غسالة الأطباق ذات الغطاء هي عبارة عن معدات احترافية لتنظيف أدوات المائدة، وتتميز بتصميم فريد وهيكل معقول ومظهر جميل ويبلغ أقصى ارتفاع للفتحة 440 مم، ويمكنها غسل أطباق السيراميك المختلفة والأطباق وأطباق الميلامين للوجبات السريعة والفولاذ المقاوم للصدأ بسرعة أطباق الطعام، والأكواب، والسكاكين، والشوك، وعيدان تناول الطعام، وما إلى ذلك. إذن ما هي مزايا وعيوب غسالة الأطباق ذات الوجه العلوي؟ دعونا نلقي نظرة مع محرر SHINELONG. مزايا غسالة الأطباق ذات الغطاء: 1. تصميم مزدوج المضخة، مزدوج السرعة: موفر للطاقة، وموفر للمياه، وضوضاء منخفضة. 2. تركيبة التسخين المدمجة: مناسبة لدرجات حرارة المياه الداخلة المختلفة. 3. لوحة التحكم الذكية: ضمان التشغيل الدقيق. 4. وظيفة التحكم في درجة الحرارة: التأكد من أن درجة حرارة الماء في كل دورة أعلى من 82 درجة. 5. غسيل مغلق بالكامل: لا حاجة إلى استخدام الخرق، مما يمنع انتقال البكتيريا. 6. تصميم الحمام المغلق الموفر للطاقة: يقلل من فقدان الحرارة والبخار عند فتح الباب. 7. سلة الشاشة ذاتية التنظيف ومجموعة صينية الشاشة: من السهل جمع البقايا وتنظيفها. 8. تصميم غطاء مزدوج الطبقة: يمنع بشكل أكثر فعالية درجة الحرارة من الارتفاع الشديد والتسبب في إزعاج تشغيلي لك. 9. استخدام وسائل التدفئة والغسولات الخاصة والمطهرات لقتل البكتيريا والفيروسات مثل الإشريكية القولونية والمكورات العنقودية الذهبية وفيروس التهاب الكبد الوبائي. 10. عملية بسيطة: لا توجد أزرار للتشغيل باستثناء التشغيل/إيقاف التشغيل، مما يقلل الحاجة إلى تدريب الموظفين. 11. المادة: مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الآمن غذائيًا، هذه المادة ليست قوية ومتينة فحسب، ولكنها أيضًا مريحة جدًا للتنظيف. 12. كفاءة تنظيف عالية: يمكن غسل سلة واحدة من أدوات المائدة في دقيقة واحدة دون الحاجة إلى التقاط أدوات المائدة؛ نظرًا لأن غسالة الأطباق ذات الغطاء تنظف بسرعة، يمكنها تسريع إعادة تدوير أدوات المائدة. 13. المنظف الإنزيمي: يمكن للمنظف الإنزيمي أن يكسر البقع ويقشرها بشكل فعال، وهو خالي من الرغوة، وغير مقاوم لدرجات الحرارة المرتفعة. 14. معدل خسارة منخفض: بالمقارنة مع التنظيف اليدوي، معدل الخسارة أقل. 15. غسالة الأطباق ذات النوع الغطاء ملائمة لأخذ ووضع أدوات المائدة، ويمكن استغلال المساحة الموجودة في الأعلى بشكل كامل. 16. ذراع التنظيف وذراع الرش سهل التركيب والتفكيك ويمكن استخدامهما لأعلى ولأسفل. 17. سخان خزان المياه عالي الطاقة يضمن تنظيف درجة حرارة الماء. مساوئ غسالات الصحون ذات الغطاء 1. أكثر تكلفة: تحتوي غسالة الأطباق على وظائف مثل التنظيف والتجفيف (يمكن تركيبها) والتطهير وما إلى ذلك، ولكنها غالية الثمن نسبيًا في السعر، حيث تتراوح من عدة آلاف إلى عشرات الآلاف، ويتراوح سعرها بين عدة آلاف وعشرات الآلاف. إن القرب من الناس ليس سببًا مهمًا أيضًا لعدم شهرة غسالات الأطباق مثل الثلاجات والغسالات. 2. يجب وضع الأوعية بطريقة موحدة: عند استخدام غسالة الأطباق لغسل الأطباق، يجب وضع الأوعية في وضع موحد، وإلا سيكون من السهل عدم تنظيفها. ملخص: مزايا غسالة الأطباق ذات الغطاء هي: التشغيل البسيط، وكفاءة التنظيف العالية، وتوفير التكلفة، والتعقيم والتجفيف، ومعدل الاستهلاك المنخفض، وما إلى ذلك؛ . ما ورد أعلاه هو مقدمة محرر SHINELONG لمزايا وعيوب غسالة الأطباق ذات الغطاء، إذا كنت تريد معرفة المزيد عن المطابخ التجارية، فيرجى الانتباه إلى معدات SHINELONG.