نحوه مراقبت و حفظ برش گوشت

برش های گوشت تجهیزات حرفه ای برای برش برش گوشت هستند. برش های گوشت می توانند برش های گوشت ، گوشت خرد شده و گوشت خرد شده را که نیازهای مختلفی را برآورده می کند ، برش دهد. آنها به راحتی کار می کنند ، به صورت مرتب به قطعات برش می دهند و ضخامت گوشت خرد شده یکنواخت است. اثر برش خوب است و راندمان زیاد است. برش های گوشت تجهیزات پردازش ایده آل برای هتل ها ، رستوران ها ، غذاخوری ها و شرکت های پردازش گوشت هستند. بگذارید ' ؛ در مورد دانش مربوط به نحوه حفظ برش های گوشت با ویرایشگر شینلونگ بیاموزد. اقدامات تعمیر و نگهداری برای برش های گوشت 1. قبل از استفاده باید یک سیم زمینی خوب وجود داشته باشد. 2. گوشت بریده شده نباید از تراشه های استخوانی برخوردار باشد تا از اضافه بار و آسیب به موتور و تیغه جلوگیری شود. 3. زمان بیکار برای جلوگیری از مالش و گرم کردن تیغه و سوزاندن لبه تیغه نباید از 2 دقیقه تجاوز کند. 4. دلیل چسبندگی برش های گوشت ممکن است این باشد که تیغه های این دو چاقو به هم نزدیک نیستند و باید تنظیم شوند. 5. در حین کار برش گوشت ، اگر صدای دستگاه غیر طبیعی باشد ، باید بلافاصله متوقف و بررسی شود و کار پس از حذف گسل می تواند ادامه یابد. 6. در پایان هر روز ' ؛ کار ، برش گوشت باید به موقع تمیز شود و پس از تمیز کردن خشک شود. تمیز کردن و نگهداری منظم می تواند مانع از آسیب رساندن قطعات دستگاه به صورت زودرس شود. 7. هنگامی که برش گوشت برای مدت طولانی استفاده نمی شود ، باید در یک محیط خشک و بدون گازهای خورنده ذخیره شود. برای جلوگیری از آسیب به محصول نباید با مواد خورنده در تماس باشد. 8. تمام تعمیر و نگهداری و مراقبت از برش گوشت باید با خاموش کردن برق انجام شود. روش فوق روش نگهداری برش گوشت است که توسط ویرایشگر شینلونگ توضیح داده شده است. امیدوارم که بتواند به شما کمک کند. اگر می خواهید در مورد برش گوشت اطلاعات بیشتری کسب کنید ، می توانید به تجهیزات آشپزخانه Shinelong توجه کنید. ویرایشگر دانش مربوطه را هر از گاهی به روز می کند.