Kỹ năng lắp đặt ống xả bếp và chiến lược giảm khói

Việc lắp đặt ống xả nhà bếp là điều cần thiết để giảm vấn đề khói dầu. Lập kế hoạch cẩn thận và lắp đặt chính xác ống xả có thể giảm thiểu khói dầu được tạo ra trong quá trình nấu và hướng dẫn hiệu quả nó ra khỏi bếp. Dưới đây là một số mẹo lắp đặt ống xả để giảm khói dầu. 1. Xác định vị trí của ống xả: vị trí của ống xả phải ở phía trên bếp và càng gần bếp càng tốt. Điều này đảm bảo rằng khói dầu có thể nhanh chóng đi vào ống xả sau khi nó được tạo ra. 2. Chọn kích thước ống xả bên phải: Kích thước của ống xả phải phù hợp với kích thước của bếp. Nếu ống xả quá nhỏ và không thể mang theo một lượng lớn khói dầu, nó có thể khiến khói dầu hồi lưu và tăng khả năng nhân giống khói dầu. Nếu ống xả quá lớn, nó có thể gây ra ống xả kém và cũng không làm giảm hiệu quả khói dầu. 3. Chọn vật liệu ống xả bên phải: Vật liệu của ống xả phải có khả năng chịu nhiệt độ cao, chống ăn mòn và dễ làm sạch. Các ống xả bằng thép không gỉ là một lựa chọn phổ biến vì chúng không dễ bị xói mòn bởi nhiệt độ cao và khói dầu và có thể dễ dàng làm sạch. 4. Lắp đặt mui xe: Trước khi lắp đặt ống xả, lắp đặt mui xe có thể làm giảm hiệu quả sự lan truyền của khói dầu. Hood thu thập khói trong một khu vực cụ thể và hướng dẫn chúng ra khỏi ống xả. Hoods có sẵn trong nhiều kích cỡ và kiểu dáng, và nên được chọn theo kích thước và yêu cầu sử dụng của nhà bếp. 5. Cài đặt quạt flue: Quạt flue là thành phần cốt lõi của hệ thống ống xả. Nó hướng dẫn khói ra khỏi nhà bếp bằng cách tạo ra áp lực tiêu cực. Khi cài đặt quạt flue, bạn nên chú ý đến việc chọn loại quạt và sức mạnh thích hợp để đáp ứng nhu cầu xả của nhà bếp. 6. Đảm bảo ống xả không bị cản trở: Khi lắp đặt ống xả, hãy đảm bảo rằng nó không bị cản trở và không có vật cản như uốn cong hoặc bụi. Các uốn cong của ống xả nên được giảm thiểu để đảm bảo rằng khói có thể chảy trơn tru vào ống xả. 7. Làm sạch ống xả thường xuyên: Điều rất quan trọng là giữ cho ống xả sạch vì việc sử dụng lâu dài sẽ khiến khói phải lắng đọng trong đường ống. Kiểm tra thường xuyên và làm sạch ống xả sẽ đảm bảo nó không bị cản trở và giảm khả năng khói. Nói tóm lại, việc lắp đặt và bảo trì chính xác ống xả là chìa khóa để giảm khói. Bằng cách chọn đúng vị trí, kích thước và vật liệu, lắp đặt quạt mui xe và ống khói, và giữ cho ống xả không bị cản trở và sạch sẽ, bạn có thể giảm hiệu quả các khói được tạo ra trong khi nấu và giữ không khí trong nhà bếp tươi mới.