Shinelong-một nhà cung cấp hàng đầu về các giải pháp chìa khóa trao tay trong khách sạn và phục vụ từ 2008
Giới thiệu:
Làm sạch lò nướng là rất quan trọng để duy trì các điều kiện vệ sinh của nhà bếp của bạn và đảm bảo hoạt động hiệu quả của thiết bị của bạn. Một lò nướng sạch không chỉ nâng cao chất lượng của các món nướng của bạn mà còn kéo dài tuổi thọ của thiết bị của bạn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ thảo luận về các thực tiễn tốt nhất để làm sạch lò nướng của bạn để giữ cho nó vệ sinh và hiệu quả.
Chọn các sản phẩm làm sạch phù hợp
Khi nói đến việc làm sạch lò nướng, điều cần thiết là sử dụng các sản phẩm làm sạch phù hợp. Tránh sử dụng chất tẩy rửa hóa học khắc nghiệt có thể để lại dư lượng trên bề mặt lò nướng của bạn và có khả năng làm ô nhiễm thực phẩm của bạn. Thay vào đó, lựa chọn các chất tẩy rửa lò nướng thương mại được thiết kế đặc biệt để sử dụng trong môi trường dịch vụ thực phẩm. Những chất tẩy rửa này được điều chế để loại bỏ dầu mỡ, tiền gửi carbon và dư lượng thực phẩm khác một cách hiệu quả mà không để lại các hóa chất có hại.
Làm sạch bên ngoài
Bắt đầu bằng cách làm sạch các bề mặt bên ngoài của lò nướng của bạn. Sử dụng một miếng vải ẩm hoặc miếng bọt biển để lau sạch các bức tường, cửa ra vào và tay cầm của lò. Đối với các vết bẩn cứng đầu, bạn có thể sử dụng chất tẩy rửa nhẹ hoặc chất tẩy rửa thép không gỉ thương mại. Hãy chắc chắn làm khô các bề mặt kỹ lưỡng để ngăn chặn hình mờ hoặc các vệt hình thành.
Làm sạch nội thất
Tiếp theo, đã đến lúc giải quyết nội thất của lò nướng của bạn. Hủy bỏ tất cả các giá đỡ, khay và các bộ phận có thể tháo rời khác ra khỏi lò và ngâm chúng trong nước nóng, nóng. Trong khi chúng đang ngâm, sử dụng chân không cầm tay hoặc đính kèm bàn chải để loại bỏ bất kỳ mảnh vụn lỏng lẻo nào ra khỏi buồng lò. Khi các bộ phận có thể tháo rời đã ngâm trong một khoảng thời gian đủ, hãy chà chúng bằng miếng bọt biển hoặc cọ không hấp dẫn để loại bỏ bất kỳ thực phẩm nướng hoặc dầu mỡ nào.
Lấy tường lò nướng
Sau khi loại bỏ các giá đỡ và khay, đã đến lúc chà các bức tường bên trong của lò nướng boong của bạn. Sử dụng chất tẩy rửa lò nướng thương mại hoặc hỗn hợp baking soda và nước để tạo ra một hỗn hợp dán mà bạn có thể trải trên các bức tường lò. Để dán trong vài phút để nới lỏng bất kỳ vết bẩn khó khăn nào, sau đó chà các bức tường bằng miếng bọt biển hoặc bàn chải không hấp dẫn. Rửa sạch các bức tường bằng nước sạch và làm khô chúng bằng khăn sạch.
Lời khuyên bảo trì thường xuyên
Để giữ cho lò nướng của bạn ở trong điều kiện tốt nhất, điều cần thiết là phải thực hiện các nhiệm vụ bảo trì thường xuyên. Điều này bao gồm lau xuống các bề mặt bên ngoài hàng ngày, loại bỏ các mảnh vụn và mảnh vụn khỏi buồng lò sau mỗi lần sử dụng, và làm sạch lò sâu ít nhất một lần một tháng. Ngoài ra, hãy chắc chắn kiểm tra các miếng đệm, hải cẩu và bản lề cửa cho bất kỳ dấu hiệu hao mòn hoặc hư hỏng và thay thế chúng khi cần thiết. Bằng cách làm theo các mẹo bảo trì này, bạn có thể đảm bảo rằng lò nướng của bạn vẫn còn vệ sinh và hiệu quả trong nhiều năm tới.
Bản tóm tắt:
Giữ cho lò nướng của bạn sạch sẽ là điều cần thiết để duy trì các điều kiện vệ sinh trong nhà bếp của bạn và đảm bảo hoạt động hiệu quả của thiết bị của bạn. Bằng cách chọn các sản phẩm làm sạch phù hợp, làm sạch hoàn toàn các bề mặt bên ngoài và bên trong, chà các bức tường lò và thực hiện các nhiệm vụ bảo trì thường xuyên, bạn có thể kéo dài tuổi thọ của lò nướng boong và sản xuất các món nướng chất lượng cao. Hãy nhớ rằng, một lò nướng sạch là một lò nướng hạnh phúc!
Kể từ khi Shinelong được thành lập tại Quảng Châu vào năm 2008, chúng tôi đã có những bước tiến lớn trong các lĩnh vực lập kế hoạch nhà bếp thương mại và sản xuất thiết bị nhà bếp.
IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.
WhatsApp: +8618902337180
WeChat: +8618924185248
Điện thoại: +8618924185248
Fax: +86 20 34709972
E-mail:
info@chinashinelong.com
Thêm: Không. 1 Trung tâm Trụ sở, TIAN một công viên sinh thái công nghệ cao, Đại lộ Panyu, Quảng Châu, Trung Quốc.