لیست تجهیزات کافی شاپ بوتیک: نکات خرید از دستگاه اسپرسو تا چرخ

شروع یک کافی شاپ بوتیک می تواند یک سرمایه گذاری هیجان انگیز برای هر علاقه مندان به قهوه باشد. یکی از مهمترین جنبه های اجرای یک کافی شاپ موفق ، داشتن تجهیزات مناسب است. از یک دستگاه اسپرسو گرفته تا چرخ دستی ، تجهیزات انتخابی که شما انتخاب می کنید می تواند بر کیفیت قهوه ای که شما سرو می کنید تأثیر بگذارد. در این مقاله ، ما لیست کاملی از تجهیزات مورد نیاز برای کافی شاپ بوتیک خود را در اختیار شما قرار می دهیم ، به همراه نکاتی در مورد آنچه در هنگام خرید هر مورد باید در نظر بگیرید.

دستگاه اسپرسو

یک دستگاه اسپرسو قلب هر کافی شاپ است ، زیرا از آن برای تهیه پایه برای بیشتر نوشیدنی های قهوه ای که شما سرو می کنید استفاده می شود. هنگام انتخاب دستگاه اسپرسو برای کافی شاپ بوتیک خود ، عوامل مختلفی در نظر گرفته شده است. اول ، شما باید بین یک دستگاه دستی ، نیمه اتوماتیک یا کاملاً اتوماتیک تصمیم بگیرید. ماشینهای دستی به Barista کنترل بیشتری بر روند استخراج می دهند ، در حالی که ماشین های اتوماتیک کاربر پسند تر و سازگارتر هستند.

عوامل دیگری که باید هنگام انتخاب دستگاه اسپرسو در نظر بگیرید شامل نوع دیگ بخار (تک یا دوگانه) ، ظرفیت دستگاه و اعتبار برند است. سرمایه گذاری در یک دستگاه اسپرسو با کیفیت بالا که می تواند خواسته های کافی شاپ شما را برآورده کند و عکس های اسپرسو با کیفیت بالا و با کیفیت بالا تولید کند ، ضروری است.

چرخ

چرخ قهوه یکی دیگر از تجهیزات ضروری برای هر کافی شاپ است ، زیرا لوبیای قهوه تازه برای تهیه قهوه عالی بسیار مهم است. هنگام انتخاب چرخ قهوه برای کافی شاپ بوتیک خود ، باید بین یک چرخ دستی یا چرخ تیغه تصمیم بگیرید. چرخ های بری در کافی شاپ ها به دلیل توانایی خود در خرد کردن لوبیای قهوه به اندازه ثابت ، ترجیح داده می شوند ، که برای دم کردن قهوه با کیفیت ضروری است.

سایر عوامل مورد توجه هنگام انتخاب چرخ قهوه شامل ظرفیت ، سرعت و تنظیمات چرخنده است. سرمایه گذاری در یک چرخ قهوه با کیفیت بالا که می تواند اندازه سنگ فرش ساز داشته باشد بسیار مهم است تا از بهترین عطر و طعم و عطر در نوشیدنی های قهوه خود اطمینان حاصل شود.

سیستم تصفیه آب

کیفیت آب برای تهیه قهوه عالی بسیار مهم است ، زیرا آب بخش قابل توجهی از نوشیدنی نهایی قهوه را تشکیل می دهد. یک سیستم تصفیه آب برای از بین بردن ناخالصی ها و مواد شیمیایی از آب ضروری است که می تواند بر طعم قهوه تأثیر بگذارد. هنگام انتخاب سیستم تصفیه آب برای کافی شاپ بوتیک خود ، باید اندازه سیستم ، میزان آب آن را که می تواند فیلتر کند و نوع فناوری تصفیه مورد استفاده را در نظر بگیرید.

سایر عوامل مورد توجه هنگام انتخاب سیستم تصفیه آب شامل الزامات نگهداری و هزینه فیلترهای جایگزینی است. سرمایه گذاری در یک سیستم تصفیه آب با کیفیت بالا که می تواند آب تمیز و پاک برای تهیه نوشیدنی های قهوه عالی فراهم کند ، ضروری است.

شیر

اگر قصد دارید نوشیدنی های مبتنی بر اسپرسو مانند کاپوچینو و لاته ها را در کافی شاپ بوتیک خود سرو کنید ، یک شیر شیر یک قطعه اساسی از تجهیزات است. از شیر شیر برای بخار و شیر شیر استفاده می شود و بافت خامه ای را ایجاد می کند که مشخصه این نوشیدنی های قهوه محبوب است. هنگام انتخاب یک شیر آبگر برای کافی شاپ خود ، باید ظرفیت ، سرعت و تطبیق پذیری Frother را در نظر بگیرید.

عوامل دیگری که باید هنگام انتخاب شیر شیر در نظر بگیرید شامل روش گرمایشی Frother ، سهولت استفاده و دوام است. سرمایه گذاری در یک شیر با کیفیت بالا که می تواند برای نوشیدنی های مبتنی بر اسپرسو شما شیر مداوم تولید کند ، ضروری است.

مخلوط کن

مخلوط کن تجاری یک قطعه تجهیزات متنوع است که می تواند برای تهیه انواع نوشیدنی های قهوه از جمله فریپ ها ، اسموتی ها و شیرها استفاده شود. هنگام انتخاب مخلوط کن تجاری برای کافی شاپ بوتیک خود ، باید ظرفیت ، قدرت و تنظیمات سرعت مخلوط کن را در نظر بگیرید. سرمایه گذاری در یک مخلوط کن تجاری با کیفیت بالا که می تواند مواد را به طور هموار و سریع ترکیب کند ، برای تهیه نوشیدنی های خوشمزه برای مشتریان ضروری است.

در پایان ، شروع یک کافی شاپ بوتیک می تواند یک تجربه هیجان انگیز و با ارزش باشد ، اما داشتن تجهیزات مناسب برای اطمینان از موفقیت در کسب و کار شما ضروری است. از یک دستگاه اسپرسو گرفته تا چرخ دستی ، تجهیزات انتخابی که شما انتخاب می کنید می تواند بر کیفیت قهوه ای که شما سرو می کنید تأثیر بگذارد. با در نظر گرفتن عواملی مانند کیفیت ، ظرفیت و شهرت برند در هنگام خرید تجهیزات برای کافی شاپ خود ، می توانید یک فضای استقبال ایجاد کنید که مشتریان بتوانند از نوشیدنی های قهوه خوشمزه لذت ببرند.