Kapag ang Shinelong ay nagsasagawa ng isang proyekto ng canteen kusina, nagpapatupad sila ng isang komprehensibo, nakatuon na diskarte na nakatuon sa kliyente upang matiyak na natutugunan ng kusina ang mga tiyak na hinihingi ng industriya ng canteen. Una, ang Shinelong ay nagsasagawa ng isang malalim na konsultasyon sa mga operator ng canteen upang maunawaan ang kanilang natatanging mga kinakailangan, tulad ng bilang ng mga pagkain na pinaglingkuran araw-araw, ang iba't ibang menu, at ang mga oras ng paghahatid ng rurok. Ang koponan ng disenyo ni Shinelong pagkatapos ay lumilikha ng isang pasadyang layout ng kusina na nag -maximize ng paggamit ng puwang at streamlines ang daloy ng trabaho.
Ang malawak na hanay ng mga kagamitan sa kusina ng Shinelong ay nagbibigay -daan para sa isang pinasadyang pagpili na nakakatugon sa mga tiyak na pangangailangan ng isang canteen. Kasama rito ang matatag at matibay na mga kagamitan sa pagluluto, mahusay na mga sistema ng pagpapalamig, at maraming nalalaman na mga istasyon ng paghahanda ng pagkain.
Ang pagsunod sa mga lokal na regulasyon sa kalusugan at kaligtasan ay isang pangunahing prayoridad para sa Shinelong. Tinitiyak nila na ang disenyo ng kusina ay nagsasama ng wastong bentilasyon, kalinisan, at mga sistema ng pamamahala ng basura.
Pagkatapos ng pag-install, nag-aalok ang Shinelong ng komprehensibong mga serbisyo pagkatapos ng benta, kabilang ang Mga inspeksyon, at agarang pag -aayos.