SHINELONG-مورد رائد للحلول الجاهزة في مجال الضيافة وتقديم الطعام منذ عام 2008.
يشير إعداد الطعام إلى جميع العمليات التي تتم على الطعام قبل طهيه أو تقديمه. ويشمل ذلك غسل وتقشير الفواكه أو الخضار، وتقطيع اللحوم وتقطيعها إلى شرائح، ونقع المكونات، وتجميع الأطباق للتأكد من أن المكونات جاهزة للطهي أو التقديم.