از سال 2008، SHINELONG یکی از تولید کنندگان تجهیزات آشپزخانه هتل و تامین کنندگان تجهیزات پذیرایی هتل در چین است. تجهیزات کیت هتل چن به وسایل، دستگاه ها و ابزارهای مورد استفاده در تهیه، پخت و پز، نگهداری و سرو غذا در یک محیط هتل اشاره دارد. با توجه به مقیاس بزرگی که غذا در هتل ها تهیه می شود، این تجهیزات باید قابلیت استفاده با حجم بالا را داشته باشند.
تجهیزات آشپزخانه هتل عمدتاً شامل تجهیزات پخت و پز، تجهیزات برودتی، تجهیزات آماده سازی، تجهیزات نوشیدنی، تجهیزات سرو، تجهیزات شستشو، تجهیزات ذخیره سازی و تجهیزات حمل و نقل است.