Max Series 6-rooster gasconvectieoven met onderstel voor restaurants | SHINELONG

De Max Series heteluchtoven is een veelzijdige en betrouwbare oplossing voor alle soorten professionele keukens. Met een totale afmeting van 1115 mm (B) × 967 mm (D) × 1510 mm (H) biedt de ruime kookruimte plaats aan 6 roosters, waardoor deze ideaal is voor het bereiden van grote hoeveelheden gerechten in de keuken.

Deze gasconvectieoven met een vermogen van 15,8 kW levert snelle en constante warmte, waardoor keukens ook tijdens piekuren optimaal kunnen presteren.

Het temperatuurbereik van 0 tot 260 °C biedt koks de flexibiliteit om een ​​breed scala aan kookmethoden toe te passen, van bakken tot braden.

De oven heeft een duurzame buitenkant van SS304 roestvrij staal, gebruiksvriendelijke mechanische bedieningselementen en dubbel geïsoleerde, hittebestendige glazen deuren voor verbeterde veiligheid en energie-efficiëntie. Een ingebouwd vetafvoersysteem aan de achterzijde helpt oliedampen tijdens het bakken af ​​te voeren, waardoor de keuken schoner en veiliger blijft.