Ресторанд сайжруулсан бүтээмжийг сайжруулсан ухаалаг гал тогооны өрхийг автоматжуулах

Зохиогч: Шинэлэг- Арилжааны гал тогооны тоног төхөөрөмжийн шийдүүлэгчид

Ресторанд сайжруулсан бүтээмжийг сайжруулсан ухаалаг гал тогооны өрхийг автоматжуулах

Технологийн хурдацтай дэвшил нь янз бүрийн үйлдвэрлэлийг хувьсгал болгож, рестораны салбарт үл хамаарах зүйл юм. Ухаалаг гал тогооны програмыг танилцуулга, ресцет нь одоо явагчид үйл ажиллагаагаа сунгахад хялбар бөгөөд тэдгээр хэрэглэгчийн үйлчилгээ үзүүлэх үйлчилгээг сайжруулах, бүтээмжийг сайжруулах болно. Энэ үндэслэлтэй технологи нь хиймэл оюун ухаан, аливаа зүйлийг (IOT) хослуулж, аливаа зүйлийг (IOT) хослуулдаг бөгөөд интернетийг (IOT) хослуулдаг бөгөөд гал тогооны өрөөний орчныг бүрдүүлдэг бөгөөд автоматжуулалтыг бий болгодог. Робот тогоочдоос температурын хяналтын төхөөрөмж рүү, ухаалаг гал тогооны өрөөний автоматжуулалт нь рестораны салбарын ландшафтыг өөрчлөх явдал юм. Энэ нийтлэлд бид ухаалаг гал тогооны өрөөний бүтээмжийг сайжруулах янз бүрийн аргыг судлах болно.

Робот тогоочдын өсөлт

Ухаалаг гал тогооны өрөөний автоматжуулалтын хамгийн сонирхолтой хөгжөөнүүд нь робот тогоочдод гарч ирдэг. Эдгээр ухаалаг машинууд нь нарийвчлалтай, тууштай, тууштай хоол хүнсээр дамжуулж чаддаг. Нарийвчилсан мэдрэгч, алгоритм, алгоритм, роботын тогооч нартай тоноглогдсон, роботик тогооч нар найрлагыг нарийвчлан нарийвчлан боловсруулж, нарийн цаг хугацаатай хоол хийх боломжтой. Энэ нь хүний ​​алдааны эрсдлийг арилгаж, таваг бүрийг төгс төгөлдөр болгоход хүргэдэг.

Робот тогоочууд хязгаарлагдмал хугацаанд олон тооны захиалгад хамрагдах ёстой өндөр түвшний ресторанд ашиг тустай байдаг. Эдгээр машинуудтай хамт тогооч хөгжүүлэх, бүтээлч байдал, бүтээлч байдал, бүтээлч байдал нь давталт, бүтээлч, цаг хугацаатай хоол хийх үйл явцыг зохицуулж чаддаг. Энэ нь зөвхөн бүтээмжийг сайжруулдаг боловч үйлчилдэг хүнсний чанарыг сайжруулдаг.

Үр ашигтай бараа материалын менежмент

Амжилттай ресторан ажиллуулах өөр нэг чухал тал бол бараа материалын үр дүнтэй менежмент юм. Ухаалаг гал тогооны автоматжуулалттай, ресторанууд нь бараа материалын явцыг хялбаршуулж, хог хаягдлыг багасгах боломжтой. IOT-oSuctable төхөөрөмжүүд нь янз бүрийн найрлагаас хувьцааны түвшинг хянах боломжтой бөгөөд хангамж багатай байх үед захиалгыг автоматаар хянах боломжтой. Энэ нь ресторан хэзээ ч зайлшгүй зүйлээс зайлуулж байгаагүй бөгөөд гарын авлагын бүртгэлийн шалгалтанд хамрагдах хэрэгцээг арилгана.

Нэмэлт, ухаалаг гал тогооны автоматжуулалт нь урьдчилан таамаглах аналитикийг хэрэгжүүлэх замаар хүнсний хог хаягдлыг бууруулахад тусалдаг. Урьдчилан хэрэглээний хэв маяг, үйлчлүүлэгчийн тохиргоог шинжлэх замаар ресторан, ресторанууд таваг бүрийн эрэлтийг нарийвчлан урьдчилан таамаглаж, зохих ёсоор нь тохируулж болно. Энэ нь зөвхөн хэт их ачаалал өгөхөөс сэргийлдэггүй боловч хог хаягдлыг үрэх магадлалыг багасгадаг.

ХӨГЖЛИЙН АЮУЛГҮЙ БАЙДАЛ

Хүнсний аюулгүй байдал нь аливаа ресторан, ухаалаг гал тогооны өрөөнд хамгийн чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Iot төхөөрөмжүүд нь хөргөгч, хүнсний хадгалалтын түвшинг хөргөгч, хүнсний хадгалалтын түвшинг хянах, хянах боломжтой байдаг. Энэ нь бактерийн өсөлтөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг бөгөөд орцын тавиурын тавиурыг өргөжүүлдэг.

Түүнээс гадна, ухаалаг гал тогооны өрөөг автоматжуулалт нь найрлага, сэрүүн ажилтнуудын хугацаа, сэрүүн ажилчдын хугацаа, сэрэмжлүүлгийн ажилтнуудыг дагаж мөрдөх ёстой. Хүнсний аюулгүй байдалд байгаа Энэхүү идэвхтэй арга нь олзгүй хоол хүнсээр үйлчлэх эрсдлийг бууруулдаг боловч шаардлагагүй хүнсний хог хаягдлыг бууруулдаг.

Захиалгын боловсруулалтыг боловсруулсан

Үр дүнтэй захиалга боловсруулах боловсруулалт нь рестораны гал тогоонд жигд ажлын урсгалыг хадгалахад чухал ач холбогдолтой юм. Ухаалаг гал тогооны өрөөний автоматжуулалт нь бүх үйл явцыг бүхэлд нь хүргэхийг зөвлөж байна. Нэгдсэн захиалгын систем, гал тогооны дэлгэцийн дэлгэцийн дэлгэцүүд нь Бодит цагийг бодитоор зөв, хамгийн сүүлийн үеийн мэдээллийг авах боломжтой.

Энэ нь байшингийн урд ажилтнууд, гал тогооны өрөөний хэрэгцээг хангах, гал тогооны өрөөний хоорондох, хаасан эсвэл орхигдсон захиалгын боломжийг бууруулдаг. Автоматжуулсан систем нь тэдний нарийн төвөгтэй, таваг нь бэлтгэж, цаг тухайд нь үйлчилж, үйлчилдэг. Энэ нь зөвхөн бүтээмжийг сайжруулдаг боловч илүү хурдан үйлчилгээ, илүү аз жаргалтай үйлчлүүлэгчдэд хүргэдэг.

Тоног төхөөрөмжийн хоорондох төхөөрөмж холболт

Ухаалаг гал тогооны өрөөнд, бүх тоног төхөөрөмж, хэрэгсэл нь төв сүлжээгээр холбогдсон байна. Энэ нь янз бүрийн төхөөрөмжүүдийн хоорондох харилцаа холбоогүй харилцаа холбоо, мэдээлэл хуваалцах боломжийг олгодог. Жишээлбэл, ухаалаг зуух нь температурын болон хоол хийх явцад оруулсан оролтын апп-аас автоматаар тохируулж болно. Үүнтэй адил ухаалаг, ухаалаг видео видео машин нь нарийн хоол хийхийн тулд Timer програмтай синк хийх боломжтой.

Энэ холболтыг зөвхөн гал тогооны өрөөний ажилтнуудад цаг хугацаа, хүчин чармайлт, хүчин чармайлтыг хэмнэдэг боловч хүний ​​алдааны эрсдлийг бууруулдаг. Энэ нь хоол хийх явцад илүү их хяналт, нарийвчлалтай бөгөөд тууштай, өндөр чанартай хоолонд хүргэдэг. Цаашилбал, эдгээр холбосон төхөөрөмжөөр цуглуулсан өгөгдөл нь чиг хандлагыг тодорхойлох, ажлын урсгалыг оновчтой болгох, бүтээмж, ашигт хүргэлт хийхэд өгөгдөл үүсгэх асуудлыг дүн шинжилгээ хийх боломжтой.

Дүгнэлт, ухаалаг гал тогооны өрөөний автоматжуулалт нь ресторанд бүтээмжийг сайжруулах чадварыг бий болгодог. ХУДАЛДААНЫ ХУДАЛДААНЫ ХУДАЛДААНЫ ТӨЛӨВЛӨГӨӨГИЙН ХУДАЛДААНЫ ТЕХНОЛОГИЙН ТӨЛӨВЛӨГӨӨ, энэ технологи нь рестораны үйл ажиллагаа явуулдаг. Давталтын даалгавруудыг автоматжуулж, ажлын урсгалыг оновчтой болгож, хамгийн оновчтой, хүнсний аюулгүй байдал, ухаалаг гал тогооны өрөөний автоматжуулалт нь Cooking Greative, SMART гал тогооны өрөөний автоматжуулалт нь COMPERY гал тогооны өрөөнд анхаарал хандуулах боломжийг олгодог. Технологи өөрчлөгдөх тусам рестораны үйл ажиллагааг цаашид арилжаалж, онцгой хоолны дэглэмийг хүргэх болно.

Зөвлөмж:

Арилжааны хоол хийх тоног төхөөрөмж

Зочид буудлын гал тогооны тоног төхөөрөмж

Эмнэлгийн гал тогооны тоног төхөөрөмж

Түргэн хоол  Гал тогооны шийдэл