တိကျစွာအပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုစနစ်များကိုတသမတ်တည်းချက်ပြုတ်ခြင်းများအတွက်ဟိုတယ်များအတွက်ရလဒ်များအတွက်

စာရေးသူ: Shinelong- စီးပွားဖြစ်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကိရိယာများကိုပေးသွင်းသူများ

တိကျစွာအပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုစနစ်များအတွက်တိုးတက်မှု

ဟိုတယ်များနှင့်ကောင်းမွန်သောထမင်းစားခန်းလောကတွင်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသည်ကြီးမားသောအဆောက်အအုံတစ်ခုမှကောင်းသောအနေဖြင့်ကောင်းမွန်သောတည်ထောင်ခြင်းကိုခွဲခြားထားသည့်အဓိကအချက်ဖြစ်သည်။ guests ည့်သည်များထွက်လာရန်ရွေးချယ်သောအခါသူတို့သည်စုံလင်ခြင်းနှင့်မကိုက်ညီပါ။ အပြည့်အဝချက်ပြုတ်ထားသောကင်, ပါးစပ်ရေလောင်းသောငါးတစ်ကောင်သို့မဟုတ်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအချိုပွဲတစ်ခုသည်၎င်းတို့ကိုလုပ်ကြံသူများအားထာဝရစွဲမှတ်စေနိုင်သည်။ ဤသည်တိကျုံအပူချိန်ထိန်းချုပ်ရေးစနစ်များကစားသို့လာဘယ်မှာဖြစ်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်တစ်လျှောက်တွင်တိကျသောအပူချိန်ကိုထိန်းသိမ်းရန်သူတို့၏စွမ်းရည်ဖြင့်ဟိုတယ်များသည်ပန်းကန်တိုင်းအတွက်တသမတ်တည်းနှင့်သာလွန်ရလဒ်များကိုအာမခံနိုင်ပြီဖြစ်သည်။ တိကျသောအပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုစနစ်များ၏ကမ္ဘာကြီးကိုပိုမိုနက်ရှိုင်းစွာလေ့လာပြီး၎င်းတို့သည်အချက်အပြုတ်အတွေ့အကြုံကိုမည်သို့ပြောင်းလဲစေသည်ကိုစူးစမ်းလေ့လာကြပါစို့။

အဓိကအပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုနှင့်အတူအချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုတိုးမြှင့်

အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုစနစ်များ - ပြီးပြည့်စုံသောချက်ပြုတ်ခြင်း၏ကျောရိုး

တိကျသောအပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုစနစ်များသည်အလွန်ကောင်းမွန်သောမီးဖိုချောင်၏ကျောရိုးဖြစ်သည်။ ဤခေတ်မီဆန်းပြားသောစနစ်များသည်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်းလိုချင်သောအပူချိန်ကိုတသမတ်တည်းထိန်းသိမ်းထားနိုင်ကြောင်းသေချာသည်။ လိုချင်သောရလဒ်များကိုအောင်မြင်ရန်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ခန့်မှန်းခြင်းသို့မဟုတ်လက်စွဲချိန်ညှိမှုများအပေါ်မှီခိုနေရခြင်း၏နေ့ရက်များဖြစ်သည်။ စားဖိုမှူးများနှင့်ထမင်းချက်သည်ယခုအခါသူတို့၏အချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုများကိုအာရုံစိုက်နိုင်ပြီးတိကျမှုထိန်းချုပ်မှုစနစ်များသည်ကျန်ကိုကိုင်တွယ်လိမ့်မည်ဟုသိထားသည်။

တိကျစွာအပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုစနစ်များအလုပ်လုပ်ပုံ

ဤစနစ်များ၏အဓိကအချက်များတွင်တိကျသောအာရုံခံကိရိယာများ, တုန့်ပြန်မှုယန္တရားများနှင့်အသိဉာဏ်ရှိသောယန္တရားများနှင့်အသိဉာဏ်ရှိသော algorithms များကိုမှီခိုသောခေတ်မီသောနည်းပညာများဖြစ်သည်။ အပူချိန်စုံစမ်းစစ်ဆေးမှုသည်အပူချိန်ဆိုင်ရာပစ္စည်းကိရိယာများအတွင်း၌တိကျသောအပူချိန်ကိုတိကျသောဖတ်ရှုရန်ချက်ပြုတ်သည့်ပစ္စည်းကိရိယာများအတွင်းတွင်မဟာဗျူဟာမြောက်နေရာချထားသည်။ ဤစာများကိုစဉ်ဆက်မပြတ်စောင့်ကြည့်လေ့လာပြီးထိန်းချုပ်မှုစနစ်ထဲသို့ကျွေးမွေးသည်။ ထို့နောက်လိုချင်သောအပူချိန်ကိုထိန်းသိမ်းရန်အပူ output ကိုပြုပြင်သည်။ ထိန်းချုပ်မှုစနစ်သည်သွေဖည်ခြင်းသို့မဟုတ်အတက်အကျသည်လျင်မြန်စွာတည့်မတ်ပေးပြီးရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုနှင့်အကောင်းဆုံးရလဒ်များကိုအာမခံသည်။

တိကျစွာအပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုစနစ်များ၏အဓိကအင်္ဂါရပ်များထဲမှတစ်ခုမှာအချိန်နှင့်အပူချိန်နှစ်ခုလုံးကိုတိကျသောထိန်းချုပ်မှုကိုပေးသည်။ ထိုသို့သောစနစ်များသည်စားဖိုမှူးများသည်စားဖိုမှူးများသည်စားဖိုမှူးများကိုတစ်ကြိမ်သာစဉ်းစားရန်ခက်ခဲသောသို့မဟုတ်မဖြစ်နိုင်ဟုယူဆရန်မဖြစ်နိုင်ဟုယူဆရသောအမျိုးမျိုးသောချက်ပြုတ်နည်းများကိုစမ်းသပ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ SOSS Vide Plesiries သို့မဟုတ်နှေးကွေးသောအသားများသို့မဟုတ်နှေးကွေးသောအသားများ,

တိကျစွာအပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုစနစ်များ၏ဘက်စုံသုံး

တိကျစွာအပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုစနစ်များ၏လျှောက်လွှာများသည်ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများထက် ကျော်လွန်. တိုးချဲ့သည်။ ဤစနစ်များကိုဟိုတယ်မီးဖိုချောင်များမှဟိုတယ်မီးဖိုချောင်များမှကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုသည်။ အချို့မှာအောက်ဖော်ပြပါအချက်အချာဖြစ်သည်:

1. sous ဗီဒီယို: အရသာ, texture နှင့်အရသာမြှောက်

SOSS Vide, ပြင်သစ်ချက်ပြုတ်သည့်နည်းစနစ်တွင်လေဟာနယ်တံဆိပ်ခတ်ထားသောအစားအစာချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ပတ်သက်သောလေဟာနယ်တံဆိပ်ခတ်ထားသောအစားအစာများကိုတိကျသောအပူချိန်များ၌ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ပတ်သက်သောလေဟာနယ်တံဆိပ်ခတ်ထားသောအစားအစာများကိုချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ပတ်သက်သည့်လေဟာနယ်တံဆိပ်ခတ်ထားသောအစားအစာများကိုအကောင်အထည်ဖော်ရန်အလွန်များပြားလာသည်။ တိကျသောအပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုစနစ်များသည်စားဖိုမှူးများအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောကိရိယာတစ်ခုဖြစ်လာသည်။ တိကျသောနှင့်တသမတ်တည်းသောအပူချိန်များပေးခြင်းအားဖြင့်ဤစနစ်များသည်အစားအစာကိုအညီစားသုံးရန်အစားအစာများကိုအညီချက်ပြုတ်ပြီးနူးညံ့သောဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံများနှင့်မယှဉ်ဖျမ်းနိုင်သောအရသာကိုရရှိစေသည်။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သော custards သို့အပြည့်အဝချက်ပြုတ်ထားသောအကင်များထံမှ sous သည်မတူနိုင်သည့်အချက်အချာကျသောထူးချွန်မှုကိုရရှိရန်အတွက် sous ကိုရွေးချယ်ရန်နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်လာသည်။

2. မုန့်ဖုတ်ခြင်းနှင့် pastry: သိပ္ပံပညာသည်ချိုမြိန်သောမွေ့လျော်သည်

မုန့်ဖုတ်ခြင်းနှင့် pastry လောကသည်သိပ္ပံဆိုင်ရာတိကျမှုနှင့်အနုပညာအသွင်အပြင်အကြားနူးညံ့သိမ်မွေ့သောဟန်ချက်ညီမှုဖြစ်သည်။ တိကျစွာအပူချိန်ထိန်းချုပ်ရေးစနစ်များသည်အချိုပွဲများနှင့် pastries များကိုဖန်တီးနိုင်သည့်နည်းလမ်းကိုပြောင်းလဲစေပြီးစားဖိုမှူးများသည်အချိန်တိုင်းတွင်တသမတ်တည်းရလဒ်များရရှိရန်ခွင့်ပြုသည်။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သော macarons မှ flaky croissants များထံမှဤစနစ်များသည် pastrier များကိုအညီအမျှချက်ပြုတ်နေပြီးပြီးပြည့်စုံသောပြတ်တောက်မှုနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့မှုတို့ဖြင့်အညီအမျှချက်ပြုတ်သည်။ ဖုတ်ခြင်းနှင့်ဆက်စပ်သောခန့်မှန်းချက်အရတိကျသောအပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုစနစ်များကိုဗလာအသစ်များ,

3. လှော်နှင့် Bragingising: နူးညံ့သောနှင့်အရည်ရွှမ်းဖန်တီးမှု

လှော်ခြင်းနှင့် Brauising တို့သည်နူးညံ့သောနှင့်အရည်ရွှမ်းသောရလဒ်များကိုရရှိရန်တိကျသောအပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုကိုမှီခိုနေရသောချက်ပြုတ်နည်းနည်းစနစ်များဖြစ်သည်။ တိကျစွာအပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုစနစ်များဖြင့်ဟိုတယ်များသည်အသားများ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အစာကျွေးသောစွပ်စွဲမှုများကိုအပြည့်အဝကင်ချွင်အာမခံထားနိုင်သည်။ ဤစနစ်များကိုချက်ပြုတ်သည့်အချိန်တစ်လျှောက်လုံးချက်ပြုတ်သည့်အပူချိန်ကိုတဖြည်းဖြည်းထိန်းသိမ်းထားနိုင်ကြောင်းသေချာစေသည်။ အသားများ, တိကျသောအပူချိန်ထိန်းချုပ်မှု၏စွမ်းအားကိုအသုံးချခြင်းအားဖြင့်ဟိုတယ်များသည်သူတို့၏ guests ည့်သည်များအားလှေကားထစ်များနှင့်ဘရာဇီးများနှင့်ပိုမိုကောင်းမွန်သောထင်မြင်ချက်ကိုစွန့ ်. 0 င်ရောက်နိုင်သည့်ကင်မရာများ,

4. Confectionery: ချိုမြိန်တဲ့လက်ရာများကိုလက်မှုပညာ

ရုန်းရှင်ကြီးမှုလောကရဲ့ကမ္ဘာကြီးဟာတိကျမှု, စိတ်ရှည်မှုနဲ့အနုပညာလက်တွေ့ကိုတောင်းဆိုတယ်။ တိကျစွာအပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုစနစ်များသည်ချောကလက်, သကြားနှင့် caramel ကဲ့သို့သောနူးညံ့သိမ်အားဖြင့်သကြားလုံးထုတ်လုပ်သူများနှင့် chety လုပ်သားများစားဖိုမှူးများနှင့်အတူအလုပ်လုပ်ရန်အတွက်ဤနယ်ပယ်တွင်အရေးပါသောအခန်းကဏ် play မှပါ 0 င်သည်။ လိုချင်သောဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံများ, တောက်ပ။ ချောကလက်များနှင့်ကွန်ဂရက်များအတွက် Snowings အတွက်လိုချင်သောအပူချိန်များရရှိရန်တသမတ်တည်းနှင့်တိကျသောအပူချိန်များအရေးပါသည်။ တိကျစွာအပူချိန်ထိန်းချုပ်ရေးစနစ်များဖြင့်ဟိုတယ်များသည် hotels ည့်သည်များနှင့်လက်တွဲတတ်သည့် Caramels နှင့် squisitious caramels နှင့် confiritite creamels များနှင့်လက်ရာမြောက်သော caramels များနှင့်လက်ရာမြောက်သော caramels များနှင့်လက်ရာမြောက်သော caramels များနှင့်လက်ရာမြောက်သော caramels များနှင့်အမျိုးမျိုးသော caramels များနှင့် confiritite ဖန်တီးမှုဖန်တီးမှုများနှင့်အတူဟိုတယ်များသည် guests ည့်သည်များအားအထင်ကြီးစေနိုင်သည်။

5. အဖျော်ယမကာပြင်ဆင်မှု - အချိန်ကုန်လွန်ပြီးပြည့်စုံသော sip

တိကျသောအပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုစနစ်များကိုအချက်အချာကျသောဘုံသို့ကန့်သတ်မထားပါ။ ၎င်းတို့သည်အဖျော်ယမကာများကိုပြင်ဆင်ရာတွင်အရေးပါသောအခန်းကဏ် play မှပါ 0 င်သည်။ နူးညံ့သိမ်မွေ့လက်ဖက်ရည်မှအစက်အပြောက်ကော်ဖီမှအပြည့်အ 0 စိုက်ခင်းကော်ဖီပြုလုပ်ရန်, အရသာနှင့် aromas ထုတ်ယူခြင်းသည်တိကျသောအပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုအပေါ်မူတည်သည်။ ဤစနစ်များဖြင့်ဟိုတယ်များသည်အကောင်းဆုံးအပူချိန်တွင်လက်ဖက်ရည် (သို့) ကော်ဖီတစ်ခွက်တစ်ခုစီသည်အကောင်းဆုံးအပူချိန်တွင်ပြုလုပ်ရန်သေချာစေပြီးအရသာရှိသောအရသာနှင့်အမှန်တကယ်ကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသော SIP ကိုရရှိစေသည်။ အပူချိန်ကိုစေ့စပ်အာရုံစိုက်ခြင်းအားဖြင့်ဟိုတယ်များသည်၎င်းတို့ guests ည့်သည်များအတွက်အဖျော်ယမကာအတွေ့အကြုံကိုမြှင့်တင်နိုင်သည်။

တိကျစွာအပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုစနစ်များ၏အနာဂတ်

နည်းပညာသည်ဆက်လက်တိုးတက်နေသဖြင့်တိကျမှုအပူချိန်ထိန်းချုပ်ရေးစနစ်များအတွက်အလားအလာလည်းရှိသည်။ အနာဂတ်အနေဖြင့်စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ကောင်းသောအထောက်အကူပြုခြင်းနှင့်အလိုအလျောက်အတုကိုအတုထောက်လှမ်းရေးခြင်းသို့တိုးချဲ့ခြင်းမှစိတ်လှုပ်ရှားစရာကောင်းလောက်အောင်ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသည်။ စားဖိုမှူးများသည်အပူချိန်ကိုအဝေးမှစောင့်ကြည့်ခြင်းနှင့်ထိန်းချုပ်ခြင်းကိုထိန်းချုပ်နိုင်သည့်ကမ္ဘာကြီးကိုမြင်ယောင်ကြည့်ပါ။ ဤတိုးတက်မှုများသည်အချက်အပြုတ်စက်မှုလုပ်ငန်းကိုပြောင်းလဲရန်အလားအလာရှိသည်။

နိဂုံးချုပ်အနေဖြင့်တိကျုံအပူချိန်ထိန်းချုပ်ရေးစနစ်များသည်ဟိုတယ်ရှိအချက်အပြုတ်ရှုခင်းများကိုဟိုတယ်ရှိရှုခင်းများကိုပုံဖော်ခြင်း, တိကျမှန်ကန်ပြီးတသမတ်တည်းသောအပူချိန်များပို့ဆောင်ခြင်းအားဖြင့်ဤစနစ်များသည်သူတို့၏အချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုနယ်နိမိတ်များကိုတွန်းအားပေးရန်စားဖိုမှူးများကလုပ်အားပေးသည်။ sous မှမုန့်ဖုတ်ခြင်းနှင့်အနာဂတ်တိုးတက်မှုများသို့အဖျော်ယမကာပြင်ဆင်မှုစနစ်များ, တိကျမှုအပူချိန်ထိန်းချုပ်ရေးစနစ်များသည်ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိဟိုတယ်များတွင်အချက်အပြုတ်အတွေ့အကြုံကိုမြှင့်တင်ရာတွင်အဖျော်ယမကာထိန်းချုပ်မှုစနစ်များကိုဆက်လက်လုပ်ဆောင်နေသည်။ ဒါကြောင့်နောက်တစ်ခါမင်းဟာဟိုတယ်မှာပျော်စရာကောင်းတဲ့ပန်းကန်တစ်ခုဒါမှမဟုတ်ကော်ဖီတစ်ခွက်မှာ 0 င်ရောက်ဖူးတဲ့ကော်ဖီတစ်ခွက်ကိုမြည်းစမ်းကြည့်ပါ။

အကြံပြုသည်

စီးပွားဖြစ်ချက်ပြုတ်ပစ္စည်းကိရိယာများ

ဟိုတယ်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကိရိယာများ

ဆေးရုံမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကိရိယာများ

အမြန်ပြင်အစားအစာ  မီးဖိုချောင်ဖြေရှင်းနည်းများ