دليل التشغيل والصيانة الآمنة لخزانة البخار

نعلم جميعًا أنه نظرًا لمتطلبات السياسة الوطنية، أصبحت جميع المدارس تقريبًا تمتلك مقاصف مدرسية. ولهذه المقاصف ترتيب معين عند تصميم وتركيب مختلف معدات المطابخ المدرسية. كما أن بعض معدات المطابخ الشائعة في المدارس تواجه بعض المشاكل التي يجب مراعاتها أثناء الاستخدام. ستوضح هذه المقالة ترتيب تركيب معدات المطابخ وبعض الاحتياطات اللازمة لاستخدامها. بالإضافة إلى نظام العادم ونظام إمداد الهواء النقي اللذين يجب إتمامهما مسبقًا، تبدأ معدات المطابخ المدرسية عادةً بالظهور تدريجيًا بعد تركيب الماء والكهرباء وتجهيز موقع البناء. تظهر بعض المواقد الكبيرة أولًا، والعديد منها يعمل بالغاز ويحتاج إلى التجفيف. بعد ذلك، تُرسل المعدات الكهربائية إلى الموقع وتُركّب في مكانها. في النهاية، تشمل هذه المعدات طاولات العمل وخزائن التوزيع والأرفف. إذا كان موضع البطاقة ضيقًا وكان هامش معيار المعدات صعبًا، فسيتم وضع المعدات المجاورة لها أولًا، ثم يتم قياس المعيار وترتيب المعدات المناسبة. بعد تجهيز جميع المعدات، عليك أيضًا انتظار تركيب الشركة المصنعة للمعدات وفحصها، وتحديدًا ما إذا كان تشغيل الموقد طبيعيًا، وما إذا كانت النار كافية، ويمكنك تجربة قلي الأطباق لمعرفة ما إذا كانت درجة الحرارة ترتفع بسرعة. لمعرفة سعر معدات المطبخ التجارية، يمكنك تجربة الأجهزة الكهربائية بعد تشغيلها. تحقق من شاشة عرض درجة الحرارة وارتفاع درجة حرارة الفرن الكهربائي مباشرةً. يمكنك إضافة بعض الماء إلى جهاز التبخير لمعرفة ما إذا كان يعمل بشكل طبيعي. شغّل جهاز العادم لمعرفة ما إذا كانت قوة شفط الشفاط مُرضية. يمكنك تجربة الطهي أو استخدام غلاف بلاستيكي للتحقق من وجود قوة شفط. يُشير قسم معدات المطبخ التجارية إلى وجود ارتفاعات للمعدات الأرضية وخزائن الحائط، وما إذا كانت أقدام الرصاص بحاجة إلى تعديل. بالطبع، يجب التحقق من الشهادات والأدلة وقطع الغيار الخاصة بالمعدات المختلفة للتأكد من اكتمالها، ويجب تسجيلها في فئات. الكلمات الرئيسية: أدوات مطبخ المقصف المدرسي، معدات مطبخ المقصف من الفولاذ المقاوم للصدأ، مشروع تجديد مطبخ المدرسة، مصنع أدوات المطبخ في قوانغتشو.