Max Series 6-Rack Gas Convection Oven na may Stand para sa Restaurant | SHINELONG

Ang Max Series Convection Oven ay isang maraming gamit at maaasahang solusyon para sa lahat ng uri ng komersyal na kusina. May kabuuang sukat na 1115 mm (L) × 967 mm (D) × 1510 mm (H), ang maluwag na silid sa pagluluto ay kayang maglaman ng 6 na rack, kaya mainam ito para sa maramihang pagluluto sa likod ng bahay.

Pinapagana ng 15.8 kW, ang gas convection oven na ito ay naghahatid ng mabilis at pare-parehong init, na tumutulong sa mga kusina na makasabay sa mga oras na peak service.

Ang saklaw ng temperatura mula 0 hanggang 260°C ay nagbibigay sa mga chef ng kakayahang umangkop upang pangasiwaan ang iba't ibang paraan ng pagluluto, mula sa pagbe-bake hanggang sa pag-ihaw.

Ang oven ay may matibay na panlabas na bahagi na gawa sa SS304 stainless steel, madaling gamiting mekanikal na mga kontrol, at dobleng insulated na mga pintong salamin na lumalaban sa init para sa pinahusay na kaligtasan at kahusayan sa enerhiya. Ang built-in na sistema ng bentilasyon ng grasa sa likuran ay nakakatulong na pamahalaan ang singaw ng langis habang nagbe-bake, na pinapanatiling mas malinis at mas ligtas ang kusina.