SHINELONG Kagamitan sa Kusina - Isang nangungunang supplier ng mga turnkey na solusyon sa kusina sa industriya ng hospitality at catering simula noong 2008.

Layout ng Pangunahing Kusina ng 5 Star Hotel

Ang Guangzhou Shinelong Kitchen Equipment Co., Ltd. ay patuloy na nagbibigay ng mga de-kalidad na produkto, tulad ng layout ng pangunahing kusina ng 5-star hotel. Nagpatupad kami ng mahigpit na sistema ng pamamahala ng kalidad, ipinakilala ang pinakabagong teknolohiya, at ipinadala ang mga pinaka-nakaranasang propesyonal sa bawat production link upang matiyak na ang lahat ng aming mga produkto ay ginawa nang may pambihirang antas ng katumpakan at kalidad.

Namumukod-tangi ang Guangzhou Shinelong Kitchen Equipment Co., Ltd. sa industriya dahil sa disenyo ng pangunahing kusina nito na parang 5-star hotel. Ginawa gamit ang mga de-kalidad na hilaw na materyales mula sa mga nangungunang supplier, ang produkto ay nagtatampok ng mahusay na pagkakagawa at matatag na paggana. Ang produksyon nito ay mahigpit na sumusunod sa mga pinakabagong internasyonal na pamantayan, na nagbibigay-diin sa kontrol sa kalidad sa buong proseso. Dahil sa mga bentaheng ito, inaasahang makakakuha ito ng mas malaking bahagi sa merkado.

Ang layout na ito ay maingat na pinlano upang matiyak ang maayos na kolaborasyon ng mga kawani sa panahon ng mga operasyon na may malaking bilang ng mga tao. Isinasama nito ang mga advanced na kagamitan at estratehikong zoning upang ma-optimize ang daloy ng trabaho at kahusayan sa bawat seksyon. Ang disenyo ay nagpapanatili ng mahigpit na pagsunod sa mga internasyonal na pamantayan ng hospitality habang pinapanatili ang pinakamataas na antas ng kalinisan sa lahat ng proseso ng pagluluto.

Paano pumili ng layout ng pangunahing kusina sa isang 5-star hotel?

kahusayan

Binabawasan ng pag-optimize ng daloy ng trabaho ang paggalaw ng mga tauhan, na nagpapahusay sa produktibidad habang naghahanda ng maraming pagkain. Ayusin ang mga sona ng paghahanda, pagluluto, at paglalagay ng plato sa isang linear na pattern upang mabawasan ang mga pagkaantala.
Mainam para sa mga oras na may pinakamataas na serbisyo tulad ng almusal o mga salu-salo, na tinitiyak ang mabilis na pagkatupad ng order nang hindi isinasakripisyo ang kalidad.
Mamuhunan sa mga kagamitang matipid sa enerhiya (hal., ENERGY STAR-rated) upang mapababa ang mga gastos sa kuryente habang pinapanatili ang bilis ng operasyon.

kalinisan

Ang mga hiwalay na lugar ng trabaho para sa mga hilaw/lutong pagkain ay pumipigil sa kontaminasyon, na nakakatugon sa mahigpit na pamantayan sa kalusugan. Gumamit ng mga walang tahi na hindi kinakalawang na asero na ibabaw para sa madaling pag-sanitize.
Mahalaga para sa mga kusinang humahawak ng iba't ibang sangkap araw-araw, tulad ng pagkaing-dagat, karne, at sariwang ani.
Magkabit ng mga hands-free faucet, anti-microbial flooring, at mga overhead splash guard para mapanatili ang kalinisan sa mga lugar na mataas ang trapiko.

tungkulin

Ang ergonomikong disenyo ng workstation na may mga adjustable countertop at hindi madulas na sahig ay nakakabawas sa pagkapagod ng mga kawani, na nagpapabuti sa kahusayan ng mahabang shift.
Angkop para sa mga kusinang maraming gamit na sabay na naghahain ng mga à la carte, banquet, at room service menu.
Pumili ng mga magnetic knife strip, mga pull-out shelving, at mga labeled storage bin para ma-maximize ang accessibility at organization.

Kaugnay na Mga Produkto

17 Liters High-Speed Oven With Touch Screen - The Perfect Kitchen Complement for Culinary Excellence | SHINELONG