Shinenlong - ຜູ້ສະຫນອງຊັ້ນນໍາຂອງວິທີແກ້ໄຂທີ່ສໍາຄັນໃນການຕ້ອນຮັບແລະສ້າງອາຫານຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາ 2008
ອຸປະກອນເຮືອນຄົວການຄ້າອາຊີຟື້ນຟູ Guangzhou Shinelong ອຸປະກອນເຮືອນຄົວຈໍາກັດ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ມັນມີລັກສະນະພິເສດຍ້ອນນັກອອກແບບທີ່ມີຄວາມດຸ ໝັ່ນ ແລະມີຄວາມຮູ້. ການອອກແບບທີ່ສວຍງາມແລະຮູບລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນໄດ້ດຶງດູດລູກຄ້າຫຼາຍຄົນຈາກທົ່ວໂລກ. ອັນທີສອງ, ມັນປະສົມປະສານປັນຍາຂອງນັກວິຊາການແລະຄວາມພະຍາຍາມຂອງພະນັກງານຂອງພວກເຮົາ. ມັນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງ sophisticated ແລະ exquisitely, ດັ່ງນັ້ນເຮັດໃຫ້ມັນມີປະສິດທິພາບສູງທີ່ສຸດ. ສຸດທ້າຍ, ມັນມີຊີວິດການບໍລິການທີ່ຍາວນານແລະງ່າຍຕໍ່ການບໍາລຸງຮັກສາ.
ລູກຄ້າຕັດສິນໃຈຊື້ຜະລິດຕະພັນພາຍໃຕ້ຍີ່ຫໍ້ Shinelong. ຜະລິດຕະພັນທີ່ດີເລີດອື່ນໆໃນການປະຕິບັດທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍປະສິດທິພາບສູງ. ລູກຄ້າເກັບກ່ຽວຜົນກໍາໄລຈາກຜະລິດຕະພັນ. ພວກເຂົາເຈົ້າສົ່ງຄືນຄໍາຄິດເຫັນໃນທາງບວກອອນໄລນ໌ແລະມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຊື້ຄືນຜະລິດຕະພັນ, ເຊິ່ງລວມຮູບພາບຂອງຍີ່ຫໍ້ຂອງພວກເຮົາ. ຄວາມໄວ້ວາງໃຈຂອງພວກເຂົາໃນຍີ່ຫໍ້ນໍາເອົາລາຍໄດ້ເພີ່ມເຕີມໃຫ້ກັບບໍລິສັດ. ຜະລິດຕະພັນມາຢືນສໍາລັບຮູບພາບຍີ່ຫໍ້.
ຢູ່ SHIENLONG, ພວກເຮົາໃຫ້ບໍລິການເຕັມຮູບແບບສໍາລັບຕົວຢ່າງ. ຂັ້ນຕອນການຜະລິດຕົວຢ່າງທີ່ເຂັ້ມງວດແລະມາດຕະຖານໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນລ່ວງຫນ້າ. ທັກສະທີ່ດີເລີດຂອງນັກວິຊາການຂອງພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາສາມາດສະຫນອງລູກຄ້າຂອງພວກເຮົາໃນການຜະລິດຕົວຢ່າງອຸປະກອນເຮືອນຄົວການຄ້າຂອງອາຊີເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຜະລິດມາດຕະຖານອຸດສາຫະກໍາໃນຂະຫນາດໃຫຍ່.
ແສງສະຫວ່າງຍັງເປັນປັດໃຈສໍາຄັນໃນການອອກແບບເຮືອນຄົວຮ້ານອາຫານ, ເຊິ່ງກ່ຽວຂ້ອງກັບລະບົບແສງສະຫວ່າງຂອງເຮືອນຄົວທັງຫມົດແລະຄວາມສະດວກໃນການດໍາເນີນງານຂອງພະນັກງານ. ດັ່ງນັ້ນ, ໂຄມໄຟຫ້ອງປະຕິບັດການເຮືອນຄົວຮ້ານອາຫານຕ້ອງການໂຄມໄຟປ້ອງກັນການລະເບີດບໍ? ມີຄວາມຕ້ອງການສະເພາະໃດ? ມື້ນີ້, ບັນນາທິການ SHINELONG ຈະແນະນໍາວ່າໂຄມໄຟຫ້ອງປະຕິບັດການເຮືອນຄົວຂອງຮ້ານອາຫານຕ້ອງການໂຄມໄຟປ້ອງກັນການລະເບີດຫຼືບໍ່. 1. ມີແປວໄຟເປີດ, ພື້ນທີ່ບໍ່ລະເບີດ: ບໍ່ຈໍາເປັນ, ເຮືອນຄົວໄດ້ຖືກລະບາຍອາກາດໄດ້ດີ, ລະບາຍອາກາດກົນຈັກທັງຫມົດ, ຕາບໃດທີ່ໂຄມໄຟຍັງກັນນ້ໍາ. 2. ການລະບາຍອາກາດໂດຍບັງເອີນຫຼັງຈາກການຮົ່ວໄຫຼຂອງອາຍແກັສ, ພັດລົມທີ່ສູນກາງອອກອາກາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງອາຍແກັສທີ່ຂ້ອນຂ້າງສູງຢູ່ໃນມໍເຕີ, ດັ່ງນັ້ນພັດລົມປ້ອງກັນການລະເບີດຄວນໃຊ້ເພື່ອຄວາມປອດໄພ. ບໍ່ມີຄວາມຕ້ອງການດັ່ງກ່າວສໍາລັບອຸປະກອນໃນຂົງເຂດອື່ນໆ. ພື້ນທີ່ອັນຕະລາຍທີ່ບໍ່ມີການລະເບີດປະກອບມີ (1) ເຂດທີ່ບໍ່ມີແຫຼ່ງປ່ອຍແລະບໍ່ມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງສານໄວໄຟບຸກລຸກ; (2) ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງສຸດຂອງສານໄວໄຟທີ່ອາດຈະປາກົດບໍ່ເກີນ 10% ຂອງຂອບເຂດຈໍາກັດການລະເບີດຕ່ໍາ; (3) ຢູ່ໃກ້ກັບອຸປະກອນທີ່ໃຊ້ແປວໄຟເປີດໃນຂະບວນການຜະລິດ, ຫຼືອຸປະກອນຢູ່ໃກ້ກັບບ່ອນທີ່ອຸນຫະພູມຫນ້າດິນຂອງພາກສ່ວນຮ້ອນເກີນອຸນຫະພູມ ignition ຂອງສານ flammable ໃນພື້ນທີ່; ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ອຸບັດເຫດລະເບີດຂອງອາຍແກັສໃນເຮືອນຄົວໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດການສູນເສຍຢ່າງຫນັກ. ລັດມີກົດລະບຽບບັງຄັບສໍາລັບເຕົາແກ໊ດ, ແລະອາຍແກັສຕ້ອງຖືກປິດເມື່ອແປວໄຟຖືກປິດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການເພີ່ມສຽງລະເບີດ 220V ແລະສັນຍານເຕືອນໄພແສງສະຫວ່າງ, interlocked ກັບໃກ້ຊິດ, ຍັງສາມາດປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອຸປະຕິເຫດດັ່ງກ່າວເກີດຂຶ້ນ. ການຮົ່ວໄຫຼຂອງອາຍແກັສຂະຫນາດໃຫຍ່ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນເກີດມາຈາກການກັດກ່ອນຂອງທໍ່ທີ່ຮຸນແຮງ, ການນໍາໃຊ້ທໍ່ແລະເຕົາໄຟຕ່ໍາ, ແລະການຕິດຕັ້ງທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ. ການເສີມສ້າງການຊີ້ນໍາແລະການກວດກາເປັນປົກກະຕິຍັງສາມາດຫລີກລ້ຽງພວກມັນໄດ້. ສະຫຼຸບ: ຂ້າງເທິງນີ້ແມ່ນບາງຄວາມຮູ້ສຶກທົ່ວໄປກ່ຽວກັບວ່າຫ້ອງປະຕິບັດການເຮືອນຄົວຮ້ານອາຫານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕິດຕັ້ງໄຟປ້ອງກັນລະເບີດ. ສໍາລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບໂຄງການເຮືອນຄົວຮ້ານອາຫານ, ກະລຸນາຕິດຕາມເວັບໄຊທ໌ທາງການຂອງ SHINELONG.
ເຂົ້າໃຈຮູບແບບເຮືອນຄົວໂຮງຫມໍແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນສໍາລັບປະສິດທິພາບໃນການປະຕິບັດງານ, ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ແລະລະບຽບການສາທາລະນະສຸກສາທາລະນະທີ່ເຄັ່ງຄັດ. ບໍ່ຄືກັບເຮືອນຄົວການຄ້າແບບບໍ່ມີຕົວຕົນ, ສະຖານທີ່ເຮັດວຽກຂອງໂຮງຫມໍຕ້ອງປະສົມປະສານການເຮັດວຽກທີ່ຊ່ຽວຊານ, ໂປແກຼມອະນຸບານສຸຂະອະນາໄມ, ແລະອຸປະກອນເສີມສູງເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນອາຫານການແພດທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ.
ບົດຂຽນນີ້ລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບອົງປະກອບຫຼັກກໍານົດເຮືອນຄົວໂຮງຫມໍ, ມາດຕະຖານການອອກແບບການປົກຄອງ, ການຕັ້ງຄ່າທົ່ວໄປ, ແລະວິທີແກ້ໄຂທີ່ເປັນມືອາຊີບຮັບປະກັນການປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດ.

A ນິຍາມຂອງໂຮງຫມໍ ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ພື້ນທີ່ກຽມອາຫານເທົ່ານັ້ນ. ມັນແມ່ນສູນກາງ ພະແນກຄົວເຮືອນຢູ່ໃນໂຮງຫມໍ ການປະຕິບັດງານທີ່ຮັບຜິດຊອບດ້ານອາຫານທີ່ປອດໄພ, ມີປະສິດທິພາບ, ແລະໃຊ້ອາຫານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຄົນເຈັບ, ພະນັກງານ, ແລະບາງຄັ້ງນັກທ່ອງທ່ຽວ. ຫນ້າທີ່ຕົ້ນຕໍຂອງມັນປະກອບມີ:
ການສະຫນັບສະຫນູນດ້ານໂພຊະນາການທາງການແພດ: ຮັບໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນຂອງ ການບໍລິການຮັບອາຫານໂຮງຮຽນ , ເຮືອນຄົວຮັບຜິດຊອບໃນການຜະລິດອາຫານການກິນທີ່ເຫມາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຄົນເຈັບບຸກຄົນທີ່ກໍານົດໂດຍພະນັກງານແພດ.
ການຜະລິດອາຫານມະຫາຊົນ: ຮັບໃຊ້ປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງອາຫານທີ່ຫນ້າເຊື່ອຖືພາຍໃນປ່ອງຢ້ຽມທີ່ມີເວລາທີ່ສໍາຄັນ.
ສູນຄວບຄຸມການຕິດເຊື້ອ: ການປະຕິບັດໂປໂຕຄອນອະນາໄມໃນການອະນາໄມທີ່ເຂັ້ມງວດກວ່າລະດັບຄວາມສະອາດໃນມາດຕະຖານ.
ການຄຸ້ມຄອງການຂົນສົ່ງ: ການປະສານສົມທົບທີ່ທັນເວລາ, ການປະຕິບັດງານ trayline, ແລະການແຈກຢາຍອຸປະຖໍາ.
ສະຖານທີ່ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມຊ່ຽວຊານ ອຸປະກອນການບໍລິການອາຫານໂຮງຫມໍ ແລະບັນຊີລາຍການເຮັດວຽກທີ່ຖືກອອກແບບຢ່າງຈະແຈ້ງສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການດ້ານສະພາບແວດລ້ອມດ້ານສຸຂະພາບ.
ເມື່ອເວົ້າເຖິງການອອກແບບເຮືອນຄົວໂຮງຫມໍ, ມີບາງກຸນແຈ ມາດຕະຖານການອອກແບບເຮືອນຄົວ ທ່ານຕ້ອງຮູ້. ມາດຕະຖານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມເຂັ້ມງວດກວ່າຂອງຜູ້ທີ່ມີເຮືອນຄົວເປັນປົກກະຕິ.
ການອອກແບບແລະການດໍາເນີນງານຂອງເຮືອນຄົວໂຮງຫມໍຕ້ອງປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແລະສຸຂະອະນາໄມຂອງສະຫະປະຊາຊາດ. ກອບທົ່ວໂລກສໍາຄັນປະກອບມີ:
ອົງການອະນາໄມໂລກ (ຜູ້ທີ່) & alientarius codex: ມາດຕະຖານສາກົນກວ້າງຂວາງສໍາລັບສຸຂະອະນາໄມດ້ານອາຫານ, ການປົກຄອງສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກ, ການປະຕິບັດບຸກຄະລາກອນ, ແລະການປ້ອງກັນການປົນເປື້ອນ.
ຄວາມຕ້ອງການອຸປະກອນອະນາໄມ:
1. ພື້ນທີ່ຕ້ອງບໍ່ເປັນສານທີ່ບໍ່ເປັນພິດ, ບໍ່ດູດຊຶມ, ແລະງ່າຍຕໍ່ການເຮັດຄວາມສະອາດ.
2. ອຸປະກອນຄວນຈະໄດ້ຮັບການກໍ່ສ້າງຈາກວັດສະດຸທີ່ທົນທານຕໍ່ການກັດກ່ອນ, ເຊັ່ນ: ສະແຕນເລດສະແຕນເລດ 304 ຊັ້ນ.
3. ຫນ້າທໍາອິດສໍາເລັດຮູບຕ້ອງຕອບສະຫນອງ ra ≤0.8μmເພື່ອປ້ອງກັນການຮັກສາວະຈຸລິນ.
4. ຂໍ້ກະດູກທັງຫມົດແລະ seams ຄວນຈະໄດ້ຮັບການເຊື່ອມທີ່ເຕັມຮູບແບບແລະບໍ່ມີຊ່ອງຫວ່າງຫຼື crevices.
ມາດຕະຖານອະນາໄມຄວາມຮ້ອນ (ສໍາລັບເຄື່ອງລ້າງຈານແລະອຸປະກອນສຸຂະອະນາໄມ):
1. ອຸປະກອນຕ້ອງສະຫນັບສະຫນູນຮອບວຽນການຂ້າເຊື້ອທີ່ມີຄວາມຮ້ອນທີ່ຖືກຕ້ອງ.
2. ເຊັນເຊີອຸນຫະພູມໃນເວລາຈິງທີ່ຕ້ອງການເພື່ອຕິດຕາມແລະຮັກສາລະດັບການເຮັດຫມັນເວລາ.
3. ການປະຕິບັດຕາມຄວນຈະສາມາດກວດສອບໄດ້ໂດຍຜ່ານການທົດສອບການປະຕິບັດການປະຕິບັດທີ່ໄດ້ຮັບການ.
ມາດຕະຖານເຫຼົ່ານີ້ຮັບປະກັນວ່າ ຮູບແບບເຮືອນຄົວໂຮງຫມໍ , ອຸປະກອນແລະຂະບວນການແລະຂະບວນການສອດຄ່ອງກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງອາຫານສຸຂະພາບຂອງສຸຂະພາບ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມປອດໄພໃນການປົນເປື້ອນແລະສະຫນັບສະຫນູນຄວາມປອດໄພຂອງຄົນເຈັບ.
ການເພີ່ມປະສິດທິພາບ a ຮູບແບບເຮືອນຄົວໂຮງຫມໍ ກ່ຽວຂ້ອງກັບການດຸ່ນດ່ຽງຫຼາຍປັດໃຈທີ່ສໍາຄັນ:
ປະສິດທິພາບຂອງການເຮັດວຽກ ("ກະແສ"): ການປະຕິບັດການເຮັດວຽກທີ່ບໍ່ໄດ້ກໍານົດໄວ້ຢ່າງເຄັ່ງຄັດ ສິ່ງນີ້ມັກຈະກໍານົດຮູບແບບທາງກາຍະພາບ.
ການແບ່ງເຂດ & ການແຢກອອກ:
ພື້ນທີ່ເປື້ອນ: ການໄດ້ຮັບ, ການເກັບຮັກສາສ່ວນໃຫຍ່, prep ຜັກ, ຊີ້ນ / ປາ / pot ການລ້າງຫມໍ້.
ພື້ນທີ່ສະອາດ: ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ການປະກອບຂອງຖາດ (ຄວບຄຸມທີ່ມີອຸນຫະພູມ), ການກະຈາຍ, ການເກັບຮັກສາທີ່ສະອາດ.
ເຂດຄວບຄຸມທີ່ສໍາຄັນ: ສະຖານທີ່ທີ່ອຸທິດໃຫ້ສໍາລັບການກະກຽມອາຫານພິເສດດ້ວຍການຄວບຄຸມການເຂົ້າເຖິງແລະອຸປະກອນທີ່ເຂັ້ມງວດ.
ການຄວບຄຸມການຕິດເຊື້ອ: ການນໍາໃຊ້ວັດສະດຸທີ່ບໍ່ porous, seamless. ສະຖານທີ່ຍຸດທະສາດຂອງສະຖານີຫັດຖະກໍາ. ມັກການເຂົ້າເຂົ້າແລະທາງອອກຈາກສະບັບຂອງພະນັກງານ, ສິນຄ້າ, ແລະສິ່ງເສດເຫຼືອ.
ການຄັດເລືອກອຸປະກອນ & ບັນຈຸ: ອຸປະກອນການບໍລິການອາຫານໂຮງຫມໍ ຕ້ອງທົນທານ, ງ່າຍຕໍ່ການເຮັດອະນາໄມ, ແລະຢັ້ງຢືນ. ຫນ່ວຍງານທົ່ວໄປປະກອບມີເຄື່ອງປະດັບປະສົມປະສານ, ເຕົາ, ເຕົາ, ລະບົບລະເບີດ, ລະບົບ trayline, ແລະເຄື່ອງລ້າງລະບາຍສູງ. ພື້ນຖານໂຄງລ່າງທີ່ມີຜົນປະໂຫຍດທີ່ພຽງພໍແມ່ນຈໍາເປັນ.
ຄວາມປອດໄພຂອງພະນັກງານ & ergonomics: ຮູບແບບຕ້ອງຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຄັ່ງຕຶງທາງດ້ານຮ່າງກາຍແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມີການເຄື່ອນໄຫວທີ່ປອດໄພແລະມີປະສິດຕິພາບ.
ການປັບຂະຫນາດ & ຢວກ: ເຮືອນຄົວຕ້ອງມີຄວາມສາມາດໃນການປ່ຽນແປງການປະຕິບັດງານໃນອະນາຄົດຫຼືຄວາມຕ້ອງການການຂະຫຍາຍ.
ອີງໃສ່ຫລັກທໍາການເຮັດວຽກແລະຂໍ້ຈໍາກັດດ້ານອະວະກາດ, ສາມປະຖົມ ຮູບແບບເຮືອນຄົວໂຮງຫມໍ ການຕັ້ງຄ່າແມ່ນມີຢູ່:

ການອອກແບບແລະຈັດຕັ້ງປະຕິບັດແຜນຜັງເຮືອນຄົວທີ່ເຫມາະສົມ, ມີປະສິດຕິພາບແລະປອດໄພຕ້ອງການຄວາມຊໍານານດ້ານການສຶກສາພິເສດໃນການແກ້ໄຂເຮືອນຄົວ. Shinelong ສະຫນອງ ການແກ້ໄຂບັນຫາໃນເຮືອນຄົວທັງຫມົດໃນຫນຶ່ງ ໂດຍຜ່ານວິທີການທີ່ມີໂຄງສ້າງ:
1. ທີ່ປຶກສາທີ່ສົມບູນແບບ: ທີ່ປຶກສາ Shinelong ໄດ້ຮ່ວມມືຢ່າງໃກ້ຊິດກັບປະລິມານຂອງໂຮງຫມໍ, ແລະອາຫານການປະຕິບັດການ, ງົບປະມານ, ແລະຂໍ້ຈໍາກັດດ້ານອະວະກາດ.
ມີຫຼາຍກ່ວາ 20 ປີໃນອຸດສາຫະກໍາເຮືອນຄົວການຄ້າ, ຄວາມຮູ້ເລິກກ່ຽວກັບມາດຕະຖານການອອກແບບເຮືອນຄົວແລະປະສິດທິພາບຂອງການເຮັດວຽກ, Shinelong ສ້າງການຈັດແຈງແບບທີ່ດີທີ່ສຸດ. ນີ້ປະກອບມີ:
ການວາງແຜນທີ່ຊັດເຈນແລະການເຮັດວຽກທີ່ຊັດເຈນ.
ຕາຕະລາງອຸປະກອນລະອຽດສະເພາະອຸປະກອນການບໍລິການໂຮງຫມໍທີ່ເຫມາະສົມ.
ການປະສົມປະສານຂອງພື້ນຖານໂຄງລ່າງທີ່ສໍາຄັນ (HVAC, ທໍ່, ໄຟຟ້າ, ໄຟຟ້າ). ການກວດສອບການປະຕິບັດຕາມລະຫັດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ (HACCP, NSF, ອາຄານທ້ອງຖິ່ນ / ຄວາມປອດໄພ).
3. ສະເພາະອຸປະກອນ & ການຜະລິດ: Shinelong ຜະລິດອຸປະກອນທີ່ທົນທານ, ມີປະສິດຕິພາບສູງ, ແລະມີສານໃຫ້ຊ sensureable ອກໄດ້ງ່າຍ, ຮັບປະກັນຄວາມຕ້ອງການສະເພາະຂອງພະແນກຄົວໃນການຕັ້ງຄ່າໂຮງຫມໍ.
4. ການຄຸ້ມຄອງໂຄງການ & ການຕິດຕັ້ງ: ຜູ້ຈັດການໂຄງການທີ່ມີປະສົບການຄວບຄຸມຂະບວນການທັງຫມົດ, ຈາກການຮື້ຖອນ (ຖ້າຕ້ອງການ) ໂດຍຜ່ານການຕິດຕັ້ງອຸປະກອນທີ່ຊັດເຈນ, ສະພາບໃຊ້
5. ການຝຶກຫັດ & ການຄຸ້ມຄອງ: Shinelong ໃຫ້ການຝຶກອົບຮົມຢ່າງລະອຽດສໍາລັບພະນັກງານຄົວເຮືອນໃນການດໍາເນີນງານທີ່ປອດໄພແລະມີປະສິດທິພາບຂອງການຈັດງານກັບໂຮງຫມໍໂຮງຫມໍທີ່ເຫມາະສົມ.
6. ການສະຫນັບສະຫນູນພາຍຫຼັງການຂາຍ: ການສະຫນັບສະຫນູນດ້ານຫຼັງການຕິດຕັ້ງຮັບປະກັນເຮືອນຄົວດໍາເນີນງານຢູ່ທີ່ Peak Protection.
ການຈັດແຈງເຮືອນຄົວທີ່ອອກແບບໄດ້ດີແມ່ນພື້ນຖານຂອງຄວາມປອດໄພຂອງຄົນເຈັບ, ປະສິດທິພາບຂອງພະນັກງານ, ແລະການດູແລໂພຊະນາການ. ການຮ່ວມມືກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານເຊັ່ນ Shinelong ຮັບປະກັນພະແນກຄົວໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານໃນການເຮັດວຽກຂອງສຸຂະອະນາໄມ, ປະສິດທິພາບສູງສຸດ, ແລະປະຕິບັດຕາມ.
ຕິດຕໍ່ Shinelong
ມື້ນີ້ສໍາລັບການປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບວິທີແກ້ໄຂເຮືອນຄົວຂອງທ່ານສໍາລັບໂຄງການໂຮງຫມໍແລະຄົ້ນພົບວິທີການທີ່ທ່ານສາມາດສ້າງສະຖານທີ່ຂອງພວກເຮົາ.
ພໍ່ຄົວແມ່ນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຊີບທີ່ໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມຮັບຜິດຊອບໃນການອອກແບບເມນູ, ຈັດການກັບການດໍາເນີນງານຂອງເຮືອນຄົວ, ແລະຮັກສາມາດຕະຖານຄຸນນະພາບຂອງອາຫານ. ໃນເຮືອນຄົວໂຮງແຮມ, chefs ອາໄສພິເສດ ອຸປະກອນເຮືອນຄົວໂຮງແຮມ ແລະເຄື່ອງມືໂຮງແຮມທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອຮັບປະກັນອາຫານທຸກຢ່າງທີ່ກຽມໄວ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບແລະສະຫມໍ່າສະເຫມີ. ພວກເຂົາຍັງມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຈັດຕັ້ງໂຮງແຮມດ້ານຫລັງຂອງບ່ອນເກັບມ້ຽນເຮືອນ, ເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກເຮັດວຽກກ້ຽງລະຫວ່າງການຈັດສົ່ງເຮືອນຄົວແລະການໃຫ້ບໍລິການ. ຄວາມຊໍານານຂອງພວກເຂົາສົ່ງຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ຄວາມເພິ່ງພໍໃຈຂອງແຂກໂດຍກົງ, ການຄວບຄຸມຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ, ແລະຊື່ສຽງຂອງຍີ່ຫໍ້, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຂາດບໍ່ໄດ້ໃນສະພາບແວດລ້ອມຕ້ອນຮັບຢ່າງເຂັ້ມງວດ.
ເຮືອນຄົວໂຮງແຮມປະຕິບັດງານພາຍໃຕ້ລໍາດັບຊັ້ນທີ່ເຄັ່ງຄັດ. ລະບົບນີ້ຊີ້ແຈງຄວາມຮັບຜິດຊອບແລະກະຕຸ້ນກະແສໄຟຟ້າໃນຄວາມດັນສູງ ອຸປະກອນເຮືອນຄົວການຄ້າ ສະພາບແວດລ້ອມ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນພາບລວມທີ່ລຽບງ່າຍຂອງບົດບາດສໍາຄັນ:
ນັກອອກແບບແລະນັກວິສະບານພາຍໃນເຮືອນຂອງພວກເຮົາໄດ້ຜະລິດອອກແບບທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບລູກຄ້າຈາກອຸດສະຫະກໍາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ
ປະສິດທິພາບຂອງໂຮງແຮມເຮືອນຄົວແມ່ນຂື້ນກັບບົດບາດພິເສດ. ພໍ່ຄົວແຕ່ລະຄົນແມ່ນມີສະເພາະໂດເມນສະເພາະ, ປະຕິບັດວຽກງານການປຸງແຕ່ງອາຫານການຄ້າແບບລະອຽດ, ສະນັ້ນສະຖານີທັງຫມົດຈະເກີດຂື້ນໃນກະບອກສູບທັງຫມົດແລະຜູ້ພັກ.
ພໍ່ຄົວຜູ້ບໍລິຫານນັ່ງຢູ່ເທິງສຸດຂອງຫ້ອງຄົວ - ຄິດເຖິງພວກເຂົາໃນຂະນະທີ່ຫົວຫນ້າເປັນຫົວຫນ້າ. ຈາກຮູບແບບທີ່ມີຮູບຮ່າງໃນການຄຸ້ມຄອງງົບປະມານ, ພວກເຂົາເຈົ້າເບິ່ງແຍງທຸກໆດ້ານຂອງ ເຮືອນຄົວໃນໂຮງແຮມ , ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທີມງານ, ກະແສການເຮັດວຽກ, ແລະທັງຫມົດ ອຸປະກອນເຮືອນຄົວໂຮງແຮມ ກໍາລັງແລ່ນຄືໂມງເຮັດວຽກ. ມັນເປັນບົດບາດທີ່ຜະສົມຜະສານຄວາມເປັນຜູ້ນໍາ, ຄວາມຄິດສ້າງສັນ, ແລະຄວາມຮູ້ສຶກທຸລະກິດຄົມຊັດ.
ຢູ່ພາຍໃຕ້ Chef ຜູ້ບໍລິຫານ, ພໍ່ຄົວທີ່ສະຫງົບສະບາຍແມ່ນຜູ້ຫນຶ່ງທີ່ຮັກສາສິ່ງທີ່ຢູ່ພາຍໃຕ້ການຄວບຄຸມເມື່ອການບໍລິການເຂົ້າຮ່ວມຄວາມໄວເຕັມ. ໃນເວລາທີ່ຫຍຸ້ງ ໂຮງແຮມ FoodService ການປະຕິບັດງານ, ພວກເຂົາຕາຕະລາງການປະສານງານ, ປະສານງານການປະສານງານ, ແລະໃຫ້ແນ່ນອນສະຖານີ prep ບໍ່ພາດການຕີ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນ Fryer ສະແດງຫຼືປະເດັນທີ່ກໍານົດເວລາ, ພວກເຂົາເປັນຄົນທໍາອິດທີ່ໂດດເຂົ້າໄປໃນ.
ເຄື່ອງຄົວສະຕິກສະຖານີສຸມໃສ່ການສ້າງຄວາມເປັນເຈົ້າຂອງພື້ນທີ່ຫນຶ່ງ - ຈະປີ້ງ, ຈືນ, ຫລືປາແລະເຄື່ອງມືທີ່ມາພ້ອມກັບມັນ. ໃນ ການອອກແບບເຮືອນຄົວທີ່ມີໂຮງແຮມ 5 ດາວ , ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກບ່ອນເຮັດວຽກຂອງພວກເຂົາໄປ ໂຮງແຮມ Back of House Storage ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນເພື່ອຄວາມແມ່ນຍໍາ, ຄວາມໄວ, ແລະຄວາມສະອາດ. ມັນເປັນບົດບາດມື, ເຫມາະສໍາລັບພໍ່ຄົວທີ່ມີຄວາມສະຫນິດສະຫນົມທີ່ມີຄວາມເມດຕາ.
ພາຣະສະວະກາດ
ນ້ໍາຊອດ, ແລະການຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງສໍາຄັນໃນການຍົກລະດັບອາຫານເຊັ່ນ risottos ແລະຊີ້ນທີ່ສວຍງາມ. ໃນ
ເຮືອນຄົວສໍາລັບໂຮງແຮມ, ພວກເຂົາອີງໃສ່ຄວາມລະອຽດຊັດເຈນ
ອຸປະກອນກະກຽມອາຫານ
ເພື່ອຮັກສາຄວາມສອດຄ່ອງແລະຄວາມຮ້ອນຂອງລົດຊາດ.
ພໍ່ຄົວ pastry ກະກຽມອາຫານເຢັນເຊັ່ນ: ສະຫຼັດ, ຄວາມກັງວົນ, ແລະການແຜ່ກະຈາຍຂອງ buffet. ໃນໂຮງແຮມທີ່ໃຫ້ຄະແນນດາວ, ພວກເຂົາໃຊ້ອຸປະກອນເຮືອນຄົວພິເສດຂອງໂຮງແຮມເພື່ອຮັບປະກັນໃຫ້ມີປະສິດຕິພາບທັງປະສິດທິພາບແລະຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.
chef fry ໄດ້ຈັດການຂົ້ວທີ່ເລິກແລະມີໂຄງສ້າງທີ່ເລິກເຊິ່ງ, ໂດຍໃຊ້ ການຮັບສະຫມັກ Fryers ຫຼືເປີດເຕົາໄຟທີ່ຖືກອອກແບບມາສໍາລັບປະລິມານທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງອາຫານການກິນ. ພວກເຂົາກວດເບິ່ງຄຸນນະພາບຂອງນ້ໍາມັນເປັນປະຈໍາແລະໃຫ້ລະວັງຄວາມສ່ຽງໃນຄວາມປອດໄພໃນລະຫວ່າງການບໍລິການທີ່ວ່ອງໄວ.
ຄວາມຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານທະເລ, ຜູ້ທີ່ມີປັນຍາກະທຽມຮັບປະກັນຄວາມສົດ, ເຫມາະສົມ, ແລະເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ລະອຽດອ່ອນ. ໃນຫລາຍໆໂຮງແຮມ, ພວກເຂົາຈັດການກັບການຂົນສົ່ງລະບົບຕ່ອງໂສ້ທີ່ເຢັນແລະນໍາໃຊ້ໂຮງແຮມທີ່ກໍານົດໄວ້ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນເຮືອນສໍາລັບປາດິບ.
ສຸມໃສ່ທາດໂປຼຕີນເຊັ່ນ steaks ແລະ chops, chef ປີ້ງໄຟເຮັດວຽກກ່ຽວກັບເຕົາຫຼືປີ້ງປະສົມປະສານ. ໃນໂຮງແຮມ FoodService, ການກໍານົດເວລາແມ່ນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ຖືກຕັດຂາດໄດ້ບໍ່ສາມາດຫມາຍເຖິງຜູ້ທີ່ມີຄວາມຜິດຫວັງແລະແຂກທີ່ຜິດຫວັງ.
ພາລະບົດບາດນີ້ກວມເອົາຜັກ, ໄຂ່, ແລະເຄື່ອງເລີ່ມເບົາ. ຄວາມສາມາດດ້ານມີດ, ກໍານົດເວລາ, ແລະຄວາມຄິດສ້າງສັນຕາມລະດູການແມ່ນສໍາຄັນ - ໂດຍສະເພາະໃນເວລາເຮັດວຽກກັບເມນູຫມູນໃນເຮືອນຄົວໃນໂຮງແຮມ.
ນັກປາດກິດຈະເຮັດໃນເວລາທີ່ຂົວຢູ່ລະຫວ່າງເຮືອນຫລັງແລະຫລັງຂອງເຮືອນ, ຮັກສາເຮືອນຄົວໃນການຊິ້ງຂໍ້ມູນ. ພວກເຂົາໄດ້ສົ່ງຕໍ່ຄໍາສັ່ງລະຫວ່າງເຄື່ອງແມ່ຂ່າຍແລະສະຖານີທີ່ມີການສຸມໃສ່ Laser-Locused-Crucised ໃນການຮັບປະທານອາຫານທີ່ຫຼູຫຼາ, ບ່ອນທີ່ປະສົບການຂອງແຂກແມ່ນທຸກຢ່າງ. ເຖິງແມ່ນວ່າການຊັກຊ້າເປັນເວລາຫ້າວິນາທີກໍ່ສາມາດແບ່ງປັນຈັງຫວະການບໍລິການໄດ້.
ເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ prep ຈັດການກັບການປອກເປືອກ, ປອກເປືອກ, ຕັດ, ສ່ວນ, ແລະໃສ່ prepping ໃນສະຖານທີ່. ພວກເຂົາຮັກສາເຄື່ອງມືຕ່າງໆເຊັ່ນໂປເຊດເຊີແລະ Blenders ເຊິ່ງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການຮັກສາເຮືອນຄົວປະຈໍາວັນ, ສະຖານີຕ່າງໆພ້ອມແລ້ວ.
ທຸກໆສະຖານີໃນໂຮງແຮມທີ່ມີຫນ້າທີ່ໃນໂຮງແຮມຄືກັບເກຍໃນໂມງທີ່ມີຄວາມຊັດເຈນ, ທີ່ຈໍາເປັນ, ແລະມີຄວາມສໍາຄັນ. ລູກເຮືອຄົວໄດ້ດໍາເນີນງານຄ້າຍຄືກັບຫນ່ວຍທະຫານທີ່ມີລະບຽບວິໄນ: ມີອັນດັບຫນຶ່ງ, ມີລະບຽບ, ແລະບໍ່ມີບ່ອນໃດສໍາລັບການຜິດພາດ. ໃນໂຮງແຮມ FoodService, ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ - ມັນແມ່ນການຕໍ່ສູ້ຂອງມັນເທົ່ານັ້ນ. ເວລາ, ການປະສານງານ, ແລະການປະຕິບັດແມ່ນທຸກຢ່າງ. ໄຊຊະນະບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ແຜ່ນຮັບໃຊ້ - ມັນແມ່ນລະບົບທີ່ແລ່ນຢ່າງສົມບູນພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນ.
ການສຶກສາກໍລະນີໂຮງແຮມ
ທ່ານກໍາລັງວາງແຜນທີ່ຈະຕັ້ງເຮືອນຄົວໂຮງແຮມ, Shinelong ໄດ້ເຮັດໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນກວ່ານັ້ນ, ການຂາຍຂອງພວກເຮົາແມ່ນປະກອບມີການສະຫນອງອາໄຫຼ່ແລະການບໍາລຸງຮັກສາ, ຮັບປະກັນດົນຕີທີ່ລຽບງ່າຍຂອງເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ
ປີ້ງເທິງເຕົາໄຟທາງການຄ້າໄດ້ມີມາຢ່າງຍາວນານໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ດ້ວຍນະວັດຕະກໍາ ແລະ ທ່າອ່ຽງທີ່ສ້າງອະນາຄົດຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນເຮືອນຄົວການຄ້າ. ຈາກການອອກແບບທີ່ຫຼູຫຼາໄປສູ່ຄຸນສົມບັດຂັ້ນສູງ, ປີ້ງເຫຼົ່ານີ້ປ່ຽນວິທີທີ່ພໍ່ຄົວກະກຽມອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ການປຸງອາຫານໄວຂຶ້ນ, ງ່າຍຂຶ້ນ ແລະມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາການປະດິດສ້າງຫລ້າສຸດແລະແນວໂນ້ມຂອງປີ້ງເທິງເຕົາທາງດ້ານການຄ້າທີ່ກໍາລັງປະຕິວັດໂລກການເຮັດອາຫານ.
ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງເຕັກໂນໂລຊີ induction
ເທກໂນໂລຍີ induction ໄດ້ເອົາໂລກເຮັດອາຫານໂດຍພະຍຸ, ແລະມັນບໍ່ແປກໃຈທີ່ມັນກໍາລັງເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນເຕົາປີ້ງທາງການຄ້າ. ເທກໂນໂລຍີ induction ໃຊ້ພະລັງງານແມ່ເຫຼັກໄຟຟ້າເພື່ອໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງເຄື່ອງຄົວໂດຍກົງ, ແທນທີ່ຈະເປັນຫນ້າດິນຂອງປີ້ງ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານໄວຂຶ້ນ, ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ຊັດເຈນກວ່າ, ແລະປະສິດທິພາບພະລັງງານ. ດຽວນີ້ພໍ່ຄົວສາມາດຈືນຊີ້ນ, ຈືນຜັກ, ແລະປີ້ງອາຫານທະເລດ້ວຍຄວາມແມ່ນຍໍາແລະສອດຄ່ອງ. ເທກໂນໂລຍີ induction ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ເຮັດຄວາມສະອາດໄດ້ງ່າຍ, ຍ້ອນວ່າຫນ້າດິນຂອງເຕົາປີ້ງຍັງຄົງເຢັນກັບການສໍາພັດ. ດ້ວຍການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງເຕັກໂນໂລຊີ induction, ປີ້ງໄຟທາງດ້ານການຄ້າໄດ້ກາຍເປັນເຄື່ອງມືທີ່ສໍາຄັນໃນເຮືອນຄົວອາຊີບ.
ການອອກແບບ Sleek ແລະທັນສະໄຫມ
ຫມົດໄປເປັນມື້ຂອງປີ້ງເທິງເຕົາໄຟທາງການຄ້າທີ່ບໍ່ໜ້າສົນໃຈ. ໃນມື້ນີ້, ຜູ້ຜະລິດກໍາລັງສຸມໃສ່ການອອກແບບທີ່ເງົາງາມແລະທັນສະໄຫມທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ເບິ່ງດີ, ແຕ່ຍັງປັບປຸງການເຮັດວຽກ. ຈາກເຄື່ອງເຮັດດ້ວຍເຫຼັກສະແຕນເລດຈົນເຖິງເຕົາແກ້ວ, ເຕົາປີ້ງທາງເທິງຂອງທຸລະກິດແມ່ນເປັນສິ່ງເສີມທີ່ທັນສະໄໝໃຫ້ກັບເຮືອນຄົວໃດນຶ່ງ. ການອອກແບບທີ່ທັນສະໄຫມເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບການສະແດງ - ພວກເຂົາຍັງເສີມຂະຫຍາຍປະສົບການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຄຸນນະສົມບັດເຊັ່ນ: ການຄວບຄຸມການສໍາພັດ, ຈໍສະແດງຜົນ LED, ແລະການຕັ້ງຄ່າໂຄງການເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຂຶ້ນກ່ວາເຄີຍສໍາລັບພໍ່ຄົວໃນການສ້າງອາຫານແຊບທີ່ມີຄວາມແມ່ນຍໍາແລະ flair. ດ້ວຍການອອກແບບທີ່ຫຼູຫຼາ ແລະທັນສະໃໝ, ເຕົາປີ້ງທາງເທິງຂອງທຸລະກິດແມ່ນເປັນເຄື່ອງໝາຍທີ່ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເຂົາເຈົ້າເປັນເຄື່ອງມືເຮັດອາຫານ.
ການເຊື່ອມໂຍງເຕັກໂນໂລຊີອັດສະລິຍະ
ເທັກໂນໂລຍີອັດສະລິຍະແມ່ນການປະຕິວັດວິທີທີ່ພວກເຮົາແຕ່ງກິນ, ແລະເຕົາປີ້ງເທິງເຕົາແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ຜູ້ຜະລິດກໍາລັງລວມເອົາເທກໂນໂລຍີອັດສະລິຍະເຂົ້າໄປໃນເຕົາປີ້ງຂອງພວກເຂົາ, ໃຫ້ພໍ່ຄົວຄວບຄຸມຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານຈາກໂທລະສັບສະຫຼາດຫຼືແທັບເລັດຂອງພວກເຂົາ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າພໍ່ຄົວສາມາດຕິດຕາມອຸນຫະພູມ, ຕັ້ງເວລາ, ແລະໄດ້ຮັບການແຈ້ງການທັງຫມົດຈາກຝາມືຂອງເຂົາເຈົ້າ. ເທັກໂນໂລຍີອັດສະລິຍະຍັງຊ່ວຍໃຫ້ພໍ່ຄົວເຂົ້າເຖິງສູດອາຫານ, ຄຳແນະນຳການປຸງອາຫານ, ແລະບົດສອນຕ່າງໆ, ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຂຶ້ນໃນການສ້າງອາຫານແຊບໆ. ດ້ວຍການເຊື່ອມໂຍງເຕັກໂນໂລຊີອັດສະລິຍະ, ເຕົາປີ້ງຊັ້ນນໍາທາງການຄ້າໄດ້ກາຍເປັນທີ່ເປັນມິດກັບຜູ້ໃຊ້ແລະມີປະສິດທິພາບຫຼາຍກວ່າແຕ່ກ່ອນ.
ປັບປຸງຄຸນສົມບັດຄວາມປອດໄພ
ຄວາມປອດໄພເປັນບູລິມະສິດອັນດັບຕົ້ນໆໃນເຮືອນຄົວການຄ້າ, ແລະຜູ້ຜະລິດກໍາລັງລວມເອົາຄຸນສົມບັດຄວາມປອດໄພທີ່ປັບປຸງດີຂຶ້ນເຂົ້າໃນເຕົາປີ້ງຂອງພວກເຂົາ. ຈາກຟັງຊັນປິດອັດຕະໂນມັດໄປສູ່ການປ້ອງກັນຄວາມຮ້ອນເກີນ, ຄຸນສົມບັດເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍປ້ອງກັນອຸປະຕິເຫດແລະຮັບປະກັນສະພາບແວດລ້ອມປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ປອດໄພ. ເຕົາປີ້ງທາງການຄ້າບາງອັນຍັງມາພ້ອມກັບການຕັ້ງຄ່າລັອກເດັກ, ປ້ອງກັນການໃຊ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ ແລະໃຫ້ຄວາມສະຫງົບຂອງຈິດໃຈ. ຄຸນສົມບັດດ້ານຄວາມປອດໄພທີ່ປັບປຸງເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ປົກປ້ອງພໍ່ຄົວ ແລະພະນັກງານເຮືອນຄົວເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນເຮືອນຄົວທີ່ມີປະສິດທິພາບ ແລະມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ.
ຄວາມຍືນຍົງດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ
ເມື່ອຄວາມຮັບຮູ້ກ່ຽວກັບສິ່ງແວດລ້ອມເພີ່ມຂຶ້ນ, ຄວາມຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນທີ່ຍືນຍົງຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມກໍຄືກັນ. ຜູ້ຜະລິດເຕົາປີ້ງຊັ້ນນໍາທາງການຄ້າກໍາລັງຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການນີ້ໂດຍການສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມແລະປະຫຍັດພະລັງງານ. ເຕົາປີ້ງຫຼາຍອັນໃນປັດຈຸບັນມາພ້ອມກັບຮູບແບບການປະຢັດພະລັງງານ, ເຊິ່ງຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກໄຟຟ້າ ແລະການປ່ອຍອາຍຄາບອນ. ເຕົາປີ້ງບາງອັນຍັງເຮັດຈາກວັດສະດຸທີ່ນຳມາໃຊ້ໃໝ່, ຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຕື່ມອີກ. ໂດຍເລືອກເຕົາປີ້ງທາງດ້ານການຄ້າທີ່ຍືນຍົງດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ, ພໍ່ຄົວບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດແຕ່ງກິນດ້ວຍສະຕິປັນຍາທີ່ຈະແຈ້ງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງປະກອບສ່ວນໃຫ້ອະນາຄົດອັນຂຽວງາມສໍາລັບໂລກ.
ສະຫຼຸບແລ້ວ, ອະນາຄົດຂອງເຕົາປີ້ງຊັ້ນນໍາທາງການຄ້າແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍນະວັດຕະກໍາທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນແລະທ່າອ່ຽງທີ່ກໍາລັງປ່ຽນຮູບແບບທີ່ພວກເຮົາແຕ່ງກິນ. ຈາກເທກໂນໂລຍີ induction ກັບການເຊື່ອມໂຍງເຕັກໂນໂລຊີອັດສະລິຍະ, ການອອກແບບທີ່ລຽບງ່າຍໄປສູ່ຄຸນນະສົມບັດຄວາມປອດໄພທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ປີ້ງໄຟເຫຼົ່ານີ້ກາຍເປັນທີ່ກ້າວຫນ້າແລະເປັນມິດກັບຜູ້ໃຊ້ຫຼາຍກວ່າແຕ່ກ່ອນ. ຕອນນີ້ພໍ່ຄົວສາມາດສ້າງອາຫານແຊບໆດ້ວຍຄວາມແມ່ນຍໍາ ແລະ ງ່າຍ, ທັງຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ຮັກສາສະພາບແວດລ້ອມການປຸງອາຫານທີ່ປອດໄພ. ດ້ວຍທ່າອ່ຽງຫຼ້າສຸດໃນເຕົາປີ້ງທາງດ້ານການຄ້າ, ໂລກການເຮັດອາຫານແມ່ນແນ່ໃຈວ່າຈະໄດ້ຮັບການຫັນເປັນທີ່ດີກວ່າ.
ບໍ່ວ່າທ່ານກໍາລັງຕັ້ງເຮືອນຄົວການຄ້າໃຫມ່ຫຼືຊອກຫາການປັບປຸງການຕິດຕັ້ງໃນປະຈຸບັນຂອງທ່ານ, ການຕັດສິນໃຈລະຫວ່າງເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າທາງການຄ້າແລະ griddle ສາມາດເປັນທາງເລືອກທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ. ທັງສອງອຸປະກອນເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບເຮືອນຄົວມືອາຊີບໃດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ພວກເຂົາຮັບໃຊ້ຈຸດປະສົງທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະທໍາລາຍຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ salamander ໄຟຟ້າການຄ້າແລະ griddle ແລະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານກໍານົດເວລາທີ່ຈະເລືອກເອົາຫນຶ່ງໃນໄລຍະອື່ນໆ.
Salamander ໄຟຟ້າການຄ້າ
ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາໄຟຟ້າທາງການຄ້າແມ່ນອຸປະກອນທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນເຮືອນຄົວມືອາຊີບສໍາລັບວຽກງານເຊັ່ນ: ການຕົ້ມ, ການຕົ້ມ, ການໃສ່ສີນ້ໍາຕານ, ແລະການລະລາຍເນີຍແຂງ. ມັນປະກອບດ້ວຍອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນທີ່ຕັ້ງຢູ່ດ້ານເທິງຂອງຫນ່ວຍງານທີ່ປ່ອຍຄວາມຮ້ອນທີ່ສະຫວ່າງ, ຄ້າຍຄືກັບ broiler. ແຫຼ່ງຄວາມຮ້ອນສາມາດປັບໄດ້ໃນລະດັບທີ່ແຕກຕ່າງກັນໂດຍອີງຕາມຄວາມຕ້ອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ຫນຶ່ງໃນຂໍ້ໄດ້ປຽບຕົ້ນຕໍຂອງ salamander ໄຟຟ້າການຄ້າແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ໄວແລະເທົ່າທຽມກັນ. ຄວາມຮ້ອນ radiant ທີ່ຜະລິດໂດຍຫນ່ວຍບໍລິການຮັບປະກັນວ່າອາຫານໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງລະອຽດຈາກດ້ານເທິງ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ພາຍນອກ crispy ແລະ caramelized ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາພາຍໃນທີ່ອ່ອນໂຍນແລະມີນ້ໍາ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບການສໍາເລັດຮູບອາຫານຫຼືເພີ່ມເປືອກທອງເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍເຊັ່ນ casseroles, gratins, ຫຼື desserts.
ຜົນປະໂຫຍດອີກອັນຫນຶ່ງຂອງ salamander ໄຟຟ້າທາງການຄ້າແມ່ນຂະຫນາດທີ່ຫນາແຫນ້ນແລະ versatility ຂອງມັນ. ມັນສາມາດຕິດຢູ່ເທິງຝາໄດ້ງ່າຍຫຼືຕິດຕັ້ງຢູ່ເຫນືອລະດັບໃດຫນຶ່ງ, ປ່ອຍພື້ນທີ່ countertop ທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນເຮືອນຄົວ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫຼາຍໆແບບມາພ້ອມກັບ racks ທີ່ສາມາດປັບໄດ້ຫຼືຊັ້ນວາງທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຄວບຄຸມໄລຍະຫ່າງລະຫວ່າງອາຫານແລະແຫຼ່ງຄວາມຮ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ທ່ານສາມາດຄວບຄຸມຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ.
ໃນການທໍາຄວາມສະອາດແລະການບໍາລຸງຮັກສາ, salamanders ໄຟຟ້າການຄ້າແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດ. ຫນ່ວຍງານສ່ວນໃຫຍ່ມາພ້ອມກັບຖາດ crumb ທີ່ຖອດອອກໄດ້ຫຼືຖາດນ້ໍາຈືດທີ່ຈັບເສດອາຫານແລະໄຂມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍດາຍທີ່ຈະຮັກສາເຄື່ອງໃຫ້ສະອາດແລະສຸຂະອະນາໄມ. ການເຮັດຄວາມສະອາດແລະການບໍາລຸງຮັກສາອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນຢ່າງເປັນປົກກະຕິຈະຮັບປະກັນວ່າ salamander ຂອງທ່ານຍັງຄົງຢູ່ໃນສະພາບສູງສຸດແລະປະຕິບັດຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.
ໃນຂະນະທີ່ salamander ໄຟຟ້າການຄ້າສະເຫນີຂໍ້ໄດ້ປຽບຫຼາຍຢ່າງ, ຍັງມີຂໍ້ຈໍາກັດບາງຢ່າງທີ່ຈະພິຈາລະນາ. ຈຸດອ່ອນອັນຫນຶ່ງແມ່ນວ່າແຫຼ່ງຄວາມຮ້ອນແມ່ນມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຢູ່ເທິງສຸດຂອງຫນ່ວຍງານ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນອາດຈະບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນປະລິມານຫຼາຍຫຼືລາຍການທີ່ຕ້ອງການການປຸງແຕ່ງທັງສອງດ້ານພ້ອມກັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວາມຮ້ອນ radiant ສາມາດມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ, ສະນັ້ນມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕິດຕາມກວດກາຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານຢ່າງໃກ້ຊິດເພື່ອປ້ອງກັນການເຜົາໄຫມ້ຫຼື overcooking.
ໂດຍລວມແລ້ວ, salamander ໄຟຟ້າທາງການຄ້າແມ່ນເປັນນອກຈາກນັ້ນທີ່ມີຄຸນຄ່າສໍາລັບເຮືອນຄົວມືອາຊີບ, ໂດຍສະເພາະຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການອຸປະກອນທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດສໍາລັບການ broiling, toasting, ຫຼືອາຫານສໍາເລັດຮູບ. ຂະຫນາດກະທັດຮັດຂອງມັນ, ຄວາມສາມາດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານໄວ, ແລະຄວາມງ່າຍຂອງການນໍາໃຊ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມສໍາລັບພໍ່ຄົວແລະແມ່ຄົວຈໍານວນຫຼາຍ.
Griddle
ແຜ່ນກະຈົກເປັນແຜ່ນແປນທີ່ໃຊ້ເຮັດອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ແພນເຄັກ, ໄຂ່, ເບີເກີ ແລະຜັກຕ່າງໆ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໂດຍໃຊ້ອາຍແກັສ, ໄຟຟ້າ, ຫຼືໄອນ້ໍາແລະໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມີຂະຫນາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນເພື່ອຮອງຮັບຄວາມຕ້ອງການປຸງແຕ່ງອາຫານຕ່າງໆ. Griddles ເປັນທີ່ນິຍົມໃນເຮືອນຄົວການຄ້າ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາສະເຫນີພື້ນຜິວປຸງແຕ່ງອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີປະລິມານສູງແລະຜົນໄດ້ຮັບທີ່ສອດຄ່ອງ.
ຫນຶ່ງໃນຂໍ້ໄດ້ປຽບຕົ້ນຕໍຂອງ griddle ແມ່ນ versatility ແລະຄວາມສາມາດໃນການແຕ່ງກິນເປັນລະດັບຄວາມກ້ວາງຂອງອາຫານ. ພື້ນຜິວປຸງແຕ່ງອາຫານຮາບພຽງສະຫນອງການແຜ່ກະຈາຍຄວາມຮ້ອນ, ຮັບປະກັນວ່າອາຫານຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງເປັນເອກະພາບໂດຍບໍ່ມີຈຸດຮ້ອນຫຼືການປຸງແຕ່ງທີ່ບໍ່ສະເຫມີກັນ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການກະກຽມອາຫານເຊົ້າເຊັ່ນ: bacon ແລະໄຂ່, ລາຍການອາຫານທ່ຽງເຊັ່ນ: burgers ແລະ sandwiches, ຫຼືລາຍການອາຫານຄ່ໍາເຊັ່ນ: ຜັກປີ້ງຫຼືອາຫານທະເລ.
ຜົນປະໂຫຍດອີກອັນຫນຶ່ງຂອງ griddle ແມ່ນປະສິດທິພາບແລະຄວາມໄວຂອງມັນ. ພື້ນຜິວປຸງແຕ່ງອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຫຼາຍລາຍການໃນເວລາດຽວກັນ, ປະຫຍັດເວລາແລະເພີ່ມຜົນຜະລິດໃນເຮືອນຄົວ. ນອກຈາກນັ້ນ, ແຜ່ນຈານຫຼາຍອັນມາພ້ອມກັບການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດປັບການຕັ້ງຄ່າຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຫມາະສົມກັບປະເພດອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຮັບປະກັນວ່າອາຫານແຕ່ລະຖ້ວຍຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງສົມບູນ.
ໃນແງ່ຂອງການບໍາລຸງຮັກສາ, griddles ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດແລະຮັກສາ. ແບບຈໍາລອງສ່ວນໃຫຍ່ມາພ້ອມກັບຖັງຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ຖອດອອກໄດ້ຫຼືຖາດນ້ໍາຈືດທີ່ເກັບນ້ໍາມັນແລະໄຂມັນສ່ວນເກີນ, ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍດາຍທີ່ຈະຮັກສາພື້ນຜິວປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫ້ສະອາດແລະບໍ່ມີສິ່ງເສດເຫຼືອ. ການທຳຄວາມສະອາດ ແລະ ການປຸງລົດຊາດຂອງພື້ນຜິວແຜ່ນດີນເປັນປະຈຳຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອາຫານຕິດຢູ່ ແລະ ຮັບປະກັນວ່າແຜ່ນເຫຼັກຂອງທ່ານຍັງຄົງຢູ່ໃນສະພາບດີ.
ໃນຂະນະທີ່ griddle ສະຫນອງຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ຍັງມີຂໍ້ບົກຜ່ອງບາງຢ່າງທີ່ຈະພິຈາລະນາ. ຂໍ້ຈໍາກັດຫນຶ່ງແມ່ນວ່າ griddle ອາດຈະບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບບາງປະເພດຂອງເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຊັ່ນ: broiling ຫຼື toasting, ເຊິ່ງຕ້ອງການແຫຼ່ງຄວາມຮ້ອນໂດຍກົງຈາກຂ້າງເທິງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ແຜ່ນເຫຼັກສາມາດເອົາພື້ນທີ່ຈໍານວນຫລາຍໃນເຮືອນຄົວ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈໍາເປັນຕ້ອງພິຈາລະນາພື້ນທີ່ countertop ຫຼືພື້ນເຮືອນທີ່ມີຢູ່ກ່ອນທີ່ຈະລົງທຶນໃນ griddle.
ໂດຍລວມແລ້ວ, ກະຈົກແມ່ນອຸປະກອນທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ມີປະສິດທິພາບ, ເໝາະສົມກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີປະລິມານສູງ ແລະ ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຂອງອາຫານ. ພື້ນຜິວປຸງແຕ່ງອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງມັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າການແຜ່ກະຈາຍຄວາມຮ້ອນ, ແລະຄວາມງ່າຍຂອງການນໍາໃຊ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມສໍາລັບເຮືອນຄົວການຄ້າຈໍານວນຫຼາຍທີ່ຊອກຫາການເພີ່ມຜົນຜະລິດແລະການກະກຽມອາຫານແຊບຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
ໃນເວລາທີ່ຈະເລືອກເອົາ Salamander ໄຟຟ້າການຄ້າ
ມີບາງສະຖານະການທີ່ການເລືອກເຄື່ອງປາກະແລັມໄຟຟ້າທາງການຄ້າຫຼາຍກວ່າ griddle ແມ່ນມີຄວາມຫມາຍ. ຫນຶ່ງໃນເຫດຜົນຕົ້ນຕໍທີ່ຈະເລືອກເອົາ salamander ແມ່ນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການສໍາເລັດຮູບຫຼືຖ້ວຍສີນ້ໍາຕານຢ່າງໄວວາແລະບັນລຸໄດ້ crust caramelized ເທິງ. Salamanders ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບວຽກງານເຊັ່ນ: ເນີຍແຂງ melting, toasting crumbs, ຫຼືອາຫານ gratin ສີນ້ໍາຕານ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາສະຫນອງແຫຼ່ງຄວາມຮ້ອນທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນແລະໂດຍກົງຈາກຂ້າງເທິງ.
ສະຖານະການອີກປະການຫນຶ່ງທີ່ salamander ໄຟຟ້າການຄ້າເປັນທາງເລືອກທີ່ດີກວ່າແມ່ນໃນເວລາທີ່ທ່ານມີພື້ນທີ່ຈໍາກັດໃນເຮືອນຄົວ. Salamanders ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນຂະຫນາດທີ່ຫນາແຫນ້ນແລະສາມາດຕິດຢູ່ເທິງກໍາແພງຫຼືຕິດຕັ້ງຂ້າງເທິງຂອບເຂດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບເຮືອນຄົວທີ່ມີພື້ນທີ່ countertop ຈໍາກັດ. ນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຂະຫຍາຍພື້ນທີ່ເຮັດວຽກໄດ້ສູງສຸດແລະຍັງມີການເຂົ້າເຖິງເຄື່ອງມືປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຖ້າທ່ານມັກກະກຽມອາຫານທີ່ຕ້ອງການການຕົ້ມ, ປີ້ງ, ຫຼື toasting, salamander ໄຟຟ້າທີ່ເປັນການຄ້າແມ່ນສິ່ງທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ. ຄວາມສາມາດໃນການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໄວຂອງມັນແລະການຕັ້ງຄ່າຄວາມຮ້ອນທີ່ສາມາດປັບໄດ້ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍທີ່ຈະບັນລຸລະດັບທີ່ຕ້ອງການຂອງສີນ້ໍາຕານຫຼືຄວາມສົມບູນຂອງອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເຄື່ອງມືປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍແລະມີປະສິດທິພາບ.
ເມື່ອເລືອກ Griddle
ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ມີບາງຄັ້ງໃນເວລາທີ່ເລືອກ griddle ໃນໄລຍະ salamander ໄຟຟ້າການຄ້າເປັນທາງເລືອກປະຕິບັດຫຼາຍ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແຕ່ງກິນໃນປະລິມານຫຼາຍໃນເວລາດຽວຫຼືກະກຽມຖ້ວຍຫຼາຍໆຊະນິດທີ່ຕ້ອງການພື້ນຜິວແປ, ແຜ່ນເຫຼັກແມ່ນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມ. ພື້ນຜິວປຸງແຕ່ງອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະແມ້ກະທັ້ງການແຜ່ກະຈາຍຄວາມຮ້ອນເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼາຍລາຍການໃນເວລາດຽວກັນໂດຍບໍ່ມີການເສຍສະລະຄຸນນະພາບ.
ສະຖານະການອື່ນທີ່ griddle ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີກວ່າແມ່ນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການແຕ່ງກິນລາຍການທີ່ຕ້ອງການ flipping ຫຼືຫັນໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ. Griddles ໃຫ້ແຫຼ່ງຄວາມຮ້ອນທີ່ສອດຄ່ອງແລະເປັນເອກະພາບໃນທົ່ວຫນ້າດິນປຸງແຕ່ງອາຫານທັງຫມົດ, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນອາຫານໄດ້ເທົ່າທຽມກັນທັງສອງດ້ານໂດຍບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການຕິດຕາມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ນີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ກະກຽມລາຍການເຊັ່ນ: pancakes, burgers, ຫຼືຜັກປີ້ງ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາທີ່ຈະເພີ່ມຜົນຜະລິດແລະປະສິດທິພາບໃນເຮືອນຄົວ, griddle ເປັນການລົງທຶນທີ່ມີຄຸນຄ່າ. ພື້ນຜິວປຸງແຕ່ງອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຄວາມສາມາດໃນການເຮັດຄວາມຮ້ອນໄວຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໄດ້ໄວແລະສອດຄ່ອງ, ປະຫຍັດເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມໃນລະຫວ່າງຊົ່ວໂມງການບໍລິການທີ່ຫຍຸ້ງ. ບໍ່ວ່າທ່ານກໍາລັງກະກຽມລາຍການອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານທ່ຽງພິເສດ, ຫຼືອາຫານຄ່ໍາ, griddle ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານປັບປຸງຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະສົ່ງອາຫານແຊບໆໃຫ້ແກ່ລູກຄ້າຂອງທ່ານ.
ສະຫຼຸບແລ້ວ, ການເລືອກລະຫວ່າງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ແລະເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການປຸງແຕ່ງອາຫານສະເພາະ, ຂໍ້ຈຳກັດພື້ນທີ່ ແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງເມນູ. ທັງສອງຊິ້ນຂອງອຸປະກອນສະເຫນີຄຸນສົມບັດແລະຜົນປະໂຫຍດທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ສາມາດເພີ່ມປະສິດທິພາບແລະຜົນຜະລິດຂອງເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ. ພິຈາລະນາປະເພດຂອງຖ້ວຍທີ່ທ່ານຈະກະກຽມ, ປະລິມານຂອງອາຫານທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນ, ແລະພື້ນທີ່ທີ່ມີຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ຈະຕັດສິນໃຈ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເລືອກ salamander ໄຟຟ້າທາງການຄ້າສໍາລັບ broiling ແລະອາຫານສໍາເລັດຮູບຫຼື griddle ສໍາລັບການປຸງອາຫານທີ່ມີປະລິມານສູງແລະ versatility, ທັງສອງທາງເລືອກຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສ້າງອາຫານແຊບແລະຕອບສະຫນອງຄວາມຢາກຂອງລູກຄ້າຂອງທ່ານ.
ນັບຕັ້ງແຕ່ Shinelong ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຢູ່ Guangzhou ໃນປີ 2008, ພວກເຮົາໄດ້ມີຄວາມກ້າວຫນ້າໃນຂົງເຂດການວາງແຜນເຮືອນຄົວແລະການຜະລິດເຄື່ອງຈັກໃນເຮືອນຄົວ.
IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.
WhatsApp: +8618902337180
WeChat: +8618924185248
ໂທລະສັບ: +8618924185248
ແຟັກ: +86 20 34709972
ອີເມວ:
ເພີ່ມ: ສູນສໍານັກງານໃຫຍ່ອັນດັບ 1, ສວນສາທາລະນະນິເວດວິທະຍາ Tian An Hi-tech, Panyu Avenue, Guangzhou, ຈີນ.