ເຮືອນຄົວການຄ້າແມ່ນຫົວໃຈຂອງການປະຕິບັດງານດ້ານການບໍລິການອາຫານ, ແລະການອອກແບບຂອງມັນມີບົດບາດສໍາຄັນໃນປະສິດທິຜົນ, ຄວາມປອດໄພ, ແລະຄວາມສໍາເລັດຂອງທຸລະກິດ. ໃນໄລຍະປີທີ່ຜ່ານມາ, ພູມສັນຖານຂອງເຮືອນຄົວການຄ້າໄດ້ຖືກພັດທະນາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ການເຄື່ອນຍ້າຍຈາກສະພາບແວດລ້ອມແບບດັ້ງເດີມ, ມີເຕັກໂນໂລຢີເຕັກໂນໂລຢີ. ບົດຂຽນນີ້ຈະຄົ້ນຫາຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງເຮືອນຄົວການຄ້າແບບດັ້ງເດີມແລະທັນສະໄຫມ, ສົນທະນາກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດແລະຂໍ້ບົກຜ່ອງຂອງແຕ່ລະວິທີການເລືອກວິທີການທີ່ເຫມາະສົມໂດຍອີງຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງທຸລະກິດຂອງທ່ານ.
ກ່ອນທີ່ພວກເຮົາຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເລືອກສິ່ງທີ່ເຫມາະສົມກັບທຸລະກິດຂອງທ່ານ, ພວກເຮົາຕ້ອງຄິດໄລ່ຄໍານິຍາມຂອງແຕ່ລະຄົນ.
ເຮືອນຄົວການຄ້າແບບດັ້ງເດີມ
ມີຄຸນລັກສະນະໂດຍການຈັດຮູບແບບທໍາມະດາແລະອຸປະກອນ. ໂດຍປົກກະຕິ, ເຮືອນຄົວເຫຼົ່ານີ້ຖືກຈັດເຂົ້າໃນສະຖານີສະເພາະສໍາລັບວຽກງານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊັ່ນ: ສະຖານີກະກຽມ, ສະຖານີປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະເຂດປຸງແຕ່ງອາຫານ. ອຸປະກອນດັ່ງກ່າວມັກຈະເປັນພື້ນຖານຫຼາຍ, ໂດຍສຸມໃສ່ຄວາມທົນທານແລະຄວາມລຽບງ່າຍ, ມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ຫນັກແຫນ້ນໃນການປະຕິບັດງານຄູ່ມື.
ເຮືອນຄົວການຄ້າທີ່ທັນສະໄຫມ,
ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຖືກກໍານົດໂດຍການເຊື່ອມໂຍງກັບເຕັກໂນໂລຢີທີ່ກ້າວຫນ້າແລະການອອກແບບທີ່ກ້າວຫນ້າ. ເຮືອນຄົວເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະມີຮູບແບບເປີດ, ອຸປະກອນທີ່ມີຫຼາຍຮູບແບບ, ແລະເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ສະຫຼາດທີ່ສາມາດຄວບຄຸມໄດ້ຫຼືມີໂຄງສ້າງໃຫ້ປະຕິບັດວຽກງານສະເພາະ. ປະສິດທິພາບ, ຄວາມຍືນຍົງ, ແລະຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແມ່ນບຸລິມະສິດສໍາຄັນໃນການອອກແບບເຮືອນຄົວທີ່ທັນສະໄຫມ. ຖ້າທ່ານຍັງສັບສົນກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້, ທ່ານສາມາດເບິ່ງຂອງພວກເຮົາ
ກໍລະນີສຶກສາ
, ບ່ອນທີ່ Shinelong ມີປະສົບການທີ່ກວ້າງຂວາງໃນການໃຫ້ວິທີແກ້ໄຂທີ່ດີກວ່າສໍາລັບຂະແຫນງທຸລະກິດທີ່ທັນສະໄຫມແລະມັນສາມາດຊ່ວຍທ່ານຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບເຮືອນຄົວເປັນສິນຄ້າທີ່ທັນສະໄຫມ!
ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງເຮືອນຄົວແບບດັ້ງເດີມແລະທັນສະໄຫມ
1. ຮູບແບບແລະການອອກແບບ
ເຮືອນຄົວແບບດັ້ງເດີມ:
ປົກກະຕິແລ້ວຈະປະຕິບັດຕາມຮູບແບບທີ່ເຂັ້ມງວດກວ່າ, compartmentalized. ສະຖານີແມ່ນມີການສ້ອມແຊມ, ແລະກະແສການເຮັດວຽກແມ່ນເປັນເສັ້ນ, ເຊິ່ງບາງຄັ້ງສາມາດນໍາໄປສູ່ການຖີ້ມໃນໄລຍະເວລາທີ່ສູງສຸດ.
ເຮືອນຄົວທີ່ທັນສະໄຫມ:
ຄວາມໂປດປານແບບທີ່ເປີດກວ້າງ, ທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ມີການເຮັດວຽກຂອງນ້ໍາຫຼາຍ. ອຸປະກອນມັກຈະຖືກຍ້າຍຫຼືດັດປັບເພື່ອຮອງຮັບວຽກງານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຫຼຸດຜ່ອນເວລາຫວ່າງແລະເພີ່ມປະສິດທິພາບ.
2. ການເຊື່ອມໂຍງເຕັກໂນໂລຢີ
ເຮືອນຄົວແບບດັ້ງເດີມ:
ອີງໃສ່ການປະຕິບັດງານຄູ່ມືແລະອຸປະກອນກົນຈັກ. ໃນຂະນະທີ່ຫນ້າເຊື່ອຖື, ເຮືອນຄົວເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະຂາດຄຸນລັກສະນະທີ່ກ້າວຫນ້າທີ່ສາມາດເພີ່ມກໍາລັງຜະລິດຕະພັນແລະຄວາມແມ່ນຍໍາໄດ້.
ເຮືອນຄົວທີ່ທັນສະໄຫມ:
ລວມເອົາເຕັກໂນໂລຢີຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເຊັ່ນ: ເຕົາລີດທີ່ມີໂປແກມ, ຕູ້ເຢັນສະຫຼາດ, ແລະອຸປະກອນປຸງແຕ່ງອາຫານອັດຕະໂນມັດ. ການປະດິດສ້າງເຫຼົ່ານີ້ຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດ້ານແຮງງານແລະປັບປຸງຄວາມສອດຄ່ອງໃນຄຸນນະພາບຂອງອາຫານ.
3. ປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານ
ເຮືອນຄົວແບບດັ້ງເດີມ:
ມັກຈະໃຊ້ອຸປະກອນທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍກວ່າ, ມີພະລັງງານທີ່ມີປະສິດຕິພາບຫນ້ອຍ. ສິ່ງນີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ໃບບິນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ສູງກວ່າແລະຮອຍກາກບອນທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ.
ເຮືອນຄົວທີ່ທັນສະໄຫມ:
ອອກແບບດ້ວຍປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານໃນໃຈ. ເຄື່ອງໃຊ້ໃນການປະຢັດພະລັງງານ, ການເຮັດໃຫ້ມີແສງທີ່ດີທີ່ສຸດ, ແລະການສນວນທີ່ດີທີ່ສຸດປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດໍາເນີນງານແລະສີຂຽວ.
4. ຢືດຢຸ່ນ
ເຮືອນຄົວແບບດັ້ງເດີມ:
ປັບຕົວບໍ່ໄດ້ໃນການປ່ຽນແປງໃນເມນູຫຼືປະລິມານ. ການປັບຕົວມັກຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການດັດແປງທີ່ສໍາຄັນຫຼືອຸປະກອນເພີ່ມເຕີມ.
ເຮືອນຄົວທີ່ທັນສະໄຫມ:
ສ້າງສໍາລັບຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ. ເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ມີຫລາຍຮູບແບບແລະການອອກແບບແບບໂມເລກຸນເຮັດໃຫ້ງ່າຍຕໍ່ການປັບຕົວເຂົ້າໃນເມນູປ່ຽນແປງຫຼືການຜ່າຕັດຂະຫນາດຂຶ້ນຫຼືລົງຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
4. ຄ່າ
ເຮືອນຄົວແບບດັ້ງເດີມ:
ໂດຍທົ່ວໄປມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍລ່ວງຫນ້າຕ່ໍາຍ້ອນຄວາມລຽບງ່າຍຂອງອຸປະກອນແລະການອອກແບບ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ກໍາລັງຕໍ່ເນື່ອງອາດຈະສູງຂື້ນຍ້ອນຄວາມບໍ່ມີປະສິດຕິພາບດ້ານພະລັງງານແລະຄວາມຕ້ອງການແຮງງານຫຼາຍຂຶ້ນ.
ເຮືອນຄົວທີ່ທັນສະໄຫມ:
ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການລົງທືນໃນເບື້ອງຕົ້ນທີ່ສູງກວ່າແຕ່ໃຫ້ເງິນຝາກປະຢັດໄລຍະຍາວໂດຍຜ່ານການຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍພະລັງງານ, ຄວາມຕ້ອງການແຮງງານ, ແລະຜະລິດຕະພັນເພີ່ມຂື້ນ.
ຜົນປະໂຫຍດແລະຂໍ້ບົກຜ່ອງ
ການເລືອກວິທີການທີ່ຖືກຕ້ອງ
ໃນເວລາທີ່ການຕັດສິນໃຈລະຫວ່າງເຮືອນຄົວການຄ້າແບບດັ້ງເດີມຫຼືທັນສະໄຫມ, ພິຈາລະນາປັດໃຈດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
ປະເພດທຸລະກິດແລະຂະຫນາດ
: ຮ້ານອາຫານທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ຄອບຄົວອາດຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກເຮືອນຄົວແບບດັ້ງເດີມ, ໃນຂະນະທີ່ມີປະສິດທິພາບແລະຄວາມຍືດຍຸ່ນຂອງເຮືອນຄົວທີ່ທັນສະໄຫມເຫມາະສົມທີ່ເຫມາະສົມກວ່າ.
ງົບປະມານ
: ຖ້າຂໍ້ຈໍາກັດດ້ານງົບປະມານໃນເບື້ອງຕົ້ນແມ່ນຄວາມກັງວົນທີ່ສໍາຄັນ, ເຮືອນຄົວແບບດັ້ງເດີມອາດຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີກວ່າ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າທ່ານມີນະຄອນຫຼວງສໍາລັບການຕັ້ງຄ່າທີ່ທັນສະໄຫມ, ການປະຫຍັດໄລຍະຍາວແລະຜົນປະໂຫຍດທີ່ມີປະສິດຕິພາບສາມາດແກ້ໄຂຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ສູງກວ່າ.
ເມນູແລະການດໍາເນີນງານ:
ຖ້າເມນູຂອງທ່ານຕ້ອງການການປ່ຽນແປງເລື້ອຍໆຫຼືຖ້າທ່ານຕ້ອງການປະຕິບັດງານຢ່າງໄວວາ, ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງເຮືອນຄົວຈະມີປະໂຫຍດ. ສໍາລັບເມນູທີ່ຫມັ້ນຄົງ, ສອດຄ່ອງກັບຈຸດສຸມກ່ຽວກັບຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖື, ເຮືອນຄົວແບບດັ້ງເດີມອາດຈະພຽງພໍ.
ພະລັງງານແລະເປົ້າຫມາຍຄວາມຍືນຍົງ:
ທຸລະກິດທີ່ມີຈຸດສຸມທີ່ເຂັ້ມແຂງກ່ຽວກັບຄວາມຍືນຍົງຄວນຈະບໍ່ຕິດກັບເຮືອນຄົວທີ່ທັນສະໄຫມ, ເຊິ່ງປົກກະຕິແມ່ນມີພະລັງງານຫຼາຍ - ມີປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານ - ມີປະສິດທິພາບແລະເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ.
ໃນເວລາທີ່ມັນລົງມາເຖິງມັນ, ທັງເຮືອນຄົວການຄ້າແບບດັ້ງເດີມແລະທັນສະໄຫມມີສະຖານທີ່ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານມື້ນີ້. ວິທີທີ່ທ່ານເລືອກໃນລະຫວ່າງທັງສອງແມ່ນຂື້ນກັບຄວາມຕ້ອງການດ້ານທຸລະກິດສະເພາະຂອງທ່ານ, ເປົ້າຫມາຍແລະຊັບພະຍາກອນ. ໂດຍການພິຈາລະນາຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບຂໍ້ດີແລະຂໍ້ຕົກລົງຂອງແຕ່ລະວິທີການ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອຈາກຜູ້ສະຫນອງອຸປະກອນເຮືອນຄົວການຄ້າທີ່ເປັນມືອາຊີບຫຼືຊອກຫາຄູ່ນອນທີ່ຫນ້າເຊື່ອຖື.