انتخاب روش گرمایش برای کابینت بخارپز برنج و کابینت غذاهای دریایی: مقایسه مزایا و معایب گرمایش الکترومغناطیسی و گرمایش الکتریکی

صنعت ظروف آشپزخانه از جنس استیل ضد زنگ باید به سمت فناوری پیشرفته حرکت کند. امروزه، فناوری تولید شرکت‌های تجهیزات آشپزخانه داخلی به طور فزاینده‌ای بالغ شده است، کیفیت محصول به تدریج بهبود یافته است، رابطه همکاری ریخته‌گری OEM/ODM نسبتاً پایدار است و هزینه نیروی کار نسبتاً پایین است. در حالی که انتقال صنعتی باعث گسترش مداوم مقیاس، افزایش تعداد و بهبود مداوم سطح فنی شرکت‌های داخلی شده است، نقش مهمی نیز در ترویج توسعه بازار داخلی ظروف آشپزخانه از جنس استیل ضد زنگ ایفا کرده است. با کاربرد مداوم فناوری پیشرفته در صنعت ظروف آشپزخانه از جنس استیل ضد زنگ، تولید خودکار به یک روند اجتناب‌ناپذیر در توسعه صنعت تبدیل خواهد شد. شرکت‌های داخلی ظروف آشپزخانه از جنس استیل ضد زنگ به تدریج به سمت فرآیند اتوماسیون حرکت می‌کنند. افزایش مداوم هزینه‌های نیروی کار در کشورهای توسعه‌یافته باعث ایجاد تغییرات عمده‌ای در صنعت جهانی ظروف آشپزخانه از جنس استیل ضد زنگ شده است. پیوندهای تولید و ساخت آن به تدریج از کشورهای توسعه‌یافته به کشورهای در حال توسعه منتقل شده است. کشور من به عنوان یک کشور در حال توسعه نوظهور، با تکیه بر مزایای خود در هزینه‌های نیروی کار و قابلیت‌های تولیدی، شرکت‌های مشهور بین‌المللی ظروف آشپزخانه از جنس استیل ضد زنگ را برای سرمایه‌گذاری و ساخت کارخانه در کشورم جذب می‌کند. در حال حاضر، بیش از ۶۰۰ تولیدکننده ظروف آشپزخانه از جنس استیل ضد زنگ در این کشور وجود دارد که ۵۳٪ آنها در گوانگدونگ، ۲۱٪ در ژجیانگ و ۱۳٪ در شاندونگ متمرکز شده‌اند. چین به پایگاه اصلی تولید محصولات ظروف آشپزخانه از جنس استیل ضد زنگ در جهان تبدیل شده است و بیش از ۹۰٪ از محصولات آن به بازارهای خارج از کشور صادر می‌شود. از دیدگاه جهانی، هر منطقه تحت تأثیر توسعه اقتصادی، عادات زندگی و سایر عوامل قرار دارد و بازار ظروف آشپزخانه از جنس استیل ضد زنگ ویژگی‌های خاص خود را دارد. به عنوان مثال، صنعت ظروف آشپزخانه از جنس استیل ضد زنگ در اروپا و آمریکای شمالی دارای سابقه طولانی توسعه، بازاری نسبتاً بالغ، تعداد زیادی مصرف‌کننده، مقیاس بازار بزرگ و رشد مداوم سالانه است که به ترتیب حدود ۴۰٪ و ۲۵٪ از سهم بازار جهانی را در سال ۲۰۱۰ به خود اختصاص داده‌اند. رشد مقیاس بازار در آسیا عمدتاً ناشی از تقاضای زیاد از سوی بازارهای نوظهور مانند ژاپن و خاورمیانه است که حدود 26 درصد از بازار جهانی را در سال 2010 تشکیل می‌دهند. با جذب فناوری پیشرفته خط تولید خودکار در صنعت، طراحی و ساخت تجهیزات و قالب‌های تولید خودکار و بهبود فرآیندهای تولید، نه تنها می‌تواند به طور مؤثر راندمان تولید را بهبود بخشد، از ایمنی پرسنل محافظت کند و هزینه‌های نیروی کار را کاهش دهد، بلکه الزامات سختگیرانه مشتریان بازار خارجی را نیز برآورده سازد. بنابراین، بهبود سطح اتوماسیون یک انتخاب اجتناب‌ناپذیر برای صنعت ظروف آشپزخانه از جنس استیل ضد زنگ کشور من است تا با سطح پیشرفته بین‌المللی همگام شود. صنعت ظروف آشپزخانه از جنس استیل ضد زنگ کشور من از اوایل دهه 1990 به تدریج شروع به توسعه کرد. پس از ورود به قرن بیست و یکم، مقیاس صادرات به سرعت گسترش یافته است. تاکنون، به بیش از 100 کشور و منطقه در شش قاره در سراسر جهان صادر شده است و سهم بازار آن همچنان در حال افزایش است. گسترش مداوم صادرات ظروف آشپزخانه از جنس استیل ضد زنگ نه تنها درآمد ارزی را افزایش داده، بلکه توسعه صنایع مرتبط را نیز هدایت کرده است. کلمات کلیدی: ظروف آشپزخانه غذاخوری مدرسه، تجهیزات آشپزخانه استیل غذاخوری، پروژه نوسازی آشپزخانه مدرسه، کارخانه ظروف آشپزخانه گوانگژو.