Комбил-зуух-уурын жор: Үйлчлүүлэгчдээ гайхшруулах 3 нэрийн хоол

Таны гал тогооны өрөөнд төгс чанасан тавагны анхилуун үнэр ханхалж, хазах бүртээ үйлчлүүлэгчдээ татдаг гэж төсөөлөөд үз дээ. Шинэлэг Combil-Oven-Steamer-ийн тусламжтайгаар та үйлчлүүлэгчиддээ мартагдашгүй сэтгэгдэл үлдээх нэрийн хоолыг хялбархан хийж чадна. Та туршлагатай тогооч эсвэл дөнгөж эхэлж байгаа эсэхээс үл хамааран эдгээр гурван жор нь хоолны ур чадвараа харуулж, цэсээ шинэ түвшинд гаргахад тусална. Комбил-зуух-уурын зуухны жорны ертөнцтэй танилцаж, эдгээр амтат бүтээлээр үйлчлүүлэгчдээ хэрхэн гайхшруулж болохыг олж мэдэцгээе.

№1 нэрийн хоол: Нимбэгний өвстэй шарсан тахиа

Шүүслэг нимбэгний өвстэй шарсан тахианы махаар үйлчлүүлэгчдээ баярлуулаарай. Тахианы махыг нимбэгний хальс, сармис, шинэхэн ургамал, оливын тос зэрэг холимогоор даршилж эхэл. Дараа нь тахианы махыг Комбил-зуух-уурын зууханд хийж, төгс болтол нь шарна. Уур болон конвекцоор хоол хийх хосолсон хоол нь тахианы махыг зөөлөн, шүүслэг, шаржигнуур алтан хальстай болгоно. Шарсан ногоо, нухсан төмстэй хамт үйлчлүүлээрэй, ингэснээр үйлчлүүлэгчид илүү ихийг авах болно.

2-р нэрийн хоол: Далайн хоол Паелла

Үйлчлүүлэгчдээ Испанийн нарлаг эрэг рүү зөөвөрлөж, гайхалтай сэтгэгдэл төрүүлэхүйц далайн хоол Паеллагаар үйлчлүүлээрэй. Сонгино, сармис, болгарын чинжүүгээ зууханд хийж зөөлөн болтол нь хуурч эхэлнэ. Арборио будаа, гүргэм, улаан лооль, далайн хоолны шөл нэмээд сам хорхой, дун, хясаа зэрэг өнгөлөг цуваагаар дүүргэнэ. Комбил-зуух-уурын зуух нь паеллагыг төгс болгож, будаагаа далайн баялаг амтаар дүүргэж ид шидээ үзүүлээрэй. Шинэхэн яншуй болон нимбэгний зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.

3-р нэрийн хоол: Үхрийн мах Burguignon

Үхрийн мах Burguignon - таны үйлчлүүлэгчдийн таашаалд нийцэх сонгодог франц хоолоор цэсээ дээшлүүлээрэй. Үхрийн махыг зууханд хийж шарж болтол нь шарж, сонгино, лууван, мөөгийг зөөлөн болтол нь хуурч эхэлнэ. Улаан дарс, үхрийн махны шөл, улаан лооль, цэцгийн баглаа ногооны амтлагчийг нэмээд махыг сэрээтэй болтол нь комбил-зуух-уурын зууханд буцалгана. Удаан хоол хийх үйл явц нь амтыг хооронд нь уусгаж, царцдастай талх эсвэл өтгөн нухсан төмстэй төгс хосолсон баялаг, амттай шөлийг бий болгоно. Таны үйлчлүүлэгчид энэхүү мөнхийн дуртай тайтгарал, халуун дулаан уур амьсгалд дуртай байх болно.

Эцэст нь хэлэхэд, Комбил-зуух-уурын зуух нь үйлчлүүлэгчиддээ гайхуулах амны устай хоол хийхэд туслах олон талын хэрэгсэл юм. Та энгийн шарсан тахианы мах эсвэл далайн хоолны нарийн төвөгтэй паелла чанаж байгаа эсэхээс үл хамааран Combil-Oven-Steamer-ийн уураар болон конвекцоор хоол хийх хосолсон хоол нь таны таваг цаг бүрт төгс чанаж байх болно. Тэгэхээр яагаад хүлээх вэ? Өнөөдрөөс эхлэн эдгээр гарын үсэгтэй жорыг туршиж үзээрэй, үйлчлүүлэгчид тань гал тогооны тань амтат хоолыг хэрхэн гайхшруулж байгааг хараарай. Хоол хийх ур чадвараа дээшлүүлж, Combil-Oven-Steamer-ийн тусламжтайгаар цэсээ шинэ өндөрлөгт гаргаарай - үйлчлүүлэгчид тань үүнд талархах болно.