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Recetas combinadas de Steam-Steam: 3 platos exclusivos para impresionar a sus clientes

Imagine el delicioso aroma de platos perfectamente cocinados que flotan en su cocina, atrayendo a sus clientes con cada bocado. Con el innovador-steador combustible, puede crear fácilmente platos de firma que dejarán una impresión duradera en sus clientes. Ya sea que sea un chef experimentado o que acaba de comenzar, estas tres recetas lo ayudarán a mostrar sus habilidades culinarias y elevar su menú a nuevas alturas. Profundicemos en el mundo de las recetas Combi-Oven-Stewerer y descubramos cómo puede impresionar a sus clientes con estas deliciosas creaciones.

Plato de firma #1: pollo asado de hierba de limón

Disfrute de sus clientes con una suculenta pollo asado de hierba de limón que está llena de sabor. Comience marinando el pollo en una mezcla de ralladura de limón, ajo, hierbas frescas y aceite de oliva. Luego, coloque el pollo en el vapor combinado y asa a la perfección. La combinación de cocción de vapor y convección asegurará que el pollo sea tierno y jugoso, con una piel dorada crujiente. Sírvelo con verduras asadas y puré de papas para una comida completa que hará que sus clientes regresen por más.

Plato de firma #2: paella de mariscos

Transporte a sus clientes a las costas soleadas de España con una tentadora paella de mariscos que seguramente impresionará. Comience salteando cebollas, ajo y pimientos en el vapor combinado hasta que estén suaves. Agregue el arroz arborio, el azafrán, los tomates y el caldo de mariscos, luego colóquelo con una colorida variedad de camarones, mejillones y almejas. Deje que el veloz combinado de combustible trabaje su magia mientras vape la paella a la perfección, infundiendo el arroz con los ricos sabores del mar. Adorne con perejil fresco y rodajas de limón para una presentación impresionante que sorprenderá a sus comensales.

Firma plato #3: Bourguignon de carne

Eleve su menú con un plato francés clásico que seguramente deleitará a sus clientes: Bourguignon. Comience brotando la carne de res en el vapor combinado hasta que se dore, luego saltee las cebollas, las zanahorias y los champiñones hasta que estén tiernos. Agregue vino tinto, caldo de carne, tomates y un ramo de hierbas, luego deje que el plato esté a la cocción de la combustible hasta que la carne sea una bifurcación. El proceso de cocción lento permitirá que los sabores se combinen, creando un estofado rico y abundante que combina perfectamente con pan crujiente o puré de papas cremosas. A sus clientes les encantará la comodidad y la calidez de este favorito atemporal.

En conclusión, el vapor combinado es una herramienta versátil que puede ayudarlo a crear platos deliciosos que impresionarán a sus clientes. Ya sea que esté cocinando un pollo asado simple o una paella compleja de mariscos, la combinación de vapor y cocción de convección de vapor combilado, asegurará que sus platos estén cocinados a la perfección cada vez. Entonces, ¿por qué esperar? Comience a experimentar con estas recetas exclusivas hoy y observe cómo sus clientes disfrutan de las deliciosas comidas que salen de su cocina. Eleve sus habilidades culinarias y lleve su menú a nuevas alturas con el Combi-Oven Steamer; sus clientes le agradecerán por ello.

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