Từ năm 2008, SHINELONG là một trong những nhà sản xuất thiết bị nhà bếp khách sạn & nhà cung cấp thiết bị phục vụ ăn uống khách sạn hàng đầu tại Trung Quốc . Thiết bị bếp khách sạn đề cập đến các thiết bị, dụng cụ và công cụ được sử dụng để chuẩn bị, nấu, lưu trữ và phục vụ thức ăn trong môi trường khách sạn. Những thiết bị này phải có khả năng xử lý khối lượng sử dụng lớn, xét đến quy mô lớn của việc chế biến thực phẩm trong khách sạn.
Thiết bị bếp khách sạn chủ yếu bao gồm thiết bị nấu ăn, thiết bị làm lạnh, thiết bị chế biến, thiết bị pha chế đồ uống, thiết bị phục vụ, thiết bị rửa, thiết bị lưu trữ và thiết bị vận chuyển.