သီးခြားရည်ရွယ်ချက်များအတွက် စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သော ဟင်းချက်သည့် မျက်နှာပြင်ပစ္စည်းများ

ရေးသားသူ- SHINELONG- လုပ်ငန်းသုံး မီးဖိုချောင်သုံး ပစ္စည်းဖြေရှင်းချက် ပေးသွင်းသူများ

သီးခြားရည်ရွယ်ချက်များအတွက် စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သော ဟင်းချက်သည့် မျက်နှာပြင်ပစ္စည်းများ

ဟင်းချက်ခြင်းသည် အနုပညာတစ်ခုဖြစ်ပြီး အနုပညာရှင်တိုင်းသည် ၎င်းတို့၏လက်ရာကို ဖန်တီးရန် မှန်ကန်သော ကင်းဗတ်စ် လိုအပ်ပါသည်။ အချက်အပြုတ်လောကတွင် ကင်းဗတ်စ်သည် ဟင်းချက်သည့်မျက်နှာပြင်ဖြစ်ပြီး မှန်ကန်သောပစ္စည်းများရှိခြင်းသည် ကွဲပြားခြားနားမှုကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ သင်သည် ပရော်ဖက်ရှင်နယ်စားဖိုမှူးတစ်ဦးဖြစ်စေ စိတ်အားထက်သန်သူဖြစ်စေ အိမ်တွင်ဖြစ်စေ စိတ်ကြိုက်ချက်ပြုတ်နိုင်သော ဟင်းချက်သည့်မျက်နှာပြင်ရှိခြင်းသည် သင်၏ချက်ပြုတ်မှုအတွေ့အကြုံကို မြှင့်တင်နိုင်ပြီး သင်၏အချက်အပြုတ်ဖန်တီးမှုများကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်။ ဤဆောင်းပါးတွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သော ချက်ပြုတ်နိုင်သော မျက်နှာပြင်ပစ္စည်းများ၏ကမ္ဘာကို စူးစမ်းပြီး ၎င်းတို့ကို သီးခြားရည်ရွယ်ချက်များအတွက် မည်သို့အသုံးပြုနိုင်ကြောင်း ရှာဖွေတွေ့ရှိပါမည်။

စိတ်ကြိုက်ချက်ပြုတ်နိုင်သော မျက်နှာပြင်ပစ္စည်းများ၏ အကျိုးကျေးဇူးများ

စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သော ဟင်းချက်သည့် မျက်နှာပြင်ရှိခြင်းသည် အဆင့်တိုင်းရှိ ထမင်းချက်သူများအတွက် အကျိုးကျေးဇူးများစွာ ပေးပါသည်။ သိသာထင်ရှားသော အားသာချက်များထဲမှတစ်ခုမှာ မျက်နှာပြင်ကို သင်နှစ်သက်သော ဟင်းချက်အမျိုးအစားနှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် လုပ်ဆောင်နိုင်ခြင်းဖြစ်သည်။ မတူညီသောပစ္စည်းများတွင် မတူညီသော အပူစီးကူးမှု၊ တုံ့ပြန်မှုနှင့် အပူထိန်းဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သော ဟင်းချက်သည့် မျက်နှာပြင်ပစ္စည်းကို ရွေးချယ်ခြင်းဖြင့်၊ သင်၏ ချက်ပြုတ်သည့် မျက်နှာပြင်သည် သင်၏ သီးခြား ချက်ပြုတ်မှု ပုံစံနှင့် ကိုက်ညီကြောင်း သေချာစေပြီး ချက်ပြုတ်မှု စွမ်းဆောင်ရည် ပိုမိုကောင်းမွန်လာပြီး အရသာရှိသော ဟင်းလျာများကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါသည်။

ထို့အပြင်၊ စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သော ချက်ပြုတ်နိုင်သော မျက်နှာပြင်ပစ္စည်းများသည် သင့်မီးဖိုချောင်နေရာနှင့် ချက်ပြုတ်မှုလိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီစေရန် မျက်နှာပြင်၏ အရွယ်အစားနှင့် ပုံသဏ္ဍာန်ကို ချိန်ညှိနိုင်စေပါသည်။ ဟင်းမျိုးစုံကို တပြိုင်နက်ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် ကျယ်ဝန်းကျယ်ဝန်းသော မျက်နှာပြင်ကို လိုအပ်သည်ဖြစ်စေ သို့မဟုတ် သေးငယ်သော မီးဖိုချောင်များအတွက် ကျစ်လစ်သော မျက်နှာပြင်ကို လိုအပ်သည်ဖြစ်စေ စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်ခြင်းက သင့်အား စံပြချက်ပြုတ်သည့်ပတ်ဝန်းကျင်ကို ဖန်တီးရန် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေသည်။

ယခု ကျွန်ုပ်တို့သည် လူကြိုက်အများဆုံး စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သော ချက်ပြုတ်နိုင်သော မျက်နှာပြင်ပစ္စည်းများအချို့နှင့် ၎င်းတို့ကို သီးခြားရည်ရွယ်ချက်များအတွက် မည်သို့အသုံးပြုရမည်ကို လေ့လာကြည့်ကြပါစို့။

ကြေးနီ - လျှပ်ကူးနိုင်စွမ်းဘုရင်

ကြေးနီသည် အသုံးများသော ဟင်းချက်သည့် မျက်နှာပြင် ပစ္စည်းများကြားတွင် အပူ၏ အကောင်းဆုံး conductor အဖြစ် အသိအမှတ်ပြုခံရသည်မှာ ကြာပါပြီ။ ကြေးနီ၏ထူးခြားသောအပူစီးကူးမှုသည် တိကျသောအပူချိန်ကိုထိန်းချုပ်နိုင်ပြီး ပူသောအစက်များကိုကာကွယ်ပေးပြီး ချက်ပြုတ်ရာတွင်ပင်သေချာစေပါသည်။ ကြေးနီ၏ သာလွန်ကောင်းမွန်သော တုံ့ပြန်မှုမှာ အပူချိန်ညှိမှုများတွင် အပြောင်းအလဲများကို ချက်ပြုတ်သည့် မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် လျင်မြန်စွာ ရောင်ပြန်ဟပ်လာသည်ဟု အဓိပ္ပါယ်ရသည်။

စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သော ကြေးနီချက်ပြုတ်သည့်မျက်နှာပြင်သည် ချက်ပြုတ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်အပေါ် တိကျသောထိန်းချုပ်မှုလိုအပ်သော စားဖိုမှူးများအတွက် စံပြဖြစ်သည်။ ပြီးပြည့်စုံသော အကင်ကို နှပ်ထားပါ၊ နူးညံ့သိမ်မွေ့သော ဆော့စ်များ ပြုလုပ်ခြင်း သို့မဟုတ် caramelizing သကြားဖြစ်စေ ကြေးနီသည် ပြိုင်ဘက်ကင်းသော စွမ်းဆောင်ရည်ကို ပေးပါသည်။ ထို့အပြင်၊ ကြေးနီ၏ အလှတရားသည် မည်သည့်မီးဖိုချောင်အတွက်မဆို ကျက်သရေရှိမှုကို တိုးစေပြီး အချက်အပြုတ်ဝါသနာအိုးများကြားတွင် ရေပန်းစားသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။

သို့သော် ကြေးနီသည် ဓာတ်ပြုပစ္စည်းဖြစ်ပြီး အချို့သော အက်စစ်ဓာတ်ရှိသော အစားအစာများနှင့် ဓါတ်ပြုနိုင်သည်ကို သတိပြုရန် အရေးကြီးပါသည်။ ယင်းကို လျော့ပါးစေရန်၊ မလိုလားအပ်သော တုံ့ပြန်မှုများကို တားဆီးရန် ကြေးနီချက်ပြုတ်သည့် မျက်နှာပြင်များကို သံမဏိ သို့မဟုတ် သံဖြူအလွှာဖြင့် စီတန်းထားလေ့ရှိသည်။

Stainless Steel - ဘက်စုံသုံး လုပ်သား

တာရှည်ခံမှုနှင့် ဘက်စုံအသုံးပြုနိုင်မှုတို့နှင့်ပတ်သက်လာလျှင် Stainless Steel သည် စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သော ဟင်းချက်မျက်နှာပြင်များအတွက် ထိပ်တန်းရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ Stainless Steel သည် သံချေးတက်ခြင်း၊ အပူနှင့် စွန်းထင်းခြင်းတို့ကို ခံနိုင်ရည်ရှိသောကြောင့် နေ့စဉ်ချက်ပြုတ်ခြင်း၏ ကြမ်းတမ်းမှုကို ခံနိုင်ရည်ရှိစေရန် တာရှည်ခံရွေးချယ်မှုတစ်ခုအဖြစ် လူသိများသည်။ ၎င်းသည် အရသာ သို့မဟုတ် အရောင်အသွေးကို မထိခိုက်စေဘဲ ကျယ်ပြန့်သော ဟင်းလျာများကို ပြင်ဆင်မှုပြုလုပ်ရာတွင်လည်း ဓာတ်ပြုမှုမရှိသည့်အပြင်၊

ကြံ့ခိုင်ပြီး ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုနည်းသော ရွေးချယ်မှုလိုအပ်သော စားဖိုမှူးများအတွက် စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သော သံမဏိမျက်နှာပြင်သည် ပြီးပြည့်စုံပါသည်။ စတီးလ်စတီးလ်မျက်နှာပြင်များသည် သန့်ရှင်းရေးနှင့် ထိန်းသိမ်းရလွယ်ကူသောကြောင့် ၎င်းတို့သည် အလုပ်များသော မီးဖိုချောင်များအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် induction အပါအဝင် မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း အမျိုးအစားအားလုံးနှင့် တွဲဖက်အသုံးပြုနိုင်ပြီး ၎င်းတို့ကို အလွန်စွယ်စုံရစေသည်။

တာရှည်ခံမှုနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် ပရော်ဖက်ရှင်နယ်မီးဖိုချောင်များတွင် စတီးလ်စတီးလ်ချက်ပြုတ်သည့်မျက်နှာပြင်များကို အများအားဖြင့်အသုံးပြုကြသည်။ သို့သော်၊ Stainless Steel သည် အခြားပစ္စည်းများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အပူစီးကူးနိုင်မှု နည်းပါးကြောင်း သတိပြုရန် အရေးကြီးသည်။ ယင်းအတွက် လျော်ကြေးပေးရန်၊ များစွာသော သံမဏိ ချက်ပြုတ်သည့် မျက်နှာပြင်များကို အပူဖြန့်ဖြူးမှု ပိုမိုကောင်းမွန်စေရန် အလူမီနီယံ သို့မဟုတ် ကြေးနီအူတိုင်များဖြင့် အလွှာလိုက်ပါသည်။

Cast Iron - ဂန္တဝင်ရွေးချယ်မှု

ကာစ်သံသည် အချိန်၏စမ်းသပ်မှုကို ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သော ဟင်းချက်မျက်နှာပြင်များအတွက် ရေပန်းစားသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုအဖြစ် ကျန်ရှိနေပါသည်။ ၎င်း၏ အစွမ်းထက်သော အပူထိန်းထားမှုနှင့် အပူဖြန့်ဖြူးမှုများအတွက် ကျော်ကြားသော သွန်းသံသည် တသမတ်တည်းဖြစ်ပြီး ချက်ပြုတ်မှုရလဒ်များကို တစ်သမတ်တည်းဖြစ်စေသည်။ နှပ်ထားသော အသားကင်များမှသည် ချက်ပြုတ်နှေးကွေးသော စွပ်ပြုတ်များအထိ၊ သံသွန်းသည် မြင့်မားသောအပူကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး ကြာရှည်စွာ ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည် ။

ရှည်လျားနှေးကွေးသော ချက်ပြုတ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များကို နှစ်သက်သော ထမင်းချက်များမှ စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သော သွန်းသံ ချက်ပြုတ်သည့် မျက်နှာပြင်ကို နှစ်သက်သည်။ ကြော်သည်ဖြစ်စေ၊ ကြော်သည်ဖြစ်စေ မုန့်ဖုတ်သည်ဖြစ်စေ သံသည် ခြွင်းချက်အနေဖြင့် အပူထိန်းထားနိုင်သောကြောင့် အရသာများ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ ဖွံ့ဖြိုးလာစေသည်။ သွန်းသံ၏ ဘက်စုံသုံးနိုင်မှုသည် မီးဖိုများတွင်သာမက မီးဖိုများတွင်ပါ အသုံးပြုနိုင်သောကြောင့် ချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုးအတွက် လက်တွေ့ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်စေသည်။

သွန်းသံသည် ၎င်း၏ ကပ်မသွားသော ဂုဏ်သတ္တိများကို ထိန်းသိမ်းရန် သင့်လျော်သော စောင့်ရှောက်မှုနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ လိုအပ်ကြောင်း သတိပြုရန် အရေးကြီးပါသည်။ ဆီနှင့် ပုံမှန် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များသည် သဘာဝအတိုင်း ကပ်ငြိမှုမရှိသော မျက်နှာပြင်ကို ဖန်တီးပေးပြီး အသုံးပြုခြင်းဖြင့် ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး အသက်ရှည်စေပါသည်။

Nonstick - အဆင်ပြေပြီး လွယ်ကူသော သန့်ရှင်းရေး

၎င်းတို့၏ ပြိုင်ဘက်ကင်းသော အဆင်ပြေပြေနှင့် အားစိုက်ထုတ်မှုမရှိဘဲ သန့်ရှင်းရေးလုပ်ခြင်းကြောင့် မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း ရေပန်းစားလာခဲ့သည်။ ဤချက်ပြုတ်သည့်မျက်နှာပြင်များကို ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း အစားအစာများ ကပ်ငြိခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည့် ပုံမှန်အားဖြင့် polytetrafluoroethylene (PTFE) ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသည်။ Nonstick coating သည် ဆီအသုံးပြုမှုကို လျှော့ချနိုင်စေပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ချက်ပြုတ်ရွေးချယ်စရာများကို အသုံးပြုနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

အသုံးပြုရလွယ်ကူပြီး သန့်ရှင်းမှုအနည်းဆုံးကို ဦးစားပေးသူများအတွက် စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သော nonstick မျက်နှာပြင်သည် ပြီးပြည့်စုံပါသည်။ Nonstick coating သည် အစားအစာများ မျက်နှာပြင်ပေါ်မှ အလွယ်တကူ လျှောကျသွားကြောင်း သေချာစေပြီး အလွန်အကျွံ ပွတ်တိုက်ရန် လိုအပ်မှုကို လျှော့ချပေးပြီး မျက်နှာပြင်၏ သက်တမ်းကို ရှည်စေပါသည်။ မကပ်စေဘဲ မျက်နှာပြင်များသည် ဥများ၊ ပန်ကိတ်များနှင့် ငါးကဲ့သို့သော နူးညံ့သောအစားအစာများအတွက် အထူးသင့်လျော်ပြီး ကပ်နေခြင်းသည် အဖြစ်များသောပြဿနာတစ်ခုဖြစ်သည်။

သို့သော်လည်း Nonstick အပေါ်ယံပိုင်းကို မခြစ်မိစေရန် သို့မဟုတ် မပျက်စီးစေရန် ဂရုတစိုက်ကိုင်တွယ်ရန် အရေးကြီးပါသည်။ အညစ်အကြေးမရှိသော အသုံးအဆောင်များနှင့် သန့်ရှင်းရေးနည်းလမ်းများကို အသုံးပြုခြင်းသည် မကပ်မကပ်သော ဂုဏ်သတ္တိများကို ထိန်းသိမ်းရန်နှင့် မျက်နှာပြင်၏ သက်တမ်းကို တိုးမြှင့်ရန် အရေးကြီးပါသည်။

ကာဗွန်သံမဏိ - ပေါ့ပါးသော စွမ်းအားစု

ကာဗွန်စတီးလ်သည် ကြေးနီ၏အပူစီးကူးမှုနှင့် သံမဏိ၏ကြာရှည်ခံမှုတို့ကို ပေါင်းစပ်ထားသည့် ကမ္ဘာ့နှစ်ခုစလုံး၏ အကောင်းဆုံးပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အခြားသော ဟင်းချက်သည့် မျက်နှာပြင်ပစ္စည်းများထက် သာမာန်နည်းသော်လည်း ကာဗွန်စတီးလ်သည် ပရော်ဖက်ရှင်နယ်စားဖိုမှူးများနှင့် အချက်အပြုတ်ဝါသနာအိုးများကြားတွင် ပိုမိုရေပန်းစားလာပါသည်။

စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သော ကာဗွန်သံမဏိ ချက်ပြုတ်သည့်မျက်နှာပြင်သည် အလွန်ကောင်းမွန်သော အပူတုံ့ပြန်မှုနှင့် ဖြန့်ဖြူးမှုကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အပေါ် တိကျစွာ ထိန်းချုပ်နိုင်စေပါသည်။ ကာဗွန်သံမဏိသည် အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ သဘာဝမကပ်မကပ် patina သည် အသုံးပြုမှုတိုင်းတွင် တိုးတက်ကောင်းမွန်သည့် သွန်းသံနှင့်ဆင်တူသည်။ ထို့အပြင်၊ ကာဗွန်သံမဏိသည် သွန်းသံထက် ပိုမိုပေါ့ပါးပြီး ထိန်းကျောင်းနိုင်သောကြောင့် ကြော်ခြင်း၊ မွှေကြော်ခြင်းနှင့် နူးညံ့သိမ်မွေ့သော အစားအစာများကို လှန်လှောခြင်းအတွက် သင့်လျော်သည်။

Nonstick patina ကို ထိန်းသိမ်းရန်နှင့် သံချေးတက်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန်၊ ကာဗွန်သံမဏိသည် ပုံမှန် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် သင့်လျော်သော စောင့်ရှောက်မှု လိုအပ်ပါသည်။ ရေဆေးပြီးပြီးချင်း မျက်နှာပြင်ကို အခြောက်ခံပြီး ဓာတ်တိုးမှုကို တားဆီးရန် ဆီပါးပါးလေးလိမ်းရန် အကြံပြုထားသည်။

အကျဉ်းချုပ်

နိဂုံးချုပ်အားဖြင့်၊ စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သော ချက်ပြုတ်နိုင်သော မျက်နှာပြင်ပစ္စည်းများသည် သင်၏ အချက်အပြုတ်ခရီးကို မြှင့်တင်ရန် ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော ကမ္ဘာတစ်ခုကို ပေးဆောင်ပါသည်။ ကြေးနီ၏တိကျမှု၊ ဘက်စုံအသုံးပြုနိုင်မှု၊ သံမဏိ၏ဂန္ထဝင်ကျက်သရေ၊ nonstick ၏အဆင်ပြေမှု၊ သို့မဟုတ် ကာဗွန်သံမဏိ၏ပေါ့ပါးသောစွမ်းအားကိုနှစ်သက်သည်ဖြစ်စေ သင့်လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းပေးရန်အတွက် စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သော ဟင်းချက်မျက်နှာပြင်ပစ္စည်းရှိပါသည်။

ချက်ပြုတ်သည့် မျက်နှာပြင်ပစ္စည်းကို မရွေးချယ်မီ သင်၏ ချက်ပြုတ်မှုပုံစံ၊ နှစ်သက်သော ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု လိုအပ်ချက်များကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါ။ အကြောင်းအရာတစ်ခုစီတိုင်းတွင် ၎င်း၏ထူးခြားသောဝိသေသလက္ခဏာများရှိပြီး ၎င်းတို့ကိုနားလည်သဘောပေါက်ပါက သင့်အား အသိပေးဆုံးဖြတ်ချက်တစ်ခုချရာတွင် အထောက်အကူပြုမည်ဖြစ်သည်။ သင့်ကျွမ်းကျင်မှုကို ဖြည့်ဆည်းပေးသည့် ချက်ပြုတ်သည့် မျက်နှာပြင်တွင် ရင်းနှီးမြုပ်နှံပါ၊ သင့်ချက်ပြုတ်မှုအတွေ့အကြုံကို မြှင့်တင်ပေးပြီး အချက်အပြုတ်လက်ရာများကို ဖန်တီးရန် ကူညီပေးသည်။

အကြံပြုချက်

လုပ်ငန်းသုံး မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း

ဟိုတယ်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း

ဆေးရုံမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း

Fast Food မီးဖိုချောင်ဖြေရှင်းချက်