Эрүүл ахуйн эмнэлгийн гал тогооны дизайн: Дотоод ханын бүрээс яагаад чухал вэ

Эмнэлэг эсвэл эрүүл мэндийн байгууллагад зориулсан арилжааны гал тогоог зохион байгуулахдаа үүнийг эмнэлзүйн орчны өргөтгөл гэж үзэх ёстой. Эрүүл ахуй, халдварын хяналтыг нэн тэргүүнд тавьдаг орон зайд аюулгүй, ариутгасан хоол хийх орчинг бүрдүүлэхэд нэг элемент асар их нөлөө үзүүлдэг боловч ихэнхдээ чимээгүйхэн ажлаа хийдэг: дотор ханын бүрээс .

Эмнэлгийн гал тогооны экосистемийн чухал хэсэг болохын хувьд эмгэг төрүүлэгч бичил биетний колоничлолоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд гадаргуу бүрийг инженерчлэлээр тоноглох ёстой. Эрүүл мэндийн үйлчилгээний хоолны үйлчилгээ нь хатуу зохицуулалтын шаардлагыг хангаж байгаа эсэхийг баталгаажуулахын тулд ханын бүрээсийг зүгээр л чимэглэл гэж үзэж болохгүй; энэ нь халдварын хяналтын гол хамгаалалтын механизм юм.

Арилжааны гал тогооны өрөөний ханын бүрээс гэж яг юу вэ?

Арилжааны гал тогооны өрөөний ханын бүрээс гэдэг нь аливаа төрлийн үйл ажиллагаанд зориулж бат бөх, оёдолгүй, галд тэсвэртэй, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан хоолны үйлчилгээний орчинг бүрдүүлэх зориулалттай тусгай ханын бүрээсийг хэлнэ.

Гэсэн хэдий ч олон хүн ханын өнгөлгөө болон хавтангийн нэр томьёонд төөрөлддөг. Гаднах төрхөөрөө төстэй байж болох ч шинж чанарууд нь арай өөр юм.

• Ханын бүрээс: Хамгаалалтын "арьс" шиг үйлчилгээтэй. Энэ нь хоол хүнс бэлтгэх үйл явцын хэт халуун, химийн болон физик стрессийг тэсвэрлэх зориулалттай.
  
  
• Ханын хавтан: Ерөнхийдөө гадаргуугийн чимэглэлийн бүрхүүлийг хэлдэг бөгөөд ихэвчлэн бүтцийн хамгаалалт эсвэл ариун цэврийн шаардлагаас илүү гоо зүйн зорилгоор ашигладаг.

Эмнэлгийн гал тогооны төлөвлөлтийн хүрээнд өнгөлгөө нь гал тогооны өрөөний доорх бүтцийг ялзрах, чийг, бактерийн нэвчилтээс хамгаалдаг эрүүл ахуйн шаардлага хангасан, цэвэрлэхэд хялбар орон зайг бүрдүүлэхэд ашигладаг чухал элемент юм.

Эмнэлгийн гал тогооны гадаргуу дээр тавигдах хууль эрх зүйн шаардлага юу вэ?

Эмнэлгийн гал тогоонууд дэлхийн хамгийн өндөр стандартын зохицуулалтын хүрээнд үйл ажиллагаа явуулдаг. Та дараах шаардлагыг дагаж мөрдөх шаардлагатай эсэх HACCP ( Аюулын шинжилгээ ба чухал хяналтын цэгүүд )-ийн зарчим , орон нутгийн эрүүл мэндийн газрын кодууд эсвэл хүнсний аюулгүй байдлын олон улсын ISO стандартын дагуу ханын гадаргуугийн шаардлага гайхалтай нийцэж байна:

1. Ус нэвтрүүлдэггүй байдал: Гадаргуу нь чийг болон хүнсний хэсгүүдийг шингээхгүй байхын тулд шингээдэггүй байх ёстой.
   
   
2. Гөлгөр байдал: Өнгөлгөө нь бактерийн өсөлтийн "бичил халаас" үүсэхээс сэргийлж хангалттай гөлгөр байх ёстой боловч зурагдахаас хамгаалах хангалттай бат бөх байх ёстой.
   
   
3. Цэвэрлэгээ: Хана нь тос арилгагч болон ариутгагч бодис хэрэглэх зэрэг хатуу "угаах" горимыг тэсвэрлэх чадвартай байх ёстой.
   
   
4. Хоргүй: Материал нь хий ялгаруулж, химийн бодисыг хүнс бэлтгэх орчинд нэвтрүүлэх ёсгүй.

Эдгээр стандартыг хангаагүй тохиолдолд зөвхөн үзлэг шалгалт амжилтгүй болоход хүргэхээс гадна эмзэг бүлгийн өвчтөнүүдийн дунд хоол хүнсээр дамжин эрүүл мэндийн үйлчилгээтэй холбоотой халдварын жинхэнэ эрсдэлийг бий болгодог.

Ариун цэврийн шаардлага хангахын тулд ханын бүрээс яагаад заавал байх ёстой вэ?

Хатуу дүрэм журмыг дагаж мөрдөж, аюулгүй хоол хийх орон зайг бүрдүүлэхийн тулд ханын өнгөлгөө хийхэд хамгийн тохиромжтой сонголт нь бүрээс юм. Эрүүл мэндийн байгууллагын үйл ажиллагааны бодит байдлаас хамааран эрүүл ахуйн шаардлага хангасан гал тогоонд бүрээс яагаад зайлшгүй шаардлагатай болохыг энд дурдлаа.

1. Зуурмагийг арилгана: Уламжлалт хавтанцар нь хөгц болон бактерийн соронз болж үйлчилдэг хэдэн мянган метрийн зуурмагтай байдаг. Бүрээс нь жигд гадаргууг бий болгосноор энэ эрсдлийг бүрэн арилгадаг.
   
   
2. Нөлөөлөлд тэсвэртэй: Эмнэлгийн гал тогоонууд маш их ачаалалтай байдаг бөгөөд хүнд хоолны тэрэг, тоног төхөөрөмж байнга хөдөлдөг. Өндөр чанартай бүрээс нь ханыг аюултай эмгэг төрүүлэгчдийг нууж болзошгүй ан цав, хонхорхойноос хамгаалдаг.
   
   
3. Чийгшил тэсвэрлэдэг: Өвчтөнд эрүүл, тэжээллэг хоол бэлтгэхэд ихэвчлэн уураар жигнэх, буцалгах шаардлагатай байдаг бөгөөд энэ нь их хэмжээний чийг үүсгэдэг. Бүрээс нь энэхүү уурыг хананы хөндий рүү нэвчихээс сэргийлдэг бөгөөд энэ нь бүтцийн ялзрал, далд үнэрийн гол шалтгаан болдог.
   
   
4. Дулааны тогтвортой байдал: Эмнэлгийн гал тогоонууд нь ихэвчлэн том хайруулын таваг, хосолсон зуух, өндөр температурт аяга таваг угаагч төхөөрөмжөөр тоноглогдсон байдаг. Ариун цэврийн бүрхүүл нь муруйлтгүйгээр эсвэл наалдацаа алдалгүйгээр тэлж, агших зориулалттай бөгөөд хэт өндөр температурт ч ус нэвтэрдэггүй битүүмжлэлийг хадгалдаг.

Өөрөөр хэлбэл, ханын бүрээс нь эрүүл ахуйн шаардлага хангасан эмнэлгийн гал тогооны өрөөний дизайны ариун цэврийн ханын системийг бий болгох гол түлхүүр юм. Учир нь энэ нь нянгийн хуримтлалын цэгийг бууруулж, халдварын хяналтын процедурыг дэмждэг гөлгөр, цэвэрлэхэд хялбар, хоол хүнсэнд аюулгүй гадаргууг бий болгоход тусалдаг.

Эмнэлгийн гал тогооны хананд зориулсан шилдэг материалууд

Арилжааны гал тогооны өрөөний дотор талын ханын өнгөлгөө нь эрүүл ахуйн стандартыг сайжруулахад асар их нөлөө үзүүлдэг гэсэн нэг санааг нэгтгэсний дараа "Эмнэлгийн гал тогоонд ямар төрлийн өнгөлгөөний материал тохиромжтой вэ?" гэсэн төвөгтэй асуулт гарч ирнэ. Энэ бол эмнэлгийн гал тогооны төлөвлөлтийн бодит асуудал юм.

Гэсэн хэдий ч арилжааны гал тогооны эрүүл ахуйд тохирох ханын материалыг сонгох нь эмнэлгийн доторх тодорхой бүсээс ихээхэн хамаардаг. Сонголтоо үнэлэхдээ дараах зүйлсийг анхаарч үзэх нь зүйтэй. Арилжааны гал тогооны өрөөний ханын өнгөлгөөний 3 алдартай сонголт онцлог шинж чанар, өртөг, галын үнэлгээ болон урт хугацааны гүйцэтгэлийн хоорондын тэнцвэрийг ойлгох.

Эрүүл ахуйн PVC бүрээс

PVC бүрээс нь эмнэлгийн хоол бэлтгэх үе шатанд эрүүл ахуйн өндөр стандартыг хангах гарцаагүй арга юм. Цэвэрлэхэд хялбар, бат бөх, ус нэвтэрдэггүй, үзэмж сайтай шинж чанарууд нь бактерийн түвшинг хамгийн бага байлгах шаардлагатай орон зайд хамгийн тохиромжтой ханын бүрхүүлийн шийдэл болгодог. Мөн эмнэлгийн байгууллагуудад ашигладаг химийн ариутгагч бодисыг өнгөө алдахгүй, муудуулахгүйгээр тэсвэрлэх чадвартай.

Хатуу PVC хуудасны "ид шид" нь материалыг халааж булан тойруулан нугалах чадварт оршино. Энэ нь бохирдол нуугдах зайгүй, бүрэн жигд гадаргууг бий болгодог.

Хэдийгээр анхны хөрөнгө оруулалт өндөр боловч засвар хийх шаардлагагүйгээр арван жил ашиглагдах тул "Амьдралын мөчлөгийн зардал" хамгийн бага байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь маш өндөр халуунд тэсвэртэй биш. Хэрэв үүнийг ил гал эсвэл хүнд даацын мах шарах шүүгээний ард байрлуулбал муруйж эхэлнэ.

Зэвэрдэггүй ган бүрээс

Эмнэлгийн гал тогооны "Халуун шугам"-д, ялангуяа арилжааны зуух эсвэл ил галтай Хятадын вок станцын ард зэвэрдэггүй ган нь хамгийн чухал зүйл юм. Энэ нь галд тэсвэртэй бөгөөд зуухны шугамын хүчтэй дулааны цочролыг тэсвэрлэх чадвартай.

Бараг эвдэрдэггүй бөгөөд 100% галд тэсвэртэй. Энэ нь уураар ариутгахад хялбар, гөлгөр, үйлдвэрлэлийн зориулалттай төрхийг бий болгодог. Энэ нь үнэтэй бөгөөд өндөр хэмжигч биш юмаа гэхэд цаг хугацааны явцад мэдэгдэхүйц зураас, хонхорхой үүсэх хандлагатай байдаг. Мөн PVC-ийн "дулаан" гоо зүй дутагдалтай.

FRP (Шилэн хөвөн арматуртай хуванцар)

FRP нь төсөвт ухаалгаар хандах эмнэлгийн гал тогооны төлөвлөлтөд, ялангуяа хуурай агуулах эсвэл хонгилын хэсэгт түгээмэл сонголт болдог. Энэ нь шилэн ширхэгээр бэхжүүлсэн полиэстр давирхайгаар хийгдсэн тул бүтэцтэй эсвэл жигд өнгөлгөө өгдөг.

Энэ бол маш сайн үнэ цэнэтэй бөгөөд хүнд тэргэнцрээс үүдэлтэй зураас, цохилтод маш тэсвэртэй материал юм. Энэ нь ч, PVC бүрхүүл ч хэт халуунд тэсвэртэй биш. Гэсэн хэдий ч FRP нь булангийн эргэн тойронд амархан термоформацид ордоггүй, өөрөөр хэлбэл обудны туузанд тулгуурладаг гэсэн хоёрын хооронд ялгаа бий. Цаг хугацаа өнгөрөхөд эдгээр обуд нь төгс битүүмжлээгүй бол хоёрдогч эрүүл ахуйн эрсдэл болж болзошгүй юм.

Эпокси зуурмагтай керамик хавтанцар

Үнэнийг хэлэхэд керамик хавтанцар бол "хуучин" сонголт юм. Эмнэлгийн орон зайн орчин үеийн стандарт нь оёдолгүй бүрээс боловч та зарим эмнэлгийн хоолны үйлчилгээний хэсэгт, ихэвчлэн цайны газар эсвэл олон нийтийн газарт хавтангуудыг харж болно. Эдгээр газарт "гадаад төрх" нь үйл ажиллагаанаас илүү чухал байдаг.

Тэд хөлс гаргалгүйгээр хэт халууныг тэсвэрлэж чаддаг бөгөөд орон зайг үзэсгэлэнтэй харагдуулах сая сая дизайны сонголттой.

Эмнэлзүйн бүсийн сул тал нь энд байна: зуурмаг. Хэдийгээр та эпокси зуурмаг хэрэглэсэн ч гэсэн эцэст нь хагарч, толбо үүсгэж, эсвэл бактерийг барьж авдаг олон мянган үе мөчийг харж байна. Эмнэлгийн үр бүтээлтэй бэлтгэлийн хэсэгт нэг л бүтэлгүйтсэн зуурмаг нь ханыг үнэхээр цэвэрлэх боломжгүй "ариун цэврийн хар дарсан зүүд" болгон хувиргаж чадна. Энгийнээр хэлбэл? Эдгээр нь байшингийн арын хэсэгт хамгийн сайн алхам биш юм.

Түгээмэл асуултууд

1. Эмнэлгийн гал тогооны хананд ямар материалыг түгээмэл ашигладаг вэ?

Уламжлалт гал тогоо нь керамик хавтан ашиглаж болох ч эмнэлгийн гал тогоо нь илүү өндөр эмнэлзүйн стандартыг шаарддаг. Хамгийн түгээмэл материалуудад эрүүл ахуйн шаардлага хангасан PVC хуудас, зэвэрдэггүй ган (халуун шугамд зориулсан), хоёрдогч хадгалах талбайд зориулсан FRP (шилэн арматуртай хуванцар) орно. Материал бүрийг нүх сүвгүй, хатуу ариун цэврийн шаардлага хангах чадварт үндэслэн сонгоно.

2. Ханын бүрээсийг зөв суурилуулсан эсэхийг хэрхэн баталгаажуулах вэ?

Зөв суурилуулалт нь материалынхтай адил чухал юм. Та суурь (бүрээсний ард байрлах хана) хуурай, тэгш, тоосгүй байгаа эсэхийг шалгах ёстой. Үнэхээр эрүүл ахуйн шаардлага хангасан өнгөлгөө хийхийн тулд хуудсыг булангуудыг нугалахад термоформаци, холболтыг дулаанаар гагнах аргыг ашиглаарай. Энэ нь хортон шавьж, эмгэг төрүүлэгчдэд нуугдах зай завсар үлдээхгүй нэг, тасралтгүй гадаргууг бий болгоно.

3. FRP болон PVC бүрээсний хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?

PVC (Поливинил хлорид): Энэ нь бүрэн оёдолгүй өнгөлгөө хийхийн тулд булангуудыг нь нугалж (дулааны хэлбэрээр) болох бат бөх, уян хатан хуудас юм. Үүнийг ерөнхийдөө эрүүл ахуйн "алтан стандарт" гэж үздэг.

FRP (Шилэн хөвөн арматуртай хуванцар): Энэ нь илүү бат бөх, илүү хатуу материал бөгөөд зурагдахаас хамгаалагдсан боловч ихэвчлэн холболтын хэсэгт хуванцар обуд шаарддаг. FRP нь өндөр нөлөөллийн коридорт маш сайн боловч PVC нь обудны "шорооны урхи"-г арилгадаг тул бэлтгэлийн хэсэгт илүүд үздэг.

4. Бүрээсэнд ямар төрлийн цавуу хэрэглэх ёстой вэ?

Эмнэлгийн орчинд та өндөр бат бэхтэй, чийгэнд тэсвэртэй цавуу хэрэглэх ёстой бөгөөд энэ нь ихэвчлэн хоёр хэсэгтэй полиуретан эсвэл уусгагчгүй тусгай акрил цавуу юм. Хуудасны ард чийг хуримтлагдах "хөндий толбо" үүсэхээс сэргийлж, цавууг ховилтой хусуураар жигд тараах нь чухал юм.