Тавцангийн зуух Vs. Конвекцийн зуух: Гар аргаар талх хийхэд аль нь тохиромжтой вэ?

Гар аргаар талх нарийн боов хийх нь нарийвчлал, ур чадвар, зөв ​​тоног төхөөрөмж шаарддаг гар урлал юм. Гар урлалын талхыг жигнэх хамгийн тохиромжтой зуухыг сонгохдоо олон нарийн боовчид тавцангийн зуух болон конвекцийн зуухны хооронд урагдсан байдаг. Хоёулаа өвөрмөц онцлог, давуу талтай боловч аль нь гар аргаар талх хийхэд тохиромжтой вэ? Энэ нийтлэлд бид тавцангийн зуух ба конвекцийн зуухны ялгааг судалж, шийдвэр гаргахад тань туслахын тулд тэдгээрийн давуу болон сул талуудыг судлах болно.

Тавцангийн зуух

Тавцангийн зуух нь талхыг жигнэх зориулалттай тавцан гэж нэрлэгддэг нэг буюу хэд хэдэн хавтгай жигнэх гадаргуугаас бүрддэг уламжлалт жигнэх зуух юм. Эдгээр тавцан нь чулуу, керамик болон бусад материалаар хийгдсэн бөгөөд дулааныг хадгалж, дулааныг жигд хуваарилдаг тул гар урлалын талхыг жигнэхэд тохиромжтой орчинг бүрдүүлдэг. Тавцангийн зуухыг ихэвчлэн өндөр чанартай талх, царцдастай пицца нэн тэргүүнд тавьдаг нарийн боов, пиццаны газруудад ашигладаг.

Тавцангийн зуухны гол давуу талуудын нэг нь гар урлалын талханд шаржигнуур царцдас, зөөлөн, зажлууртай интерьерийг бий болгоход тохиромжтой чийглэг жигнэх орчинг бүрдүүлэх чадвар юм. Тавцан дээр хуримтлагдсан дулаан нь жигнэх явцад уур үүсгэхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь талханд хүссэн бүтэц, амтыг бий болгоход зайлшгүй шаардлагатай. Нэмж дурдахад, тавцангийн чулуу эсвэл керамик гадаргуу нь талханд өвөрмөц амтыг өгч, эцсийн бүтээгдэхүүнд гүн гүнзгий, нарийн төвөгтэй байдлыг нэмж өгдөг.

Гэсэн хэдий ч гар урлалын талхыг жигнэх зориулалттай тавцангийн зуух ашиглах нь зарим сул талуудтай байдаг. Тавцангийн зуух нь конвекцийн зуухтай харьцуулахад удаан эдгэрэх хандлагатай байдаг бөгөөд энэ нь олон багц талхыг дараалан жигнэхэд илүү их цаг зарцуулдаг гэсэн үг юм. Нэмж хэлэхэд, тавцангийн зууханд сэнс байхгүй нь жигд бус жигнэхэд хүргэдэг бөгөөд талхны дээд хэсэг нь доод талаас илүү хурдан шардаг. Үүнийг жигнэх явцад талхыг эргүүлэх замаар багасгаж болох боловч энэ нь нэмэлт анхаарал, хүчин чармайлт шаарддаг.

Конвекцийн зуух

Нөгөөтэйгүүр, конвекцийн зуух нь сэнс ашиглан хоолыг тойруулан халуун агаарыг эргэлдүүлж, дулааныг жигд хуваарилж, хоол хийх хугацааг хурдан болгодог орчин үеийн жигд зуух юм. Конвекцийн зуух нь үр ашигтай, олон талт байдгаараа арилжааны гал тогоо болон гэрийн гал тогооны өрөөнд түгээмэл байдаг. Гар хийцийн талхыг жигнэх тухай ярихад конвекцийн зуух нь хэд хэдэн өвөрмөц давуу талыг санал болгодог бөгөөд энэ нь тэдгээрийг тавцангийн зуухнаас илүү тохиромжтой хувилбар болгодог.

Конвекцийн зуухыг гар аргаар талх нарийн боовны зориулалтаар ашиглахын гол давуу талуудын нэг нь дулааныг хурдан сэргээж, тэр ч байтугай жигнэх чадвартай тул олон тавиуртай талхыг нэг дор жигнэх чадвар юм. Энэ нь ялангуяа үр ашиг нь чухал байдаг завгүй талх нарийн боов эсвэл ресторанд ашигтай байж болно. Конвекцийн зууханд байгаа сэнс нь жигд жигнэх орчинг бүрдүүлэхэд тусалдаг бөгөөд бүх талхыг гараар эргүүлэх шаардлагагүйгээр төгс жигнэх боломжийг олгодог.

Олон давуу талтай хэдий ч конвекцийн зуух нь бүх төрлийн гар урлалын талханд тохиромжтой сонголт биш байж магадгүй юм. Конвекцийн зууханд эргэлдэж буй агаар нь илүү хуурай жигнэх орчинг бий болгодог бөгөөд энэ нь хүссэн царцдас, үйрмэгийг бий болгохын тулд чийгтэй, ууртай уур амьсгал шаарддаг талханд тохиромжгүй байж магадгүй юм. Нэмж дурдахад, конвекцийн зууханд чулуу эсвэл керамик гадаргуугаас шууд дулаан байхгүй байх нь зарим төрлийн талханд царцдас бага, зөөлөн дотоод засал хийхэд хүргэдэг.

Гар аргаар талх нарийн боов хийхэд тохиромжтой зуухыг сонгох

Гар урлалын талхыг жигнэх зориулалттай тавцан болон конвекцийн зуухыг сонгохдоо хэд хэдэн хүчин зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Таны жигнэхээр төлөвлөж буй талхны төрөл, үйлдвэрлэхэд шаардагдах талхны хэмжээ, гал тогооны өрөөний зай, таны төсөв зэрэг нь чухал ач холбогдолтой. Эцсийн эцэст гар урлалын талх хийх хамгийн тохиромжтой зуух нь таны хэрэгцээ, сонголтоос хамаарна.

Хэрэв та уламжлалт жигнэмэгийн аргыг үнэлдэг цэвэр хүн бөгөөд талх нарийн боовны урлагийг эзэмшихэд шаардагдах цаг хугацаа, хүчин чармайлт гаргахад бэлэн байгаа бол тавцангийн зуух нь таны хувьд төгс сонголт байж магадгүй юм. Тавцангийн зуух нь гар урлалын талханд өгч чадах өвөрмөц амт, бүтэц нь бусад төрлийн зуухтай харьцуулшгүй бөгөөд энэ нь мэргэжлийн нарийн боовчид болон талх сонирхогчдын дуртай болгодог.

Нөгөөтэйгүүр, хэрэв та их хэмжээний талх үйлдвэрлэхэд хялбар, илүү үр ашигтай, олон талт зуух хайж байгаа бол конвекцийн зуух нь танд илүү тохиромжтой сонголт байж магадгүй юм. Хурдан хоол хийх цаг, тэр ч байтугай конвекцийн зууханд жигнэх нь таны жигнэх процессыг хялбарчилж, чанарыг алдагдуулахгүйгээр нийт бүтээмжийг нэмэгдүүлэхэд тусална.

Дүгнэж хэлэхэд, тавцангийн зуух болон конвекцийн зуух хоёулаа гар урлалын талхыг жигнэх үед өөрийн гэсэн давуу болон сул талуудтай байдаг. Таны хувьд хамгийн тохиромжтой зуух нь таны хувийн жигнэмэгийн хэв маяг, сонголт, шаардлагаас хамаарна. Уламжлалт жигнэх арга, өвөрмөц амт чанараараа тавцангийн зуух эсвэл үр ашигтай, олон талт байдлын үүднээс конвекцийн зуухыг сонгосон эсэхээс үл хамааран гар урлалын талхыг амжилттай жигнэх гол түлхүүр нь зуухны төрөл бүрийн давуу болон хязгаарлалтыг ойлгож, өөртөө ашигтайгаар ашиглах явдал юм.