစာထုတ်ကုန်များကိုထိန်းသိမ်းရန်အတွက်မြင့်မားသော hydrostatic ဖိအားပေးမှုအဆင့်ကိုအသုံးပြုသောနည်းစနစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤဖြစ်စဉ်သည်အရသာသို့မဟုတ်အာဟာရချို့တဲ့ခြင်းမရှိဘဲထုတ်ကုန်များ၏သက်တမ်းကိုတိုးချဲ့နိုင်သည်။ ထုတ်ကုန်၏အာရုံခံဂုဏ်သတ္တိများကိုထိန်းသိမ်းထားစဉ်အန္တရာယ်ရှိသောဇီဝသက်ရှိများကိုထိရောက်စွာမလှုပ်ရှားနိုင်ပါ။ အသား, ပင်လယ်စာနှင့်ဖျော်ရည်များကဲ့သို့သောအစားအစာများသည် HPP မှအကျိုးရှိသည်။

ထုတ်ယူခြင်းနည်းပညာ

Extrondual Technology သည်အစားအစာထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကိုပုံသွင်းရန်နှင့်ဖွဲ့စည်းရန်အစားအစာလုပ်ငန်းများတွင်အသုံးပြုသော စ. ဗတ်ခ်ျနိုင်ငံသည်စွယ်စုံသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ဤဖြစ်စဉ်တွင်ကုန်ကြမ်းအရောအနှောကိုထိန်းချုပ်ထားသောအပူချိန်အောက်ရှိပုံသဏ် into ာန်ဖြင့်သေစေနိုင်သောပုံသဏ် and ာန်ဖြင့်သေစေနိုင်သောပုံသဏ် and ာန်နှင့် texture ကိုဖန်တီးရန်ဖိအားပေးမှုများပါ 0 င်သည်။ extrustion နည်းပညာကိုအများအားဖြင့်ရေစာ, နံနက်စာစားနပ်ရိက္ခာများ, ခေါက်ဆွဲနှင့်အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်အစားအစာများကိုထုတ်လုပ်ရန်အသုံးပြုသည်။ သယံဇာတကာလအတွင်းအပူချိန်, ဖိအားများနှင့်ညှပ်တပ်ဖွဲ့များကဲ့သို့သော variable များကိုထိန်းချုပ်နိုင်စွမ်းသည်ရိုးရာအပြောင်းအလဲနည်းပါးခြင်းမရရှိနိုင်သည့်ထူးခြားသည့်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံ, အရသာများနှင့်ပုံစံများကိုဖန်တီးရန်ခွင့်ပြုသည်။

ohmic အပူ

Joule အပူအဖြစ်လူသိများသော ohmic အပူသည်၎င်းတို့မှတစ်ဆင့်လျှပ်စစ်စီးဆင်းမှုကိုဖြတ်သန်းခြင်းဖြင့်အစားအစာထုတ်ကုန်များကိုအပူပေးရန်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည်အစားအစာပစ္စည်းများကိုလျှပ်စစ်စီးဆင်းမှုကိုခုခံကာကွယ်မှုကြောင့်အစားအစာကိုလျင်မြန်စွာအပူပေးရန်ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ OHMIC အပူပေးခြင်းသည်အပူချိန်နှင့်အပူချိန်ကိုတိကျသောထိန်းချုပ်မှုကိုခွင့်ပြုသည့်လျင်မြန်ပြီးယူနီဖောင်းအပူနည်းသည်။ ဤနည်းသည်နို့ထွက်ပစ္စည်း,

ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်း

Ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းသည်ကြိမ်နှုန်းမြင့်မားသော Ultrasonic တုန်ခါမှုကို အသုံးပြု. အစားအစာထုတ်ကုန်များကိုဖြတ်တောက်ခြင်းနှင့်အပိုင်းအစများဖြတ်တောက်ခြင်းနှင့်အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ခြင်းနှင့်အပိုင်းပိုင်း။ ဤနည်းသည်အထူးသဖြင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံသို့မဟုတ်အလွှာမျိုးစုံရှိသောထုတ်ကုန်များအတွက်အထူးအသုံးဝင်သည်။ Ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းသည်ကိတ်မုန့်များ, pastries များနှင့်အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များ, Ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်း၏အဆက်အသွယ်မဟုတ်သောသဘောသဘာဝသည်ထုတ်ကုန်စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကိုလျော့နည်းစေသည်။

ကစော်ဖောက်ခြင်းထိန်းချုပ်မှု

Fermentation သည်ပေါင်မုန့်, ဒိန်ခဲနှင့်အချဉ်ပေါက်သောအဖျော်ယမကာကဲ့သို့သောအစားအစာထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးထုတ်လုပ်ရန်ရာစုနှစ်များစွာအသုံးပြုသောသဘာဝဖြစ်စဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော်ကုန်ပစ္စည်းကိုက်ညီမှု, အရည်အသွေးနှင့်လုံခြုံမှုကိုသေချာစေရန်ကစော်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုထိန်းချုပ်ရန်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ မျက်မှောက်ခေတ်အစားအစာပြုပြင်ခြင်းနည်းစနစ်များသည်အလိုအလျောက်ကစော်ဖောက်ခြင်းစနစ်များ, အချိန်နှင့်အမျှစောင့်ကြည့်လေ့လာခြင်းအာရုံခံကိရိယာများကဲ့သို့သောအဆင့်မြင့်နည်းပညာများကို အသုံးပြု. အပူချိန်, စိုထိုင်းဆ, ဤနည်းပညာများသည်ကစော်ဖောက်ခြင်း parameters တွေကိုအပေါ်တိကျသောထိန်းချုပ်မှုကိုတိကျပြီးအရည်အသွေး, ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံနှင့်အရသာဆိုင်ရာပရိုဖိုင်းများဖြင့်ထုတ်ကုန်များဖြစ်ပေါ်စေသည်။

နိဂုံးချုပ်အနေဖြင့်သင်၏အစားအစာပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်းများသို့ဆန်းသစ်သောနည်းစနစ်များကိုထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့်ထုတ်ကုန်အရည်အသွေး, ထိရောက်မှုနှင့်ဖောက်သည်ကျေနပ်မှုနှင့် ပတ်သက်. အကျိုးကျေးဇူးများစွာပေးနိုင်သည်။ ဖိအားမြင့်မားခြင်း, ထုတ်ယူခြင်းနည်းပညာ, Outtrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်း, နောက်ဆုံးပေါ်တိုးတက်မှုများအကြောင်းနောက်ဆုံးပေါ်တိုးတက်မှုများအကြောင်းအသိပေးခြင်းနှင့်သင်၏လိုအပ်ချက်အတွက်မှန်ကန်သောနည်းစနစ်များကိုအကောင်အထည်ဖော်ခြင်းအားဖြင့်သင်၏ထုတ်ကုန်များကိုမှန်ကန်သောနည်းစနစ်များကိုအကောင်အထည်ဖော်နိုင်သည်။ ဆန်းသစ်တီထွင်မှုကိုလက်ခံပြီးသင်၏အစားအစာပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်းများကိုဘယ်တော့မှအရင်ကမတူပါ။